Ko'pincha tovuq sho'rvalari ko'pincha turli xil oilalarning oshxonalarida topiladi. U butunlay oqlanadi, chunki tovuq buloniga asoslangan birinchi taom har bir ta'mga, uni tanaga, engil va tushirishni ta'minlash mumkin. Siz tovuq sho'rvaini sekin pishirgichda oson pishirishingiz mumkin. Ushbu universal oshxonaga ega bo'lganingizda, siz taomingizni mazali va xushbo'y qiladi. Bugun biz shilimshiqda tovuq pishirish uchun bir nechta retseptlarni o'rganamiz.

Sekin pishirgichda klassik tovuq sho'rvasi

Klassik tovuq sho'rvalari Sekin pishirgichda to'yimli va bir vaqtning o'zida engil va sog'lom tushlik uchun ajoyib variant. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga minimal mahsulotlar to'plami va, albatta, sekin pishirgich kerak.

Tovuq sho'rva pishirish uchun ingredientlar ro'yxati Sekin pishirgichda:

• kartoshka - 5 dona;
• tovuq oyoqlari - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• o'simlik moyi;
• ko'katlar;
• tuz qalampiri.

Sekin pishirgichda tovuq pishirish uchun retsept.

1. Piyoz va sabzi peshtoqlarni maydalab kubik bilan kesib tashlang, quyuq qirg'ichga sabzi old qismini maydalang, qolgan qismini chiziqlar bilan maydalang.
2. O'simlik moyini ko'pikikli idishga quying, tayyor sabzavotlarni yuboring.
3. Qurilma "xamir-xamiri" rejimiga o'rnatilgan, mahsulotlarni 5-7 daqiqa davomida qovuring.
4. Vaqtdan keyin tovuq oyoqlarini qurilmaga yuboring, tarkibni issiq suv bilan to'kib tashlang.
5. Birlikni qopqoq bilan yoping, "bug'langan bug '" rejimini o'rnating. Ingredientlarni shu tarzda 20 daqiqa davomida tayyorlang.
6. Kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesing.
7. 20 daqiqada ovqat pishirish bo'yicha, kartoshkalarni ko'pikka, tuzgacha kartoshka yuboring, qalampir qo'shing. Pishirishni 15 daqiqa davomida pishirish rejimida pishiring.
8. Ko'katlarni mayda maydalang.
9. Ovqat pishayotganda idishni maydalangan o'tlar bilan bezang.

Sekin pishirgichda qaymoq bilan tovuq sho'rvasi

Kichkintoy qo'shilgan tovuq sho'rva juda nozik va xushbo'y. Bundan tashqari, chiroyli rang tufayli bu taom juda yaxshi ko'rinadi va ziyofatda xizmat qilish uchun mos keladi. Tovuq sho'rva pishirish juda oson, ayniqsa siz sekin pishirgichga ega bo'lsangiz.

Tovuq sho'rva pishirish uchun, quyidagi mahsulotlar bilan zaxiralash:

• tovuq fileti - 300 g;
• suv - 2,5 l;
• kartoshka - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• qaymoq (10-15%) - 200 ml;
• qattiq pishloq - 150 gr;
• maydanoz;
• o'simlik moyi;
• tuz - bir chimch;
• qalampir - bir chimchi.

Sekin pishirgichda qaymoq bilan tovuq sho'rva tayyorlang.

1. Go'shtni yaxshilab yuving, filmni olib tashlang va kichik kublarga kesing.
2. Piyozni tozalang, mayda maydalang.
3. Sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichga maydalang.
4. Bir oz o'simlik yog'ini ko'pikkaik idishga quying va tayyor sabzavotlarni qurilmaga yuboring.
5. Qurilmani qovurish rejimiga qo'ying, mahsulotlarni 4-5 daqiqa aralashtiring, aralashtiring.
6. Vaqt o'tgach, tovuq filtosini idishga yuboring, pishirishni 7 minutga uzating.
7. Kartoshkani tozalang, yuving va kub shaklida kesing.
8. Sabzavotni ko'pikakli idishga yuboring, tuz va qalampir qo'shing.
9. "Sho'rva" dasturini yoqing, qurilmani qopqog'ini yoping va 35 daqiqa davomida idishni tayyorlang.
10. 25 daqiqadan so'ng qopqog'ini oching, qaymoqli qaymoqning tarkibiga quying, xalaqit beradi. Ovqat pishirishni davom eting.
11. Cho'kish dasturining tugashidan 3 minut oldin ko'katlarni maydalash va sho'rvaga qo'shing.
12. Xizmat qilishdan oldin pishloqni maydalang, xizmat qilishdan oldin har bir plastinkaga qo'shing.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli tovuq sho'rvasi

Ehtimol, tovuq va qo'ziqorinlarga qaraganda pishirishda keng tarqalgan va muvaffaqiyatli kombinatsiya yo'q. Bunga rahbarlik qilgan holda, bu tarkibiy qismlar ulanishadi. Qo'ziqorin va tovuqga asoslangan sho'rvalar juda mazali. Bugun biz ushbu taomni sekin pishirgichda pishirishni o'rganamiz.

Qo'ziqorinlar bilan tovuq tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar talab qilinadi:

• kurin fileti - 200 g;
• qo'ziqorinlar (shampigonlar mukammal) - 300 g;
• suv - 3 l;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• o'simlik moyi;
• maydanoz;
• tuz va qalampir.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli tovuq bilan pishirish uchun retsept.

1. Filletni oqayotgan suv ostiga yuving, kilogrammni olib tashlang, mayda kublarga kesing.
2. Hindistonning piyozini tozalang, mayda maydalang.
3. Bir oz o'simlik yog'ini ko'pikkali idishga quying, unga piyoz yuboring.
4. Qurilma "qovurish" rejimiga o'rnatiladi, sabzavotni 3 minut davomida qovuring.
5. Voqeada 3 daqiqa davomida go'shtni sekin pishirgichga qo'shing, 5 daqiqa davomida qovurilganni uzing.
6. Kartoshkadan qobig'ini olib tashlang, chiziqlar yoki kichik kublarga kesib oling.
7. Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving, 4 qismga bo'ling.
8. Kartoshka, qo'ziqorinlarni yuborish, ko'pikakli idishga tuz va qalampir qo'shing.
9. Sekin pishirgichning tarkibini suv bilan to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va 35 daqiqa davomida "sho'rva" rejimini o'rnating.
10. Ko'krakni mayda maydalang, dasturning oxirigacha 3 daqiqadan 3 minut oldin qurilmani qo'shing.

Sekin pishirgichda vertikal bilan tovuq sho'rvasi

Vermicelli bilan tovuq sho'rvasi bolaligidanoq barchamizga tanish. Ko'pincha bu yorug'likdir, ammo shu bilan birga, maktabda ovqatlanish xonasi yoki bolalar bog'chasida ovqatlanish stoliga xizmat qiladi. Darhaqiqat, vermikelli bilan tovuq sho'rva bolaning tanasi uchun juda foydali, oshqozonda og'irlik qoldirmaydi va ovqat hazm qilish tizimini normallashtiradi. Sekin pishirgichda tovuq sho'rva tayyorlash osonroq bo'ladi.

Shunday qilib, Sekin pishirgichda tovuq tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tovuq oyoqlari - 4 dona;
• suv - 3 l;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• verchich ("uyalar" eng mos keladi) - 100 g;
• o'simlik moyi;
• maydanoz;
• ozgina tuz va zamin qalampiri.

Sekin pishirgichda tozalangan tovuq tayyorlash usuli.

1. Tovuq oyoqlarini pichoq bilan qichqiring va ko'p qavatli idishga kosaga yuboring.
2. Kartoshkani tozalang, yuving, mayda kubik yoki somonlarga kesing. Tovuq oyoqlariga qo'shing.
3. Piyozdan qobig'ini olib tashlang, sabzavotni maydalang, shuningdek jihozni tankga yuboring.
4. Peel sabzi, nozik qirg'ichga maydalang, idishga qo'shing.
5. Ingredientlarni sekin pishirgichda aralashtiring, tatib ko'ring, tatib ko'ring, suv quying.
6. Jihozni 40 daqiqa davomida "sho'rva" rejimiga qo'ying. Qopqog'ini yoping.
7. Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin, vermmikelli qurilma tarkibiga yuboring.
8. Petrushka mayda maydalang, pishirish tugashidan 3 minut oldin sho'rva qo'shing.

Sekin pishirgichda köfte bilan tovuq sho'rvasi

Hamma ham shisha yoki oyoqlari sho'rvada payvandlanganmi yoki yo'qmi, go'sht iste'mol qilishni yaxshi ko'rmaydi. Ushbu muammoning ajoyib echimi tovuq qismlarini köfte bilan almashtirishdir. Shumli va xushbo'y go'shtli to'plar sizning oilangizning har bir a'zosiga o'xshaydi. Sekin pishirgichda köfte bilan köfte bilan sho'rva tayyorlash deyarli sizning vaqtingiz va kuchingizni sarflay olmaydi.

Sekin pishirgichda köftum bilan tovuqni tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar ro'yxati:

• kartoshka - 3 dona;
• suv - 3 l;
• tovuq fileti - 300 g;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• ko'katlar;
• tuz va maydalangan qalampir ta'mi.

Sekin pishirgichda köfte bilan tovuq sho'rva pishiriladi.

1. Tovuq filtini yuving, undan filmni olib tashlang va qazib olingan go'shtga maydalang.
2. Peel piyoz, bir piyozni blenderda choping va go'shtni qiyma go'shtni qo'shing.
3. Ikkinchi piyozni kubik bilan maydalang, uni sekin pishirgichga yuboring.
4. Maydalangan go'shtga tuz va qalampir qo'shing, mayda köfte hosil qiling.
5. sabzi tozalang, qo'pol qirg'ichga maydalang va sekin pishiring.
6. Kartoshkadan qobig'ini kub yoki chiziqlarga kesib oling, sabzi va piyozga yuboring.
7. Sekin pishirgich tarkibini aralashtiring, suv, tuz, qalampir.
8. Qurilma "sho'rva" rejimida o'rnatiladi va idishni yopiq qopqog'iga 40 daqiqa davomida tayyorlang.
9. Pishirish boshlanganidan 10 minut o'tgach, köfte-ga kelajak sho'rvaga yuboring.
10. Ko'krakni mayda maydalang, uni pishirish dasturining tugashidan 3 minutgacha qo'shing.

Ko'pikkali tovuq qaymoqli sho'rva

Yaqinda kremli sho'rvalar misli ko'rilmagan mashhurlikka ega bo'lishdi va bugungi kunda ular hatto eng oddiy uy bekalarida ham topish mumkin. U butunlay oqlanadi, chunki ushbu idishni juda toza va ta'mga moslashtiradi. Siz, shuningdek, qaymoqli tovuq go'shti asosida pishirishingiz mumkin. Faqat kichik mahsulotlar va har qanday kompaniyaning sekin pishiruvchisi bilan aktsiyalar.

Tovuq qaymoqli sho'rvani sekin pishirgichda tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak:

• tovuq fileti - 300 g;
• kartoshka - 5 dona;
• piyoz - 1 dona;
• campignons - 200 g;
• qaymoq (15-20%) - 300 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• o'simlik moyi;
• tuz - 1 chimdik.

Sekin pishirgichda tovuq qaymoq sho'rvaini tayyorlash.

1. Tovuq filtini yuving, plyonka olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Kartoshkani quchoqlab, kubka kesib oling.
3. Go'sht va kartoshkani sekin pishirgichga qo'ying, suv quying, 30 daqiqa davomida stakan qo'ying. Idishni tuzlashni unutmang.
4. Vaqt o'tgach, tayyor tarkibiy moddalar alohida idishga o'tkaziladi, bulyonni quying.
5. Piyozni tozalang, choping.
6. Sekin pishirgichga sabzavotni slaydga yuboring, ozgina o'simlik yog'ini to'kib tashlang, pishirish rejimini o'rnating va piyozni 5-7 daqiqa davomida qovuring.
7. Sarimsoqni tozalang, matbuot orqali o'ting.
8. Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving, mayda bo'laklarga bo'ling.
9. Kamon zarur sifatlarni qabul qilganda, sarimsoq va qo'ziqorinlarni sekin pishirgichga yuboring.
10. Qurilmaning qopqog'ini yoping, qovurilgan rejimni 15 daqiqa davomida o'rnating.
11. Vaqt o'tishi bilan ko'pikkalarning tarkibi kartoshka va tovuq pilliotiga o'tkaziladi, qaymoq qo'shing, bir hil izchil bo'lmaguncha, blohingni o'ldiring.
12. Go'sht va sabzavotlarni sekin pishirgichga to'kib tashlang, "Kuk" rejimini yoqing.
13. Qurilma tarkibini ko'pik holga oshirishi bilanoq, idish tayyor.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tovuq sho'rva tayyorlash. Video