Ularning shakli bilan shug'ullanishga qaror qilganlar uchun ajoyib yangilik bor va tezda kerakli natijaga erishadi. To'g'ri ovqatlanish va eng muhimi mazali - sekin pishirgich bilan osonlashadi. Bugun biz sizga tovuq tovuqini sekin pishirgichda pishirish uchun foydali va oddiy retseptlarni taklif etamiz.

Tovuq - bu parhez mahsuloti. Go'shtda juda oz yog 'bor, u osongina so'riladi va agar siz tovuqni to'g'ri pishirsangiz, shunda idish juda mazali bo'ladi. Tovuq ko'kragi biroz quruq, shuning uchun siz yakuniy natijani yoqtirish uchun ko'proq harakat qilishingiz kerak.

Tovuq ko'kragidan nima qilish mumkin? Turli xil idishlar oralig'i birinchi taomlardan kesish uchun turli xil. Siz oq go'shtni salatga qo'shishingiz yoki butun ko'krakni pishirishingiz mumkin. Bu juda mazali va to'yimli bo'ladi. Ammo bugun biz boshqa taom haqida - sog'lom salomatlik haqida gaplashamiz. Bular shilimshiq pechkada tovuq keti. Agar siz hali ham idish pishirishning funktsiyasini sinab ko'rishga vaqtim bo'lsa, bu yo'nalishda qurilmani sinab ko'rish uchun ajoyib imkoniyat mavjud. Bunday qisqartirishlar sportchilar, bolalar va keksa odamlar uchun, ularning vazniga ergashadigan va qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni xohlaydiganlar uchun foydali.

Sekin pishirgichda bug 'tovuq keti

Ko'pchilik, sog'lom ovqat haqida eshitishlari bilanoq, bug 'bilan pishirishni boshlaydi, shuning uchun ta'msiz ko'rinmaydi, did emas, go'zal pirojnoe qobig'i yo'q. Qisman, ular to'g'ri, bu faqat go'sht kurletlarining ko'rinishi haqida gapirish mumkin. Ha, ular haqiqatan ham qo'pol emas va qovurilgan emas, lekin bu nima uchun nima yaxshi? Bu butun tanaga juda zararli va oshqozon, yog 'yoki yog' qo'shimcha kaloriya hisoblanadi. Afsuslanishingiz uchun, yo'lda toshma-yon tomonlar va yon tomonlarida qo'shimcha funtlarni tashlamaslik yaxshiroqdir. O'zingizni tutib, juda mazali tovuq kepkasini sekin pishirgichda pishirish vaqti keldi.

Tarkibi:

• maydalangan go'sht yoki tovuq fileti - 700 g;
• qattiq pishloq - 150 g;
• tuxum - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• non yoki oq non - 2 tilim;
• sut - 100 ml;
• ziravorlar va tuz ta'mga ega.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini pishirish kerak:

1. Biz tovuq qiyma go'shtini tayyorlaymiz yoki tayyor-yaroqqa tayyorlaymiz.
2. Oq non yoki nonni iliq sut bilan to'kib tashlang va shu paytgacha biz yolg'iz qoldiramiz.
3. Tovuq ko'kragini o'tkir pichoq bilan kesib oling, shu bilan birga piyozni tozalaymiz va uni kesib tashlaymiz. Siz kattalashishingiz mumkin, chunki biz piyozni go'sht maydalagichda bursak yoki blenderda maydalaymiz.
4. Biz go'sht maydalagichdan (bir kombinor yoki kuchli blender) va siqilgan oq nondan o'tamiz.
5. Bu yaxshi yoğuruq bo'lishi kerak, tuz va ziravorlarni qo'yishi kerak bo'lgan turli xil bir xil massadir. Oddiy zaminda qora qalampir tovuq bilan uyg'unlashadi. Siz qalampir aralashmasini olishingiz mumkin, kesiklar ko'proq xushbo'ylashadi.
6. Bizda hali ham 1 ta foydalanilmagan komponent mavjud - bu pishloq, u darhol tayyor qiyma go'shtga qo'yish mumkin, birinchi navbatda kichik kubik yoki maydalash. Yoki har bir koklet ichida pishloq kubini qo'ying.
7. Nega tajriba emas? Keling, pishloqning yarim qismini qirg'ichga o'ralib, ikkinchi yarmini kichik kubiklarga kesib tashlaymiz. Shuningdek, biz maydalangan go'shtni yarmiga ajratamiz va bir qismida pirojniyni yaxshilab yoğurma bilan qo'shamiz va ikkinchi qismini o'zgarishsiz qoldiramiz.
8. Biz kichik kesiklarni hosil qilamiz (qo'lingiz ho'l bo'lganda go'sht bilan ishlash qulayroq) va darhol pishirish uchun idishlarni idishga soling.
9. Bu pishloq go'sht bilan aralashtirilgan kesiklarning birinchi qismi.
10. Sekin pishirgichga suv quying, konteynerni kesish bilan yoping, qopqoqni yoping. Endi dasturni tanlashingiz kerak, u "Steam" rejimida, pishirish vaqti - 25 daqiqa. Aytgancha, u qaynab turgan va vaqtni behuda sarflaguncha kutish uchun darhol suv bilan issiq yoki issiq tuproq to'kish yaxshiroqdir.
11. Taymer ishlayotgani bilan va sekin pishirgich o'chib, siz kesilganlarni olib tashlashingiz va keyingi partiyalarni bajarishingiz mumkin. Endi biz maydalangan go'shtdan kichik tort hosil qilamiz. Ichkarida biz markazda bir parcha pishloqni qo'ydik, ehtiyotkorlik bilan qirralarni o'rab oling va qisqartirishni savatga soling.
12. Shunga qaramay, qurilma qoplamasi yopiq, "bug'lash" rejimini sozlang, pishirish vaqti - 25 daqiqa.
13. Agar suv bug'langanini ko'rsangiz, qurilmani buzmasligi uchun siz biroz ko'proq suv qo'shishingiz kerak.
14. Tarkibiy tarkibidagi ingredientlarning 12 ta kurletni olishingiz kerak.

Bularning hammasi, tovuq kepkasini sekin pishirgichda sinab ko'rish vaqti keldi. Ularga qaynatilgan sabzavotlar yoki boshqa har qanday idish bilan xizmat qilish mumkin. Bir parcha pishloq joylashgan joyda kesikni kesib, siz yumshoq bo'lishini ko'rasiz. Bunday tasma juda mazali va kichik oila a'zolariga murojaat qiladi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda maydalangan tovuq keti

Mazali va sog'lom tovuq ketilar uchun yana bir ajoyib retsepti. Ushbu taom tayyorlash uchun siz bir oz vaqt sarflaysiz va natijada sizni hayratda qoldiradi. Keling, muzlatilgan go'shtdan kesilgan go'sht tayyorlashning an'anaviy usulidan uzoqlashaylik - bu safar go'shtni qo'lda maydalashni taklif etamiz. Kurletlar suvli va mazali bo'ladi.

Ovqat tayyorlash uchun mahsulotlar:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• oq piyoz - 1 dona .;
• sut - 100 ml;
• oq non (afzalroq qo'pol) - 3 tilim;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz va ziravorlar ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini pishirish kerak:

1. Tovuq ko'kragi yuvilishi va o'tkir pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Sutda nonni 10 daqiqa davomida namlang. Bir oz sir, agar siz kreslirli va xushbo'y bo'lishi kerak bo'lsa, unda qattiq sut o'rniga quruq sut yoki chaqaloq aralashmasidan foydalanishingiz mumkin.
3. Biz sutni sutda yoğuramiz, ehtiyotkorlik bilan butun suyuqlikni siqib chiqardik.
4. Tug'ralgan go'shtni non bilan aralashtiring, piyozni tozalang va iloji boricha kichikroq kesing. Go'shtni qiyma go'shtga tuxum, tuz va ziravor qo'shing, aralashtiring.
5. Biz go'shtni katta qiymalamiz, chunki kresletning sharsharasi bunga bog'liq.
6. Ko'pikkachali konteynerlarda qaynab turgancha kutish uchun suv quying (yaxshisi iliq yoki issiq).
7. Yuqorida bug'langan savatni bug'lash uchun savatni o'rnatamiz.
8. Biz ho'l qo'llar bilan qisqartirishni hosil qilamiz va ularni panjara ustiga qo'yamiz.
9. Endi biz kerakli pishirish rejimini tanlaymiz - bu "bug'da pishiriladi", sekin pishirgichda tovuq kesish vaqti 40 minut.
10. Sekin pishirgich pishirish jarayonini tugatgach, siz qopqoqni ochishingiz va tayyor kesmani idishga siljishingiz mumkin.

Sekin taomda pishirgichda tayyorlangan mazali va sog'lom tovuq ketilariga xizmat qiling. Sabzavot, guruch va boshqa donli kesmalar juda yaxshi birlashtiriladi. O'zingizga yordam bering!

Limon bilan bug 'qoraytirgichlar

Tovuq kulchalarini yasash uchun klassik retseptni qayta ishlashingiz mumkin bo'lsa, agar siz maydalangan go'shtni faqat bitta ingredient qo'shsangiz - bu limon. Tayyor taomning ta'mini qanday tasvirlashini bilib olasiz. Shunday qilib, biz ish uchun olamiz.

Pishirish mahsulotlari:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• piyoz - 1 dona .;
• limonning yarmi;
• maydanoz - yarim dovyurak;
• ziravorlar, tuz - iroda;
• pankan kraker - 3 osh qoshiq.

Tovuq kemasini tayyorlash:

1. Biz piyozni tozalaymiz, maydalangan maydanoz va limonni maydalaymiz (darhol blenderda, ammo pyuresi holatida emas).
2. Agar blender bo'lmasa, biz bu ishni o'tkir pichoq bilan qurollantiramiz.
3. Tarmoq go'shtini tayyorlang (go'sht maydalagich yordamida tayyorlangan do'kondan foydalaning).
4. Barcha komponentlarni katta idishga aralashtiring, qalampir va tuz qo'shing. Tuz kichik ishlatish yaxshidir. Tarmoqli go'shtni yaxshilab aralashtiring, buni qo'llaringiz bilan bajarish yaxshidir, shuning uchun sinab ko'rishingiz kerak.
5. Siz ko'p poimikli idishga 500 ml suv quyishingiz kerak, tepada bug 'idishini o'rnating.
6. Biz ho'l qo'llar bilan kesmalarni hosil qilamiz, panjara krakerlarida rulonni va ehtiyotkorlik bilan bug 'idishiga yotqizamiz.
7. Kurletlarning shakli har qanday narsa berilishi mumkin, ammo barcha yosh bolalarning aksariyati ozgina cho'zilgan kichik kesilganlar, barmoqlariga o'xshab qoladi.
8. "Steam" rejimini tanlang, pishirish vaqtini 45 daqiqa davomida o'rnating. Agar xohlasangiz, siz qurilmani taymerni 20 daqiqa davomida qo'yishingiz mumkin va signalni eshitganingizda, siz kesishni boshqa tomonga burishingiz kerak.
9. Belgilangan ingredientlardan, taxminan 20 ta krujka olinadi, shuning uchun siz 2 o'q otishida sekin pishirgichda tovuq ketilab pishirishingiz kerak bo'ladi.
10. Birinchi partiyani pishirgandan so'ng, idishga suv qo'shishingiz kerak, chunki bug'lanish vaqti keldi.
11. Tayyor kulgichlarni maydalangan kurletlarni maydalangan dill, sarimsoq bilan seping.

Sulmeal bilan sekin pishirgichda bugli qorin bo'shlig'i

Mazali, sog'lom va arzon - bu siz toza pishirgichda tovuq kesish uchun bu g'ayrioddiy retseptni qisqacha ta'riflashingiz mumkin. Tovuq filetiga jo'xori uni qo'shishingiz kerak. Sekin pishirgichda mazali qisqartirishni tayyorlang.

Mahsulotlar:

• tovuq ko'krak - 500 g;
• jo'xori uni "Herkules" - 100 g;
• suv - 200 ml;
• tuxum - 1 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini tayyorlash:

1. Go'shtni tayyorlang - tovuq ko'kragini bo'laklarga bo'ling, shunda go'shtni bir kombinatsiya yoki go'sht maydalagichda buralib qolish qulayroqdir.
2. Biz tez pishiriq bilan qaynoq suv quyamiz, 5-7 daqiqa davomida qoldiring, shunda ular shishirishga vaqtlari bor.
3. Tum, tug'ralgan piyozni buralgan maydalangan go'shtga qo'shing (shuningdek, go'sht maydalagichda yoki blenderda ham) qo'shishingiz mumkin.
4. Aralashmani yaxshilab aralashtiring, ziravorlar va tuz qo'ying. Qiyma go'shtni yoğurun. So'nggi ingredient yumshoq jo'xori uni. Agar ortiqcha suyuqlik qolsa, uni ehtiyotkorlik bilan drenajlash kerak.
5. Bu siz pishirishni boshlashingiz mumkin. Issiq suv quying.
6. Idishning ustiga idishni o'rnatamiz - bu pishirish uchun teshiklari bo'lgan panjara.
7. Biz qiyma go'shtni qoshiq bilan yig'amiz (suyuq bo'ladi), kremniy mog'orlarda qo'llaniladi. Biz har bir shaklni idishga joylashtiramiz.
8. Aytgancha, agar siz o'simlik moyida piyozni oldindan tayyorlasangiz, uni go'sht qiyma go'shtiga qo'shing, keyin kesiklar yirtqich va xushbo'y bo'ladi.
9. Qurilmaning qopqog'ini yoping, "YUQORI Qozon" rejimini o'rnating, vaqt 20 daqiqa.

Ko'pikiqki taymer o'chib, siz sinashingiz mumkin. Har bir kokletni maydalangan guruch yoki sabzavot bilan xizmat qilish uchun har bir kokletni bezang.

Frantsuz tilida bug 'qoraytirgichlar

Ushbu retsept - bu juda parhez mahsulot emas - bu mayonez. Ammo bu ingredient ham bug 'qorin bo'shlig'ining foydali xususiyatlarini kamaytirmaydi, agar oddiy mayonez o'rniga pastroq tuting.

Mahsulotlar:

• tovuq fileti - 900 g;
• tuxum - 5 dona .;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• un - 2 osh qoshiq;
• yashil piyoz - 200 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini pishirish kerak:

1. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling (5x5 mm).
2. Tuz, qalampir, tuxum va mayonezni go'shtga qo'ying, aralashtiring.
3. Agar siz ko'plab tuxum ingredientlar ro'yxatida xijolat bo'lsangiz, uni 5 dona o'rniga qo'yishingiz mumkin. Atigi 2 yoki 3.
4. Iloji boricha kichikroq o'tkir pichoq bilan yashil piyoz kesing, barcha ingredientlarni aralashtiring. Un, un, o'simlik moyi, yoğurun.
5. Tarkibga ko'ra, maydalangan go'sht tuxum tufayli suyuq bo'lishi kerak, bu normal holat.
6. Ko'pikakli idishga suv quying, tepada pishirishning ustiga idishni joylashtiring.
7. Sekin pishirgichda tovuq kemasini tayyorlash uchun silikon qoliplardan foydalanamiz. Har bir shaklda biz 2 osh qoshiqni qo'yamiz. l. qiyma go'sht. Neftni qiyma go'shtga qo'shib, shaklning devorlarini moylash kerak emas.
8. Biz kornutalar bilan idishlarni konteynerlar bilan o'rnatamiz, qurilmaning qopqog'ini yopamiz.
9. "Steam" dasturini yoqing, pishirish vaqti - 25 daqiqa.
10. Signaldan so'ng, tovuq kemasi sekin pishirgichda bug'lanadi, yangi o'tlar bilan har bir mog'orni bezatadi. Agar so'ralsa, har bir kastletda siz smetana va maydalangan sarimsoqni qoshiq ustiga qo'yishingiz mumkin.

Kekik bilan bug 'qoraytirgichlar

Siz g'ayrioddiy narsani xohlashganda, siz oddiy tovuq filetlidan tajriba o'tkazishingiz va haqiqiy asarni amalga oshirishingiz mumkin. Biz shirin qalampir, kekik va balzam sirka qo'shilishi bilan tovuq kemasini pishirishni taklif etamiz.

Biz quyidagilarni tayyorlaymiz:

• tovuq - 500 g;
• shirin qizil qalampir - 1 dona.;
• sarimsoq - chinnigullar;
• maydanoz - 2 jarohatlaydi;
• yog '- 75 g;
• tuxum oqsili - 2 dona .;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• piyoz;
• mayonez (eng past pastda) -5 osh qoshiq;
• balsamik sirka - 1 osh qoshiq;
• quruq kekik - yarim choy qoshiq yoki 1 ta yangi kekikning 1 ta qismi;
• tuz va qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini pishirish kerak:

1. Tovuq ko'kragini go'sht maydalagichda maydalang, sarimsoq, sarimsoq va qizil qalampir bilan.
2. Tuxum oqsillari, qalampir va tuz qo'shing, mixlang.
3. Qishloqli go'shtdan biz qo'llarimiz bilan kesiketlarni hosil qilamiz, unda rulonni aylantiramiz, idishlarni pishirish uchun idishda yotamiz.
4. Biz ko'p qavatli idishga suv quyamiz, qurilmaning qopqog'ini yopamiz.
5. "Steam" dasturini, shilimshiq pechkada pishirish vaqti - 25 daqiqa.
6. Kurletlar tayyorlanayotganda, biz sousni tayyorlaymiz. Zaytun moyini sirka bilan uring, mayonez mayonez bilan viska bilan, maydalangan piyoz, kekik, tuz va qalampir qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz va bir hil aralash aralashmani olish uchun yaxshi zarba qilamiz.

Signaldan so'ng, qurilma o'chirilishi mumkin, idishga tayyor kesilgan idishlarni sius bilan ta'minlaydi. O'zingizga yordam bering!

Sabzi bilan sekin pishirgichda bug ketilagichlari

Tovuq krujkalarini tayyorlash uchun yana bir oddiy retsept. Ular juda mazali va suvli va bunday mahsulotning foydalari juda katta. Hatto ikki qismli qismini qo'yish va qaynatilgan sabzavotlar bilan bir nechta kresletlarni iste'mol qilish ham ruxsat etiladi.

Pishirish mahsulotlari:

• tovuq fileti - 300 g;
• piyoz - 1 dona .;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sabzi - 2 dona .;
• selderey - 1 stol;
• tuxum - 1 dona .;
• tuz, qalampir va kori - ta'mga.

Sekin pishirgichda tovuq kemasini pishirish kerak:

1. Sabzi toza qirg'ichda tozalanishi kerak (agar oshxona kombinatingiz bo'lsa, siz tezda ildiz hosilini maydalashingiz mumkin).
2. Biz piyozni tozalaymiz va maydalaymiz.
3. Biz sarimsoq va seldereyni blenderga yuboramiz.
4. Tovuq ko'kragini blender yoki go'sht maydalagichda maydalang.
5. Biz barcha ingredientlarni chuqur idishga solib, ziravorlar, tuxum qo'ying va hamma narsani yaxshi yiqitamiz.
6. Biz maydalangan go'shtdan kesilgan go'shtni hosil qilamiz, bug 'idishida yotamiz. Suv quying. Biz ko'p qavatli qopqoqni yopamiz.
7. Biz dasturni "Isitish" dasturini, pishirish vaqti - 30 daqiqa.

Kurletlar juda yumshoq va mazali, bunday idishning kaloriya miqdori 100 g uchun atigi 85 kkal, shuning uchun siz bir nechta tabiiy yogurtga, tomirga bir nechta kesikni qo'yishingiz mumkin xantal. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda bugli qoramtirmalar. Video