Бавната готварска печка отдавна заема почетно място в кухнята на много домакини благодарение на впечатляващото разнообразие от възможности за готвене на любимите си лакомства. Зеленчуковата яхния в Redmondic Multicooker е едно от най -вкусните и ниски ястия, който е истински склад от витамини. Приготвянето на растително предястие в бавна готварска печка е свободен процес, който ще ви позволи да получите ненадминат резултат.

Предимствата на ястието

Готвенето на зеленчукова яхния в мултикакера Редмънд има редица неоспорими предимства, сред които могат да се разграничат следните тънкости:

• съставките не е необходимо да се смесват, тъй като в чашата на мултикакера процесът на готвене се осъществява равномерно, без да се изисква значително прекарано време;
• можете да намалите количеството растително масло до минимум или напълно да го изключите;
• яхнията в това чудо устройство се оказва сърдечно, не губи полезни свойства и най-важното-външният вид остава естетически, тъй като целостта на продуктите не се нарушава в процеса на готвене.

Наред с другите характеристики на готвенето на зеленчукова яхния в многокукера на Редмънд, могат да се отбележат следните фактори:

1. Муминг зеленчуците отделят естествен сок, в който продължават да изпадат. В резултат на това получавате сочна и ароматна храна.
2. За да се запази атрактивният вид на съставките, се препоръчва да се смесват яхнии, преди да се сервират.
3. Сокът от зеленчуци, останали след готвене на ястието, може да се използва за богат сос или сос. За да направите това, заспивайте в Multicooker Bowl 2 TBSP. l. Брашно веднага след като получите зеленчуци. След това донесете соса до необходимата плътност в режим "гасене".

И така, от теорията ще започнем практиката. Ще представим няколко вкусни рецепти за приготвяне на яхния , за да можете да изберете за себе си точно този, с който ще удивите любимите си домакинства.

Традиционната зеленчукова яхния в многокачествения Редмънд

Класическата рецепта за приготвяне на яхния е квалифицирана комбинация от зеленчуци, без да се добавят месни съставки. Уникалният вкус на такова ястие се основава само на обединението на ароматите на пресни зеленчуци и коректността на готвенето им в бавна готварска печка. Нека разгледаме подробно метода за приготвяне на тази лека, ароматна и сърдечна храна.

Съставки:

• тиквички - 1 компютър;
• домати - 4 бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• зеле - 300 g;
• картофи - 4 бр;
• пипер - 2 бр;
• зелени - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• растително масло - 1 с. Л. L.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Процес на готвене:

1. Първоначално е необходимо да се измие и отреже зелето, така че да има квадратни парчета със страна от 1-2 см.

2. След това почистете тиквичките, картофите, чесъна и лука. Измийте доматите и черен пипер и отстранете сърцевината.

3. След това трябва да се отрежат приготвените зеленчуци: Нарежете картофите и тиквичките с кубчета с размер 1-1,5 cm; Нарежете лука с малки кубчета; домати и черен пипер - средни кубчета; Чесън - тънки филийки.

4. Изсипете растително масло в долната част на мултикокера, добавете лука там и запържете в режим "печене" за 10 минути. Спрете режима в края.

5. Започнете да полагате зеленчуци в купа с многокурсник, придържайки се към тази последователност: тиквички, картофи, зеле, черен пипер, домати, чесън. Не смесвайте съставките.
6. Добавете сол и черен пипер отгоре, след което поставете режима „захранване“ за 1 час.
7. Щом се готви яхнията, отворете бавната готварска печка и разбъркайте съставките. Сервирайте на масата, декорирайки с билки и добавяйки соса.

Не забравяйте, че зеленчуците трябва да се задушават, без да се смесват, така че да запазят формата си и да не се превръщат в каша. Ако не искате да използвате домати, можете да ги замените с 50 ml вода.

Приятен апетит!

Зеленчукова яхния в мултикакер Редмънд с пуешко месо

Яхнията е диетично и вкусно ястие, което може да се направи по -удовлетворяващо, ако добавите нежно месо от пуйка. Тази рецепта няма да изисква специални разходи за време и усилия и резултатът със сигурност ще удиви дори опитен готвач. Помислете за стъпка -by -step инструкции за приготвяне на това ястие.

Съставки:

• картофи - 3 бр;
• филе от Турция - 400 g;
• моркови - 1 компютър;
• лук - 1 компютър;
• зеле - 300 g;
• аспержи боб - 1 шепа;
• тиквички - 1 компютър;
• чесън - 3 скилидки;
• домати-1-2 бр;
• растително масло - 2 с. Л. L.;
• дил-2-3 клони;
• сол, черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Почистете зеленчуците и ги нарязвайте. Смелете картофите с кубчета; лук и чесън - филийки; Тиквички, домати и моркови - кръгове, зеле - нарязайте по ваш вкус.
2. След това отрежете месото на пуйки с кубчета със страна 1-2 cm.
3. След това изсипете растително масло на дъното на купата и добавете лук, месо, моркови и картофи там. Добавете тиквички, боб, чесън, домати и зеле отгоре.
4. Изсипете сол и черен пипер на вкус.
5. След това поставете режима „Печене“ и оставете съставките да се задушават за 20 минути.
6. След определеното време превключете зададения режим на функцията „гасене“ и оставете още 90 минути.

Важно! Ако по време на готвенето зеленчуците се изстрелват малък сок, можете да добавите малко вода. В обратния случай, ако в края на готвенето в яхнията е останало твърде много течно, тя трябва да се изпари чрез задаване на режима на „печене“ за 10 минути. В този случай е необходимо да се отвори капакът на мултикакера.

В процеса на готвене зеленчуците трябва да се смесват не повече от 2 пъти, в противен случай те ще загубят формата си. Трябва също така да подправите готовото ястие с пресни билки.

Приятен апетит!

Зеленчукова яхния в мултикакер Редмънд с гъби

Всеки готвач знае, че зеленчуковата яхния е специално ястие, което може да се сервира във всеки сезон и по всяко време на деня - било то вечеря, закуска или обяд. Тази храна винаги е подходяща за масата и може да бъде допълнена с маса съставки. Една от най -интересните варианти е да готвите зеленчукови яхнии с гъби. Острият, пикантният и деликатен аромат на този продукт ще придаде на яхния ненадминат вкус. Нека разгледаме подробно стъпка -стъпаловидни действия за приготвяне на яхнии с гъби.

Съставки:

• картофи - 3 бр;
• лук - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• български пипер - 1 бр;
• домат - 1 бр;
• гъби - 300 g;
• тиквички - 1 компютър;
• сол, подправки - на вкус;
• чесън - 2 скилидки;
• растително масло;
• вода.

Метод на готвене

1. Почистете и нарязани с кубчета 1-2 см лук, картофи, черен пипер, домати и тиквички.
2. Нарежете гъбите с филийки и разтрийте морковите върху груба ренде.
3. Включете режима на „печене“ за 60 минути на бавна готварска печка.
4. След това изсипете малко растително масло на дъното на купата и добавете лук с моркови там. Запържете съставките за 10 минути.
5. Добавете останалите зеленчуци върху това.
6. Добавете черен пипер, сол и подправки, като смесите цялото съдържание.
7. След това споделете водата, така че да покрие зеленчуците.
8. Гответе зеленчуци за определеното време. Накрая смесете отново и сервирайте.

Зеленчукова яхния в мултикакер Редмънд с бекон

Всяка домакиня знае, че зеленчуковата яхния е вид компромис. Това е най -добрият избор между диетичен вариант за момичета и обилно хранене за мъже, които не представляват вечеря без картофи и месо. След като приготвите зеленчукова яхния в мултикакера на Redmonde с бекон, можете да разрешите тази дилема и да угоди на всички домакинства наведнъж. Помислете за рецептата по -подробно.

Съставки:

• бекон - 50 g;
• лук - 1 компютър;
• тиквички - 1 компютър;
• зеле - 250 g;
• моркови - 1 компютър;
• заквасена сметана - 200 ml;
• български пипер - 1 бр;
• картофи - 3 бр;
• подправки (риган, Mayran, Basil) - 1 ч.л.;
• чесън - 1 карамфил;
• сол, черен пипер - на вкус;
• вода - 200 ml;
• зелени.

Метод на готвене:

1. Първоначално е необходимо да се приготви беконът. За да направите това, отстранете кожата и я нарежете с малки кубчета.
2. След това прехвърлете бекона в купата с мултикакера и задайте режима „гасене“ за 60 минути. Оставете месото за 10 минути, за да тръгнете мазнини от него и кафяви парчета.
3. По това време почистете морковите и лука, нарежете ги с кубчета и добавете към месото в бавна готварска печка. Продължете да изпържите всички съставки за 5 минути.
4. След това нарежете зелевите сламки, нарежете черен пипер с кубчета и го изпратете в купата.
5. След това почистете тиквичките, смилайте го с кубчета и го изсипете в бавна готварска печка 2 минути след зелето.
6. След това обелете картофите, нарежете на кубчета и изпратете на всички съставки веднага след тиквичките.
7. Докато зеленчуците се задушават, смесете заквасена сметана, вода, настърган чесън, черен пипер, сол и сухи билки в отделен контейнер.
8. Добавете получената смес към съставките и разбъркайте. След това покрийте капака и оставете да се подготвите за останалото време.
9. Според рецептата трябва да добавите зеленчуци към купата с многокукшир за първите 30 минути, а през останалото време ги гаси в сос за заквасена сметана.
10. В края на определеното време оставете яхнията на отопление за още 15 минути, след което сервирайте на масата.

Приятен апетит!

Приготвянето на зеленчукова яхния в многокукера на Редмонд е интересен процес, който е възможен както за опитни готвачи, така и за новоотбити собственици на това устройство. Добавете капка въображение и със сигурност ще излезете от сърдечно, ароматно и вкусно ястие за всеки ден.