Birçok insan donuk sever, ancak sık sık pişirmeye cesaret etmez, çünkü oyun yemek pişirmeye çok dikkat gerektirir. Bu durumda, çokkokul bir ev hanımının yardımına gelir, içindeki et sorunsuz bir şekilde pişirilir, ancak ihale ve sulu ortaya çıkar.

Çokokullu bir Redmond'da haşlanmış ördek

Ördek eti kendi içinde çok şişmandır, bu yüzden diyet yapanları yemeniz önerilmez. Ama bazen kendinizi haşlanmış bir ördek yavrusu ile şımartabilirsiniz. Bu yemeğin birkaç kalorisi vardır ve vücut için çok yararlıdır.

İçindekiler:

• Ördek - 1,5 kg;
• havuç - 1 PC.;
• sarımsak - 6 adet;
• su - 150 ml;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• kara zemin biber - 0.5 çay kaşığı;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. L.;
• körfez Yaprağı - 3 PC.;
• maydanoz - 1 demet.

Çokokullu bir Redmond'da haşlanmış ördek hazırlanması:

1. Ördek karkası henüz koparılmazsa, o zaman tüylerden, sakatlardan kurtulmanız, iyice yıkamanız ve küçük parçalar, tuz ve karabiberle kesmeniz gerekir.
2. Soğanları yarım halkalarla kesin ve havuçları ovmayın, ancak ince doğrayın, böylece tabakta daha ilginç görünecektir.
3. Sarımsağı presden sıkın veya ince doğrayın.
4. "Kızartma" modunda multiooker'ı açın, ayçiçeği yağını dökün, sıcak olana kadar bekleyin ve 10 dakika boyunca ördek parçalarını kızartın. Kuşun her iki tarafta da kızartması gerekiyor.
5. İnce kesilmiş yeşillikler ekleyin. Sebzeleri karıştırın ve "kızartma" modunda 5 dakika daha açık bir kapakla hazırlayın.
6. Sebze ile bir kuş dökün, karıştırın, kapağı kapatın ve 2 saat boyunca “söndürme” modunda pişirin. Sinyal ses çıkardıktan sonra, ördek bir çatalla delinmesi gerekir, et yumuşak olmalıdır.

Bu tarife göre, Multiooker Redmond'daki ördek de altın bir kabukla yumuşak. Patates ile masaya hizmet etmek en iyisidir.

Çok Foker Redmond elma ile ördek

Yeni Yıl ve Noel Tatilleri bu şenlikli yemek olmadan yapamaz, ancak ailenizi memnun etmek için yıl boyunca pişirebilirsiniz. MulticOoker Redmond'da elma ile ördek hazırlanmasında ana şey, kasenin büyüklüğünde bir kuş seçmektir, çünkü bütün pişirir.

İçindekiler:

• Ördek - 1 kg;
• elma - 0.5 kg;
• bal - 2 yemek kaşığı. L.;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. L.;
• su - 4 yemek kaşığı. L.;
• biber ve tuz - tatmak için.

Çokkokul Redmond'da elma ile ördek hazırlanması:

1. KARCASS'ı iyice durulayın, tüylerin kalıntıları olup olmadığını kontrol edin.
2. Balı tuz ve karabiberle karıştırın, ördekleri her tarafta yağlayın: iç ve dış.
3. Ördekleri çantaya koyun ve buzdolabında 2 saat turşuya bırakın.
4. Elmaları tohumlardan soyun, küpler kesin ve bir kümes hayvanları karkasıyla sıkıca doldurun, cildin uçlarını kürdanlarla birleştirin.
5. Üstte, ördek ayçiçeği yağı ile kaplanmalıdır, daha sonra pişirme işlemi sırasında altın bir renk alacaktır.
6. Redmond MulticOoker'ın çokokuluna biraz bitkisel yağ dökün ve ördek koyun. 30 dakika boyunca “pişirme” modunu koyun, ardından ördek yavrularını diğer tarafa çevirin ve aynı süre pişirin.
7. Kasede ördeğe kalan elmaları koyun, su ekleyin ve 2 saat boyunca “söndürme” modunu açın. Elma ve ördek meyve suyuna izin verir, böylece et kuru olmaz. Pişirme sırasında ördekleri diğer tarafa çevirebilirsiniz.

Çokkokozan bir Redmond'da elma içeren bir ördek, herhangi bir tatil masasını dekore edecektir.

Çok Foker Redmond'da ördek filetosundan yapılmış pilav

Klasik Pilaf kuzu ile hazırlanır, ancak bu yemeğin yeni bir alışılmadık tadını denemek istiyorsanız, bir ördek yavrusu ile hazırlayın.

İçindekiler:

• Ördek filetosu - 400 g;
• pirinç - 2 bardak;
• su - 4 bardak;
• soğan - 1 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• sarımsak - 3 karanfil;
• pilaf için baharat - 1 çorba kaşığı;
• tuz tatmaktır.

Ördek filetolarından pilav pişirme:

1. Ördek filetosunu küçük parçalara ayırın, soğanı ince bir şekilde ezin ve havuçları şeritlere kesin.
2. Pirinci iyice durulayın, en az 8 kez su değiştirin, böylece sonunda şeffaf hale gelir.
3. Ayçiçeği yağını çokokullu Redmond'a dökün, “kızartma” modunu açın, önce soğanları altın renge, sonra havuçlara getirin ve sonra ördek parçalarını koyun, hafifçe kızartın.
4. Pirinci et ve sebzelerin üzerine koyun, tuz, karabiber, pilav için su ve baharat ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
5. “Pilaf” modunu açın, Redmonde Multiooker'de otomatiktir, bu nedenle zamanı ayarlamanız gerekmez, sadece sinyali beklemek için kalır.

Pilafın yavaş bir tencerede hazırlanması sırasında, sinyal seslerinden sonra kapağı açamazsınız, "ısıtmaya" 15 dakika daha bırakamazsınız. Bu nüansları gözlemlerseniz, pirinç bükülebilir. Sebze veya domates suyu salatası ile bir ördekten pilav servis etmek en iyisidir.

Çokkokollu bir Redmond'da ördek ile Çin çorbası

İnsan vücudu için çorbalar yararlıdır, ancak çok hızlı sıkıcıdır. Bu durumda, diyetinizi bir ördek ile Çin çorbası ile çeşitlendirebilirsiniz. Çok basit bir şekilde hazırlanır ve karmaşık bileşen gerektirmez.

İçindekiler:

• Ördek filetosu - 300 g;
• havuç - 2 adet;
• soğan - 0,5 adet;
• sarımsak - 4 karanfil;
• zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. L.;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı. L.;
• Çin lahanası - 2 bardak;
• pirinç erişteleri - tatmak;
• tuz, biber - tatmak için.

Yavaş bir ocakta ördek ile Çin çorbasının hazırlanması:

1. Sıcak su bir kaseye dökün, içine pirinç erişteleri koyun ve 10 dakika bırakın, bu süre zarfında yumuşak olması gerekir.
2. Ördek göğsünü iyice durulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3. Tüm sebzeleri ince doğrayın.
4. 45 dakika boyunca “söndürme” modunu çokkokokucu Redmond'a ekleyin, bitkisel yağ kasesine dökün, oraya bir ördek yavruları ve sebzeleri koyun, kapağı kapatın ve pişene kadar bekleyin. Hazır et kahverengi olmalı.
5. Et iyi söndürüldükten sonra, yavaş ocak, karabiber ve tuza su ve soya sosu eklemeniz gerekir. "Çorba" modunu seçin, kapağı kapatın, su kaynamaya kadar bekleyin ve pişirme süresini aynı modda ayarlayın - 15 dakika.
6. Erişte, çorbaya lahana ekleyin ve hazır olana kadar pişirin. Yaklaşık 5-10 dakika sürecek.

Redmond Multicooker'deki ördek çorbası, hoş bir tat ile zengin olacak, soğukta iyi ısınacak ve iştahı tatmin edecek.

Çokkokul Redmond'da Peking Duck

Çin mutfağının en lezzetli yemeklerinden biri Pekin Ördek. Reducmond Multiooker'da pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

• Ördek - 2 kg;
• sıvı bal - 100 g;
• soya sosu - 160 g;
• susam tohumları - 25 g;
• elma sirkesi - 20 g;
• Şeker - 15 g;
• bitkisel yağ - 40 g;
• tuz, biber - tatmak için.

Peking'de ördek hazırlanması Çokkokozan bir Redmond'da:

1. Pekine'deki ördekin eşsiz tadı sos verir. Hazırlamak için susam tohumlarını öğütmeniz ve soya sosu ile karıştırmanız gerekir. Baharatlar, şeker, elma sirkesi ve bitkisel yağ koyun. Tüm malzemeleri homojen bir kütleye kadar iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.
2. Ördekleri iyice durulayın, cildi etten ayırın, ancak karkadan çıkarmayın.
3. Kuşu tuzla rendelemek ve 12 saat boyunca işaretlenecek şekilde buzdolabına koymak iyidir. Bu nedenle, bunu geceleri ve sabahları yemek pişirmeye devam etmek daha iyidir.
4. Ördekleri kaynar suyla dökün, böylece cilt renkli olur. Karkayı peçeteyle kurutun.
5. Ördekleri eşit parçalara ayırın, çünkü çokokulucuya sığmayacaktır.
6. Her ördek parçasını balla bol miktarda yağlayın ve daha önce bitkisel yağla yağlanmış bir kaseye koyun.
7. “Pişirme” modunu açın ve her iki tarafta yarım saat kızartın.

Pekin'deki ördek, küçük düz parçalar halinde kesip sosla masaya servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.

Multicooker Redmond'da Portakallı Ördek

Portakallı bir ördek, modern ev hanımları arasında popüler olan başka bir şenlikli yemektir.

İçindekiler:

• Ördek - 2 kg;
• portakal - 6 adet;
• soğan - 3 adet;
• bitkisel yağ - 50 g;
• tuz, biber - tatmak için.

Portakallı Ördek Hazırlanması:

1. Ördekleri iyice durulayın ve küçük parçalara ayırın, cildi çıkarmayın.
2. "Kızartma" modunu açın, bitkisel yağ dökün ve altın bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kümes hayvanları parçalarını kızartın.
3. Ördekleri suyla dökün, baharat ve tuz ekleyin. "Söndürme" modunda 40 dakika hazırlayın.
4. Turuncu ve soğanları daireler halinde kesin ve etin üstüne koyun.
5. “Pişirme” modunu açın ve Redmond Multiookerer'da 1 saat boyunca portakallarla bir ördek hazırlayın.

Turuncu, ördek yavrularına ince bir narenciye tadı ve aroması iletecektir. Bir kez bu yemeği denedikten sonra, kesinlikle tekrar pişirmek isteyeceksiniz.

Çok Foker Redmond'da kurumu ile ördek

Bu yemeğin hazırlanması çok fazla zaman ve çaba gerektirmeyecektir, ancak konuklarınızı alışılmadık bir tat ile kesinlikle şaşırtacaktır.

İçindekiler:

• Ördek - 2 kg;
• elma - 4 adet;
• budamalar - 100 g;
• turuncu - 1 PC.;
• zencefil - 25 g;
• tuz tatmaktır.

Kurumu ile ördek hazırlanması:

1. Ördekleri iyice durulayın, bağırsakları çıkarın, parçalara ayırın.
2. "Kızartma" modunu açın ve altın bir renk tonu kadar kuş parçalarını her iki tarafta kızartın.
3. Elmaları küplerle kesin, zencefil kökünü ince bir rezer üzerine ovalayın, turuncu soyun ve suyu sıkın.
4. Kemiksiz tavşan, suda 10 dakika bekletin, sonra sıkın ve kaba bir şekilde doğrayın.
5. Tüm malzemeleri çokokullu bir kaseye katlayın ve portakal suyu dökün.
6. Ördek, "söndürme" modunda 1,5 saat hazırlanır.

Ördek eti sulu ve kokuludur ve kuru erik yemeğe baharatlı bir not verir.

Çokokullu Redmond'da bir çocuk-doğuda ördek. Video