Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém sporáku

Kuřecí játra jsou produkt obsahující denní normu nezbytných minerálů a stopových prvků. Doporučuje se používat toto opatření alespoň jednou týdně. Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit kuřecí játra. Jednou z možností zahrnuje přidání zakysané smetany. Je to tato složka, která dává Kurině neuvěřitelnou citlivost a příjemnou dochuť. V tomto článku popíšeme, jak připravit kuřecí játra se zakysanou smetanou o tom, jak připravit kuřecí játra.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Recept 1

Jíst drobnosti je velmi dobré pro zdraví. Podle lékařských doporučení pomáhá kuřecí játra obnovit sílu, a proto se doporučuje používat s rychlou únavou, oslabenou imunitou a lidmi v pooperačním a poporodním období. Je velmi jednoduché vařit kuřecí játra se zakysanou smetanou, zejména pokud máte pomalý vařič.

Nákupní seznam:

  • kuřecí játra - 600 g;
  • cibule - 2 ks;
  • kyselá smetana (10% -15% tuk) -200 ml;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • voda - 2 multistakan.

Jak vařit kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém sporáku:

  1. Omyjte kuřecí játra pod proudem studené vody, blot papírovým ručníkem.
  2. Játra dobře zkontrolujte, odstraňte z ní pleu a žluční čepele.
  3. Vyčistěte cibuli, ořízněte ji malé kostky.
  4. Na multicookeru na palubní desce nastavte režim „smažení“.
  5. Nalijte rostlinný olej do nádoby zařízení.
  6. Pošlete játra a cibuli na horký olej.
  7. Smažte cibuli a játra po dobu asi 15 minut, neustále míchejte špachtlí.
  8. V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu a vodu, promíchejte ingredience na stav uniformity.
  9. Sůl a pepř smaženou cibuli a játra, nalijte směs vody a zakysané smetany.
  10. Zavřete pomalý sporák víkem na monitoru, vyberte program Stewing. Doba vaření je 1 hodina.

Hotová miska je perfektní jako přísada k příloze.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Recept 2

Kuřecí játra s zakysanou smetanou jde dobře s bramborovým pyré. Hotová mísa zahrnuje nejen hotovou játra a v procesu vaření tvoří neuvěřitelně lahodnou omáčku. Proto se kuřecí játra v zakysané smetaně nedostane jen zřídka a položí přes přílohu. Takže, dovednost pro hosteska, vezměte si tuto poznámku a hýčkejte svou rodinu s kuřecí játry v zakysané smetaně co nejčastěji.

Složení pro vaření kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém sporáku podle receptu číslo 2:

  • kuřecí játra - 600 g;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • kyselá smetana (10% -15% tuku) -150 ml;
  • máslo - 50 g;
  • lavrushka - 1 ks;
  • sušená bazalka - 1 lžička;
  • voda - 1 multistakan;
  • sůl, pepř podle vaší chuti.

Vaříme jídlo ve fázích:

  1. Játra omyjte, osušte papírovým ručníkem.
  2. Zkontrolujte játra a jemně odstraňte z nich filmy a žluční čepele.
  3. Vyčistěte cibuli, nakrájejte ji na poloviční kroužky.
  4. Vyčistěte mrkev, rozdrťte ji a otřete ji na hrubém struhadlo.
  5. Zapněte pomalý sporák v režimu smažení a pošlete máslo do nádoby.
  6. Když se olej roztaví, vložte do mísy cibuli a mrkev.
  7. Mírně kopat zeleninu, po dobu 5-7 minut.
  8. Přidejte játra k obsahu multicookeru a prodloužte smažení po dobu 10 minut a neustále míchá přísady.
  9. V samostatné nádobě, smíchejte vodu, zahřejte na teplotu varu a zakysanou smetanu. Přineste náplň do homogenní konzistence.
  10. Nalijte zakysanou smetanu, umístěnou do vody, obsah pomalého vařiče.
  11. Do misky přidejte sůl, pepř, bobkový list a bazalku.
  12. Zavřete pomalý sporák a předtím nastavíte režim dušené plochy. Vařte jídlo po dobu 1 hodiny.

Před podáváním, kuřecí játra se zakysanou smetanou, pokud je to žádoucí, zdobí jemně nasekanou kopr.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Recept 3

Samotná kuřecí játra má velmi bohatou specifickou chuť. Takový produkt nelze s ničím zaměnit. Pokud chcete ochutnat kuřecí játra ještě více netriviální a samotná jídlo je šťavnaté a voňavé, přidejte kromě zakysané smetany houby. Champignons se nejlépe hodí. Jdou dobře s kuřecí játry a navíc dělají jídlo ještě užitečnějším a chutným.

Seznam nezbytných složek:

  • kuřecí játra - 600 g;
  • champignons - 300 g;
  • kyselá smetana (10% -15% tuku) -150 ml;
  • cibule - 1 ks;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit jídlo:

  1. Umyjte játra, dejte si to papírovým ručníkem.
  2. Osvoboďte játra od žíly, prutů a žlučových lomů.
  3. Vyčistěte houby a opláchněte je.
  4. Vyřízněte Champignons v libovolné podobě, nejlépe podél tenkých talířů.
  5. Vyčistěte cibuli, nakrájejte ji na poloviční kroužky.
  6. Proměňte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte rostlinný olej do nádoby.
  7. Pošlete cibuli a játra do vyhřívaného oleje. Smažte ingredience po dobu asi 10 minut.
  8. Přidejte Champignons do jater a cibule. Prodloužit smažení.
  9. Když jsou houby spuštěny, přidejte zakysanou smetanu do pomalého sporáku a dobře promíchejte obsah zařízení.
  10. Salte misku a přidejte trochu mleté \u200b\u200bpapriky.
  11. Zavřete zařízení víkem, nastavte režim spláchnutí.
  12. V případě potřeby nalijte do nádoby na vícenásobnou vařenou vodu a vařte játra s houbami po dobu 1 hodiny.

Hotová miska může být konzumována jak nezávisle, s plátkem bílého chleba a jako přísada k příloze.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Recept 4

Jak víte, jedná se o koření, které dává chuť hotové koncové misky a dává nepřekonanou vůni. Česnek je všude používán při vaření, zejména v zemích post -sovětského prostoru. A ne marně, protože tato baňatá rostlina může dát misce úplně jinou chuť a ohromující vůni. Játra s zakysanou smetanou a česnekem, připravené v pomalém sporáku, si zaslouží zvláštní pozornost. Koneckonců, toto jídlo osloví oba milence, aby jedli lahodně, stejně jako na inverze gurmánů.

Komponenty:

  • kuřecí játra - 600 g;
  • kyselá smetana (10% -15% tuk) -150 g:
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • sušená máta - malá špetka;
  • rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
  • sůl, pepř podle chuti.

Proces vaření kuře se zakysanou smetanou a česnekem v pomalém sporáku:

  1. Játra omyjte, mírně suché papírovým ručníkem.
  2. Z játra odstraňte všechny žíly, film a žluční čepele.
  3. Vyčistěte cibuli, nakrájejte na malé kostky.
  4. Vyčistěte česnek, rozdrtejte nožem.
  5. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče, nainstalujte zařízení do režimu smažení.
  6. Coda olej bude horký, pošlete játra do nádrže.
  7. Smažte složku, neustále míchejte po dobu 5 minut.
  8. Přidejte cibuli do jater. Jeďte smažením dalších 10 minut.
  9. Sůl a pepř obsah pomalého vařiče.
  10. V samostatné nádobě smíchejte zakysanou smetanu s cibulkou a mátou.
  11. Vložte zakysanou smetanovou omáčku do nádoby na vícenásobnou hodnotu a promíchejte se zbytkem ingrediencí.
  12. Zavřete pomalý sporák, zapněte režim dušené plochy. Jídlo je nutné vařit asi 25 minut.

Podávejte hotovou játra s těstovinami, rýží nebo bramborami.

Kuřecí játra se zakysanou smetanou v pomalém vařiči. Video





Komentáře