Тип котлетів у повільній плиті

Дієта та здоровий спосіб життя не є причиною відмовлятися від котлет. Щоправда, за умови певних стандартів харчування, котлет повинні повинні бути не смажити в олії, а на парі. Більшість мультикоків, в яких є відповідний варіант, є чудовими з функцією цього. А найкориснішими паровими котлетами будуть ті, що виготовлені з м’яса птиці, наприклад, Туреччина. У цій статті ми поговоримо про таку страву.

Кортлети для даду з сирною парою в повільній плиті

У котлетах не тільки яйця, але й хліб або будь -які крупи часто додаються як зв'язуючі компоненти. Тут ми будемо використовувати вівсяну кашу, і нам потрібно: нам потрібно:

  • туреччина - 300 г;
  • розтоплений сир - 1 шт.;
  • овесні пластівці - 1 ст.;
  • невелика цибуля - 1 шт.;
  • яйце - 1 шт.;
  • чорний перець, сіль - за смаком.

Ми робимо котлети з Туреччини в повільній плиті, як це:

  1. Ми подрібнюємо філе індички в м'ясну шліфувальну машину. Цибуля, прибирання, також прокручуйте м'ясо.
  2. Вилийте ложку вівсяної каші в фарш, додайте курку, сіль і чорний перець.
  3. Сир - три на грубій тарілці, обережно заважають м'ясі.
  4. Зволонувши долоні, скульптуйте невеликі котлети і перенесіть їх у контейнер для пароплава.
  5. Ми збираємо воду в миску, встановлюємо відповідний режим, встановлюємо час на 30 хвилин і готуємо котлети з індичкою пару сигналу таймера.

Котлети для даду з кропивою в повільній плиті

Ви можете додати різну зелень до парних котлет. Ми спробуємо бути оригінальними, і замість кропу, петрушки або шпинату ми кладемо там кропиву. Кулінарні котлети, виготовлені з Туреччини з кропивою в повільній плиті, з якої ми будемо:

  • туреччина - 0,5 кг;
  • яйця - 1 шт.;
  • кропива - 200 г;
  • часник - 2 гвоздики;
  • мемоліна - 1 ст.;
  • кріп, сіль - на смак.

Підготувавши компоненти відповідно до списку, ми підемо котлетами:

  1. Туреччина перетворюється на фарш з м'ясом з м'ясною шліфувальною машиною.
  2. Ми осквернюємо кропиву киплячою водою, струшуємо воду, а також проходимо через м'ясну шліфувальну машину.
  3. Додайте подрібнений часник і дрібно подрібнений кріп, ми хитаємо яйце і поспішаємо.
  4. Змішайте фарш з фаршем, нальтуйте його на ваш смак.
  5. Мокрими руками ми сліпимо котлетами і покладемо в пропарену ємність. Покладіть програму з відповідною назвою, підберіть воду в миску. Ми готуємо котлети башти для пари в повільній плиті протягом 30 хвилин.

Торгетні котлети з яблуком на пару

Якщо додати яблуко до м'ясних котлет птиці, вони вийдуть і соковитими, і злегка солодкими, а їх аромат буде дуже цікавим. Для парових котлет для пари в повільній плиті ми візьмемо:

  • м’ясо фарш з м'яса індички - 0,5 кг;
  • мемоліна - 2 ст.;
  • цибуля - 120 г;
  • яблука - 150 г;
  • ґрунтовий паприка - 1 ч. Л.;
  • сіль за смаком.

Давайте розберемося, як приготувати котлети з Туреччини з яблуком для пари в повільній плиті:

  1. Ми очищаємо яблука, потіли на тарілці, стискаємо сік і покладаємо м’якоть у миску.
  2. Додайте там м'ясо і цибулю з фаршем, дуже тонко вирізати або пропустіть через м'ясну шліфувальну машину.
  3. Rummage мани, паприка та сіль.
  4. Ми залишаємо фарш -м'ясо на годину, перш ніж набрякати крупи.
  5. Ми утворюємо з нього котлети, які ми кладемо у фарбовану форму для приготування їжі. Вилийте потрібну кількість води в миску, виберіть режим керма.
  6. Кулінарні котлети з пари Туреччини в повільній плиті протягом 20-30 хвилин.

Котлети типу в повільній плиті під лимонним соусом

Ми кладемо овочі та зелень у самі котлетки і готуємо соус для їх постачання, хоча і просто, але дуже смачні, використовуючи олію та лимон. Тип котлеток у повільній плиті вимагатиме нас такими інгредієнтами:

  • туреччина з фаршем індиків - 600 г;
  • курячі яйця - 1 шт.;
  • помідор - 1 шт.;
  • червоний солодкий перець - 1 ш.;
  • масло - 1 ст.;
  • кріп - на смак;
  • сіль, перець - за смаком.

Для соусу ми підготуємо:

  • масло - 3 ст.;
  • лимон - ¼ ПК.;
  • кропи та петрушка - на смак;
  • сіль, перець - за смаком.

Кулінарні котлети з пари Туреччини в повільній плиті відповідно до інструкцій:

  1. Візьміть продукти для фаршу м'яса. Ми нарізаємо помідор, перець і кріп і перемішуємо з м'ясом індички. Додайте яйце, ложку масла топленого масла, сіль з перцем, замісу.
  2. Ми зволожуємо долоні, сліпі від фаршу м'яса котлета, обережно покладемо їх у контейнер для пару. Ми підбираємо воду в миску, покладемо контейнер зверху, знаходимо режим кермового колеса і готуємо котлети з індичкою на пару 20 хвилин, але ми ріжемо час після того, як вода почне кипіти.
  3. Тонко нарізати петрушку і кріп для соусу. Розтопіть вершкове масло, стисніть сік з чверті лимона в нього, киньте зелень, сіль і перець. Теплять до кипіння на плиті і вийміть її.
  4. Котлети при подачі з лимонним соусом і подають на стіл.

Котлети -риси для пари в повільній плиті

Ми додамо рис до індиків, і ми використовуємо не перець як спеції, а трохи меленої кориці. Ми проаналізуємо список продуктів:

  • туреччина - 500 г;
  • варений рис - 1 склянку;
  • куряче яйце - 1 шт.;
  • молоко - 1/3 склянки;
  • сіль, мелений кориця - за смаком.

Ми підготуємо котлети з Туреччини з рисовою парою в повільній плиті:

  1. Індійський філе з зміною м'ясної шліфувальної машини. Ми робимо рис і додаємо до фаршу м'яса.
  2. Сіль, кориця, яйце та молоко також будуть відправлені до загальної маси. Змішайте м'ясо фаршу і з мокрими руками ми осліплюємо з нього котлети.
  3. Ми беремо у багатокаліка з водою, встановлюємо контейнер з пару для пари, кладуть у нього котлети.
  4. Ми знаходимо на панелі режим подвійного котла і готуємо котлети з Туреччини в повільній плиті на пару півгодини.

Котлети з капустою та пропареною морквою в повільній плиті

Наприклад, до індички з Туреччини можна додати різні овочі, наприклад, морква та біла капуста. Спеції в цьому рецепті будуть імбиром та чорним перцем. Нам потрібна пропарена індичка для башти в повільній плиті:

  • туреччина - 0,5 кг;
  • невелика морква - 1 шт.;
  • біла капуста - 200 г;
  • цибуля - 1 голова;
  • мемоліна - 2 ст.;
  • натертий імбир - 1/3 ч. Л.;
  • часник - 2 гвоздики;
  • вершки - 4 ст.;
  • яйце - 1 шт.;
  • сіль перець.

Ми підготуємо котлети з Туреччини в повільній плиті:

  1. Філе індукції зі зміною м'ясної шліфувальної машини, так само, як і з капустою та цибулею. Виберіть моркву на тонкій тарілці, стисніть часник, змішайте все і дістаньте м'ясо фарш, яке є сіллю і перцем.
  2. Ми очищаємо хребет імбиру, також тонко поті і додаємо м'ясо.
  3. Накидка вершків, керуючи манами, змішайте все це з фаршем м'ясом.
  4. Покладіть котлети в пропарювальну ємність, покладіть її в повільну плиту з водою, зібраною в миску.
  5. Ми активуємо програму «розминка» і готуємо котлети з Туреччини у повільній плиті протягом 30-40 хвилин.

Парові шпинатні котлети в повільній плиті

Самі парові котлети птахів уже дуже корисні самі по собі, але ви можете зробити їх ще кращими, додавши шпинат. Для такого рецепту, пропарені котлети в повільній плиті, ми візьмемо:

  • індики - 0,5 кг;
  • листя шпинату - 300 г;
  • овесні пластівці - 5 ст.;
  • яйце - 1 шт.;
  • сіль, мелений перець.

Рецепт цих котлет дуже простий:

  1. Вимийте і струсіть листя шпинату, покладіть у глибоку миску, налийте там окропу на 5 хвилин. Потім злийте воду і поріжте трави меншими.
  2. З’єднайте індички з яйцями та вівсяною каші, сіль, перцем та іншими спеціями, додають ваш смак.
  3. Інтерпінуйте шпинат у фарш.
  4. Сліпі котлет мокрими долонями і покладіть їх у форму для пропарювання. Виберіть відповідний варіант на панелі, не забудьте потрапити в миску з водою. Готуйте котлети з вилки Туреччини у повільній плиті протягом півгодини.

Кортлети для даду з морквяним соком у повільній плиті

Ви можете додати вершки або молоко до парових котлет, але свіжовичавлений морквяний сік. Це дасть незвичний смак, а колір страви зробить його цікавішим. Ми запасаємося для таких котлетів наступним чином:

  • туреччина - 0,5 кг;
  • яйце - 1 шт.;
  • морквяний сік - 50 мл;
  • кріп - 50 г;
  • мемоліна - 1 ст.;
  • сіль і чорний перець.

І ми готуємо котлети з Туреччини з морквяним соком у такому мультикулері:

  1. З моркви ми стискаємо сік і вимірюємо потрібну нам кількість. Дрібно покривають кріп. Філе Туреччини перетвориться на фарш з м'ясом з м'ясною шліфувальною машиною.
  2. Змішайте м'ясо, яйце, зелень і манну кругу, влийте моркву в фарш, загнав сіль і перець.
  3. Sunneck знадобиться близько півгодини, щоб набрякати. Після цього ви можете приготувати котлети башти в пароплаві для пари. Ми сліпимо мокрими долонями котлетів і покладаємо в ємність, наповнюємо миску водою, вибираємо варіант подвійного котла, і ми готуємо страву протягом 30-40 хвилин.

Пірки з Туреччини Туреччини

Ми зробимо ці котлети, як буксир, тобто додамо начинку до них. Для неї візьміть твердий сир і перепелить яйця. Але інгредієнти, які ми підготуємо до рецепту:

  • туреччина - 0,5 кг;
  • куряча печінка - 100 г;
  • невелика цибуля - 1 шт.;
  • куряче яйце - 1 шт.;
  • перепелині яйця - 6 шт.;
  • твердий сир - 50 г;
  • сіль, перець - за смаком.

Давайте зробимо кулінарні котлети з пропареної індички в повільній плиті:

  1. Туреччина та куряча печінка проходитимуть через м'ясну шліфувальну машину, роблячи фарш.
  2. Ми також відправимо очищену цибулю до м'ясної шліфувальної машини або просто вирізаємо її дуже тонко.
  3. Змішайте цибулю та м'ясо, додайте курку, сіль і приправи. Ви можете налити щось інше, наприклад, сушені трави, коріандр або селеру разом з перцем.
  4. Ми вирізаємо твердий сир у невеликих кубиках, зварні та очищені яйця перепелів.
  5. З фаршу м’яса з мокрими руками ми будемо лічати котлети, у кожному обгортці або шматочку сиру, або перепелиного яйця.
  6. Покладіть котлети в пропарену форму для приготування їжі, покладіть мультикулер з водою в режим пароплава.
  7. Ми готуємо котлети башти для пари в повільній плиті протягом 30 хвилин.




Коментарі