Рисова каша в молоці в повільній плиті

Багато матерів доводиться готувати молочну кашу щодня на сніданок. Підготовка рисової каші в звичайній каструлі набагато складніше, ніж у повільній плиті. Цей пристрій просто створений для отримання лише задоволення від процесу приготування.

Рисова каша в молоці в повільній плиті

Хочете швидко приготувати корисний сніданок? Тоді вам знадобиться трохи рису та молока, а також повільна плита. Це допоможе приготувати різні страви, полегшуючи завдання. Вам не потрібно доглядати за молоком, перемішати і переконайтеся, що рис не горить.

Продукти для цієї страви:

  • рис круглий - 1 частина;
  • вода - 2 частини;
  • молоко - 3 частини;
  • сіль, цукор - на смак, але не більше 2 ст. Сахара;
  • олія для боллінгу для збагачення смаку - 50 г.

Ми будемо готувати каші так:

  1. Підготовка зернових - Для того, щоб страва необхідно приділити належну увагу рису. А саме, добре промийте крупу в декількох водах. Коли вода після 8-10 промивання стає прозорою, замочіть рис у температурі води або трохи теплим. Залиште на кілька хвилин.
  2. Підготовка чаші пристрою не є не складним, але є кілька хитрощів: візьміть шматок олії і просто змастіть стіни по колу до них.
  3. Підготовчий процес завершується, залишається для посипання рису (а воду, в якій просочили крупу), потім налийте зазначену кількість води. Що стосується вимог до цього інгредієнта: бажано, щоб вода кип'ятила.
  4. Налийте молоко, покладіть сіль, буквально щіпку і цукор, якщо це необхідно.
  5. Ми знижуємо кришку, виберіть оптимальний режим підготовки-це буде програма молочної каші, час приготування визначається автоматично, інакше його достатньо 20 хвилин і трохи більше (буквально 10-15), він випускається для «опалення ”Режим.
  6. Каша готова, після того, як сигнал не поспішає відразу відкрити кришку, ви можете займатися своїм бізнесом та переключити мультикулер на режим «опалення», щоб каша трохи тече.
  7. Розпитуйте готову страву на тарілки, додаючи, за бажанням, трохи більше вершкового масла, а також ягоди, сушених фруктів, меду тощо. Каша готова, вона виявиться смачною і ніжною, дуже задоволеною. За щільністю ви зрозумієте, яку кашу готувати наступного разу: більш в'язка або щільна.

Рисова каша в молоці в повільній плиті. Метод 2

Приготування рису на молоці в повільній плиті - це безперервне задоволення, адже він виявляється процвітаючим і смачним. А також - у каші існує багато корисних речовин, наприклад, вітамінів групового ПП та амінокислот.

Підготувати:

  • круглий - зернистий рис - склянку;
  • молоко - 2 склянки;
  • вода - склянку;
  • легкі родзинки - 50 г;
  • масло - 50 г;
  • сіль - щіпка;
  • цукор - на смак, але не більше 2 ст.

Ми готуємо послідовно:

  1. Ми дуже ретельно миємо рис, не ліниві, кілька разів зливаємо воду, вилийте свіжим і досягаємо, що вода прозора. Це говорить про те, що ми підготували крупу відповідно до всіх правил.
  2. Пом'яний рис повинен бути поставлений у робочу миску, налити молоко, а також воду, покласти трохи олії, сухі компоненти: сіль, цукор, ванільний цукор за бажанням.
  3. Рюзіни потрібно готувати перед тим, як поставити решту продуктів та інших продуктів. Його потрібно промивати, вилити гарячою водою, залишити на кілька хвилин, потім злити воду, зніміть зайву рідину і покладіть на рис.
  4. Ми готуємо кашу для сніданку в "молочній каші", ми вчасно обчислюємо 20 хвилин або трохи більше.
  5. Після сигналу каша повинна бути змішана так, щоб родзинки розподілялися рівномірно, викласти на плитах. У кожній тарілці за бажанням додайте шматочки фруктів, ягід, сушених фруктів.

Подавайте рисову кашу негайно до столу, поки вона не охолоне.

Рисова каша на топленому жирі в повільній плиті

Завдяки повільній плиті щоденні ранкові обов'язки, які не завжди хочуть виконувати, згасають на другий план. Тому що з повільною плитою все просто і просто: вони ставлять продукти, опустили кришку, вибрали потрібний режим, і вони самі пішли робити інші домашні справи.

Кулінарні продукти:

  • рис - 1 склянку;
  • вода - 1 склянка;
  • гірчичне молоко - 2 склянки;
  • курага, родзинки - на смак;
  • цукор - 2 ст.;
  • сіль - щіпка;
  • масло - 1 ч. Л.

Кулінарна каша:

  1. Щоб швидко приготувати смачний сніданок, топлене топлене потрібно зробити заздалегідь, щоб він залишався лише для того, щоб вивести його з холодильника. Але якщо ви готуєте вперше і лише освоїте повільну плиту, то ми почнемо з варіння молока. Це робиться дуже просто: вам потрібно взяти фермерське молоко, придбане на ринку (не забудьте свіжим), вилити в повільну плиту, встановіть режим «гасіння», встановіть час на 6 годин.
  2. Коли молоко готується, його потрібно злити в окремій ємності, приготуйте миску пристрою до наступного кроку: тепер ми готуємо кашу. Рін рис у кількох водах, також мийте та замочуйте родзинки, покладіть усі продукти в миску з мультикулерами.
  3. Спочатку ми поставили промиту крупу, потім сухі компоненти: цукор, сіль, наливаємо шматочки сушених фруктів або парених родзинок, покладіть олію. Налийте воду і жир.
  4. Ми готуємо кашу, використовуючи кашу або "каші на молоці", "дитяче меню", після сигналу, обов'язково залиште кашу, щоб пробитись під закритою кришкою протягом 10 хвилин. Якраз цього разу не пройде марно, ви встигнете встановити стіл, і тоді ви вже зможете налити ароматну страву на тарілки і негайно запросити всіх на стіл. Прикрасьте страву за бажанням.

Рисова каша в молоці в повільній плиті. Як підготуватися до функції "Відкладений старт"

Сьогодні ми навчимося готувати каші з такою корисною, а іноді й необхідною функцією "відкладеного старту", і цього разу в рецепті не буде води, лише молока. Результат - молочна рисова каша, вона буде набагато насиченою і смачнішою, ніж зернові, приготовані з додаванням води.

Курова каша з таких продуктів:

  • жирне молоко 2,5% - 0,5 л;
  • круглий - зернистий рис - 150 г;
  • цукор - 1 або 2 ст.;
  • сіль за смаком;
  • масло - шматок;
  • рюзіни та сушені фрукти - необов’язкові.

Як приготувати кашу:

  1. З цього списку інгредієнтів буде зроблено товсту рисову кашу, і якщо вам потрібно приготувати кашу середньої щільності, не настільки щільну, тоді ми беремо в 2 рази більше молока, а рис трохи менше, лише 100 г, решта Інгредієнти також пропорційно збільшуються, цукор потрібно поставити 3-4 St.L., сіль - половину чайної ложки і не забувати масло.
  2. Ті господині, які кажуть, що їм вдається готувати каші на функціях "відкладеного старту" без проблем, забудьте уточнити, що якщо нічого не буде зроблено, то каша може втекти. Дійсно, в процесі кипіння молоко піднімається вгору і може пройти клапан - це неприємно і може вплинути на кінцевий результат. Це легко уникнути цього: просто потрібно намалювати масляний ободок всередині чаші з мультикулерами з шматочком олії. Це вся секрет, внаслідок кипіння, молоко ковзатиме по стінах і не прагне піднятися над цією позначкою.
  3. Є ще одна хитрість: зверху чаші з мультикулерами вам потрібно поставити пароплав, але це не працює так добре, як масляний ободок.
  4. І є інший спосіб: вам просто не потрібно пропустити момент кипіння молока, вчасно відкрити кришку, змішати молоко, щоб зменшити процес піноутворення.
  5. Ці хитрощі допоможуть вам приготувати смачну рисову кашу. І поки ми миємо рис у кількох водах. Ми використовуємо круглий зернистий рис, оскільки він ідеально підходить для таких страв.
  6. Підготовлені крупи потрібно виливати в миску з мультикулерами, покласти цукор, сіль і решту вершкового масла (не забудьте намалювати валик з олією на чашку мультикулер).
  7. Молоко - візьміть лише охолоджене. Чому? Тому що ми лежали всі інгредієнти ввечері, щоб страва була готова до сніданку. Цілу ніч молоко буде в повільній плиті із закритою кришкою і може кинути її під час готування. Тому молоко потрібно ретельно охолонути.
  8. Всі продукти були закладені, опускали кришку, виберіть програму каші. Потрібно приготувати цю страву на півгодини +5 хвилин на "нагріванні".
  9. І тепер найголовніше: після того, як ви вибрали потрібний режим приготування, вам потрібно перейти на функцію відкладеного запуску, а потім вказати час у режимі очікування пристрою. На конкретному прикладі простіше зрозуміти принцип: скажімо, вам потрібно прокинутися о 7:00, заснути о 23.00, покласти 7 годин очікування. Тобто, виявиться, якщо цей режим був активований о 23.00, то повільна плита увімкнеться о 6:00 та зварна каша за 30 хвилин, решту часу вона буде в режимі "опалення", що просто Дуже зручно: каша торкнеться.
  10. Результат: Каша, зварена відповідно до цього рецепту, виявиться щільною, товстою та насиченою. І інший універсальний рецепт, якщо ви не хочете товстої каші, вам потрібно взяти вказану кількість молока в рецепті (0,5 л), покласти 5 великих столових ложок круп та всі інші інгредієнти на смак. Таку кашу можна тримати довше на опаленнях, щоб вона трохи загустувала. Каша вийде рідиною, так само дуже любить маленьких дітей.

Рисова каша в молоці в повільній плиті. Кулінарні таємниці

Ці рекомендації допоможуть не тільки початківцям готувати смачну рисову кашу, але й для тих, хто давно знав, як готувати кашу в повільній плиті:

  • для того, щоб приготувати в'язку кашу, візьміть круглий зернистий рис, оскільки він добре відварений. Краще взагалі не використовувати пропарені крупи, як довгий зернистий рис - він більше підходить для гарнірів та супів;
  • так що молоко не проходить через клапан, якщо вищезазначені методи вам не підходять (малюючи олійний ободок, відстежуючи процес кипіння), то необхідно розбавити молоко водою. Тоді він, безумовно, не «тікає» і не засмічує клапан пристрою;
  • якщо ви хочете приготувати кашу, використовуючи функцію відкладеного початку, вам потрібно заморозити склянку води, а потім покласти кубики льоду разом з іншими продуктами. Тоді молоко не спалахне, навіть якщо кімната дуже гаряча. Доцільно використовувати молочне охолодження;
  • вони готують каші без молока, на воді, додають шматки сушених фруктів, родзинок, ягід і фруктів, але тоді каша виявиться не такою смачною і задовольняючим;
  • майте на увазі, що багато залежить від потужності пристрою та бренду мультикук: програми можуть працювати по -різному. Наприклад, якщо це Panasonic (потужність лише 500 Вт), то каша буде готуватися протягом години, і якщо це потужні пристрої, то 20-30 хвилин буде достатньо;
  • І нарешті - маленька таємниця: найсмачніша рисова каша отримується, якщо була використана функція «відкладеного старту». Хочете перевірити це? Використовуйте наші рецепти, щоб перевірити це особисто. Удачі та приємного апетиту!

Рисова каша в молоці в повільній плиті. Відео





Коментарі