Коли кабачки дозрівають на ліжках, починається сезон їх широкої кулінарії. Цей універсальний овоч можна кип'ятити, тушкувати, обсмажувати і навіть запікати. Якщо у вас є повільна плита, то приготувати соковиту смачну страву кабачків не буде складно. У цій статті ми опишемо, як правильно запікати кабачки в повільній плиті та поділимося найкращими рецептами кулінарної запеченої кабачки.

Кабачки, запечені в повільній плиті з часником і сиром

Зукіні - дуже соковитий овоч. При належній підготовці це виявляється дуже ароматним, смачним і задовольняючим. Цукіні, запечені з сиром, часником і помідорами, - це дивовижне блюдо, яке всі ваші домогосподарства, безумовно, сподобаються. Як приготувати кабачки, запечені з часником і сиром у повільній плиті, прочитайте нижче.

Отже, нам потрібні такі продукти:

• молоді кабачки - 2 шт;
• помідори - 3 шт;
• часник - 2 гвоздики;
• майонез - 150 г;
• масло - 40 г;
• сіль, перець за смаком;
• суцільний сир - 200 гр.

Рецепт приготування цієї страви дуже простий, просто дотримуйтесь наступних етапів приготування:

1. Вимийте кабачки, нарізати колами.
2. Очистіть часник, проходьте через прес.
3. Змішайте подрібнений часник в окремій ємності з майонезом.
4. Налийте помідори окропом, нарізати колами.
5. Змастіть дно мультикулер з маслом.
6. Покладіть кабачки в тонкий шар у ємність.
7. Натийте кабачки, перець, помазуйте зверху з невеликою кількістю майонезу з часником.
8. Далі викладіть помідори тонким шаром.
9. Знову змастіть шар майонезом з часником.
10. Покладіть ще один шар кабачків, сіль, перцю, жиру з майонезою молитвою.
11. Покладіть помідори на кабачки, помазуйте майонезом.
12. І останній шар знову виклав кабачки.
13. Натягніть сир на грубому тарілці.
14. Посипте запіканку сиром.
15. Покладіть повільну плиту в режим випічки, приготуйте страву на 25-30 хвилин.

Готова страва, за бажанням, може бути прикрашена дрібно нарізаною зеленню.

Кабачки, запечені в повільній плиті - запіканка

Ремар -запіканка - страва досить проста. Незважаючи на це, ця страва здатна живити організм на користь і довго забезпечити його енергією. Кассерол кабачків готується з найпростіших інгредієнтів, які будуть знайдені на кожній кухні.

Список компонентів для приготування запіканки з кабачків у повільній плиті:

• молодий кабачок - 1 ПК;
• сметана (10% -15% жир) -150 гр;
• твердий сир - 200 г;
• яйця - 2 ПК;
• зелені (кропу, петрушка) - 1 невеликий пакет;
• борошно - 3 ст. L;
• розпакований порошок тіста - 1 ч. Л.;
• масло - 30 г;
• сіль, перець за смаком.

Як приготувати запіканку з кабачків у повільній плиті:

1. Вимийте кабачки, шкірку і решітку на грубій тарілці.
2. Ґрунт сиру.
3. В окремій ємності змішайте кабачки, сир та яйця. Доведіть месу до рівномірності.
4. Додайте сметану в масу кабачків.
5. Промийте зелень, дрібно подрібніть ножем.
6. Додайте зелень до маси кабачків. Натийте тісто і перець.
7. Змішайте борошно з розпушувачем.
8. У невеликих порціях додайте борошно до тіста, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок.
9. Змастіть дно мультикулер з маслом, викладіть тісто.
10. Пристрій встановлюється в режимі випічки. Час приготування - 1 година.

Після підготовки дайте запіканку, щоб охолонути безпосередньо в контейнері мультикулер. В іншому випадку він почне ламатися під час перенесення на тарілці.

Фаршировані кабачки, запечені в повільній плиті

Фаршировані кабачки - страва досить цікава. Його можна додати як у щоденному меню, так і подавати у відпустці у вигляді закуски. Ви можете приготувати фаршированих кабачків у повільній плиті, не витрачаючи багато часу та зусиль.

Продукти, які знадобляться для підготовки фаршированих кабачків, запечених у повільній плиті:

• кабачки - 2 шт;
• цибуля - 1 ПК;
• помідори - 2 шт;
• м'ясо фарше - 200 г;
• російський сир - 80 г;
• сметана - 3 ч. Л.;
• масло - 40 г;
• сіль, перець за смаком.

Ми готуємо фаршировані кабачки, запечені повільною плитою за кроком:

1. Вимийте кабачки, нарізати великими шматочками по всьому оводу.
2. З кожного шматка кабачків вийміть середину, утворюючи таким чином «бочки».
3. Обшиті помідори, видаліть з них шкіру.
4. Наріжте помідори на маленькі кубики.
5. Очистіть цибулю, проходьте через м'ясну шліфувальну машину або подрібніть блендер.
6. В окремій ємності змішайте фарш, цибулю, помідори, сметану, сіль і перець.
7. Доведіть месу до рівномірності.
8. Френк кабачки попередньо отриманої маси.
9. Змастіть повільну плиту маслом, надягайте на нижню фаршировану кабачку.
10. Натягніть сир на грубому тарілці.
11. Посипте кожен шматок сиру кабачків.
12. Покладіть повільну плиту в режим випічки. Час приготування-35-40 хвилин.

Подавайте готову страву разом із свіжими булочками з білого хліба або як закуску під час шведського столу.

Кабачки, запечені з баштою в повільній плиті

Ви рідко знаходите Туреччину в щоденному меню середньої родини. Дуже марно, оскільки цей тип м'ясних продуктів містить цілий комплекс корисних мікроелементів. Крім того, індичка добре поєднується з овочами, зокрема з кабачками. Як приготувати кабачки з індичкою в повільній плиті, прочитайте нижче.

Що потрібно:

• молоді кабачки - 2 шт;
• цибуля - 2 ПК;
• солодкий перець - 1 ПК;
• туреччина - 400 г;
• російський сир;
• готовий рис - 1 чашка;
• борошно - 1 ст. L;
• помідори - 3 шт;
• часник - 2 гвоздики;
• сіль, перець за смаком.

Рецепт приготування їжі.

1. Вимийте кабачки, розріжте на великі шматки.
2. Безкоштовні шматки кабачків із середини, утворюючи "бочки".
3. Пройдіть м’якоть кабачків через м'ясорубку.
4. Вимийте м'ясо, висушіть паперовим рушником, проходьте через м'ясорубку.
5. Змішайте фарш з подрібненим кабачками, рисом та спеціями.
6. У блендері змішайте помідори, часник, сметану та борошно. Король інгредієнтів до однорідної маси.
7. Покладіть фаршировану кабачку в багатоквартирну ємність, налийте отримане вище.
8. Натягніть сир на грубому тарілці, посипте їх вмістом повільної плити.
9. Покладіть повільну плиту в режим випічки і приготуйте страву на 40 хвилин під закритою кришкою.

Готові кабачки, запечений з індичкою в повільній плиті, за бажанням прикрашайте дрібно подрібненими травами.

Зукіні випікав у повільній плиті. Відео