Диетолозите препоръчват да включвате вияно сирене в диетата си по -често. Но дори и най -големите любители на този продукт са скучни за монотонността. Понякога искам да се угаждам на нещо ново. Вилината сирене е подходяща за това, като нищо друго. Тя може да се приготви с различни добавки за плодове и ягоки, а не само.

Класическа извара сирене в мултикакер Polaris

За класическа извара касерол е необходим минимален набор от продукти. За да може гювечът да успее, е необходимо да изберете правилното извара. Тя трябва да е свежа и не много суха. Преди това изварата трябва да се предава през месна мелница и още по -добре - избършете сито. Тогава вашата гювеч ще се окаже ефирна и без извара сирене бучки.

Съставки:

• извара - 700 g;
• manki - 7 tbsp. L.;
• заквасена сметана - 0,5 чаши;
• захар - на вкус;
• яйца - 3 бр.;
• сол - щипка;
• масло - 30 g;
• ванилова захар - 1 торбичка.

Подготовка на класическа извара сирене гювеч в мултикакер Polaris:

1. Смесете засито със заквасена сметана и оставете за подуване за 30 минути.
2. Вземете голяма купа и с дървена лъжица, разтрийте изварата си през сито.
3. Разбийте яйцата със захар, ванилова захар и щипка сол.
4. Смесете вилизната сирене с яйчена маса и смесете съставките.
5. След това влезте в задулина върху заквасена сметана в изварата и смесете всичко добре до хомогенна маса.
6. Смажете купата с масло и изсипете тестото на изварата в нея.
7. Задайте режима на "печене" за 35 минути и очаквайте края на процеса.
8. Когато звучи звуков сигнал, информирайки, че касеролата на извара в мултикакера Polaris е готова, не бързайте да я извадите. Оставете гювечката за още 15 минути.
9. Прехвърлете готовия гювеч в ястието и украсете по ваша преценка - поръсете с пудра захар, изсипете заквасена сметана или любимото си сладко.

Извара сирене с ябълки и сушени плодове в мултикакер Polaris

Ябълките и сушените плодове вървят много добре с ястия със сирене, придават им сочност и специална жар. За печене ябълките от кисели сортове са по -подходящи и сушените плодове могат да бъдат избрани по ваш вкус.

Съставки:

• извара - 800 g;
• manki - 8 tbsp. L.;
• яйца - 3 бр.;
• сол - щипка;
• заквасена сметана - 0,5 чаши;
• ябълки - 1 компютър;
• сушени плодове - 150 g;
• захар - на вкус;
• ванилова захар - 1 торбичка;
• масло - 30 g.

Подготовка на извара сирене с ябълки и сушени плодове в мултикакера Polaris:

1. Смесете засито със заквасена сметана и оставете за 30 минути.
2. Измийте сушените плодове и ги изсипете с вряща вода за 5-10 минути. Ако сте попаднали на сушени плодове с кост, тя трябва да бъде отстранена. Можете да изрежете големи плодове и плодове на по -малки парчета.
3. Измийте ябълките, извадете сърцевината от тях и нарязайте на кубчета или филийки. Ако корите в ябълките са твърди, можете да ги почистите.
4. Издърпайте извара през сито в голяма купа.
5. Разбийте яйцата със захар с корола или миксер. Добавете щипка сол и ванилова захар.
6. Комбинирайте яйчената смес с извара си сирене и подути манки. Смесете всичко добре.
7. Изсипете нарязани ябълки и изсушени плодове в изварата и го разбъркайте отново добре.
8. Смажете купата с масло и изсипете тестото в нея.
9. Включете режима "Печенето" за 1 час. С добавки за плодове, Cotage Cheese Casserole в мултикакер Polaris се приготвя малко по -дълго от класическия.
10. Когато звуковият сигнал ви каже за завършването на процеса, оставете гювечката в бавната готварска печка за още 15 минути. Ако искате печката да се покафенее от двете страни, обърнете го на другата страна и включете режима „отопление“.
11. Прехвърлете готовата гювечка в ястието и украсете по начина, по който въображението ще ви каже.

Шоколадов гювеч в мултикакер Polaris

Любителите на шоколадовото печене няма да бъдат обидени. Тази рецепта е за тях. И той ще му хареса на майки, чиито деца не могат да направят ястие от извара. Шоколадовата гювечка е по-скоро като пай или дори торта и никой няма да откаже подобни екстри.

Съставки за бяло тесто:

• извара - 400 g;
• заквасена сметана - 6 с.л. L.;
• захар-4-5 TBSP. L.;
• яйца - 2 бр.;
• manki - 2 с.л. L.;
• ванилова захар - 1 торбичка.

Съставки за шоколадово тесто:

• черен шоколад - 200 g;
• масло - 200 g;
• яйца - 5 бр.;
• захар - 5 с. Л. L.;
• брашно - 5 с.л. L.;
• ванилова захар - 1 торбичка.

Подготовка на шоколадови гювечи в многокакер Polaris:

1. Смесете заквасената сметана с манку и оставете за 30 минути.
2. Разбийте яйцата със захар и ванилова захар в хомогенна маса. Използвайте миксер или обикновен размахване за това.
3. Светла извара през сито и смесете с яйчена маса.
4. Разбъркайте и добавете тодолина със заквасена сметана. Смесете отново бялото тесто.
5. Разбийте плочката на шоколада на парчета, поставете в контейнер и се разтопете в парна баня.
6. С помощта на миксер или корола разбийте яйцата със захар и ванилова захар в хомогенна маса.
7. Когато разтопеният шоколад леко се охлади, добавете към него омекотено масло и яйчена маса и вече в края влезте в пресееното брашно. Смесете старателно шоколадовото тесто.
8. Смажете купата с масло и поставете в нея първо шоколадово тесто, след това бяло. Направете дървена пръчица за петна от центъра до стените на купата.
9. Инсталирайте програмата „Печене“. Вилината сирене касерол в мултикакерния Polaris с шоколадово тесто ще бъде изпечена за 40 минути.
10. Поставете печката върху ястието и го украсете с пудра захар или шоколадова глазура. Шоколадовата гювечка ще украси всяко семейно тържество и няма да се срамува да дава на гостите.

Извара сирене с сирене със сирене и билки в мултикакер Polaris

Мнозина смятат, че касеролата на извара може да бъде само сладка. Това обаче изобщо не е. От изварата си сирене може да се направи много вкусно пикантно предястие. Една от тези опции е гювеч от извара със сирене и билки.

Съставки:

• извара - 600 g;
• яйца - 3 бр.;
• плътно сирене - 200 g;
• сол на вкус;
• магданоз - 1 пакет;
• чесън - 2 скилидки;
• спанак - 50 g;
• копър - 1 пакет;
• слънчогледово масло - 2 с.л. L.;
• крекери за падане - 2 с.л. l.

Подготовка на извара сирене с сирене и билки в мултикакер Polaris:

1. Разбийте яйцата и отделете протеините от жълтъците. Разбийте катериците със сол в буйна пяна.
2. Светла извара през сито и смесете с жълтъци.
3. Измийте зелените и го оставете да изсъхне. Настържете сиренето върху груба ренде. Смелете чесъна с преса.
4. Оставете малко сирене за прах и смесете останалото с извара.
5. Поставете там, фино нарязани зелени и чесън. Смесете старателно всички съставки, така че да получите хомогенна маса.
6. Въведете бита протеини в малки порции, като внимателно смесвате изварата.
7. Смажете купата с многокук със слънчогледово масло и поръсете с галета.
8. Поставете тестото в купата и затворете капака.
9. Активирайте програмата „Печене“. Инсталирайте времето за готвене за 45 минути.
10. Когато касеролата на изварата в мултикакера Polaris ще бъде готова, отворете капака и го поръсете с настъргано сирене. Затворете капака и оставете гювечката за още 15 минути, така че сиренето да се разтопи и образува груба кора.
11. Поставете гювечката върху ястието, нарежете я с порции парчета и сервирайте със зеленчукова салата.

Извара сирене с пилешко месо в мултикакер Polaris

За любителите на стройни фигури и здравословен начин на живот тази рецепта ще бъде приятно откритие. Касерол с ниско съдържание на къщичка с пилешко месо е диетична, но много удовлетворяваща.

Съставки:

• смърт -мазнина извара - 400 g;
• пилешко месо - 500 g;
• яйца - 2 бр.;
• твърдо сирене - 100 g;
• кефир или кисело мляко с ниска мазнина - 0,5 чаши;
• провансалски билки - щипка;
• сол на вкус;
• подправки - на вкус.

Подготовка на извара сирене с пилешка кайма:

1. Светла извара през сито и смесете с кефир.
2. С помощта на размахване или миксер разбийте яйцата със сол в буйна пяна.
3. Софте с пилешко месо, подправете с подправки и билки на провансал. Вместо кайма, можете да използвате пилешки гърди, нарязани на кубчета.
4. Смесете изварата с бити яйца и разбъркайте добре.
5. Покрийте купата с пергамент за печене и сложете кайма на нея.
6. Покрийте плънка с извараща маса и я изгладете отгоре.
7. Затворете капака и инсталирайте програмата „Печене“. Време за готвене 40 минути.
8. Когато звучи звуков сигнал, който отчита края на процеса, отворете капака и поръсете гювечката с настърган твърдо сирене.
9. Затворете капака и оставете сладкишите още 15 минути, така че сиренето да се разтопи и образува вкусна хрупкава кора.
10. Грабията на изварата в мултикакера Polaris с Kurin Farsha е готова. Можете да го прехвърлите от купата в ястието и да я поръсите с билки.

Вила сирене гювеч в бавна готварска печка. Видео