Смак унікальних домашніх фрикадельок знайомий багатьом. Ці соковиті невибагливі кульки готували матерями, і їх їли за лічені хвилини. Сьогодні ви можете легко зануритися в дитинство, підготувавши фрикадельки в мультикулер -поларісі.

Фрикадельки в мультикаулерах Polaris

Це найпростіший рецепт фрикадельок, освоївши, що ви можете легко приготувати більш складні страви.

Складові:

• м’ясо фарше - 500 г;
• рис - 0,5 склянки;
• цибуля - 1 шт.;
• сметана - 2 ст. Л.;
• яйця - 1 шт.;
• вода - 1 склянка;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Підготовка традиційних фрикадельок у мультикулерах Polaris:

1. Добре промийте холодною водою і кип'ятіть її в повільній плиті, використовуючи програму "хорватів".
2. Поки зварений рис охолоджується, приготуйте фарш. Пропустіть м'ясо та цибулю через м'ясорубку.
3. Додайте яйце, сіль і спеції до скрученого м’яса. Добре змішайте начинку, щоб спеції рівномірно розподілялися на ній.
4. Рис до цього часу вже охолонув, додайте його до фаршного м'яса і знову змішайте його.
5. Сформуйте невеликі кульки і покладіть їх у миску з мультикулерами. М’ясо може прилипати до ваших рук, тому періодично зволожуйте їх холодною водою. Якщо ви хочете, щоб фрикадельки були однакового розміру, виміряйте м'ясо фарш з десертною ложкою.
6. Змішайте сметану з водою, сіллю, приправте соус спеціями і влийте в фрикадельки.
7. Встановіть програму «гасіння» на 60 хвилин. Цього разу достатньо, щоб фрикадельки в мультикулерах Polaris підготувалися.
8. Подавайте готові фрикадельки з будь -яким гарніром або овочевим салатом.

Художня література томатним соусом у мультикулерів Polaris

Ви можете експериментувати з АЗС стільки, скільки достатньо вашої уяви. Одним із класичних варіантів заправки до фрикадельок є томатний соус. Це дає блюдо пікантність і насичений смак.

Складові:

• м'ясо - 500 г;
• яйця - 2 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• панкінг -крекери - 4 ст. Л.;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• вода - 1 склянка;
• сметана - 1 ст. Л.;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Приготування фрикадельок з томатним соусом у мультикулерних полярисах:

1. Пройдіть м'ясо і 1 на м'ясну шліфувальну машину, додайте мені яйця, сухарі для пані, сіль, спеції і добре перемішайте м'ясо фарш.
2. Сформуйте фрикадельки з готового фаршу м'яса і поставте їх на обробну дошку.
3. Розріжте другу цибулю навпіл.
4. Налийте соняшникову олію в миску і встановіть програму «смаження».
5. Коли масло трохи прогрівається, відправте цибулю в миску і обсмажте її протягом 5 хвилин. Цибуля не повинна багато обсмажувати.
6. Змішайте томатну пасту, воду та сметану в окремій ємності. Сіль, приправте соус спеціями і відправте його в миску.
7. Змішайте соус з цибулі і обсмажте його 2-3 хвилини.
8. Складіть фрикадельки в миску соусу і встановіть програму «гасіння» на 60 хвилин.
9. Після звукового сигналу фрикадельки в мультикулерах Polaris будуть готові. Подавайте блюдо з гарніром, прикрасивши його свіжою травами.

Курячі фрикадельки в мультикулерах Polaris

Куріцу фрикадельки з сметаною соусом дуже ніжні, зникають з тарілок за лічені хвилини і просто тануть у роті.

Складові:

• куряче м'ясо - 500 г;
• борошно - 2 ст. Л.;
• яйця - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• рис - 0,5 склянки;
• сметана - 1 склянка;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Приготування курячих фрикадельок із сметаною соусом у мультикулерних полярисах:

1. Вимийте рис холодною водою, кип’ятіть його в повільній плиті і дайте йому охолонути. Обов’язково нанесіть воду, в якій ви будете готувати рис.
2. Пройдіть курку через м'ясну шліфувальну машину разом із цибулиною.
3. З’єднайте м'ясо з охолодженим рисом, додайте яйце, сіль і спеції. Добре змішайте м'ясо фарш.
4. Сформуйте фрикадельки з фаршу м'яса, вимірюючи порції з десертною ложкою. Тоді м'ясні кульки виявляться однакового розміру. Щоб м'ясо не пов'язане з вашими руками, зволожуйте їх холодною водою.
5. Приготуйте соус: змішайте сметану з борошном в окремій ємності, додайте сіль. Акуратно налийте воду в сметану, ретельно змішуючи соус, щоб грудки не утворювали.
6. Складіть фрикадельки в миску і налийте їх соусом зі сметаною.
7. Встановіть функцію "гасіння" протягом 45 хвилин.
8. Соковиті та ароматні фрикадельки в мультикулерах Polaris готові. Подавайте їх з картопляним пюре або будь -яким іншим гарніром.

Фрикадельки з овочами в мультикулерах Polaris

Ви можете заощадити свій час і приготувати 2 страви відразу 1. В результаті ви отримуєте гарнір та смачні фрикадельки, просочені овочевим соусом.

Складові:

• м'ясо - 600 г;
• книга - 150 г;
• морква - 1 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• вода - 0,5 склянки;
• помідори - 1 шт.;
• борошно - 1 ст. Л.;
• цибуля - 2 шт.;
• картопля - 3 шт.;
• болгарський перець - 1 шт.;
• олія соняшнику - 2 ст. Л.;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Підготовка фрикадельок з овочами в мультикулерах Polaris:

1. Приготуйте фарш. Для цього передайте м'ясо і 1 на м'ясну шліфувальну машину.
2. Додайте рулет, просочений холодною водою, часником і яйцем, подрібненим пресом. Сіль і приправте м'ясо фаршею спеціями.
3. Добре перемішайте фарш і утворюйте з нього невеликі кульки.
4. Налийте соняшникову олію в миску і складіть там фрикадельки.
5. Встановіть режим "Випічка", встановіть таймер на 25 хвилин.
6. Поки фрикадельки готуються, подбайте про овочі.
7. Очистіть цибулю і розріжте її навпіл.
8. Натягніть моркву, що лущилася з шкірки на грубій тарілці.
9. Зніміть серцевину з болгарського перцю і нарізати смужками.
10. Викладайте помідор з окропом, вийміть з неї шкіру і нарізати кубиками.
11. Відкрийте кришку з мультикулерами і покладіть нарізані овочі в миску. Розширюйте режим "випічки" ще 10 хвилин.
12. Приготуйте соус - змішайте томатну пасту з водою і додайте борошно до рідини. Сіль і приправте соус спеціями.
13. Очистіть картоплю, поріжте її кубиками і відправте її в повільну плиту за звуковим сигналом.
14. Налийте вміст миски томатним соусом.
15. Встановіть програму «гасіння» на 60 хвилин.
16. Овочеві гарніри та смачні фрикадельки в мультикулерах Polaris готові.

Дієтичні фрикадельки в мультикулерах Polaris

Ця страва порадує тих, хто веде здоровий спосіб життя, але любить їсти чудово. Найбільше для цього рецепту - це м'ясо індички. Це низький жир - саме те, що потребують закоханих струнких фігур.

Складові:

• туреччина - 500 г;
• сметана - 2 ст. Л.;
• цибуля - 1 шт.;
• рис - 0,5 склянки;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак.

Підготовка дієтичних фрикадельок у мультикулерах Polaris:

1. Вимийте рис у холодній воді і кип'ятіть його до половини споживання в солоній воді.
2. Поки рис охолоджується, приготуйте фарш. Скрутіть м'ясо цибулею через м'ясорубку.
3. Додайте в фарш з фаршем рис, сіль, спеції та сметану.
4. Добре перемішайте м'ясо фарш і утворюйте з нього невеликі кульки, періодично змочуючи руки водою.
5. Налийте воду в миску, встановіть ємність для пропарювання і складіть у неї фрикадельки.
6. Встановіть програму "Теплий -up". Час приготування 50 хвилин.
7. Дієтичні фрикадельки в мультикулерах Polaris готові. Залишається лише для приготування дієтичного гарніру для них, і ви можете звикнути до нього.

Суп з мультикауків Polaris з фрикадельками

Це саме все, саме страва, яка найбільше нагадує безтурботне дитинство. Світлий суп з рибними фрикадельками, що може бути смачнішим?

Складові:

• філе риби - 200 г;
• цибуля - 2 шт.;
• яйця - 1 шт.;
• манкі - 1 ст. Л.;
• картопля - 3 шт.;
• морква - 1 шт.;
• вода - 2 л;
• сіль за смаком;
• спеції - на смак;
• зелені - на смак.

Приготування супу з фрикадельками в мультикулерах Polaris:

1. Подрібніть філе риби та 1 на лампочку за допомогою блендера.
2. Додайте в фарш з фаршем яйце, маннута, сіль і спеції. Добре перемішайте начинку і утворюйте кулі розміром з горіха з нього. Покладіть їх на обробну дошку і покрийте їх плівкою, щоб вони не вивітрювали.
3. Вилийте воду в миску і встановіть програму «теплий -up».
4. Зачекайте, поки вода кипить, і в цей час готуйте овочі. Вони повинні бути очищені та нарізані: цибуля - маленькі кубики, морква - решітка.
5. Очистіть картоплю і нарізати на невеликі шматочки.
6. У окропі опустіть овочі та останні фрикадельки. Це необхідно, щоб фрикадельки в мультикулерах Polaris не розпадалися.
7. Сіль і приправити воду спеціями.
8. Перетворіть повільну плиту в режим "супу" на 30 хвилин.
9. Після звукового сигналу вилийте суп у порції і приправте травами. Смачного!

Суп з фрикадельками. Відео