Екологията се влошава всяка година, климатичните промени, появяват се нови заболявания и следователно въпросът за здравословната диета става все по -подходящ. Именно поради тази причина повечето хора купуват мултикалси - лесно и удобно е да готвите здравословна храна в тях. Малко хора разбират, че не само теглото и общото си благополучие зависят от качеството на храненето. С правилната храна можете да лекувате и предотвратявате всички нежелани промени, вариращи от депресия и безсъние, завършвайки със старееща кожа и тъпа коса. В тази статия ще намерите рецепти за прости, но наистина полезни ястия, които не само ще доставят удоволствие, но и ще помогнат за укрепване на здравето.

Остатък за правилното хранене за мултикаукър: Ajapsandal

Ajapsandali е известното ястие с кавказка кухня. Първоначално се счита за закуска, но ако я сервирате горещо, поръсвайки изобилно с пресни билки, ще получите вкусен и здравословен обяд.

Съставки за рецептата за правилното хранене в бавна готварска печка:

• патладжан - 5 бр;
• сладък пипер - 2 бр.;
• лук - 4 бр;
• картофи - 3 бр;
• домат - 4 бр;
• чесън - 2 зъба;
• cINS - 1 пакет;
• босилек - на вкус;
• слънчогледово олио;
• сол, черен пипер - на вкус.

Полезен съвет: Опитайте се да преместите малко от традиционната рецепта и добавете ряпа към ястието вместо картофи. Съвременните домакини практически забравиха за тази коренова реколта, но междувременно това е стотици пъти по -полезни от картофените нишесте.

Стъпка -by -step рецепта за правилното хранене в бавна готварска печка:

1. За това ястие е най -добре да използвате млади и не твърде големи патладжани с тънка, не -влакна кожа. Измийте ги и нарежете на големи кубчета. Поръсете с морска сол и оставете за 20 минути. През това време патладжанът ще остави сока, така че леко го изстиска.
2. Обелете картофите и лука, отстранете сърцевината със семена от чушките.
3. На доматите, направете плитки разфасовки, изсипете вряща вода и извадете кора.
4. Нарежете всички съставки на големи парчета.
5. Нарежете ситно зелените и чесъна с нож.
6. Запържете картофите в режим "печене" в слънчогледово масло. След 7-10 минути. Добавете патладжан и гответе още 5 минути, като периодично разбърквате. След определеното време поставете съдържанието на купата върху чинията.
7. Ако е необходимо, добавете малко повече слънчогледово масло, изсипете лука в купата.
8. След 5 минути. Добавете сладък пипер с домати. Когато станат меки, върнете патладжаните с пържени картофи в купата, поръсете с чесън с чесън, сол и черен пипер на вкус.
9. Доведете ястието до кипене, след това незабавно изключете бавната готварска печка и сервирайте adzphouseandali на масата.

Тази рецепта за правилно хранене в бавната готварска печка може да бъде допълнена с домашно рали на пълноценно брашно. И не се страхувайте да прекалявате със зелени - въпреки че те се използват за приготвяне на ястие, когато сервирате, можете да го поръсите с пресен магданоз и копър. Зелените съдържат хлорофил - невероятно полезно вещество за тялото, което може да върне здравето и младостта. Следователно, дори и да ви е трудно незабавно да преминете към изключително здравословна диета, свикнете да сервирате всякакви ястия с много пресни зелени.

Здравословна рецепта за хранене за мултикаукър: Apple Manic

Много хора обичат Маник от детството, но не се препоръчва да се включите в този деликатес, но идолина в големи количества има твърде здравословен ефект върху стомашно-чревния тракт. Но ако подходите към подготовката със знания по въпроса, можете да угодите на себе си и домашното вкусно и най -важното - полезно лакомство.

За готвене вземете следните продукти:

• зелени ябълки-5-6 компютри;
• сирене с ниско съдържание на мазнини - 400 g;
• пречистени бадеми - 100 g;
• масло - 100 g;
• крем с ниско съдържание на мазнини - 200 ml;
• бяло брашно - 3 с.л. L.;
• крупиране на брашно (пълнозърнесто) - 2 с.л. L.;
• сЕМОЛИНА - 1 СЛПС;
• захар - на вкус;
• бакпулвер - 1 ч.л;
• канелена земя;
• лимонов сок - 1 с.л. l.

Струва си си резервация за извара и сметана веднага -твърде мазнините продукти ще направят Mannik тежки и твърде висококалории, но без мазнините няма да донесат ползи. Млечните продукти с нулево съдържание на мазнини са „празни“ и следователно напълно безполезни за здравето.

Същото се отнася и за брашното - няма нищо в бялото брашно от най -висок клас, а нишесте и добавки, които удължават срока на годност на продукта, така че и в него няма полза. В идеалния случай трябва да използвате само пълнозърнесто брашно от грубо смилане, но е много трудно да се преминете към него веднага след ядене на пищен магазин. Следователно, въведете полезно брашно, от което те не са премахнали постепенно ценната зърнена черупка (трици). Това ще помогне за почистване на червата и стимулиране на работата на цялата храносмилателна система.

И последното нещо, за което бих искал да говоря, преди да премина към описание на рецепта за здравословна диета в бавна готварска печка, са бадемите. Всякакви ядки съдържат голямо количество зеленчукови мазнини и са много трудни за усвояване. Защо се случва това? Отговорът се крие в естествения механизъм на разпространението на тези растения - ядливи ядки от ядки обикновено са в твърда обвивка или кора, така че е трудно да се стигне до тях. Това е първата защитна бариера, която помага на семената (ядките) да останат недокоснати до покълването. Втората бариера е невидима за очите - самите ядра съдържат специални защитни вещества, които не им позволяват да се усвояват в стомасите на птици, животни и хора. Така природата дава на ядките още един шанс да оцелеят и да покълнат, дори ако са успели да ги изядат. И сега най -интересното е, когато накиснете обелените ядки в студена вода, механизмът за покълване се изстрелва и защитните вещества са неутрализирани сами. Това е много забавно естествено свойство, за което са написани много научни статии, но ние се събрахме тук, за да говорим за рецепти за здравословна диета в бавна готварска печка и следователно обратно към ябълковия маник.

Стъпка -By -STEP готвене:

1. Ще се видим с бяло пшенично брашно с бакпулвер, за да го обогатите с кислород и да получите пищно леко печене. Изсипете засито и смесете.
2. Изцедете водата от накиснати ядки, изсушете ги и ги смилайте в бебето.
3. Поставете изварата в голяма чиния и смилайте ръчно с малко количество захар.
4. Обелете ябълките и настържете на груба ренде.
5. Поръсете ябълковата пулпа с лимонов сок, така че да не потъмнява, поръсете с канела и захар.
6. Смесете сметаната с разтопено масло.
7. Смажете купата леко с масло и сложете една трета от брашнената маса в нея, изсипете една трета от сметаната, поставете една трета от ябълковата пулпа отгоре и половината от сместа от извара-сахар.
8. Повторете процедурата, полагайки слоевете, така че последната е Apple. Поръсете го отгоре с натрошен бадем и изсипете останалата сметана с масло.
9. Инсталирайте програмата "Multipovar" на 100C, поставете таймер за 60 минути. И не отваряйте бавната готварска печка към звуковия сигнал.

Сервирайте тортата, охладена с пресни плодове или горски плодове.

Здравословна рецепта за хранене в бавна готварска печка: супа от коприва

По -горе вече споменахме предимствата на зеленината поради съдържанието на хлорофил в него, но не трябва да се ограничавате само от магданоз, килантро, копър и други „културни“ представители на този вид. В природата има много растения, които могат да се ядат и най -забележителното е, че те са напълно безплатни. Преди това копривите бяха много популярни и днес в селата често можете да се насладите на зелени мрежи от коприва. Това е невероятно растение, което може да навреди и да се възползва - в зависимост от това как да се справим. В тази рецепта за здравословна диета в бавна готварска печка ще научите как да получите максимална полза от това горящо „плевел“.

Какво ще е необходимо за приготвянето на супа от зелена коприва:

• зеленчуков бульон или вода - 1 L;
• коприва - 200 g;
• зелени (спанак, крое или птица череша) -100 g;
• пакет салата Lituk-1;
• картофи - 2 бр.;
• лук-1-2 компютри;
• чесън - 2 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус.

За гастрономически цели са подходящи само млади коприви, листата на които все още не са имали време да цъфтят или току -що са се отворили и не са били напитки. Съберете го далеч от пътните коловози, облечени в ръцете си гъсти памучни ръкавици - дори младите коприва могат да изгорят силно.

Стъпка -by -стъпална рецепта за здравословна диета в бавна готварска печка:

1. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета.
2. Извадете люспите от лука и чесъна и ги нарежете възможно най -малки. За да натрошите бързо чесъна, първо смачкайте карамфила с панел с нож и след това го нарежете.
3. Загрейте малко слънчогледово масло в чашата на мултикакера и запържете в него лук с чесън по програмата за печене.
4. Когато лукът стане мек и полупрозрачен, добавете картофи към него и изсипете горещ зеленчуков бульон или вода в купата. Поставете режима на "супа", спуснете капака и пригответе, докато картофите се приготвят (15-20 минути).
5. По това време фино смачкайте всички зелени, смесете го и го прехвърлете на сито. Поставете сито в тиган с подходящ диаметър, наполовина напълнен с вряща вода. Покрийте ситото с капак и оставете зелените да се задушават за 3-5 минути. През това време копривата ще стане напълно безопасна и мека, но в същото време всички зелени ще запазят максимални хранителни вещества.
6. Когато картофите станат меки, изключете бавната готварска печка, добавете задушени зеленина в купата, затворете капака и оставете супата да вари за 10 минути. На следващо място, има две варианта: можете незабавно да сервирате супата на масата или да я превърнете в пюре от супа. За да направите това, изсипете съдържанието на купата в отделен тиган и я нарежете с потопяем блендер. Не можете да направите това в много по -много купа, в противен случай ще повредите нейното покритие против.

Пюрилната супа с коприва ще се окаже деликатно зелено, което изглежда на масата за хранене много свежа и необичайна. И както винаги преди сервиране, не се колебайте да излеете повече свежа зеленина във всяка чиния.

Процедура за правилното хранене в бавна готварска печка: супа от моркови

Необичайна супа от пюре от моркови има оригинален вкус и външен вид. Това пълноценно ястие бързо ще задоволи глада и в същото време няма да повлияе на растежа на сантиметри в кръста. Освен това морковите в комбинация със зелени и подправки ще се отразят благоприятно на здравето на храносмилателната система.

Ще ви трябват следните съставки:

• моркови - 1 кг;
• картофи - 4 бр;
• лук - 3 бр;
• зеленчуков бульон или вода - 1 L;
• зехтин;
• целина - 3 стъбла;
• магданоз - 2 пакети;
• мащерка - 15 клончета;
• сол, черен пипер - на вкус.

Полезен съвет: Сменете кухнята натриева сол с море за печене. Той съдържа по -полезни минерали, тъй като морската сол не се подлага на такова безпощадно почистване като обикновен камък.

Стъпка -by -step рецепта за правилното хранене в бавна готварска печка:

1. На първо място, пригответе зелено масло. За да направите това, смилайте зелените магданоз и мащерката в блендер, добавете 100 ml зехтин и разбъркайте старателно. Изсипете маслото в стъклена бутилка и оставете сами, за да се влеят.
2. По това време направете приготвянето на супа от моркови. Извадете люспите от лъка и го нарежете на големи парчета.
3. Загрейте в купата на малко зехтин и запържете лука до тъмно злато на цвят в режим „гасене“. Много е важно да се изпържи лука много бавно и при слаба температура, така че да се карамелизира, а не изгорял. Разбъркайте го постоянно в процеса.
4. Почистете картофите и нарежете на големи кубчета, нарежете морковите в кръгове. Добавете зеленчуци към пържен лук, разбъркайте и след 5 минути. Прикрепете към тях нарязани целина и пригответе още 5 минути.
5. След посоченото време изсипете горещ зеленчуков бульон или варена вода в купата, превключете режима в „супата“ за 20-30 минути.
6. Когато всички зеленчуци станат меки, изсипете съдържанието на купата в тигана и я нарежете с потопяем блендер в хомогенна маса. Сол и черен пипер по ваш вкус.
7. Зеленото масло вече е успяло да стои. Тайната на неговата приготвяне е проста - масленият ароматен сок с хлорофил от мащерка и магданоз. Сега, когато това се случи, прецедете маслото през марля, сгънато в няколко слоя, върнете 1 ч.л. Зелена торта и разбъркайте правилно.
8. Остава само да се излее супа върху чинии, изсипете 1 с. Л. l. Зелено масло и, разбира се, поръсете с пресни билки.

Полезен съвет: В никакъв случай не хвърлете зелената торта на магданоз и мащерка - поставете я с равномерен слой върху хартия и я поставете върху батерията или просто на сянка на прозореца. Когато зелените изсъхнат, изсипете го в буркан и го използвайте, за да ароматизирате горещи ястия: супи, картофено пюре, зърнени храни, яхнии и т.н. Между другото, зеленото масло може да се извърши и въз основа на масло. За да направите това, смилайте любимите си зелени в блендер и след това смесете с разтопено меко масло и прехвърлете в формата на втвърдяване. Като форма можете да използвате пластмасова тава за продукти.

Процедура за правилното хранене в бавна готварска печка: видео

И накрая, предлагаме да разгледате видовия рецептор на вкусна и здравословна зеленчукова яхния, която е подходяща не само за тези, които се стремят към правилното хранене, но и наблюдават диетата на децата си.