Pilaf ในหม้อหุงช้า

Pilaf ในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่เหมาะที่จะเปลี่ยนส่วนผสมแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริง ถึงระดับที่เหมาะสมที่สุดของความพร้อมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังคงมีกลิ่นหอมและรวมเข้ากับซิมโฟนีเดียวของรสชาติเสริมซึ่งกันและกัน เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการละลายที่ยอดเยี่ยมและละลายในปากของคุณในหม้อหุงช้าในบทความนี้

pilaf กับหมูในหม้อหุงช้า

พวกเราคนไหนที่ไม่ชอบกินที่น่าพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหานี้มีความเกี่ยวข้องหากคุณมีครอบครัวขนาดใหญ่และฉันต้องการปรุงอาหารจานเดียวที่จะกลายเป็นทั้งเครื่องเคียงและขนมขบเคี้ยวในเวลาเดียวกัน สูตรนี้เหมาะสมถ้าคุณต้องการปรนเปรอครัวเรือนที่มีอาหารมากมายและมีคุณค่าทางโภชนาการ Pilaf ในหม้อหุงช้าที่มีหมูฉ่ำอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อร่วนและอุดมไปด้วย กลิ่นทั้งหมดเชื่อมต่อเป็นกลิ่นเดียวที่กระตุ้นความอยากอาหาร ดังนั้นพิจารณาวิธีการเตรียมอาหารจานนี้โดยละเอียด

เนื้อหมู

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ข้าว - 2 Multistakan;
  • เนย;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หมู - 500 กรัม;
  • น้ำมันพืช;
  • กระเทียม - 1 หัว;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส;
  • น้ำ.

วิธีการในการทำ pilaf ในหม้อหุงช้า:

  1. ในขั้นต้นมีความจำเป็นที่จะต้องล้างตัดฟิล์มเส้นเลือด ฯลฯ จากนั้นตัดด้วยชิ้นส่วนประมาณ 2x2 ซม.
  2. เราทำความสะอาดผักจากเปลือก
  3. เราถูแครอทบนขูดที่หยาบและตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมด "ทอด" หรือ "การอบ" เทน้ำมันพืชที่ด้านล่าง
  5. เทเนื้อลงในชามเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศ ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที
  6. จากนั้นเราก็เทหัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้า ทอดจนกระทั่งครึ่งปรุงสุก
  7. ล้างข้าวหลายครั้งจนน้ำโปร่งใส
  8. จากนั้นเราก็เทลงในเนื้อสัตว์ด้วยการย่าง เราเกลือเล็กน้อยใส่กระเทียมและเติมน้ำเพื่อให้ระดับของมันเกินส่วนประกอบทั้งหมด 1 ซม.
  9. ติดตั้งโหมด "pilaf" และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  10. เมื่ออุปกรณ์ให้การสิ้นสุดของโปรแกรมเพิ่มเนยและปล่อยให้มันชงอีก 15 นาที
  11. Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมหมูพร้อม!

ทานให้อร่อย!

หมู 2

Pilaf กับ Adjika ในหม้อหุงช้า

ตามเนื้อผ้า Pilaf จัดทำขึ้นในหม้อด้วยการเติมเครื่องเทศเผ็ด วันนี้เราสามารถทำอาหารนี้ได้ในหลาย ๆ มัลติคิค แต่เพื่อให้ได้โน้ตต้นฉบับและความรุนแรงที่น่าตื่นเต้นควรมีการเพิ่มเครื่องปรุงรสพิเศษ สูตรนี้ช่วยให้คุณเตรียม Pilaf ซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ไม่เหมือนใครด้วย Adjika เฉียบพลัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้วิธีทำซอสคอเคเซียนด้วยตัวเอง ไม่ว่าในกรณีใดอาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้ครัวเรือนไม่แยแส ดังนั้นพิจารณาวิธีการทำอาหารโดยละเอียด

8

เราต้องเตรียม Pilaf:

  • ข้าว - 800 กรัม;
  • อกไก่ - 500 กรัม;
  • กระเทียม - 5 กลีบ;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ L.;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
  • adzhika - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • กรีน - 1 ชุด;
  • เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
  • น้ำ.

วิธีการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นเตรียมเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างหน้าอกและวางลงบนกระดาษเช็ดมือเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
  2. ตัดด้วยชิ้นส่วนที่แยกส่วน
  3. เราทำความสะอาดหัวหอมและตัดด้วยก้อนกลาง
  4. จากนั้นเราทำความสะอาดแครอทและสับด้วยแถบบาง ๆ
  5. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโปรแกรม "การอบ" เราใส่ตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
  6. เทน้ำมันพืชลงในชาม เมื่อมันร้อนวางอกไก่และทอดจากทุกด้าน
  7. เพิ่มซอสถั่วเหลืองและเคี่ยวอีก 15 นาที
  8. จากนั้นเราก็เทหัวหอมสับแครอทกระเทียมและปรุงอาหารอีก 5 นาที
  9. ในเวลานี้ล้างข้าวจนกว่าน้ำจะโปร่งใส
  10. เพิ่มข้าวลงในชามมากกว่าเนื้อสัตว์ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและทอดจนจบโปรแกรม
  11. จากนั้นเราตั้งค่าโหมด“ pilaf” และเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมข้าว 1 ซม.
  12. เกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศ
  13. ปิดฝาและปรุงอาหารจนกว่าโปรแกรมจะเสร็จสมบูรณ์
  14. เมื่อสัญญาณสิ้นสุดฟังดูเราจะจัดโหมด "ให้ความร้อน" ใหม่และปล่อยให้อิดโรยอีก 15 นาที
  15. Pilaf ในหม้อหุงช้ากับ Adjika พร้อมแล้ว! เราวางจานปรุงรสด้วยสมุนไพร

ทานให้อร่อย!

7

pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

Pilaf ที่น่ารับประทานใน Multicooker ที่มีไก่เป็นสูตรดั้งเดิมที่สมบูรณ์ซึ่งแตกต่างกันไปในความเร็วในการปรุงอาหาร ก่อนการถือกำเนิดของผู้ช่วยปาฏิหาริย์จานนี้เป็นกฎเป็นเพียงข้าวต้มข้าวกับเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามวันนี้ทุกอย่างเปลี่ยนไป โดยไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใด ๆ เราสามารถสร้าง pilaf ดังกล่าวในหม้อหุงช้าซึ่งในรสชาตินั้นเหมือนกับอาหารในหม้อ ดังนั้นพิจารณาขั้นตอน -โดยขั้นตอนการเตรียมการ

1

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ข้าว - 400 กรัม;
  • ไก่ (ควรต้นขา) - 250 กรัม;
  • น้ำ;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับ Pilaf - ลิ้มรส;
  • เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ในขั้นต้นจำเป็นต้องรักษาเนื้อสัตว์ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างไก่ใต้น้ำไหลและกำจัดไขมัน เรายังตัดกระดูกออก
  2. จากนั้นเราก็ตัดเนื้อเป็นชิ้นส่วน
  3. หลังจากนั้นทำความสะอาดหัวหอมและแครอทจากเปลือก
  4. บดผัก: เราตัดหัวหอมด้วยก้อนขนาดกลางแครอท - แถบ
  5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชามแล้วเทผักที่นั่น
  6. เปิดโปรแกรมการทำอาหาร "ทอด" และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  7. จากนั้นเพิ่มเนื้อสัตว์ลงในย่างและทอดอีก 10 นาทีกวนเนื้อหาเป็นระยะ
  8. เพิ่มเกลือเครื่องเทศพริกไทยกับไก่และผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เข้ากัน
  9. วางข้าวไว้บนเนื้อสัตว์แล้วเติมด้วยน้ำ
  10. ปิดฝาและตั้งค่าโหมดการเตรียมของ "pilaf" เวลาจับเวลายังคงตั้งโปรแกรมโดยอุปกรณ์คุณจะไม่ต้องเพิ่มหรือใช้อะไรเลย
  11. ก่อนเสิร์ฟให้เปิดฝาและผสมส่วนผสม
  12. Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมไก่พร้อมแล้ว! เราวางจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ทานให้อร่อย!

2

pilaf กับปลาหมึกในหม้อหุงช้า

แม่บ้านแต่ละคนพยายามที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับครัวเรือนของเธอด้วยอาหารดั้งเดิม สูตรดั้งเดิมสำหรับการทำ pilaf ในหม้อหุงช้าสามารถเปลี่ยนไปตามความชอบของคุณ หนึ่งในชุดค่าผสมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือข้าวทะเล เชื่อกันว่ามันเป็นปลาหมึกที่มีประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์พื้นดิน ดังนั้นมันจะไม่ฟุ่มเฟือยเพื่อปรนเปรอตัวเองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

3

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ซากปลาหมึก - 300 กรัม;
  • ข้าว - 1 Multistakan;
  • กรีน;
  • มาการีน - 20 กรัม;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • เกลือเครื่องปรุงรส - ลิ้มรส;
  • พริกแดงบด - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนสูตรการทำอาหาร:

  1. ในขั้นต้นจำเป็นต้องเตรียมปลาหมึก ในการทำเช่นนี้ให้วางมันออกมาในรูปแบบแช่แข็งในภาชนะแล้วเทด้วยน้ำเดือด
  2. จากนั้นเราถอดฟิล์มทำความสะอาดใต้น้ำไหลและนำคอร์ดออกมา นอกจากนี้เรายังทำความสะอาดอวัยวะภายใน
  3. บดปลาหมึกด้วยแหวน
  4. จากนั้นเราทำความสะอาดผักทั้งหมดจากเปลือก
  5. ตัดหัวหอมด้วยก้อนเล็ก ๆ และแครอทที่มีวงกลม
  6. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมด "ทอด"
  7. ที่ด้านล่างของชามเราวางชิ้นส่วนของมาการีนและผัก ทอดพวกเขาจนสีทอง
  8. จากนั้นเพิ่มปลาหมึก เราปรุงอาหารอีก 5 นาที
  9. เทข้าวลงด้านบนแล้วเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสม 1 ซม.
  10. เราเปิดโปรแกรม "pilaf" และปรุงอาหารจนกระทั่งสิ้นสุดการจับเวลาอัตโนมัติ
  11. เมื่อสัญญาณเสียงของโปรแกรมเสียงผสมเนื้อหา
  12. Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมปลาหมึกพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

Lenten Pilaf ในหม้อหุงช้า

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทุกคนรัก Pilaf กลิ่นหอมบาง ๆ ที่ผิดหวังกับน้ำเนื้อสัตว์ข้าวและเครื่องปรุงรสหอมไม่สามารถทิ้งไว้ได้แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด อย่างไรก็ตามจะทำอย่างไรกับความจริงที่ว่าเขาสังเกตโพสต์หรือเพียงแค่ต้องการให้ร่างเพรียวบางและน่าดึงดูด? ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ทดสอบสูตรสำหรับ Pilaf แบบลีนในหม้อหุงช้า

5

เราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • peas Nuhot - ½ Multistakan;
  • หัวหอม - 2 พีซี;
  • ข้าว - 2 Multistakan;
  • แครอท - 3 พีซี;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส;
  • กระเทียม - 2 หัว;
  • ขมิ้น, Zira, Greens - เพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องล้างถั่วอย่างละเอียดและปล่อยให้แช่เป็นเวลา 8 ชั่วโมง
  2. จากนั้นเราก็ไปถึงการเตรียมผัก เราทำความสะอาดหัวหอมแครอทกระเทียมจากเปลือก
  3. บดหัวหอมด้วยก้อนตัดแครอทเป็นแถบ
  4. เปิดหม้อหุงช้าสำหรับโหมดการทำอาหาร "ทอด" และเทน้ำมันพืชลงไปด้านล่าง
  5. เราเทหัวหอมด้วยแครอทลงในชามและทอดจนสีทองปรากฏขึ้น
  6. เทถั่วจากด้านบนและข้าว
  7. เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด 1 ซม.
  8. เกลือเพิ่มขมิ้นซีร่าและพริกไทย
  9. เราผ่านกระเทียมผ่านกดและเพิ่มลงในชาม คุณสามารถปล่อยให้ฟันทั้งหมด
  10. ปิดฝาและอิดโรยในโปรแกรม Pilaf เป็นเวลา 40 นาที
  11. เมื่ออุปกรณ์ให้สัญญาณเสร็จสมบูรณ์เราจะจัดโหมด "ให้ความร้อน" ใหม่และปล่อยให้อีก 20 นาที
  12. Lenten Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

Pilaf ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น