تقليديًا ، تستعد شارلوت بالتفاح ، ولكن يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت لمثل هذا الخبز. في موسم التوابل ، هذا هو بالضبط أكثر التعبئة شعبية التي يصبح التوت. تحتوي الكرز في تكوين شارلوت على طعم حلو وحامض ممتاز ، ويتم الحصول على المعجنات نفسها في عطر ومشبع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاستمتاع بشارلوت الكرز في المواسم ، وحتى في فصل الشتاء. للقيام بذلك ، فقط تجميد التوت. كيفية طهي شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء ، اقرأ في مقالتنا.

شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء: وصفة أساسية

شارلوت معتاد للتحضير على أساس عجينة الرمال أو البسكويت. بالنسبة إلى Cherry Charlotte ، تكون كعكات البسكويت أكثر ملاءمة. يسيرون على ما يرام مع التوت العصير ، ويمتصون الرطوبة الزائدة وتصبح غارقة ولذيذة. تتضمن الوصفة الأساسية لـ Charlotte مع الكرز وجود المكونات الرئيسية للخبز. هذه القائمة ليست واسعة ، وبالتأكيد ، سيتم العثور على جميع المنتجات في مطبخ أي ربة منزل.

ما هي المكونات المطلوبة لإعداد Cherry Charlotte في طباخ بطيء وفقًا للوصفة الأساسية:

• دقيق - 150 جم ؛
• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• cherry - 1 Multistakan ؛
• السكر - 180 جم ؛
• الفانيلين قرصة صغيرة.
• مسحوق الخبز من العجين - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الزبدة - 20 غرام.

مراحل طبخ شارلوت مع الكرز وفقًا للوصفة الأساسية في طباخ بطيء:

1. اغسل الكرز جيدًا.
2. الحصول على البذور من الكرز. ضع التوت على قطعة من المنشفة الورقية حتى تجف.
3. دفع البيض إلى وعاء عميق ، افصل البروتينات عن صفار الصفار.
4. تغلب على صفار صفار مع خفقت.
5. يُمزج البروتينات والسكر وتغلب على الكتلة مع خلاط إلى قمم كثيفة.
6. أدخل برفق الصفار في كتلة السكر البروتين.
7. نخل الدقيق. أضف مسحوق الخبز إلى الدقيق.
8. مع التحريك بدقة مع خفقت ، أدخل الدقيق في الجزء الأكبر.
9. أضف الفانيلين إلى الخليط.
10. تشحيم وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
11. ضع العجينة في طباخ بطيء.
12. قم بتوزيع الكرز المعدة أعلى العجين.
13. تثبيت الطباخ البطيء في برنامج الخبز.
14. قم بإعداد Cherry Charlotte لمدة ساعة واحدة ، ولكن بعد الإشارة لا تفتح على الفور Wid-Wait 10-15 دقيقة.
15. أخرج فطيرة عطرة من الجهاز مع طباخ مطهو على البخار.

للجمال ، يمكنك رش شارلوت مع السكر المسحوق وتقديم الكريمة المخفوقة إلى الشاي.

شارلوت مع الكرز المجمد في طباخ بطيء

يمكنك طهي كرز شارلوت لذيذ في أي موسم. للقيام بذلك ، يكفي صنع قطعة عمل في الصيف - تجميد الكرز. تبين أن شارلوت مع الكرز المجمد أسوأ من الخبز مع التوت الطازج. وفقًا لوصفتنا التالية ، نوصي بالخدمة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.

ما سيكون مطلوبًا لطهي شارلوت مع الكرز المجمد في طباخ بطيء:

• دقيق - 1 multistakan ؛
• السكر - 1 multistakan.
• بيض الدجاج - 3 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الكرز المجمد - 300 جم ؛
• vanilin - على طرف السكين ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• سكر ناعم.

كيفية خطوة بخطوة تحضير شارلوت مع الكرز المجمد في طباخ بطيء:

1. امزج البيض والسكر في وعاء عميق.
2. اخفق البيض والسكر إلى رغوة كثيفة مع خلاط.
3. يُضاف الملح والفانيلين إلى الخليط.
4. دقيق دقيق ، امزجه مع مسحوق الخبز.
5. أدخل الدقيق في كتلة البيض ساجار. حرك العجين مع خفقت.
6. تليين الجزء السفلي من multicierin مع الزيت النباتي.
7. ضع العجينة في طباخ بطيء.
8. ضع الكرز فوق العجين.
9. تثبيت طباخ بطيء في البرنامج "الخبز".
10. قم بإعداد شارلوت ساعة واحدة - 1 ساعة 20 دقيقة ، اعتمادًا على قوة المرحلة المتعددة.
11. بعد الطهي ، لا يمكن أن تخرج الكعكة لمدة 10-15 دقيقة.
12. قم بإزالة شارلوت النهائي مع سعة تبخير ورش السكر المجفف.

شارلوت مع الكرز على الكفير في طباخ بطيء

يفضل العديد من ربات البيوت طهي الخبز على الكفير. يعد Charlotte with cherries on kefir اختبارًا ممتازًا ، ولكن للحصول على نتيجة ناجحة ، تحتاج إلى "ملء يدك".

لإنشاء تحفة طهي - شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء ، ستحتاج إلى:

• الدقيق - 1.5 Multistakan ؛
• السكر - 1 multistan + 3 ملعقة كبيرة. ل ؛
• kefir - 2.5 Multistakan ؛
• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• الصودا - على طرف السكين ؛
• سكر الفانيليا - كيس واحد ؛
• الكرز - 400 جم ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• نشاء.

كيف تطبخ فطيرة:

1. اغسل الكرز جيدًا تحت الماء الجاري.
2. إزالة البذور من التوت.
3. ضع الكرز على منشفة ورقية بحيث يجف.
4. في وعاء عميق ، اخلطي البيض وسكر 1 متعدد السكر.
5. اخفق كتلة البيض ساجار مع خلاط لرغوة كثيفة (حوالي 10 دقائق).
6. صب الكفير في الكتلة.
7. نخل الدقيق. الجمع بين الدقيق والصودا.
8. يجب إدخال المكونات الجافة بدقة في خليط البيض-Sahar-kefir.
9. اعجن العجينة مع خفقت حتى تصبح ناعمة.
10. سبق أن تم تحضير الكرز مع النشا ، مزيج.
11. إضافة إلى Cherry 3 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء.
12. شحوم وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
13. ضع العجينة في حاوية الجهاز.
14. ضع الكرز بالتساوي فوق العجين.
15. ضع وحدة المطبخ لبرنامج الخبز لمدة ساعة واحدة.
16. عن طريق الطهي ، اترك شارلوت في طباخ بطيء لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة المعجنات العطرية بسعة تبخير.

يرش شارلوت الكرز النهائي مع السكر المسحوق ويقدم مع الكريمة الحامضة.

شارلوت مع الكرز والجبن المنزلية في طباخ بطيء

تتضمن نسخة أخرى مثيرة للاهتمام من شارلوت استخدام الكرز والجبن المنزلية كملء. مثل هذه الكعكة سوف مثل الأطفال بشكل خاص من أجل نسيج دقيق وضوء ، ولكن الذوق المشبع. يمكن استخدام الكرز الطازج والتجميد.

قائمة المكونات اللازمة لتشارلوت مع الكرز والجبن المنزلية:

• cherry - 300 G ؛
• cottage Cheese - 200 G ؛
• سميد - 1 multistakan ؛
• السكر - 1 multistakan.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• فتات الخبز - 50 غرام ؛
• الزبدة - 100 جم + 20 غرام.

إعداد شارلوت مع الكرز والجبن المنزلية في طباخ بطيء:

1. اغسل الكرز جيدًا تحت الماء الجاري.
2. الحصول على عظم من التوت.
3. صب الكرز لربع من السكر multistakan.
4. يُضاف الجبن المنزلي إلى الكرز ، معززة قليلاً مع شوكة.
5. اقود بيض الدجاج إلى الكرز والجبن المنزلية.
6. إضافة الصودا وسميد إلى كتلة.
7. تذوب الزبدة.
8. أضف الزبدة (100 جم) إلى العجين.
9. امزج الكتلة بلطف.
10. تليين الحاوية متعددة أكثر مع الزبدة ورش مع فتات الخبز.
11. تثبيت الطباخ البطيء في برنامج الخبز.
12. قم بإعداد شارلوت لمدة 40 دقيقة - 1 ساعة اعتمادًا على قوة المرحلة المتعددة.
13. في نهاية الطهي ، لا يمكن إزالة شارلوت مع الكرز والجبن المنزلية لمدة 15 دقيقة. ثم احصل على الطبق مع حاوية باخرة.

شارلوت مع الكرز والخشخاش على الزبادي في طباخ بطيء

العجينة على الزبادي ، كقاعدة عامة ، لها بنية رائعة وناعمة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز هذه المعجنات بذوق خاص ورائحة غير مسبوقة. سيساعد الخشخاش في تكوين شارلوت مع الكرز على إكمال طعم الخبز وجعله أكثر عطرة.

قائمة المنتجات اللازمة لطهي شارلوت:

• الدقيق - 1.5 Multistakan ؛
• الزبادي لتذوق - multistakan ؛
• السكر - 1 multistakan.
• بيض الدجاج - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الخشخاش - 100 غرام ؛
• الزبدة - 20 غرام ؛
• الكرز - 300 غرام.

تعليمات خطوة -خطوة لإعداد شارلوت مع الكرز والخشخاش على الزبادي في طباخ بطيء.

1. طحن البيض مع السكر مع خلاط.
2. أضف الزبادي إلى كتلة البيض-الصحراء.
3. دقيق دقيق ، امزجه مع مسحوق الخبز.
4. قم بتجديد الكتلة مع خفقت ، قدم دقيقًا.
5. ماك فيضان في هاون.
6. أضف إلى الكتلة الرئيسية للخشخاش.
7. شطف الكرز جيدا وإزالة العظم.
8. ضع التوت على منشفة ورقية حتى يجف.
9. تشحيم الطباخ البطيء في الداخل مع الزبدة.
10. ضع العجينة في وعاء الوحدة.
11. ضع الكرز فوق العجين.
12. ضع الطباخ البطيء في برنامج الخبز.
13. تحضير الفطيرة لمدة 1 ساعة.
14. بعد اكتمال برنامج الطهي ، انتظر 15 دقيقة ، ثم قم بإزالة شارلوت مع حاوية باخرة.

شارلوت مع الكرز والتفاح في طباخ بطيء

يمكنك الجمع بين اثنين من الحشوات الشائعة لتشارلوت. مثل هذه المعجنات لها مذاق مذهل ينفجر في الفم مع مليون ظل. لمثل هذا الشارلوت ، تحتاج إلى اختيار الكرز الناضج ، ولكن ليس الطموح والتفاح الحلو ، ولكن الصلبة.

ما هي المكونات اللازمة لشارلوت مع الكرز والتفاح في طباخ بطيء:

• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• السكر - 1 multistakan.
• دقيق - 1 multistakan ؛
• الكريمة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• التفاح - 2 أجهزة كمبيوتر ؛
• الكرز - 100 غرام ؛
• الزبدة - 150 غرام + 20 جم ؛
• الملح - على طرف السكين ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.

عمليات الطبخ فطائر:

1. ضع البيض والسكر في وعاء عميق.
2. اخفق البيض مع السكر مع خلاط لمدة 4 دقائق.
3. نخل الدقيق.
4. امزج الدقيق مع مسحوق الخبز.
5. إدخال المكونات السائبة برفق في الجزء الأكبر.
6. تذوب 150 جرام من الزيت في حمام مائي.
7. أضف الزيت المذاب إلى العجين.
8. أضف الكريمة الحامضة إلى العجين. امزج الكتلة حتى الزي الرسمي مع خفقت.
9. اغسل وتنظيف الكرز من البذور.
10. ضع التوت على منشفة ورقية حتى يجف.
11. اغسل التفاح ، قم بإزالة النواة والطارد.
12. قطع التفاح مع شرائح.
13. أغلق وعاء متعدد أكثر مع الزبدة.
14. ضع العجينة في خزان الجهاز.
15. فوق الجزء العلوي يتحلل بالتساوي التفاح والكرز.
16. تحضير فطيرة لمدة ساعة واحدة في برنامج الخبز.
17. عن طريق الطهي ، قم بإزالة الفطيرة في 15 دقيقة مع حاوية باخرة.

شارلوت مع الكرز والموز والكمثرى في طباخ بطيء

كلما زاد عدد الفواكه ، كان شارلوت ذوقًا. ومع ذلك ، تحتاج إلى الجمع بشكل صحيح بين الفواكه والتوت في مثل هذه الفطيرة. خيار الفوز هو الكرز والموز والكمثرى. الوصفة نفسها غير عادية للغاية ، لكن صدقوني ، إنها تستحق الاهتمام.

قائمة المكونات لطهي شارلوت:

• بيض الدجاج - 4 أجزاء.
• السكر - 1 multistakan.
• الموز - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الكرز - 100 غرام ؛
• الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الليمون - pcs.
• الزبدة - 20 غرام ؛
• مسحوق الخبز للاختبار - 1 ملعقة صغيرة ؛
• الدقيق هو multistakan.

نطبخ الطبق على مراحل:

1. امزج البيض والسكر في وعاء عميق. تغلب على المكونات مع خلاط.
2. دقيق دقيق ، امزجه مع مسحوق الخبز للعجين.
3. إدخال المكونات الجافة برفق في خليط البيض-الصحراء.
4. تنظيف الموز ، وقطعه بالدوائر.
5. اغسل الكمثرى. قطع النواة من الفاكهة وإزالة الساق.
6. اغسل الكرز ، أخرج عظمًا منه.
7. تشليش الشكل متعدد أكثر مع الزبدة.
8. ضع العجينة في حاوية الجهاز.
9. أعلى لوضع الفواكه والتوت بالتساوي.
10. يرش الفواكه مع عصير نصف الليمون.
11. قم بإعداد شارلوت في وضع "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
12. قم بإزالة الطبق النهائي من الطباخ البطيء بعد 15 دقيقة من الطهي مع حاوية باخرة.

لا يمكن تخزين شارلوت النهائي لفترة طويلة ، وعمره في الصلاحية بحد أقصى 1 يوم واحد.

شارلوت مع الكرز في طباخ بطيء. فيديو