Приготування каші в повільній плиті не тільки проста, але й корисна. Сама розумна техніка знає, яку температуру нагрівати страву і скільки її приготувати. Молочні супи особливо смачні в повільній плиті. Інгредієнти для них можна закласти в миску ввечері, увімкнути "відкладений старт", а вранці насолоджуйтесь сніданком. Для того, щоб молочна каша завжди була смачною, необхідно спостерігати за технологією приготування їжі та рецепту.

Молочна локшина в повільній плиті - функції профілактики

• Хоча вам не потрібно дотримуватися прогресу пивоварного молочного супу в повільній плиті, необхідно враховувати якість та різноманітність локшини. Таким чином, інгредієнт сортів твердої пшениці вимагає більше часу для приготування їжі, тоді як для рисової локшини потрібно скоротити час. Також враховуйте загальний час приготування, що вказується на упаковці продукту.
• Якщо ви готуєте страву довго, то молоко спочатку не потребує кипіння. Використовуючи локшину швидкого кука в посуді, слід приготувати її на пастеризованому або вже вареному молоці. Часто домогосподарки просто встановлюють «опалення» протягом 15-20 хвилин. За цей час такий вид локшини вдається підготуватися.
• Дитяче меню вимагає розмноження молока з водою. У цьому випадку додайте очищену рідину або фільтруйте її. Крім того, цей метод використання розведеного молока можна використовувати, якщо ви хочете зменшити вміст жиру в страві.
• Щоб збільшити вміст калорій та корисність молочної локшини, замініть молоко вершками, яке також потрібно розмножувати воду.
• Найчастіше додають ванілін, цукор та корицю для локшини з молоком у повільній плиті. Але ця страва може бути не лише солодкою. Якщо ви додаєте курку або пасту з субсидних та інших спецій, то кашу можна подавати на вечерю як основну страву.
• Відрегулюйте щільність каші з кількістю молока. Також, щоб отримати більш товсту страву, відкрийте отвір пари на кришці мультикулер. І навпаки, так що молочна каша виявляється рідкою - закрив її.
• Всі інгредієнти повинні бути ретельно змішані після того, як закласти їх у миску. В іншому випадку вони не будуть готові рівномірно.
• Багато моделей багатокочастотних моделей забезпечують режим "молочної каші". Якщо у вас цього немає, тоді приготуйте локшину з молоком для функції "супу". Багато домогосподарок використовують "пропарювання". У цьому випадку Вермічель спочатку слід просочити на ніч.

Простий рецепт молочного супу в повільній плиті

Перш ніж продовжувати складні рецепти виготовлення локшини в молоці, потрібно зрозуміти технологію її приготування. Почніть з класичного методу з мінімальною кількістю інгредієнтів.

Список необхідних продуктів:

• варене молоко - 3 ст.;
• очищена вода - 1 ст.;
• домашня локшина - 1 ст.;
• білий цукор - 3 ст. L;
• морська сіль - це щіпка.

Спосіб приготування молока локшини в повільній плиті:

1. Для цього рецепту найкраще взяти невелику локшину. Якщо ви готуєте його вдома, тоді виріжте його якомога тонкіше. Оскільки час приготування не займає більше 15 хвилин, використовуйте варене або пастеризоване молоко.
2. Вилийте молоко в миску з мультикулерами, налийте у воду, залиште кришку відкритим. Увімкніть режим "пропарювання", встановіть час на 10 хвилин. Покладіть контейнер з парними отворами зверху і натисніть "Почати".
3. Коли молоко кипить, налийте локшину, додайте цукор з сіллю. Ви можете замінити цукор медом, але лише додати його в кінці приготування. Змішайте інгредієнти і чекайте кінця процесу приготування.
4. Потім закрийте кришку, покладіть повільну плиту для «нагрівання» і залиште страву, щоб поїсти. Під час подачі ви можете додати шматок вершкового масла, але це на ваш смак.

Як приготувати молочний суп з локшиною крохмалю

Основою для домашньої локшини може бути не тільки пшеничне борошно, але й крохмаль. Такі вермішелі люблять діти, які можуть бути готові заздалегідь. У цьому рецепті необхідно використовувати картопляний крохмаль, оскільки він має меншу в'язкість.

Вам знадобляться такі продукти:

• картопляний крохмаль - 1,5 ст.;
• варене молоко - 6 ст.;
• очищена вода - 3 ст.;
• масло - 30 г.;
• куряче яйце - 1 шт.;
• білий цукор - 2 ст. Л.;
• рослинне масло - 20 мл;
• сіль і спеції мають смак.

Процес виготовлення молочної локшини в повільній плиті:

1. Виміряйте всі необхідні інгредієнти. Перенесення картопляного крохмалю і налийте в глибоку ємність. Покладіть до нього яйце при кімнатній температурі і додайте трохи води (2-3 ст. Л. Л.).
2. Залишок ретельно перемішує масу до однорідності. За послідовністю ви повинні отримати суміш, подібну до товстого крему. Розігріти сковороду, жир з рослинним маслом і запікайте тонкі млинці. У той же час не дозволяйте тесту мати рум'яну скоринку. Це буде достатньо, якщо крохмаль трохи затвердіє.
3. Остудіть млинці, потім розріжте смужками. Кожен з яких подрібнюється у вигляді локшини. Для цього обріжте заготовки крохмалю по товщині 0,5 см.
4. Змастіть контейнер з мультикуляром з вершковим маслом. Налийте в нього молоко, розведіть водою, що залишилася. Увімкніть режим "супу" на 15 хвилин. Після кипіння вилийте локшину, додайте цукор з сіллю. Перемішайте рідину, закрийте кришку і залиште готувати до кінця часу.

Як приготувати дитячу молочну локшину в повільній плиті

Дитяче меню відрізняється від дорослої людини, оскільки воно повинно бути дієтичним та корисним. Тому послідовність закладання інгредієнтів у мультикулері відрізняється від більшості інших. Крім того, молоко слід розбавити водою.

Список необхідних продуктів:

• очищена вода - 2 ст.;
• варене молоко - 1 ст.;
• домашня локшина - 0,5 ст.;
• сіль і цукор - відповідно до віку дитини.

Як приготувати молочну локшину для дітей:

1. Попередньо підтягуйте молоко і охолоджуйте. Пропустіть воду через фільтр або використовуйте вже очищений. Налийте 1 ст.л. в миску з мультикулерами. Вода, увімкніть режим "супу". Після окропу вилийте сіль і змістити локшину. Готуйте його до напівзареченої з відкритим кришкою. Не забудьте втручатися в нього.
2. Якщо вода залишається в ємності, то злийте її. Додайте до нього молоко, розведеного водою та цукром. Натомість не використовуйте цукровий порошок. Ретельно перемішайте вермішеллі, закрийте кришку і готуйте її 10-15 хвилин у режимі "молочна каша".
3. Оскільки масло не додається до дитячого молочного супу, встановіть контейнер для приготування їжі перед приготуванням. Тож молоко не «тікає». Не забудьте залишити страву, щоб заварити із закритою кришкою близько 10 хвилин.
4. Якщо ви хочете приготувати товсту молочну суміш, то збільште кількість локшини або зменшіть об'єм рідини. Спеції використовують ті, якими може бути ваша дитина відповідно до віку.

Як приготувати молочну локшину з гарбузом у повільній плиті

Смак молочного супу може бути диверсифікований не тільки ванілі та кориці, але й овочами. Наприклад, гарбуз добре поєднується з молоком. Оскільки він готується довше, ніж локшина, технологія приготування їжі трохи відрізняється від класичної версії.

Підготуйте такі інгредієнти:

• пастеризоване молоко - 0,5 л;
• домашня локшина - 100 г.;
• гарбузова м’якоть - 300 г.;
• великі родзинки - 100 г.;
• церебральний кориця - 0,5 ч. Л.;
• заземлений імбир і мускатний горіх - щіпка;
• ванільна цукор - 1 ч. Л.;
• масло - 40 г.;
• сіль - щіпка.

Як приготувати молочний суп з гарбузом:

1. Промийте гарбуз, висушіть паперовими рушниками. Виріжте шкіру овоча, очистіть м’якоть з насіння і наріжте на смужки. Вилийте родзинки окропом, після 15 хвилин покладіть її на серветки.
2. Розділіть масло навпіл. Покладіть одну частину в миску, увімкніть режим "випікання". Коли він плавиться і набуває прозорий колір, додайте корицю і дайте їй зігріти. Тож спеція дасть свій смак якомога більше.
3. Додайте гарбуз до контейнера з мультикуляторами. Він повинен смажити до готовності. У той же час не закривайте кришку і постійно перемішуйте овоч, щоб він підрум’янився з усіх боків. Додайте ванільний цукор, змішайте все і вимкніть повільну плиту.
4. Коли миска охолоне, налийте молоко, налийте цукор, імбир і мускатний горіх. Покладіть локшину з маслом негайно, додайте родзинки. Змішайте масу з шпателем і закрийте кришку.
5. Встановіть повільну плиту для режиму "Парована кулінарія". Готуйте молочну локшину до кипіння, а потім переключіть повільну плиту на "автоподичний гот". Нехай страва заварюйте 15-20 хвилин. Перед подачею каші втручайте. Ви можете зберігати його в холодильнику не біліше, ніж 2 дні.

Як приготувати молоко -локшину з овочами в повільній плиті

Молочні супи не тільки солодкі. На основі молока готуються перші страви з овочами. Щоб зробити їх дієтичними, овочі слід попередньо розбирати. Але ви можете обсмажити їх до готовності в рослинному маслі. Але лише в цьому випадку ніжність страви та її кремовий смак зникнуть.

Інгредієнти для рецепту:

• локшина або верміхель - 1 ст.;
• свіжа морква - 1 шт.;
• середньо -розміщена цибуля - 2 шт.;
• пекінська капуста - 100 г.;
• бобівки - 100 г.;
• пастеризоване молоко - 1 ст.;
• масло - 15 г.;
• м'ясний бульйон - 3 ст.;
• сіль - щіпка;
• чорний перець - 0,5 ч. Л.

Опис приготування:

1. Спочатку ви повинні робити овочі. Вимийте їх у воді, очистіть їх. Розріжте цибулю навпіл і втирайте моркву на грубій тарілці. Наріжте капусту Пекін на смужки. Натомість у рецепті можна використовувати молоду білу капусту, який також слід подрібнити. Квасоля з відтаванням. Якщо у вас є свіжа рослина, то попередньо розбивайте його в окропу.
2. Налийте бульйон у миску з мультикулерами. Додайте до неї цибулю та моркву. Встановіть режим "супу". Коли рідина кипить протягом 5-7 хвилин, завантажте капусту і квасолю. Посоріть бульйон і готуйте його ще 10 хвилин.
3. Потім злийте бульйон, залиште овочі в ємності для мультикулер. Налийте молоко, додайте локшину і чорний перець. Змішайте рідину, готуйте опцію "молочна каша" протягом 15 хвилин. Перед подачею додайте масло безпосередньо до тарілки.
4. У цьому рецепті ви можете залишити бульйон у миску і підключити його до молока. Але лише об'єм бульйону повинен бути зменшений до 2 склянок і збільшити кількість молока.

Як приготувати молоко -локшину з кокосовим молоком

Сучасні домогосподарки люблять експериментувати зі смаками та змінювати склад класичного рецепту. Оригінальний молочний суп заснований на кокосовому молоці, в якому замість звичайної локшини використовують рис. Складність підготовки такої страви в повільній плиті - це лише пріоритет укладання продуктів у миску.

Список необхідних компонентів:

• кокосове молоко - 420 мл;
• райс Вермічель - 150 г.;
• бобові - 30 г.;
• овочевий бульйон - 25 мл;
• рибний соус - 50 мл;
• гриби шиїтака - 125 г.;
• тигр -креветки - 200 г;
• китайська капуста - 100 г.;
• зелена цибуля - 20 г.;
• коріандр, перець чилі, сіль - на смак.

Як приготувати рисову локшину з кокосовим молоком:

1. Підготуйте всі необхідні продукти. Добре промийте креветки в холодну воду, зніміть шкаралупу, видаліть стравохід і наріжте голову. Гриби також слід промивати з слизу. Покладіть їх на паперові рушники до зайвої скляної рідини. Розріжте перець чилі уздовж і вийміть насіння, потім дрібно розріжте його.
2. Капусті дрібно нарізати капусту. Замість китайського продукту ви можете використовувати Пекін. За смаком і структурою вони майже однакові, відрізняються лише за формою. Промийте і подрібніть зелену цибулю.
3. Налийте кокосове молоко та овочевий бульйон у миску з мультикулерами. Додайте до них рибний соус і гриби. Добре перемішайте рідину. Закрийте кришку, виберіть режим "Суп" і доведіть вміст до кипіння.
4. У киплячому бульйоні закладіть рисові вермішелі, подрібнену креветку та капусту. Змішайте молочний суп з шпателем і готуйте його 10 хвилин. Після цього додайте спеції, перець чилі, сіль і покладіть бобові в миску. Закрийте повію. Готуйте страву ще 5-7 хвилин, потім залиште на опалення на 15 хвилин. Подавати тепло.

Молочна локшина в повільній плиті - хитрощі від відомих кухарів

• Використовуючи режим «покупки запуску», багато домогосподарок переживають, що молоко не кидається до ранку. Немає про що турбуватися, якщо ви наливаєте його в холодний стан і додаєте цукор. Щоб молоко не «тікало» під час приготування, змастіть миску з маслом над рівнем рідини. Або встановіть лоток для пропарювання перед закриттям кришки мультикаука.
• Молоко швидко поглинає запахи інших інгредієнтів. Тому перед тим, як готувати молочну локшину в повільній плиті, ретельно вимийте миску і пару миски.
• Суворо дотримуйтесь послідовності продуктів укладання в повільній плиті. Отже, згідно з деякими рецептами, Вермішеллі слід додавати до холодного молока, за іншими, лише в киплячій рідині.
• Коли каша готується, залиште її заварювати в режимі "нагрівання". Тож він набуде вершкового смаку, а локшина живиться спеціями.
• Для рецептів, що використовують мультикук, кількість інгредієнтів вказується відповідно до обсягу мультимачів. Її просто вказано як склянку.

Молочна локшина в повільній плиті готується дуже просто. Але, незважаючи на мінімальну кількість інгредієнтів, ви можете приготувати смачну страву лише за допомогою технології його підготовки та рецепту. Смачного!

Один із простих рецептів молочного супу у повільному перегляді на відео