Mannik ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้าไม่ใช่ความแปลกใหม่แม่บ้านหลายคนใช้สูตรอาหาร Mannik อร่อยเป็นพิเศษและสวยงามมากโปร่งสบาย ขนมอบง่ายๆเช่นนี้ไม่ใช่ความอัปยศที่จะให้แขก เรามีสูตรง่ายๆหลายสูตรสำหรับการเตรียมของหวานนี้

Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

ทันทีที่พวกเขาพบว่าแขกจะมาเร็ว ๆ นี้คุณสามารถมีเวลาอบในหม้อหุงช้าสิ่งที่อร่อย ตัวอย่างเช่น Mannik โดยไม่มีแป้ง มันจะกลายเป็นของหวานที่เขียวชอุ่มและนุ่มนวลมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องตุนและวิธีทนต่อ semolina ในครีมเปรี้ยว วิธีการปรุงอาหารจานนี้อย่างถูกต้องเราจะบอกคุณเพิ่มเติม

สิ่งที่ต้องเตรียมจากผลิตภัณฑ์:

• semolina - 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย (สามารถเป็น kefir);
• น้ำตาล - ครึ่งแก้วหรือลิ้มรส
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส (น้ำตาลวานิลลา);
• pekarsky Powder - 2 ช้อนชา;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ..

เราจะเรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุง Mannik โดยไม่ต้องทำแป้งในหม้อหุงช้า:

1. การเตรียมการ: Semolina จะต้องเทลงในชามเทครีมเปรี้ยว โดยวิธีการแทนที่จะเป็นเช่นนี้คุณสามารถใช้ kefir มันจะกลายเป็นไม่อร่อยน้อยลง Kefir เท่านั้นที่จะอ้วนขึ้น
2. ด้วยช้อนขนาดใหญ่คุณต้องผัดครีมเปรี้ยวให้ดีเพื่อให้มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน
3. ปล่อยให้ Semolina เป็นครีมเปรี้ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเราจะเริ่มทำงาน ไม่เป็นไรถ้าในอีกหนึ่งชั่วโมงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเริ่มนวดแป้ง Mannik จะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและอ่อนโยนกว่า มีเพียงครีมเปรี้ยวเท่านั้นที่จะต้องไม่อ้วนเกินไปความอ้วน 15% ก็เพียงพอแล้ว
4. การเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ : เพื่อไม่ให้เสียเวลาเราจะมีส่วนร่วมในไข่และทำส่วนผสมไข่ซาจาร์แสนอร่อย ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำลายไข่ 3 ฟองเพิ่มน้ำตาลรวมถึงน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน (ซึ่งอยู่ที่บ้าน)
5. ตอนนี้คุณจะต้องมีเครื่องผสมเพื่อเอาชนะมวลอย่างละเอียด แน่นอนคุณสามารถใช้การปัดด้วยตนเองได้ แต่ผู้ช่วยครัวจะทำให้งานนี้เร็วขึ้นมาก
6. เอาชนะมวลไข่-ซาจาร์ด้วยความเร็วปานกลางเพื่อให้มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและเขียวชอุ่ม
7. ชั่วโมงผ่านไปแล้วคุณสามารถเริ่มต้นไปยังส่วนสุดท้ายของการเตรียม Mannik โดยไม่ต้องทำแป้งในหม้อหุงช้า เซโมลิน่าถูกบวมเชื่อมต่อทั้งสองผสมเพิ่มไข่วิปปิ้งลงในน้ำตาลลงในเซโมลินากับครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
8. ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ใช้อื่นยังคงอยู่ - นี่คือผงฟู สำหรับส่วนผสมนี้ - เพิ่มความสนใจดังนั้นอย่าขี้เกียจและซื้อผงเบเกอรี่สดจากนั้นแมนนิกจะเปิดออก
9. เพิ่มปริมาณที่ระบุในรายการส่วนผสมสำหรับผงฟูผสมคุณสามารถเอาชนะมวลเบา ๆ ด้วยไม้กวาด
10. การเตรียมภาชนะอบ: สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องใช้เนยนุ่ม ๆ เพื่อจาระบีผนังเช่นเดียวกับด้านล่างของรูปร่างของชามทำงาน
11. การเตรียมการเสร็จสมบูรณ์ - คุณสามารถเทแป้งได้ เราขอแนะนำด้านบนของด้านบนด้วยไม้พายเพื่อให้ Mannik น่าสนใจจากทุกด้าน
12. ถัดไปคุณจะต้องลดฝาปิดเลือกโหมดที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหารจานนี้- นี่จะเป็นโปรแกรมการอบเราจะใช้เวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง +- 10 นาที
13. ทันทีที่เราได้ยินสัญญาณ แต่เราไม่ได้เปิดฝาไม่ว่ามันจะน่าสนใจแค่ไหน - คุณต้องปิดผู้ช่วยของเราและรออีก 10 นาที
14. ทันทีที่เกิดขึ้นคุณสามารถเปิดฝาได้อย่างระมัดระวังโดยใช้ถาดไอน้ำสำหรับไอน้ำแยก Mannik วางบนจาน
15. ปล่อยให้ของหวานเสร็จเย็นเล็กน้อยจากนั้นสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และตกแต่งด้วยผงน้ำตาล
16. เสิร์ฟ Mannik โดยไม่ต้องปรุงแป้งในหม้อหุงช้าคุณสามารถอุ่นได้ด้วยเครื่องดื่มใด ๆ Mannik กับเครื่องดื่มร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อย: นมโกโก้กาแฟหรือชารวมถึงโยเกิร์ตที่บ้านหรือ kefir การอบด้วยนมข้น, แยม, แยมหรือท็อปปิ้งเป็นไปด้วยดี ทานให้อร่อย!

Mannik ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้ากับนม

เรานำเสนอสูตรอื่นเท่านั้นครีมเปรี้ยวจะต้องถูกแทนที่ด้วยนมส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามาซึ่งเพิ่มรสชาติของการอบเสร็จแล้ว

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับการทำอาหาร:

• semolina - 1.5 แก้ว;
• เนย - 50 กรัม;
• นมสด - 0.5 L;
• ไข่สด - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - แก้วหรือลิ้มรส
• โซดา - ครึ่งช้อนชาหรือ 2 ช้อนชา ผงฟู;
• วานิลลาน้ำตาล - กระเป๋า;
• การเติม: ชิ้นส่วนของช็อคโกแลต, ถั่ว, เย็บ, แอปเปิ้ล

การเตรียม Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า:

1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลคุณสามารถใช้ส้อมปัดหรือผสม เพราะมันจะสะดวกกว่า
2. คุณต้องเพิ่ม semolina ลงในมวลที่ถูกตีผสมให้เข้ากัน
3. นมต้องได้รับความร้อน แต่ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่นำไปต้ม
4. ทันทีที่นมอุ่นขึ้นช้ามากด้วยลำธารบาง ๆ จะต้องเทนมลงในส่วนผสมของไข่ซาฮาร์ด้วยการเติมเซโมลิน่าและทันทีที่จำเป็นต้องผสมมวลทั้งหมด เป็นสิ่งสำคัญมากในขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ล่อที่จะเอาก้อนออกมามิฉะนั้นมันจะยากมากที่จะบรรลุแป้งที่ราบรื่น
5. ชิ้นส่วนของเนยควรละลายในชามมัลติคิวเกอร์ในโหมด "การอบ" หรือ "ให้ความร้อน" เทน้ำมันละลายลงในแป้งผสม
6. หากคุณต้องการใส่สารเติมแต่งให้ทำเช่นนี้อย่าลืมผสมแป้งอีกครั้ง
7. ตอนนี้โซดา: ดับด้วยน้ำส้มสายชูก่อนที่จะมีฟองอากาศเพิ่มลงในแป้งผสม หรือใช้ผงฟู - ผงจะต้องเพิ่มลงในแป้งผสม
8. หน่วยอบเกือบพร้อมสำหรับการทำงานหล่อลื่นด้วยเนย (แจกจ่ายซาก) ของผนังและด้านล่างอีกครั้งใช้ด้านล่างด้วยลักษณะ
9. ตอนนี้คุณสามารถจัดวางแป้งที่เตรียมไว้และเลือกโหมดการทำอาหารที่ต้องการ ในกรณีนี้มันจะเป็นโปรแกรมการอบเวลา 1 ชั่วโมง +10 นาทีสำหรับ "พักผ่อน"
10. ทันทีที่เวลาสิ้นสุดให้ทนอีก 10 นาทีจากนั้นเปิดฝาเกินการอบเสร็จแล้วโดยใช้กระจังหน้าเฉือนบนแผ่นแบน รอสักครู่เพื่อให้ Mannik เย็นลงตัดเป็นชิ้นส่วน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มใด ๆ แต่อาหารจานนี้ดีที่สุดรวมกับชาเขียวร้อนและมะนาวชิ้นหนึ่ง งานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

Mannik ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้าพร้อมชีสกระท่อม

Mannik ที่นุ่มนวลและละลายอย่างแท้จริงกับ Cottage ชีสเป็นความฝันของนักชิมทุกคน แล้วทำไมต้องฝัน? คุณต้องลงมือทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีผู้ตรวจสอบหลายคนที่บ้านมันจะช่วยสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารอีกครั้ง

ผลิตภัณฑ์สำหรับ Mannik:

• semolina - 1 ถ้วย;
• ชีสกระท่อมหนาแน่นต่ำ - 300 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• เกลือ - ที่ปลายมีด;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ลูกเกด - ลิ้มรส;
• ผงฟู - ช้อนเล็ก ๆ
• vanilin - ที่ปลายมีดหรือน้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค

วิธีการปรุง Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า:

1. ใส่ชีสคอทเทจลงในชามที่มีด้านสูงใช้ส้อมเพื่อบดชีสคอทเทจ ดังนั้นคุณสามารถกำจัดก้อน
2. เพิ่มไข่แดงครีมเปรี้ยวและน้ำตาลลงในกระท่อมชีสผสม อีกครั้งเราขอแนะนำอย่างยิ่งให้บดมวลทั้งหมดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เพิ่มลูกเกดที่ล้างในน้ำอุ่น (ระบายน้ำเพื่อให้ของเหลวมีค่าน้อยที่สุด) ผสม
4. ในชามแยกต่างหากคุณต้องเอาชนะโปรตีนด้วยเกลือเล็กน้อยพร้อมเครื่องผสม เป็นการดีกว่าที่จะเอาชนะด้วยเครื่องผสมมันสะดวกและเร็วขึ้น
5. ควรเพิ่มโปรตีนอย่างระมัดระวังลงในส่วนผสมหลักในช้อนผสม
6. ด้านล่างและผนังของชามทำงานจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (เนยหรือผัก) คุณสามารถเพื่อความน่าเชื่อถือด้วย mankoo ใส่กระดาษอบ 2 แถบตามขวาง
7. เทแป้งลงในรูปทรงด้านบนเต็มไปด้วยพายซิลิโคน
8. อบ Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้าในโหมด "การอบ" เวลา 1 ชั่วโมง
9. หลังจากสัญญาณมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหยุดชั่วคราว - เพื่อให้แมนนิกมีโอกาสที่จะชงและยังไม่เปิดฝา เวลา - 10 นาที
10. Mannik ที่เสร็จแล้วจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวังตกแต่งถ้าต้องการให้บริการอบอุ่น

Mannik ที่ไม่มีแป้งในมัลติคิคกับฟักทอง

ดูเหมือนว่านี่เป็นไปไม่ได้ - ที่จะอบ Mannik โดยไม่มีแป้งและแม้กระทั่งไม่มีไข่ สูตรดังกล่าวมีอยู่ยิ่งกว่านั้นขนมอบมีความโปร่งสบายและแน่นอนอร่อย เราเสนอให้ใช้สูตรนี้เพื่อเตรียมขนมเพื่อสุขภาพ

สินค้า:

• ฟักทองสดใหม่ - 2 ถ้วย;
• semolina - 1.5 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• โซดา - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำฟักทอง - 100 กรัม (สำหรับการทำให้ชุ่ม);
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชยเป็นพื้น - หยิก

การเตรียม Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า:

1. ชิ้นส่วนของฟักทองจะต้องเป็นขูด (ดี) วางในผ้ากอซและบีบน้ำผลไม้ หรือใช้คั้นน้ำผลไม้
2. ผสมในชาม: ครีมเปรี้ยวน้ำตาลเซโมลินา หากคุณเลือกโซดาคุณสามารถดับด้วย kefir และส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือทันที
3. หล่อลื่นชามทำงานด้วยน้ำมันใด ๆ (ไม่มีกลิ่นเท่านั้น) เทแป้งตั้งค่าโหมดการปรุงอาหารที่ดีที่สุด -“ การอบ” ตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. ในระหว่างนี้ Mannik ที่ไม่มีแป้งจะถูกเตรียมในหม้อหุงช้าเราจะทำน้ำเชื่อมหรือ impregnation ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องบีบน้ำฟักทองสดน้ำตาลน้ำมะนาวและอบเชยบดถ้าต้องการ ส่วนผสมทั้งหมดต้องผสมวางลงบนไฟช้ากวนนำไปต้ม
5. เมื่อ Mannik พร้อมจะต้องถูกลบออกและถ่ายโอนไปยังแผ่นลึก ในขณะที่ร้อน - เทน้ำเชื่อม หากคุณเห็นว่า Mannik“ จมน้ำ” ในน้ำเชื่อม - ไม่เป็นไรหลังจากครึ่งชั่วโมงทุกอย่างจะแตกต่างกัน - น้ำเชื่อมจะถูกดูดซึมและ Mannik สามารถถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อลิ้มรสมัน

มันกลายเป็นกลิ่นหอมอร่อยบอบบางและละลายอย่างแท้จริงในปาก Mannik โดยไม่มีแป้งเตรียมในหม้อหุงช้า - คุณไม่ได้ลองของหวานที่งดงามเช่นนี้ ขอให้โชคดีในห้องครัวและความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!

Mannik โดยไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า วิดีโอ