ขนมอบ "เปียก" ใด ๆ ในหม้อหุงช้าคือ "ยอดเยี่ยม" แม่บ้านหลายคนชอบกระบวนการทำอาหารอย่างสร้างสรรค์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากงานส่วนใหญ่ใช้เวลากับมัลติซิมม์ และวันนี้เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับการอบด้วยชีสคอทเทจในหม้อหุงช้า

Mannik กับ Cottage Cheese ใน Multicooker บนครีมเปรี้ยว

หากคุณยังไม่ได้พยายามปรุง Mannik ในมัลติคิคเกอร์และแม้กระทั่งกับชีสคอทเทจก็ถึงเวลาที่จะเชี่ยวชาญสูตรการทำอาหารนี้ พื้นผิวที่นุ่มนวล Air Mannik จะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะปรุง Mannik:

• semolina - แก้ว;
• คอทเทจชีสที่มีไขมันใด ๆ - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผง Pekarsky ในแพ็คเกจ - 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
• วานิลลาเพื่อลิ้มรส

Manik จัดทำขึ้นตามโครงการนี้:

1. พื้นฐานของความสำเร็จคือการปฏิบัติตามขนาดของส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงอารมณ์ดี ก่อนอื่นคุณต้องหล่อลื่นด้านล่างของมัลติคิคด้วยเนยนุ่มและผนังประมาณ 1/3 หม้อหุงช้าจัดทำขึ้นคุณสามารถดำเนินการต่อไปยังขั้นตอนต่อไป
2. มีความจำเป็นที่จะต้องแบ่งไข่ออกเป็น 2 ภาชนะที่แตกต่างกันเพื่อให้โปรตีนอยู่ในชามเดียวกันหรือชามฟรีและไข่แดงในอีกชาม
3. เทน้ำตาลครึ่งแก้วลงในไข่แดงและตีที่การปฏิวัติเล็ก ๆ ด้วยเครื่องผสม ในขณะที่คุณปัดส่วนผสมควรเพิ่มความสว่างและเพิ่มระดับเสียงเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลที่เหลือได้อย่างค่อยเป็นค่อยไป สำหรับกระบวนการทั้งหมดได้รับการจัดสรรประมาณ 5 นาที แต่ที่นี่ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้พลังแค่ไหน คุณจะต้องแส้อีกหน่อย
4. บรรลุผลที่ต้องการ? ตอนนี้ใช้ตะแกรงเพื่อเช็ดชีสคอทเทจผ่านมัน เมื่อเลือกชีสคอทเทจในร้านให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ของปริมาณไขมันขนาดกลาง
5. ตอนนี้ครีมเปรี้ยว - ปริมาณไขมันคือ 22%, ใส่ครีมเปรี้ยวผสม
6. ผงวานิลลาถัดไปจะไปที่ชามด้วยไข่แดง และถ้าคุณมีถุงน้ำตาลคุณจะต้องเทน้ำตาลออกมา
7. การนอนหลับและผงฟูยังคงอยู่ - พวกเขาเพิ่มทุกอย่างด้วยการตีอีกครั้งด้วยการปัดด้วยความเร็วเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อไม่ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยตนเอง
8. ทุกอย่างชามนี้มีครึ่งแป้งสามารถตั้งไว้ได้
9. corencles ของอาหารรวมหรือเครื่องผสมจำเป็นต้องล้างชามสำหรับวิปปิ้งโปรตีนควรสะอาดและแห้ง
10. เราใส่เกลือละเอียดเล็กน้อยในโปรตีนตีจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้น 2 เท่าในระดับเสียงและสว่างขึ้น ผู้ชื่นชอบเรียกสภาพของโปรตีนนี้ว่า "ยอดเขาที่มีเสถียรภาพ" อย่างน้อย 5-7 นาทียังได้รับการจัดสรรให้กับกระบวนการนี้
11. ตอนนี้คุณต้องรวมไข่แดงเข้ากับชีสคอทเทจและ Mankas อย่างระมัดระวังกับโปรตีนวิปปิ้ง เราขอแนะนำให้ใช้มีดไม้หรือเลือกไม้พายซิลิโคน รับโปรตีนวิปปิ้งเล็กน้อยแล้วแทรกเข้าไปในแป้งค่อยๆขยับจากล่างขึ้นบน วิธีนี้เรียกว่า "พับ"
12. เราทำแป้งแล้วเราต้องถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ล่วงหน้าอย่างระมัดระวัง
13. กระบวนการเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ในเรื่องนี้เลือกโปรแกรมสำหรับทำอาหารของหวานสำหรับชา -“ การอบ” ตัวจับเวลาจะต้องเปิดเป็นเวลา 60 นาที
14. คุณสมบัติของการปรุงอาหาร: ในระหว่างการอบฝาปิดของอุปกรณ์ไม่สามารถเปิดได้ หากคุณอยากรู้อยากเห็น Mannik สามารถ "นั่งลง" และเปลี่ยนเป็นเค้ก มันจะอร่อยและหวานเท่านั้นจะไม่มีความสุขจากการดูดซับของหวานเช่นนี้ ดังนั้นเราขอแนะนำให้รอและรอ
15. หลังจากสัญญาณให้ปิดอุปกรณ์อย่างสมบูรณ์อย่าเปิดฝา ทิ้งของหวานไว้ในหม้อหุงช้าด้วยฝาปิดเป็นเวลา 30-40 นาที และดียิ่งขึ้น - ในเวลากลางคืน วิธีการทำความเย็นและการปรับตัวที่ช้าเช่นนี้จะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ และ Mannik จะเปิดออก
16. ถ้าแผนการของคุณไม่รวมถึงกระบวนการทำอาหารที่ยาวนานหลังจาก 30 นาทีคุณสามารถเปิดฝาได้ให้ Mannik มีโอกาสผ่อนคลายอีกเล็กน้อยในหม้อหุงช้าอย่างแท้จริง 5 นาที ด้วยความช่วยเหลือของกระจังหน้าสำหรับผลิตภัณฑ์นึ่งให้ถอดการอบเพื่อเปลี่ยนไปที่จานอย่างระมัดระวัง
17. เมื่อมันเย็นลงตกแต่งในขณะที่เรากระตุ้นจินตนาการ คลาสสิกคือการติดผงน้ำตาลผ่านเครื่องกรองชั้นดีตกแต่งด้านบนของผลไม้หวานหรือผลเบอร์รี่สด นั่นคือ Mannik ที่พร้อมแล้วใส่กาต้มน้ำเพื่อรักษาทุกอย่างด้วยขนมอบเต้าหู้

Mannik กับ Cottage Cheese ใน Multicooker บน Kefir

Mannik ด้วยการเพิ่มชีสคอทเทจเป็นการเริ่มต้นที่ดีในวันนี้! เพราะมันอร่อยและน่าพอใจ มัลติคิคเกอร์จะช่วยเตรียมขนมสำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเริ่มต้นในตอนเย็นและในตอนเช้าคุณสามารถสกัด Mannik อันงดงามจากแม่พิมพ์และเสิร์ฟชา

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการทำงาน:

• คอทเทจชีสที่มีไขมันใด ๆ - 300 กรัม;
• sanger Cereal - แก้ว;
• kefir หรือโยเกิร์ต/หมัก - แก้ว;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินในผง - เพื่อลิ้มรส;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผงฟูเป็นช้อนชา

กระบวนการเตรียมแป้งสำหรับของหวาน:

1. ในบางวิธีสูตรนี้คล้ายกับหม้อตุ๋นกับชีสกระท่อม แต่ในหม้อหุงช้าการอบจะไม่แห้งเหมือนในเตาอบ เริ่มต้นด้วยเราจะเตรียมเซโมลินา มันจะต้องเทลงในชามแล้วเท kefir ปล่อยให้มันยังคงยืนอยู่บนโต๊ะและเราจะจัดการกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขอแนะนำให้ Brew Semolina เป็นเวลา 20-30 นาที
2. เราใช้ชามฟรีอีกครั้งเช็ดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงลงในชามนี้เพิ่มไข่น้ำตาลน้ำตาลวานิลลาและผงฟู นี่เป็นตัวเลือกเร่งความเร็วสำหรับการนวดแป้ง ตัวเลือกที่สอง: ในการตีไข่ด้วยน้ำตาลแยกต่างหากเพิ่มวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลาจากนั้นใส่ชีสกระท่อมเช็ดและผงฟูลงในส่วนผสมนี้
3. ถึงเวลาที่จะเข้าสู่ Semolina บวมลงในกระท่อมชีสด้วยไข่และน้ำตาล
4. การเตรียมแบบฟอร์ม: เบื้องต้นหรือตอนนี้ ชามจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันใด ๆ มันเป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณมีเนยนุ่ม ๆ และคุณสามารถจัดเรียงผนังด้านล่างและด้านข้างเล็กน้อยด้วย mankid ดังนั้น Mannik ที่เสร็จแล้วก็ง่ายต่อการสกัด
5. ควรเทแป้งลงในรูปร่างหากจำเป็นต้องเต็มไปด้วยไม้พายและอบด้วยฝาปิดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โหมด "การอบ" พยายามอย่าเปิดฝา!
6. ความแปลกประหลาดของการอบทั้งหมดในหม้อหุงช้าเป็นสีซีด เมื่อคุณได้ยินสัญญาณคุณสามารถลบ Mannik ที่เสร็จแล้วได้ทันทีหรือรออีก 20-30 นาที และถ้าคุณเริ่มทำอาหาร Mannik ตั้งแต่ตอนเย็นเป็นอาหารเช้าหลังจากนั้นสัญญาณคุณต้องปิดอุปกรณ์อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเปิดฝา ปล่อยให้ Mannik อยู่ในหม้อหุงช้าจนถึงตอนเช้า ไม่มีอะไรจะเกิดขึ้นกับเขาเนื่องจากอุปกรณ์ถูกปิดในทางกลับกันขนมอบจะอ่อนโยนและนุ่มนวลรวมถึงเขียวชอุ่มซึ่งแม่บ้านหลายคนประสบความสำเร็จมานานหลายปี
7. ใส่ Mannik เย็นลงในจานตกแต่งและตัดเป็นชิ้นส่วน อาหารเช้าในอุดมคติคือ Mannik ชิ้นหนึ่งรดน้ำด้วยครีมเปรี้ยวของเหลวกับลูกบอลชีสกระท่อมสด

Mannik กับ Cottage Cheese ใน Multicooker in Milk

เมื่อเวลาขาดหายไปฉันต้องการทำให้ญาติของฉันพอใจกับสิ่งที่อร่อยสำหรับชาสูตรนี้จะช่วยได้ ผลิตภัณฑ์และค่าใช้จ่ายขั้นต่ำและความเรียบง่ายของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าสิ่งที่คุณต้องการ

จากชุดผลิตภัณฑ์นี้เราจะเตรียม:

• นม - แก้ว;
• semolina - แก้ว;
• กระท่อมชีส - 200 กรัม;
• น้ำตาล - แก้ว;
• น้ำมัน - ชิ้นส่วนสำหรับจาระบีชาม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) - ครึ่งช้อนชาหรือ 1 ช้อนชา ผงฟู;
• vanilin - ตามใจ

เราทำอาหารตามลำดับต่อไปนี้:

1. จำเป็นต้องใช้ชามลึกเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในนั้น
2. ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่เบา ๆ ด้วยการตีแล้วเทน้ำตาล (จนถึงครึ่งแก้ว) ผสมทุกอย่างอีกครั้ง จากนั้นเปิดเครื่องปั่นตีมวลประมาณหนึ่งนาทีเพิ่มน้ำตาลที่เหลืออยู่ตีเป็นเวลาหลายนาที ในเวลาประมาณ 3 นาทีมวลจะเบาและจะเขียวชอุ่ม คุณสามารถหยุด
3. ชีสคอทเทจจะต้องเช็ดผ่านตะแกรงแนะนำให้รู้จักกับส่วนผสมของไข่ซาฮาร์
4. เพิ่มเกลืออย่างแท้จริงหยิกผงเบเกอรี่และนมลงในมวลนี้ ก่อนที่จะเทนมคุณจะต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนประกอบแห้งไม่ใช้ก้อน
5. แสดงคุณต้องผสมมวลด้วยช้อนและค่อยๆเทเซโมลินา อย่าหยุดผัดแป้งอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เซโมลิน่ากระจายอย่างสม่ำเสมอและยังไม่ใช้ก้อน
6. เทวานิลลินและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
7. ปล่อยให้มวลนี้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แต่ตอนนี้มีโอกาสเตรียมชามมัลติคิค มันจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเล็กน้อยด้วยแครกเกอร์บดหรือ mankas
8. เมื่อถึงเวลาแล้วเซโมลิน่าก็ค่อนข้างผสมกันถึงเวลาที่จะย้ายแป้งไปยังหม้อหุงช้าและเลือกโหมด เราจะทำอาหารในโปรแกรม "การอบ" 45 นาที
9. หากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร Mannik จะเปิดออกและอากาศ เขาจะไม่นั่งในระหว่างการทำอาหารถ้าเขาไม่ถูกรบกวน ดังนั้นพยายามอย่ามองเข้าไปที่ตรงกลางและรอสัญญาณที่หวงแหน
10. จากนั้นโอนการอบลงในจานทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อทำให้เย็นลงเล็กน้อย นั่นคืองานทั้งหมดถึงเวลาที่จะตัดของหวานเป็นชิ้น ๆ และคิดว่าจะให้บริการอะไร

Mannik กับ Cottage ชีสในช็อคโกแลตหลายมัลติคิวเกอร์

Mannik เป็นขนมอบที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในตู้เย็น หากมีนมครีมเปรี้ยวหรือ kefir - วิเศษมาก ถั่วผลไม้หวานและผลไม้แห้งยอดเยี่ยมชีสกระท่อมนั้นยอดเยี่ยมมาก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้รวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์แบบ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาสำหรับครอบครัว

รายการที่จำเป็น:

• กระท่อมชีส (ปริมาณไขมันต่ำ) - แพ็คหรือ 200 กรัม;
• kefir (คุณสามารถครีมครีม) - 3 ช้อนโต๊ะ;
• semolina - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• เนย (หรือแทนที่ด้วยมาการีน) - 100 กรัม;
• แป้ง - ครึ่งแก้ว
• โกโก้ในผง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา (ดับด้วยน้ำส้มสายชู) - ครึ่งช้อนชาหรือผงฟู - 1 ช้อนชา

กระบวนการปรุงอาหาร Mannik:

1. เราเช็ดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงเท kefir และเท semolina หากคอทเทจชีสนุ่มเปียกแล้ว kefir หรือครีมเปรี้ยวสามารถใส่ได้ 1 ช้อนน้อยลง
2. ปล่อยให้ธัญพืชแทรกซึมและเรามีบางอย่างที่ต้องทำ มีความจำเป็นที่จะต้องเอาชนะไข่ด้วยโฟมสีขาวเขียวชอุ่มด้วยน้ำตาลและในตอนท้ายเพิ่มน้ำมัน (นุ่มเท่านั้น!) และตีอีกครั้งด้วยการตีหรือมิกเซอร์ด้วยความเร็วต่ำ
3. เราเชื่อมต่อทั้งสองผสมเพิ่มผงเบเกอรี่หรือโซดา (อย่าลืมดับด้วยน้ำส้มสายชู!) และโกโก้ เพื่อให้ผงโกโก้ไม่ได้ทำก้อนคุณต้องวางแป้งลงเล็กน้อยในชามและบดผงด้วยการทดสอบนี้ มันง่ายกว่าที่จะควบคุมกระบวนการและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. การเตรียมชามอบ: จาระบีด้วยน้ำมัน (ที่มีอยู่) และเทแป้ง
5. นำเข้าอบอย่างเป็นมาตรฐานโดยใช้โปรแกรมการอบ 45 นาที และหากอุปกรณ์มีกำลังต่ำมากขึ้นประมาณ 15-20 นาที
6. ลบเมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วน มันจะเป็นการดีที่จะตกแต่งช็อคโกแลตที่สวยงามเช่นนี้ด้วยน้ำตาลผงจากนั้นคุณจะได้รับตัวเลือกเทศกาลที่ไม่ละอายที่จะเสิร์ฟและพร้อมกับแขกรับเชิญดื่มชาสมุนไพรหอมหนึ่งถ้วยกับแมนนิกพร้อมชีสกระท่อม หม้อหุงช้า

Mannik กับ Cottage Cheese ใน Multicooker ที่มีสีส้ม

นี่คือสูตรเดียวกับที่แม่บ้านหลายคนกำลังทำซ้ำ ชุดส่วนผสมที่เรียบง่ายเติมเต็มผลไม้หนึ่งชิ้น แต่ผลลัพธ์คืออะไร! มันคุ้มค่าที่จะลองกับเราในการปรุง Mannik ตามสูตรนี้

เตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• semolina - แก้ว;
• น้ำตาล - แก้วที่ไม่มีสไลด์
• กระท่อมชีส - 1.5 แพ็คหรือ 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• kefir หรือ Yogurt Home - ครึ่งแก้ว;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• ลูกเกด - กำมือ;
• สีส้ม - 2 ชิ้น

การเตรียมและกระบวนการอบ Mannik:

1. ผสม kefir หรือโยเกิร์ตกับ Manku ในชามแยกต่างหากปล่อยให้มันถูกผสม
2. เราใช้ชามลึกฟรีที่สองผสมไข่กับน้ำตาลตีเป็นเวลาหลายนาทีด้วยตนเองหรือมิกเซอร์ เอาชนะเป็นเวลานานจนกว่าน้ำตาลจะละลายอย่างสมบูรณ์
3. ในมวลนี้เราใส่ชีสคอทเทจเช็ดผ่านตะแกรง (ถ้าจำเป็น) และมัดของแมนคุนบวมในเคเฟอร์
4. เราลวกส้มด้วยน้ำเดือดเช็ดให้แห้ง เราถูความเอร็ดอร่อยบนขูดที่ดีซึ่งจะต้องเพิ่มลงในแป้งที่เสร็จแล้ว
5. ผงอบและลูกเกดอีกชนิดหนึ่ง (เตรียมไว้ล่วงหน้า) อีกครั้งเราตีให้เข้ากันได้ดีกับมิกเซอร์ด้วยความเร็วน้อยที่สุดเท่านั้น
6. แป้งถูกเตรียมชามมัลติซิมเคอร์จะต้องมีจาระบีด้วยน้ำมันชิ้นหนึ่งและเทแป้ง
7. ลดฝาปิดเตรียมแมนนิกด้วยฝาปิดเป็นเวลา 45 นาทีในโหมด "อบ" มันยังคงรอเพียงเพื่อให้เวลาผ่านไปเร็วขึ้นเราแนะนำให้คุณตั้งตารางอย่างช้าๆ ลองคิดดูว่าชาทำอะไรและอะไรจะให้บริการสำหรับชาและแมนนิก ทานให้อร่อย!

วิธีการปรุง Mannik แสนอร่อย เคล็ดลับสำหรับแม่บ้านที่อายุน้อยและมีประสบการณ์

เพื่อให้ Mannik ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องมี:

• ทิ้งแป้งไว้ 15 นาทีเพื่อใส่ Sanny Cereal จะบวมและขนมอบจะกลายเป็นความอ่อนโยน และถ้าสิ่งนี้ไม่ได้ทำ - แห้ง;
• แทนที่จะใช้น้ำตาลวานิลลาให้ใช้สารสกัดวานิลลาหรือวานิลลาในฝัก
• แทนที่จะเป็นผงฟูโซดา+น้ำส้มสายชู (แอปเปิ้ลโดยเฉพาะ) เหมาะ
• คุณสามารถใส่ถั่วสับได้อย่างประณีตชิ้นส่วนของผลไม้และกล้วยในแป้ง
• อย่านวดแป้งเย็นเกินไป

Mannik กับกระท่อมชีสในหม้อหุงช้า วิดีโอ