Печенето не е толкова просто нещо. За да го направите пищно и да се печете добре, трябва да работите усилено. И въпреки че Маник не е толкова придирчив като бисквита, във фурната може да се окаже и неуспешен. Но Маник в мултикакер Polaris винаги се оказва страхотно. Просто трябва да смесите всички необходими съставки, да ги изпратите в бавната готварска печка и да зададете желаната програма.

Класически Маник в мултикакер Polaris

За първото запознаване с Маник, опитайте тази проста рецепта. Ако го овладеете, тогава в бъдеще няма да имате проблеми с по -сложни рецепти. Най -често Kefir се използва в Classic Mannik, но можете да го замените с всеки кисел продукт.

Съставки:

• кефир - 1 чаша;
• сЕМОЛИНА - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• пшенично брашно - 1 чаша;
• яйца - 3 бр.;
• масло - 150 g;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• ванилова захар - 1 ч. Л.

Подготовка на класически маник в мултикакер Polaris:

1. Изсипете Кефир в дълбока купа и изсипете засито в него. Смесете добре, така че бучките да не се образуват и оставете за подуване в продължение на 30 минути.
2. Докато засито се влива, разбийте яйцата със захар с великолепна маса с миксер.
3. Когато заперетата абсорбира течността, изсипете разтопеното масло и разбитите яйца в сместа. Смесете тестото с шпатула.
4. Сега внимателно въведете ванилова захар, пресейте брашното и бакпулвера. Смесете отново всички съставки.
5. Смажете купата с масло или пергамент на часовника. Изсипете тестото в купата.
6. Включете програмата „Печене“. Времето за готвене на Маник е определено за 1 час.
7. Когато Маник в мултикакер Polaris ще бъде готов, оставете го за още 15 минути в купата. Ако искате печката да се покафенее от двете страни, обърнете маника на другата страна и включете режима „отопление“.
8. Гарнирайте готовия маник с пудра захар или глазура.

Ако решите да използвате дебела заквасена сметана за готвене на маник, ще трябва да намалите количеството на задолина, а подуването на подуването е да се удължи до 2 часа.

Шоколад Маник в мултикакер Polaris

Този необичаен пай ще бъде истинска изненада за вашите гости. Абсолютно обикновен отвън, но си струва да го режеш - и вътре в истинско чудо. Белите кадифени топки на фона на черен шоколад изглеждат много апетитни. Малко вероятно е някой да откаже добавката!

Съставки за теста:

• кефир (можете да кисело мляко) - 1 чаша;
• сЕМОЛИНА - 2/3 очила;
• брашно - 2/3 чаши;
• захар - 1 чаша;
• какао - 3 с.л. L.;
• масло - 70 g;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• яйца - 2 бр.;
• солта е щипка.

Съставки за топки за извара:

• извара - 150 g;
• кокосови чипове - 6 с.л. L.;
• захар - 2 с.л. L.;
• брашно - 2 с.л. L.;
• ванилова захар - 1 ч.л;
• яйца - 1 бр.

Подготовка на шоколадов маник в мултикакер Polaris:

1. Смесете заперона с кефир или кисело мляко и оставете за подуване.
2. Комбинирайте извара с кокосови чипсове, захар, брашно, ванилова захар и яйца. Разбийте всички съставки с блендер.
3. Разделете получената маса на 8 равни части и разточете топките от тях.
4. Поставете топки за сирене в чиния и изпратете 30 минути до фризера за около 30 минути.
5. Сега се погрижете за приготвянето на тестото. Разтрийте омекотеното масло със захар, добавете яйца и разбийте с миксер в хомогенна маса.
6. След това добавете засито (кисело мляко) към тази маса и смесете.
7. И накрая, влезте в пресятото брашно, сол, какао и бакпулвер. Смесете всичко старателно отново.
8. Покрийте купата с пергамент за печене и изсипете тестото в нея.
9. Отстранете топки за сирене от фризера и ги разстелете в кръг в шоколадово тесто. Не поставяйте топките твърде близо една до друга, така че да не се придържат.
10. Инсталирайте програмата „Печене“ за 1 час 20 минути.
11. Когато звуковият сигнал ви каже, че шоколадовият маник в мултикакера Polaris е готов, не го изваждайте веднага. Оставете го да стои още 15 минути без капак.
12. След 15 минути можете спокойно да премахнете шоколадовото печене и да го разнесете върху ястие.
13. Ако желаете, можете да украсите Mannik с шоколадова глазура.

Lenten Mannik в мултикакер Polaris

Дори в стройни дни може да не се откажете от този прекрасен деликатес. И Lean Mannik определено ще оцени онези, които са противопоказани в яйца, млечни продукти и животински мазнини. Повярвайте ми, вкусът на пая няма да се влоши от това, а черешата ще даде на Mannik сочност и аромат.

Съставки:

• сЕМОЛИНА - 1 чаша;
• брашно - 0,5 чаши;
• захар - 1 чаша;
• слънчогледово масло - 0,5 чаши;
• вода - 1 чаша;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• череша - 200 g.

Подготовка на строен маник в мултикакер Polaris:

1. Изсипете захар с грис в дълбок контейнер и изсипете вода. Оставете за половин час, така че заперетата да абсорбира течност в нея.
2. По това време измийте черешите, оставете го да се отцеди, след това извадете костите от плодовете.
3. Ситолина вече е влязла, добави слънчогледово масло към него и се разбърква добре.
4. Изпратете преселеното брашно с бакпулвер там.
5. Смесете добре всички съставки. В резултат на това трябва да получите тесто, което наподобява дебела заквасена сметана в консистенция.
6. Покрийте купата с пергамент и изсипете тестото в нея и я поставете красиво върху нея. Можете да замените черешите с всякакви други плодове или плодове.
7. Включете режима "Печенето" и спуснете капака. Постната маника в мултикакер Polaris трябва да се пека за около 50 минути.
8. След края на процеса отворете капака и проверете дали Маник е бил изпечен. За да направите това, пробийте го с дървена пръчка. Ако се окаже, че е сухо, можете да извадите печенето. Ако пръчката е мокра, удължете програмата за още 20 минути. Можете да обърнете маника на другата страна, след което той ще бъде покафенен от двете страни.
9. Прехвърлете готовия пай в ястието и го украсете с прахообразна захар или ягодово сладко.

Orange Mannik в мултикакер Polaris

Друг шедьовър на готвенето е оранжев маник. Всички ваши домакинства ще изтичат до своя аромат. И дори съседите могат да поискат чай.

Съставки:

• сЕМОЛИНА - 2 очила;
• захар - 1 чаша;
• оранжево - 1 компютър;
• кефир - 1 чаша;
• масло - 100 g;
• бакпулвер - 1 ч.л.

Подготовка на оранжев маник в мултикакер Polaris:

1. Изсипете засито в купа и я изсипете с кефир. Вместо кефир, можете да използвате мляко или нискомаслено кисело мляко.
2. Докато засито се влива, измийте портокала и извадете жар от него. Извадете бялата кора, тя не трябва да влиза в тестото.
3. Смелете обеленото оранжево и част от жар върху блендер. Не поставяйте цялата жар, в противен случай Маник ще бъде горчив.
4. Разтопете маслото и го свържете с Mankua. Маслото не трябва да е горещо, но малко топло, в противен случай запейната ще заври и ще се превърне в бучка.
5. Добавете захар, бакпулвер и портокалова пулпа. Смесете добре всички съставки.
6. Покрийте купата с пергаментова хартия и изсипете тестото в нея.
7. Задайте функцията "печене". Печете оранжев маник в мултикакер Polaris 60 минути.
8. Гарнирайте готовия маник със захар за глазура или изсипете портокалов карамел.

Извара сирене маник в многокакер Polaris

Ако ви е трудно да нахраните детето с извара или запей, изпечете тази прекрасна извара сирене Mannik. Ще получите страхотна закуска. Почти всички деца обичат различни пайове и това няма да бъде изключение.

Съставки:

• сЕМОЛИНА - 1 чаша;
• брашно - 1 чаша;
• захар - 1 чаша;
• яйца - 3 бр.;
• кефир - 1 чаша;
• извара - 250 g;
• ванилова захар - 1 ч.л;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• масло - 20 g.

Подготовка на извара Маник в мултикакер Polaris:

1. Накиснете засито в Кефир и оставете за 1 час, така че зърнените култури да набъбят добре. Ако изведнъж нямате кефир, можете да го замените с мляко, ниско съдържание на кисело мляко или серум.
2. Разбийте яйцата със захар в буйна пяна и добавете бакпулвер.
3. Извийте изварата си през месна мелница или разбийте с блендер, така че да стане хомогенно.
4. Сега комбинирайте бити яйца, запетая и извара.
5. Въведете постепенно пресято брашно и смесете тестото старателно, така че бучките да не се образуват.
6. Смажете купата с масло и поръсете малко засина. Това ще даде на Маник приятна хрупкава.
7. Включете програмата за печене за 40 минути.
8. Когато вилата сирене Mannik в мултикакер Polaris ще бъде готова, ще звучи звуков сигнал. Не изваждайте печене наведнъж, оставете го да стои още 10-15 минути.

Вилината си сирене върви добре със сушени плодове, ябълки и горски плодове. Можете спокойно да добавите една от тези лакомства към Маник при печене. И не забравяйте да украсите пая с пудра захар.

Маник в бавна готварска печка. Видео