Традиційно, в літній час, господиня робить заготовки на зиму. Популярний продукт збереження - кабачки. Існує величезна кількість рецептів заготовки з цим інгредієнтом. Ми пропонуємо спростити процес приготування. Для цього ми пропонуємо розглянути рецепти виготовлення заготовки кабачків у повільній плиті. Розумний автомобіль справляється зі збереженням сто відсотків. Страви насичені, апетитні та смачні. У сьогоднішній статті ми представляємо вибір рецептів для заготовок на зиму від кабачків у повільній плиті.

Зимові заготовки від кабачків - ікра кабачків у повільній плиті

Найпопулярніший Зимовий захід - Кавар кабачків. Приємно готувати його в повільній плиті, адже страва не горить, готується рівномірно. Крім того, теплова обробка розумної кухонної машини допомагає зберегти всі корисні речовини кабачків. На виході їжа неймовірно ніжна, ароматна і смачна. Рубце краще вибирати молоду, без товстої шкіри та великих насіння. Крім того, за бажанням ви можете додати блюдо з пікантністю. У нашому рецепті кінчик дає перцю чилі. Якщо ви не любите гострі страви, ви можете безпечно видалити чилі з рецепту, ікра не втратить від цього смаку. Запропонуйте правильні продукти та ай-так, щоб приготувати на кухню!

Список інгредієнтів, необхідних для приготування ікри кабачків у повільній плиті:

• кабачки - 1,5 кг;
• цибуля - 2 шт;
• морква - 2 ПК;
• солодкий перець - 2 шт;
• перець чилі - 1 стручок;
• часник - 2 гвоздики;
• томатна паста - 2 ст. L;
• майонез - 4 ст. L;
• рослинне масло - 4 ст. L;
• цукор - 1 ч. Л.;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати ікру з кабачків у повільній плиті:

1. Очистіть цибулю та моркву.
2. Натягніть моркву на грубому тарілці, розріжте цибулю на кубики.
3. Налийте рослинне масло в повільну плиту.
4. Встановіть програму випічки на дисплеї пристрою.
5. Надсилайте цибулю та моркву в нагріту олію.
6. Збережіть овочі, періодично помішуючи, до пом'якшення.
7. Вимийте солодкий перець.
8. Вийміть стебло, насіння та вени з перцю.
9. Наріжте солодкий перець на маленькі кубики.
10. Додайте солодкий перець до вмісту мультикулера, продовжуйте програму випічки на 10 хвилин.
11. Вимийте кабачки.
12. Вийміть шкірку з кабачків, розріжте продукт на невеликі кубики.
13. Надішліть кабачки в повільну плиту.
14. На приладовій панелі встановіть режим "гасіння", якщо це необхідно, додайте дуже мало води.
15. Додайте цукор, сіль і перець до вмісту пристрою.
16. Вимийте перець чилі.
17. Вийміть насіння, стебло і вени з перцю чилі.
18. Розріжте гострий перець на невеликі шматочки довільної форми.
19. Додайте перець чилі в повільну плиту.
20. Увімкніть повільну плиту, встановіть час приготування - 1 годину.
21. Через півгодини від початку приготування надсилайте томатну пасту та майонез на пристрій.
22. Готуючись, вбийте овочеву масу за допомогою підводного блендера.
23. Знову надішліть рідку масу в повільну плиту, доведіть до кипіння і заморожуйте в режимі кипіння на 10 хвилин.
24. Підтримувати банки.
25. Налийте гарячу ікру кабачків у контейнери і згортайте.
26. Загорніть береги ікрою щільною тканиною і не торкніться її, щоб повністю охолонути.

Зберігайте ікру в темному прохолодному місці не більше 5 місяців.

Саварки з кабачків - салат з кабачків і солодкий перець у повільній плиті

Коли настає час на зиму за зимою, майже кожна господиня озброєна своїм фірмовим списком рецептів. Існує величезна кількість успішних варіантів збереження від кабачків. Всі види салатів на основі цього інгредієнта завжди «йди» взимку. Як показує практика, ця страва чудова як добавка для м'ясних страв з гарніром. Цукіні для цієї страви підійде виключно молодим, з тонкою шкіркою та м'яким насінням.

Які інгредієнти потрібні для приготування салату з боку в повільній плиті:

• кабачки - 1 кг;
• солодкий перець - 2 шт;
• цибуля - 2 ПК;
• часник - 3 гвоздики;
• цукор - 2 ч. Л.;
• томатна паста - 2 ст. L;
• оцет 9% - 2/3 мистецтва. L;
• рослинне масло - 5 ст. L;
• сіль за смаком.

Крок -By -step Інструкції щодо підготовки салату з кабачків у повільній плиті:

1. Вимийте кабачки, висушіть паперовим рушником.
2. Розріжте кабачки в невеликих кубиках.
3. Вимийте перець.
4. Вийміть насіння, вени і стебло з перцю.
5. Наріжте солодкий перець на смужки.
6. Чиста цибуля та часник.
7. Розріжте цибулю кубиками, дайте гвоздику часнику через прес.
8. В окремому ємності змішайте півтора літра води з томатною пастою.
9. Додайте сіль, цукор, часник і рослинне масло до АЗС на основі томатної пасти.
10. Вилийте отриману заправку в контейнер з мультикуляром.
11. Покладіть кабачки на приладову панель.
12. Встановіть режим гасіння на дисплеї мультикук, увімкніть пристрій.
13. Через 10 хвилин після кип'ятіння вмісту мультикулера додайте цибулю і перець до миски.
14. Овочі в режимі кипіння ще на 15 хвилин.
15. Додайте оцет у повільну плиту, вимкніть пристрій.
16. Підтримувати банки.
17. Розкладіть гарячий салат на берегах.
18. Закатайте їжу кришкою.
19. Загорніть контейнер салатом щільною тканиною і залиште, поки вона не охолоне.

Зберігайте салат кабачків у темному прохолодному місці не більше 3 місяців.

Зимові заготовки від кабачків з помідорами в повільній плиті

Хочете насолодитися соковитою, ароматною блюдом взимку, яка нагадує теплі літні дні? Тоді рецепт кабачків з помідорами в повільній плиті для вас. Таку страву можна використовувати як добавку для м'яса, а також гарнір або просто змазати чорний хліб на шматочку. Така закуска збагатить вас енергією корисних мікроелементів. Готувати кабачки з помідорами не важко - потрібно лише три основні інгредієнти та трохи вільного часу. Як результат, це виявляється смачніше, ніж їжа, якій подобаються і дорослі, і діти.

Список компонентів, які будуть потрібні для підготовки зимової заготовки від кабачків:

• кабачки - 1 кг;
• помідори - 800 г;
• часник - 4 гвоздики;
• цукор - 1,5 ст. L;
• оцтова сутність - 1 ч. Л.;
• рослинне масло - 3,5 мультикан;
• ароматний перець з горохом - 5 шт.;
• червоний мелений перець за смаком;
• сіль за смаком.

Фазові процеси приготування кабачків з помідорами в повільній плиті:

1. Вимийте кабачки, шкірка.
2. Розріжте кабачки на половину кілець однакового розміру.
3. Покладіть кабачки в повільну плиту, покладіть рагу на 2 години.
4. Вимийте помідори, надішліть миску для блендер і чисто.
5. Через 20 хвилин від початку приготування кабачків додайте томатну масу на приладну панель.
6. Очистіть часник, наріжте його маленькими кубиками.
7. За 40 хвилин до кінця гасіння режиму додайте часник, сіль, цукор, рослинне масло, два види перцю та оцтову суть до мультикулер.
8. Змішайте вміст повільної плити добре і залиште, щоб пробитися під закритою кришкою до кінця призначеного часу.
9. Підтримувати банки.
10. Викладіть гарячі кабачки в томатному соусі на берегах.
11. Закручуйте контейнер з кабачками кришками і оберніть її щільною тканиною.
12. Після охолодження банок покладіть їх у темне прохолодне місце для подальшого зберігання.

Термін зберігання заходу з кабачками в томатному соусі - 3 місяці.

Збирання смажених кабачків на зиму в повільній плиті

Широка думка про те, що смажені кабачки смачні виключно "з теплом, теплом", абсолютно не відповідає дійсності. Ми доводимо до вашої уваги абсолютно дивовижний рецепт смажених кабачків, який можна зберегти на зиму. Така гущина любить і дорослих, і дітей, згадуючи літні дні. Соковиті, ароматні кабачки практично не відрізняються від нещодавно підготовлених. Крім того, простий маринад дає особливу рольову роль блюдо, в якій зберігається кабачки у вигляді зимової заготовки. Візьміть примітку!

Що знадобиться для приготування смажених кабачків на зиму в повільній плиті:

• кабачки - 1 кг;
• часник - 5 гвоздики;
• цукор - 1 ч. Л.;
• оцет - 3 ст. L;
• рослинне масло - 2 ст. L + 6 ст. L;
• кріп - це невелика купа;
• сіль, перець за смаком.

Крок -By -step Інструкції щодо приготування смажених кабачків на зиму в повільній плиті:

1. Вимийте кабачки, вирізайте стебло з кабачків і місце кріплення квітки.
2. Розріжте кабачки колами.
3. Соляні кола кабачків і залишають на кілька хвилин;
4. Налийте рослинне масло в багатоквартирну ємність, встановіть програму "смаження".
5. Покладіть кабачки в попередньо розігріту олію і обсмажте їх з обох боків, поки не затуманиться.
6. Промити кріп.
7. Гострим ножем подрібніть кріп на невеликі шматочки.
8. Очистіть часник. Розріжте часник на маленькі кубики.
9. Підготуйте маринад. Для цього змішайте оцет із сіллю і перцем.
10. Закип’ятіть 150 мл води.
11. Додайте в маринад окропу, залиште, щоб вливати на кілька хвилин.
12. Підтримувати банки.
13. Покладіть у стерильні банки в шари кабачків з кропом.
14. Налийте вміст банок з маринадом у кожній банці, наливайте 3 ст. L рослинного масла.
15. Закрийте контейнер кришками, охолоджуйте і зберігайте в холодильнику.

Термін зберігання кабачків - 3 місяці.

Кулі на зиму від кабачків - варення в повільній плиті

Ми гарантуємо, що ви ще не пробували цього. Ароматне, смачне варення кабачків на зиму в повільній плиті - страва для миття посуду. Готувати варення з кабачків не важко, але з цього смак не втрачає. Вам знадобиться лише 4 основні інгредієнти, трохи терпіння та розумна кухня - мультикулер. Спробуйте, і вам це точно сподобається!

Що потрібно для приготування варення кабачків у повільній плиті:

• zucchini - 3 шт;
• цукор - 3 кг;
• лимони - 4 ПК;
• вода - 100 мл.

Етапи приготування варення кабачків у повільній плиті:

1. Вимийте кабачки під рясним потоком проточної води.
2. Очистіть кабачки з шкірки, якщо необхідно, вийміть насіння.
3. Розріжте кабачки з невеликими кубиками однакового розміру.
4. Мийні лимони.
5. Розріжте лимони невеликими кубиками, не очищаючи цедру.
6. З’єднайте кабачки з лимоном, змішайте.
7. Вилийте кабачки і лимони цукром, залиште їх на 2 години.
8. Надішліть кабачки та лимони разом із соком у повільну плиту.
9. Додайте воду до вмісту мультикулера.
10. Встановіть пристрій для програми приготування їжі.
11. Доведіть до кипіння лимонну масу Кабачкова.
12. Вимкніть повільну плиту, повністю охолоджуйте варення.
13. Знову увімкніть повільну плиту до програми приготування їжі, доведіть вміст пристрою до кипіння.
14. Вимкніть повільну плиту, зачекайте, поки вміст пристрою охолоне.
15. Знову принесіть охолоджену масу до кипіння на програмі кулінарії.
16. Стерилізуйте контейнер.
17. Встановіть гаряче варення в стерильні банки.
18. Ручки банки з кришкою.
19. Загорніть контейнер з варенням щільною тканиною і не торкніться до повного охолодження.

Магазин закінчив варення кабачків у темному прохолодному місці не більше 5 місяців.

Бар'єр від кабачків на зиму в повільній плиті. Відео