Biz ushbu maqolani kreslet kabi oddiy va tanlab olish uchun ajratishni xohlaymiz. Bizning retseptlarimiz orasida siz nafaqat an'anaviy go'sht kreslesining tavsiflarini, balki qo'ziqorin, baliq va turli xil sabzavotlarning asl idishlarini topasiz. Siz o'zingizning tajribangizdan osonlikcha, sodda va tezda ko'pikakli illatlarni tezroq tayyorlash qanchalik oson ekanligini tekshirib ko'rishingiz mumkin.

Ko'pikkali pilipda cho'chqa go'shti kesilgan

An'anaviy go'sht qisqartirilishi kichik hiyla bilan ko'proq mazali va qiziqarli bo'lishi mumkin. Ushbu retseptda biz pomidor va pishloqni taomga qo'shdik, chunki kesiklar sharmanda bo'lib, qaymoqli pishloq xushbo'y hidiga ega bo'ldilar. Ushbu retsept bo'yicha ko'p qavatli fanlar bilan kesish uchun sizga bunga kerak bo'ladi:

• cho'chqa plyuzi - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• oq non - 2 tilim;
• sarimsoq - 2 tish;
• pomidor - 2 dona .;
• qattiq pishloq - 200 g;
• parsega 5-6 filiallar;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz, qora qalampir;
• un - 2 osh qoshiq;
• mayorez - 2 osh qoshiq.

Ko'pikakli pilipda cho'chqa go'shti kesishlari:

1. Go'shtni yuving, tomirlarni va ortiqcha yog'ni olib tashlang. Piyoz va sarimsoqni tozalang. Zarrani nondan kesib oling, maydalash uchun suvga botiring.
2. Go'sht maydalagich orqali cho'chqa, piyoz, sarimsoq va nonni o'tkazib yuboring. Tuz va qalampir qo'shing, shuningdek tuxum bilan, shuningdek tuxumni qo'shing. Mahsulotlarni bir hil massaga aylanguncha aralashtiring.
3. Unni katta plastinkaga tushiring. "Fry" rejimida sekin pishirgichni yoqing, piyola moyini idishga soling.
4. Qishloqli go'shtdan ko'r kesilganlar, ularni unga o'rab, ularni issiq moyga qo'ying. Barcha tomondan qizil qobiqqa qovuring.
5. Pomidorni uzuk bilan yuving va kesing, qo'pol panjara ustiga maydalang, maydanozni maydalang.
6. Qurilmaning idishidan kesilgan krujkalarsiz pomidor uzukni va ularning har biriga mayonezning kichik qismini qo'ying. Keyin idishni maydanoz va maydalangan pishloq bilan seping. Qopqoqni yoping va ko'pikkali ilklardagi kesmalarni yana 10 daqiqa davomida pishiring.

Ko'pikakli phipsda tovuq bugli kertenetlari

Agar siz past -calorie dietasiga rioya qilsangiz, bu o'zingizni mazali taomingizni rad etish uchun sabab emas. Bug 'uchun bug' uchun ko'p pilipida tayyorlangan tovuq keti foydali taomdir, shu bilan birga ajoyib ta'mga ega. Bizning retsepti quyidagi mahsulotlardan foydalangan:

• tovuq fileti - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• kartoshka - 1 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• tuz, ziravorlar.

Bug 'kemasini ko'pikakli fantaplarda tayyorlash uchun qadam-balki -pep retsepti:

1. Tovuqli filtni plomba ostida yuving, salfetka bilan quriting va o'zboshimchalik bilan bo'linadi. Go'shtni maydalangan piyoz bilan birga go'sht maydalagichda maydalang.
2. Kartoshkani va sabzi tozalang, sabzavotlarni nozik qirg'ichga maydalang va ularni go'shtga qo'shing.
3. Tarmoqli go'sht tuzi, ba'zi ziravorlarni quying, tuxumni haydab, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Olingan massadan ko'r kichik kesmalar, ularni bug'langan bug 'idishga soling. Ko'pikiqli idishga suv quying, "Ovqat pishiring" dasturini yoqing, Taymerni 30 daqiqa davomida belgilang.
5. Konteynerni qurilmada idishga soling, qopqog'ini yoping va belgilangan vaqt uchun ko'pikka pilipda bugni bug 'tayyorlang.

Multicooker Fips-da qo'ziqorin kesishlari

Go'sht qisqartirishga ajoyib alternativa qo'ziqorin kesish bo'lishi mumkin. Agar biron sababga ko'ra go'sht yemasangiz, agar siz yangi ta'mlarni sinab ko'rsangiz yoki xuddi qo'ziqorinni sinab ko'rsangiz, Retseptimizga ko'ra ko'p qasamyodchilarga bunday qisqartirishni amalga oshiring. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• yangi shampendonlar - 0,4 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• un - 2 osh qoshiq;
• kartoshka - 4 dona .;
• piyoz - 1 bosh;
• kungaboqar yog'i - 50 g;
• bo'rtuqlar;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Ko'pikakli phpps tilida qo'ziqorin krujkalarini tayyorlash jarayoni quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Tayyor bo'lguncha tozalangan kartoshkani tozalangan suvni qaynatib oling. Keyin ildizni kartoshka pyuresi holatiga torting, lekin kartoshkaga suv qo'shmang.
2. Piyozni tozalang, qo'ziqorinni yaxshi yuving. Mahsulotni kichik kubik bilan maydalang.
3. Sekin pishirgichga 1-2 osh qoshiq quying. Yog ', "qovuring" dasturini yoqing, sabzavotlarni quying va qo'ziqorindan bug'langan sharbatga soling.
4. Kartoshka pyuresi, qo'ziqorinlar, un, chuqur idishga soling. Tuz va ziravor quying, mahsulotlarni aralashtiring.
5. Qurilma idishga moyini toping va uni bo'yashiga yo'l qo'ying. Qo'ziqli maydalangan go'shtning kesmalari, ularni post krakerlarida o'rab oling, ularni moyiga soling va oltin qobig'iga qadar barcha tomondan qovuring.

Ko'pikkali filiplarda guruch bilan baliq kesilgan

Ko'pikkali filiplarda baliq baliqlari juda tez tayyorlanmoqda. Baliqni ingredient sifatida biz Hek filetsiyasini oldik - bu deyarli suyaklar deyarli yo'q, shuning uchun baliq juda zo'r. Siz quyida bunday qisqartirish uchun ingredientlarning to'liq ro'yxatini ko'rasiz:

• dumaloq guruch - 1/3 oyna;
• piyoz - 1 dona .;
• hEK - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• yashil piyoz-5-6 strelkalar;
• bo'rtuqlar;
• o'simlik moyi-3-4 osh qoshiq;
• tuz, qalampir, yirmik, quritilgan paprika - ta'mga.

Ko'pikakli phipsda baliq kesilgan baliqlarni tayyorlash quyidagicha:

1. Yig'langan donni bir necha suvda yuvib tashlang, tuzlangan suvda pishirguncha qaynatib oling.
2. Suyaklardan heck plomonini ajrating va iloji boricha kichikroq kesing. Tozalangan piyozni mayda kubik bilan maydalang. Siz baliq qiyma hosil qilish uchun go'sht maydalagichdan foydalanmaslik kerak.
3. Baliqni, qaynatilgan guruch, piyoz va tuxumni chuqur idishga birlashtiring. Maydalangan go'shtni, shuningdek tuz va qalampirga maydalangan yashil piyoz qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va 10 daqiqa davomida ajrating.
4. Alohida idishga soling, non qo'shma, tuproq paprika va yirmachik aralashtiring.
5. Ko'pikiqli idishning pastki qismida o'simlik moyini quying, "Fry" dasturini faollashtiring. Baliq maydalangan go'shtni ko'r qilib, ularni krakerlarga o'rab oling va ularni 6-7 daqiqa davomida qovuring.

Spemonli kartoshka kreslets

Agar siz biron bir g'ayrioddiy taom bilan o'zingizning uy-joyingizni mamnun qilmoqchi bo'lsangiz, kartoshka kesish uchun retseptimizga e'tibor bering. Sahodda, kartoshkaning nozik kartoshkalari va qizilchalar xushbo'y qaymoqli sous bilan birga xizmat qiladi, ular retseptda ham ta'riflaymiz. Ko'pikka tushgan filiplarda bunday krujkalar tayyorlashingiz kerak bo'lgan ingredientlar quyida keltirilgan:

• salmon - 0,5 kg;
• kartoshka - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• tuxum sarig'i - 2 dona .;
• suv - 300 ml;
• dill-5-6 filiallari;
• kungaboqar yog'i - 40-50 g;
• bo'rtuqlar;
• tuz qalampiri.

Kurletlar uchun köfte ushbu mahsulotlardan tayyorlanadi:

• piyoz-1 dona .;
• qaymoq - 100 ml;
• yog '- 30 g;
• maydanoz-5-6 novdalar.

Ko'pikakli phelpsda krizetlar tayyorlash jarayoni bunday harakatlardan iborat:

1. Tozalangan kartoshkani choraklarga kesib, pishirguncha tuzlangan suvda qaynatib oling. Keyin kartoshkani suv qo'shmasdan kartoshka pyuresiga aylantiring.
2. Baliqni urug'lar va teridan ajratib oling, sekin pishiring, suv quying, "Pechka" rejimini qo'ying va 10 daqiqa davomida yopiq qopqog'ini aylantiring.
3. Filetni idishdan olib tashlang, salqin va vilka bilan oching. Qolgan bulonni alohida idishga quying.
4. Chuqur idishda kartoshka pyuresi, Salmon filesi, tuxum sarig'i va mayda tug'ralgan arpabodiyonni ulang. Kesketning hosil bo'lgan massasidan shakl, ularni plastinka ustiga qo'ying va ularni 20 daqiqa davomida yashiring.
5. Bu vaqt ichida siz sousni pishirishingiz mumkin. Sekin pishirgichni yoqing, "Fry" dasturini o'rnating, sariyog 'shaklida sariyog' qo'ying.
6. Piyozni maydalang va choping. Uni qizdirilgan moyda qo'ying, uni 3-4 daqiqa davomida qovuring, keyin baliqdan qolgan bulonni quying. Idishdagi suyuqlik miqdori kamayguncha sousni tayyorlashni davom eting. Keyin krem, tuz, murch va tug'ralgan maydanoz qo'shing. Sosni yana 5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra alohida idishga quying.
7. Chiqsiz idishni yuving, artib oling, pastki qismida o'simlik moyini quying va "qovuring" rejimini yoqing.
8. Tuxumni kichik kemada uring. Sovutgichdan kesgichdan kesgichni olib tashlang, tuxumga botirib, har tomondan krakerlardagi rulon.
9. Kurletlarni ko'pikkali Filips va har ikki tomondan 10 daqiqa qovuring.

Tayyor bitimni chiroyli idishga soling va qaymoq sousiga quying. Yoqimli ishtaha.

Hammayoqni ko'pikklardagi kulpalar

Sabzavot kalçalarining navlaridan biri bu karam kesuvchilari. Biz sizga ushbu mazhabni pishirishni taklif qilamiz, past --calorie vegetarian taomidir. Ko'pikakli phelpsga karam qisqartirishni amalga oshirish uchun quyidagi mahsulotlar zaxirasi:

• oq karam - 1 kg;
• un - £;
• piyoz - 1 bosh;
• semolinaning - lampe
• sarimsoq - 2 tish;
• dill - 1 to'plam;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq;
• bo'rtuqlar;
• tuz, qora qalampir.

Ko'pikak pilipida karam uzumlarini pishirish:

1. Hammayoqni yaxshilab yuving, yuqori barglarni olib tashlang, bir nechta katta qismlarga kesing va ularni panga qo'ying. Sababni suv bilan to'kib tashlang, 10 daqiqa davomida qo'shing va pishiring.
2. Suvni to'kib tashlang, karamni sovutib, go'sht maydalagichda maydalang. Bo'shliqni siqib chiqaring.
3. Tozalangan piyoz va sarimsoqni go'sht maydalagich orqali qisib qo'ying, karamga ingredientlarni qo'shing. Mayda tug'ralgan ko'katlar, qalampir va tuzni joylashtiring.
4. Un va urug'ni karam to'ldirishga quying, mahsulotlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Ko'pikiqli idishda o'simlik moyini qizdiring. Hammayoqni karamning ko'zi yumib, ularni krakerlarga aylantiring va ularni har ikki tomondan 10 daqiqa davomida qovuring.

Tovuq va qovoqli kulpalar

Keling, metro kalitlarini pishirish uchun retseptni strogozitsiyaga qo'shib qo'yishga harakat qilaylik. Bu tarkibiy qismlar keskin va tenderni yanada suvli va tender qiladi, shundaki, bunday idishni past kamore bo'lib qoladi va parhez ovqatlanish uchun rioya qiluvchilar uchun mos keladi. Ko'pikiqki filtlarda qisqaroq tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tovuq fileti - 0,5 kg;
• tuxum - 1 dona .;
• qovoq - 300 g;
• un - 2 osh qoshiq;
• dumli ko'katlar-4-5 novdalar;
• o'simlik moyi-4-5 osh qoshiq;
• bo'rtuqlar;
• tuz, ziravorlar.

Ko'pikakli illatlardagi bunday qisqartirish uchun retsept juda sodda, deb hisoblaydi batafsil:

1. Qovoqni teging, undan tozalang va urug'larni tozalang. Agar sabzavot yosh bo'lsa, unda urug'lar olib tashlanmaydi. Keyin pirojniy zakotni maydalang, chiqarilgan sharbatni siqib oling va to'kib tashlang.
2. Tovuqni, quruq, go'sht maydalagichda aylantiring. Go'shtni qovoq massasi bilan birlashtiring.
3. Bug'doy unini qiyma go'shtga qo'shing, tuxumni haydab, tuzni va har qanday ziravorni qo'ying.
4. Yuvilgan arpabodiyonni mayda maydalang, shuningdek, idishga soling. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
5. Ko'pikak panelidagi "qovuring" variantini faollashtiring, formada o'simlik moyi.
6. O'lmadan yasalgan mayda kesiklar ularni non bo'laklariga aylantiring va issiq moyga qo'ying. Qopqoqni yopmasdan pishirilmagan holda ko'p qavatli fanlardagi kesmalarni qovuring.

Ko'pikali filtlardagi kesmalar. Video