Ви коли -небудь пробували морквяний торт? Багато хто не чув про це, і багатьом вдалося зацікавити. Ми просто приділяємо вашій увагу вибір цікавих рецептів - наскільки прості, швидкі та найголовніше - без особливих зусиль, щоб приготувати морквяний торт у повільній плиті.

Морквяний торт у повільній плиті

Я хочу чогось особливого і смачного? Тільки цей рецепт для вас - ви можете легко і швидко готувати випічку навіть у повільній плиті.

Які продукти потрібні:

• морква - 500 г;
• масло - 1,5 ст.;
• сіль - щіпка;
• пекарський порошок - 1 ч.;
• цукор - склянку;
• яйця - 4 шт.;
• борошно - 1 чашка.

Як приготувати морквяний торт у повільній плиті:

1. Підготовка основного інгредієнта: доцільно вибрати велику моркву, щоб витратити менше часу на шліфування. Чому? Так, тому що морква спочатку потрібно промити, потім очистити, а потім натерти на дрібну тарку, найменшу! Ось як потрібно підготувати кашку. Загалом вам слід отримати приблизно 250 г тертиї моркви. Хто має електричну шліфувальну машину, чудова, оскільки багато часу!
2. Ми виносимо масло з холодильника, поки ми готуємо інгредієнти, олія пом'якшиться.
3. Приготування решти інгредієнтів: яйця потрібно розділити на жовтки та білки. Білки - в окремому контейнері, жовтки - в окремому. Додайте в жовтки склянку цукру, збийте, поки маса не стане легшою і чудовою.
4. Збийте білки окремо щіпкою солі. Ми нагадуємо вам перемогти білки на щільність (стабільні піки), необхідно перемогти охолоджений продукт. Так швидше і простіше.
5. У першій суміші (жовток і цукор) необхідно покласти м’яке масло. Поки ми ставимо половину зазначеної норми у списку інгредієнтів. Змішайте всі продукти, щоб отримати однорідну масу.
6. Додайте моркву в цю масу, змішайте. Якщо ви бачите, що кореневий урожай дозволив соку, то цей сік потрібно злити в окрему ємність.
7. Покладіть борошно+розпушувач у масу, лише борошно повинно просіяти. Сухі інгредієнти рекомендується змішувати з шпателем.
8. Наступний крок необхідний дуже уважно, буквально в ложці, додайте збитих білка в тісто. Необхідно також змішатися дуже обережно, ніби трохи піднімаючи тісто з дна.
9. Як тільки був введений збитий білок, тісто буквально простіше, повітряне та легше. Це вийде тісто таким же, як і на бісквіті - на вигляд і щільність. Єдиний нюанс полягає в тому, що тісто буде не таким знайомим, а більш яскраво-помаранчевим або жовтим, залежно від різноманітності моркви.
10. Тісто готове, потрібно приготувати миску мультикулер - просто змастіть маслом (що залишилося).
11. Тепер вилийте тісто у форму, лише акуратно, верх також можна ретельно вирівнятися шпателем.
12. Випікайте морквяний пиріг у повільній плиті в режимі "випікання" (як і решта випічки), час повинен бути встановлений на 60 хвилин + ще 20 хвилин.
13. Після зазначеного часу (коли проходить година і звучить сигнал), потрібно ретельно підняти кришку пристрою, спробувати, скільки тіста було запікано. Ви можете перевірити це за допомогою дерев’яної тонкої шампури або зубочистки. Якщо грудочки тіста не прилипають до дерева, то це вказує на те, що випічка готова. Якщо ще є грудочки, то час підготовки повинен бути продовжений.
14. Що робити далі? Вам потрібно почекати ще 15-20 хвилин, а морквяний торт у повільній плиті трохи "затамувавши подих". Пристрій повинен бути відключений від мережі, але кришка ще не відкрита.
15. Термін дії часу закінчився, готуйте барні шліфування, з якою можна швидко витягнути і змістити готову випічку на тарілку.
16. Необхідно чекати, поки випічка повністю охолоне, а потім діяти: прикрасити верх, як завгодно, або розріжте торт на 2 половинки, щоб замочити кремом. Можна взяти будь -які вершки: заварний крем, сметана з цукром, варене конденсоване молоко з м'яким маслом.

Результат або що очікувати від цього рецепту: випічка соковита, ви навіть можете сказати, що торти будуть мокрими - це особливість цього рецепту. Тож ви можете взяти будь -який крем, він виявиться дуже смачним, перевірено! І ми радимо готувати морквяний торт у повільній плиті і, звичайно, приємний апетит!

Морквяний пиріг у мультикаулі з горіхами

І цей рецепт просто створений для ідеальної святкової випічки - гості будуть здивовані, коли спробують такий десерт. Яскравий і незвичайний морквяний пиріг, приготований у повільній плиті, буде вдячний навіть байдужим до солодощів.

Продукти: Скільки потрібно для підготовки:

• цукор - 100 г;
• рослинне масло - половина склянки;
• яйця - 4 шт.;
• борошно - 2 окуляри;
• морква - 1 кг;
• кориця в порошку - 3 ст.;
• ванільна стручка або ванільна цукор - 1 мішок;
• сир "маскарпоне" \u200b\u200b- половина пачки;
• сир з низьким вмістом жиру - 100 г;
• желатин - 30 г;
• чудові ядра - половина склянки;
• лимонна цедра з одного лимона;
• крем-це пачка з лимоном.

Як приготувати морквяний торт у повільній плиті:

1. Спочатку вам потрібно збити яйця, щоб отримати пишну піну. Коли ви б'ють, поступово додайте цукор, трохи. Найкраще працювати зі змішувачем, адже це буде так швидше.
2. У побитої маси також поступово потрібно додати рослинне масло (бажано без запаху), а потім решту інгредієнтів: це кориця і ванільна цукор (можна ванілі в порошку).
3. Кориця добре поєднується з морквою, смак випічки виявиться особливим.
4. Борошно потрібно просіювати, додавати розпушувач і перемішати, влаштовуючи миску з цими інгредієнтами вбік.
5. Підготовка моркви: кореневі культури потрібно промивати, очистити, терти невеликими виїмками. Якщо є електронний овочевий двигун - завдання значно полегшено, буквально пару хвилин - і все готово!
6. У тісті потрібно вводити моркву, а також горіхи (вирізати, але не шліфувати важко).
7. Акуратно замісіть тісто, щоб воно було однорідним. Додайте трохи борошна, змішайте тісто з шпателем (може бути ложкою).
8. Тісто повинно бути розділене на кілька частин. Оскільки ми випікаємо пиріжки в повільній плиті, важливо побачити, наскільки виявився тест, що розділяє його на 2 або 3 частини. Ви можете мати справу з одного разу, але найкраще розділити тісто на кілька частин, щоб випічка виявилася.
9. Вам потрібно запікати в режимі "випічки", час підготовки морквяного пирога в повільній плиті - 40 хвилин.
10. Хоча мультикулер зайнятий важливим процесом, наше завдання - зробити найбільш делікатний крем. Для цього розчиняйте желатин (замочіть його в холодній воді). Якщо ви купили швидкий -розчинний, вам знадобиться лише 5 хвилин.
11. Окремо замісити сир виделкою, додайте сир і додайте сухі вершки. Збийте всю месу змішувачем, і як побито, додайте цедру лимона, а також желатин.
12. Крем готовий, його можна покласти в холодильник на буквально 5 хвилин, і коли торти будуть готові, швидко просочити (трохи охолоджених тортів) з цим кремом і покласти його назад. Прикрасьте верх, як пропонує фантазія.

Виявляється, морквяний пиріг у повільній плиті дуже ніжною, дуже соковитим і дуже смачним. Варто спробувати приготувати тістечку відповідно до цього рецепту!

Швейцарський морквяний торт у повільній плиті

Цей десерт буде вдячний навіть найскладнішими солодкими любителями. Ми можемо з великою впевненістю сказати, що рецепт дійсно варто похвалити, особливо в оригіналі. Ми з вами доведеться адаптувати невеликий рецепт для підготовки цього торта. Це не вплине на смак. Ми будемо готувати в декількох методах, окремо - прикраса моркви на торті, окремо - вершковий крем і окремо - запікайте у повільній плиті тортів.

Щоб приготувати крем, і лук-коричневий, вам знадобиться:

• кефір, вміст жиру 2,5% - 1 л.;
• велика морква - 3 шт.;
• цукор (бажано коричневий) - 200 г;
• вода - 200 г.

Для тіста для бісквітів вам потрібні такі продукти:

• морква - 250 г;
• цукор - 100 г;
• яйця - 2 шт.;
• борошно - 70 г;
• масло - 80 г;
• фундук - 100 г;
• порошок кориці - половина чайної ложки;
• пекарський порошок - 1 ч.;
• сіль - це буквально щіпка.

Для варення:

• морква - 250 г;
• лимон - 1 шт.;
• цукор - 100 г.

Підготовка морквяного пирога в повільній плиті:

1. Ми робимо тісто для бісквіту: по -перше, приймаємо гайки, висушіть у духовці при повільному нагріванні. Обов’язково звільніть ядра з оболонки. Сушенні горіхи повинні бути нарізані, щоб отримати горіхи.
2. Масло може бути розплавлене прямо в мисці мультикулер ("опалення") або, як завжди, на плиті. Масло потрібно охолонути, тоді ви можете додати до решти продуктів.
3. Ми готуємо моркву, її потрібно промивати, очистити та терти на дрібну тарку, щоб зробити невелику солому.
4. Тоді необхідно просіяти борошно в миску з морквою, покласти корицю, пекарню, а також сіль. Доцільно змішати всі інгредієнти з руками. Тільки морква не може сильно натиснути, вам потрібно забезпечити, щоб сухі компоненти «обіймали» моркву. Важливо, щоб не було грудочок, тому краще не поспішати і ретельно змішувати всі продукти.
5. В окремій мисці потрібно зламати яйця (цього разу ми не розділятимемо жовтки та білки), спочатку потрібно побити яйця вручну виделкою, а потім додати цукор. Цукор бажано взяти коричневий. Час набивання виділяється протягом 5 хвилин, важливо переконатися, що маса виявляється в'язкою та природно чудовою.
6. Обережно змішайте моркву з яєчною масою, з'єднуйте масло (кімнатну температуру), ще раз обережно замісіть на наше тісто.
7. Ми готуємо блюдо для випічки безпосередньо перед тим, як зібратися разом, щоб запекти торт з печивом - просто змастіть стіни та дно чаші з мультикулерами з м'яким маслом.
8. Далі - налийте тісто, опустіть кришку, випікайте в режимі "випікання", час - 1 годину.
9. Коли його запікають, залиште в повільній плиті спочатку під закритою кришкою протягом 10 хвилин, потім відкрийте кришку і знову залиште ще 10 хвилин. Потім ви можете витягнути з кімнати-бруски та залишити його, щоб охолонути бісквіт на 1-2 години на ньому.
10. Як зробити морквяний лук: вам потрібно пройти неповну кілограм моркви (близько 800 г), нехай це буде 2, максимум 3 моркви, дуже великої та красивої. Кореневі культури потрібно промивати, очистити, а потім використовувати для використання овочевого очищувача для розрізання овоча на довгі і тонкі тарілки.
11. Ми готуємо сироп з цукру і води, ви можете в повільній плиті або на плиті. У киплячій масі необхідно опустити морквяні пластини, час готування на 3 хвилини. Потім складіть варені пластини в друшляк, щоб стек був надлишком сиропу.
12. Одразу, поки пластини не встигли нарешті охолонути, поставити їх на паперові рушники (складіть у кілька шарів), і коли вони поступово висушують, поверніть кожну тарілку, надаючи їй форму краплі. Лише через 6 годин тарілка буде повністю схопитись, і до цього періоду вона може залишатися м'якою. Важливо контролювати ситуацію і не пропустити момент.
13. Як зробити крем: Кефір повинен бути розміщений напередодні приготування морквяного пирога в повільній плиті, у морозилці протягом 8 годин (наприклад, цілу ніч). Кефір приймає нейтральний смак, без добавок, бажано не киснути.
14. Після 8-годинної експозиції помістив заморожений кефір у друшляк (вільний від упаковки). У нижній частині тренера покладіть марлю, складену в кілька шарів. Залиште до повного розморочення.
15. Потрібно чекати скляної рідини, а в марлі залишається густа маса. Цей крем повинен бути поставлений у контейнер, що збирав, використовуйте блендер, щоб добре перемогти. Це повинно вийти приблизно 200 г (можливо, трохи більше), м'який крем.
16. Тепер варення: від тонко тертяної моркви та коричневого цукру+цедра одного лимона потрібно кип'ятити на низькому вогні морквяним варенням. Готуйте довгий час, близько півгодини. Морква повинна бути повністю прозорою, а сам сироп кип'ятить. Цього варення потрібно покласти в банку, покласти в холодильник.
17. Збірка морквяного пирога, приготованого в повільній плиті: торт з бісквітом повинен бути вирізаний на 2-3 частини, спочатку просочений вершками, покласти на вершку і обережно згладити варення з моркви, потім знову торт, шар шару крему та варення. Верх випічки: нанесіть шар крему з кондитерської мішки з круглою насадкою, обережно нанесіть тонким шаром морквяного варення зверху, а потім сформуйте чудовий лук з морквяних пелюсток. Торт готовий, потрібно покласти його в холодильник вночі, щоб замочити його.

Морквяний пиріг у повільній плиті. Відео