Vepřové maso, hovězí maso, kuřecí játra jsou nejzřetelnějším honorářem pro zdraví. Mnoho manželek však není spěcháno vařit jaterní jídla, protože jen nikdo nebude jíst játra. Ale pokud to vaříte v pomalém vařiči s bramborem, všechno se změní. Játra s bramborami v pomalém vařiči budou velmi voňavé a chutné!

Hovězí játra s bramborami v pomalém sporáku

Pokud si stále myslíte, spíše jděte do obchodu, abyste si koupili kus zdravého produktu - játra a připravte si lahodnou večeři.

Chcete -li začít vařit, budete potřebovat:

• hovězí játra - 0,5 kg;
• brambory - 0,5 kg;
• cibule a mrkev - 1 ks.
• kyselá smetana - neúplné sklo;
• sůl a koření mají chuť.

Proces vaření:

1. Aby byla hora chutná a vonná, stejně jako měkká, musí být játra předem namočena do mléka. Vyberte si střední velikosti kus bez žíly a prstenů. Pokud jste si koupili zmrazený produkt, musí být rozmrazován a pak ho nechat v kravském mléce půl hodiny nebo hodinu.
2. Zatímco je játra připravena, můžete dokončit další úkol: čistá zelenina, nasekací. Pokud chcete, aby jídlo bylo více voňavé a známé, musí být zelenina smažit v rostlinném oleji. Nezapomeňte, že obsah kalorií v hotovém produktu se zvyšuje, pokud smažíte cibuli a mrkev v slunečnicovém oleji. Ale stojí za to vzít řepku nebo olivu, obsah kalorií v misce je snížen, ale to neznamená, že to bude bez chuti. Naopak, brambor se ukáže s játry nejen chutnými, ale také užitečnými.
3. Režim „smažení“, čas 15 minut - jen dost na to, aby se smažilo po dobu 5 minut cibule, poté přidejte mrkev a všechno vařte společně do signálu za stálého míchání.
4. Brambory - Připravte se jako obvykle: Umyjte a čistěte. Vyřízněte všechny ingredience stejným způsobem tak, aby konečný výsledek vypadal harmonicky. To znamená, že pokud jsou játra nakrájeny na tenké proužky, jsou brambory stejné.
5. Játra byla namočená, mléko by mělo být vypuštěno a kousek offal, aby se pokusil osvobodit zbytečné těsnění, filmy a žíly.
6. Nakrájejte játra na plátky, nasaďte cibuli s mrkví, smažte několik minut, přidejte zakysanou smetanu a poté elektrické zařízení přepněte do režimu „hasicí“, připravte se na 60 minut. Nezapomeňte na sůl a koření, abyste obohatili chuť hotové misky.
7. Postavte brambory na dušenou mřížku pro napařování, po 20 minutách vaření musí být brambory mírně zastrčeny směsí soli s kořením.
8. V případě potřeby sdílejte vodu tak, aby játra byla šťavnější.
9. Jakmile jsou všechny komponenty připraveny, musíte rozložit hotovou játra spolu s bramborami na misce, ozdobit čerstvě nasekanou zeleninu a okamžitě sloužit ke stolu. Přejeme vám příjemnou chuť k jídlu!
10. To byla první možnost pro vaření jídla, ale můžete jít jiným způsobem: vložte všechny ingredience do misky, nemůžete ani smažit cibuli mrkví, pouze vy musíte nalévat vodu (místo zakysané smetany ) a vařte všechno po dobu 50 minut pomocí programu. "Hasijte." Sůl a koření - na konci vaření. Zde je tak jednoduchý způsob, jak vyrobit játra s bramborami v pomalém vařiči. Ideální pro rušné ženy v domácnosti.

Kuřecí játra s bramborami v pomalém sporáku

A tento recept je univerzální, protože je vhodný pro různé typy drobů. Můžete si vzít játra, která jsou vaše rodinní příslušníci jako většina. Vaření kuřecích játra je snazší a rychlejší, protože je rychle připravena a nemusí být namočena.

Pojďme do práce, ale zatím připravíme následující:

• kuřecí čerstvá játra - 500 g;
• brambory - asi kilogram;
• mrkev s cibulkou - 1 ks.;
• zakysaná smetana (krémová) - půl sklenice;
• sůl, koření a byliny podle chuti;
• olej pro smažení zeleniny - 3 lžíce.

Jak správně vařit játra:

1. Dokonce i v pomalém sporáku s nízkým výkonem můžete vařit lahodné jídlo, stačí strávit trochu více času čekat, až se zařízení vyrovná s úkolem. Ale to není děsivé, protože volný čas se nestává nadbytečný a každá hospodyňka okamžitě najde, co dělat více.
2. Okamžitě, bez předběžné přípravy, vyčistěte zeleninu, smažte cibuli nasekanou kostkami v rostlinném oleji (jakékoli, které se vám líbí více). Režim je „smažení nebo„ pečení “, ale pak s otevřeným víkem.
3. Zlobejte zeleninu do 10 minut. Pouze na první cibuli - 5 minut tak, aby se začala zhnědnout, pak mrkev nakrájená na kostky nebo na řezatelství.
4. Zatímco se zelenina vaří, musíte čistit a nakrájet brambory, stejně jako kuřecí játra (mytí, stlačení, nakrájené na kostky).
5. Vložte všechny ingredience do pomalého sporáku, nezapomeňte přidat koření a sůl, stejně jako zakysanou smetanu. Mimochodem, místo zakysané smetany můžete nalít smetanu s vysokým obsahem tuku, ukáže se velmi chutné!
6. Je lepší dát zeleninu později, neublíží to velmi málo sušené zelené. Ale čerstvý kopr nebo petržel - při podávání vložte hotovou misku.
7. Toto jídlo je třeba připravit v režimu „hasicí“ po dobu 60 minut, pak vám doporučujeme přepnout pomalý vařič na režim „pečení“ po dobu 20 minut. Pak dostanete velmi chutné játra s bramborami v pomalém vařiči. To je, pokud je dostatek času a schopnost ovládat proces vaření. Zaměstnané ženy v domácnosti doporučují nastavit režim „hasicí“ po dobu 1,5 hodiny a jděte na další domácí práce.
8. Oznámení signálu znělo, což znamená, že je čas vypnout pomalý vařič, aby okamžitě rozložil hotovou misku na talířích a pozval všechny na stůl. Jsme si jisti, že se každému bude líbit tato možnost pro výrobu jater v pomalém vařiči. Dobrou chuť!

Játra s bramborami a houbami v pomalém sporáku

Kuřecí játra má připravit nepřetržité potěšení, nešu truchlící, nestane se ztuhnout, nemusí být namočena do mléka a ujistit se, že při vaření je šťavnaté. Nejchutnější jídla jsou vždy vyrobena z kuřecích játra. A pokud přidáte malé houby a brambory, dostanete pro celou rodinu vydatnou večeři.

Seznam všeho potřebného:

• Čerstvá kuřecí játra - 500 g;
• brambory - 1 kg;
• champignons - 400 g;
• sůl, pepř a další koření - podle chuti;
• žárovka;
• rostlinkový olej - 2 lžíce.

Sekvence vaření:

1. Toto jídlo je připraveno doslova jedním dechem. Zahájíme práci a nejprve připravíme játra: musí být omyt pod kohoutkem, vytlačit z přebytečné tekutiny a poté nechat na desce. Pokud chcete a máte čas, získat krémovou chuť hotové misky, játra mohou být ponechána po dobu 2 hodin v mléce. Ale to nemusí být nutně, protože kuřecí játra budou šťavnaté a měkké.
2. Příprava hub: Behed, zdarma, bez tenké skořápky, znovu opláchněte pod kohoutkem a poté nakrájejte na tenké proužky. Nechte malé houby nezměněné.
3. Znovu stiskněte játra tak, aby nedošlo k žádné přebytečné tekutině. Bez tuku a žil, nakrájené na kousky.
4. Cibule - čistá, řezaná prsteny nebo polovičními kroužky.
5. Nalijte olej do multicookerové mísy, složte vrstvy: játra, cibule a houby.
6. Pak - připravené brambory (čisté, nakrájené na kostky nebo tenké plátky). Sůl a pepř plus vaše oblíbené koření a můžete stisknout tlačítko Start.
7. Toto jídlo se připravuje v režimu „hasicí“ po dobu jedné hodiny. Při vaření této misky existuje několik dalších variací: smažte cibuli s houbami v rostlinném oleji, poté přidejte játra a brambory, vařte ve stejném režimu. Nebo takto: Vložili všechno do pomalého vařiče, přidali trochu smetany/zakysané smetany nebo vody, spustili program „hasicí“. Za hodinu bude vše připraveno. Doporučujeme nepřidávat aromatické koření, přerušují chuť a aroma samotné játra. Dostatek klasiky: sůl a černý pepř, stejně jako malý list. Bon Appetits on!

Vepřová játra s bramborami v pomalém sporáku

Brambory a játra - vynikající foukání a nádherná vydatná večeře. Pouze pro přípravu vepřové játra musíte vyzkoušet tak, jak by měla. Nebojte se obtíží, protože vše je snadné a jednoduché s pomalým vařičem.

Připravte takové ingredience:

• vepřová játra - 500 g;
• brambory - 8 ks. střední velikost;
• cibule, mrkev;
• voda - 1,5 šálku nebo mléka pro namáčení a 1 šálek vody pro vaření;
• olej - 2 lžíce;
• koření a sůl mají chuť.

Jak budeme vařit toto jídlo:

1. Nejprve namočte kus jater předem propuštěný pod kohoutem. Jako možnost: Nechte opice ve vodě na noc (vložte pouze do chladničky a něčím ji zakryjte) nebo na pár hodin nechte v mléce.
2. Až budete připraveni začít pracovat, musíte odstranit játra, nakrájet na kousky a odstranit veškerý přebytek: filmy a kanály. Jsou to potrubí, které dávají hotové misce charakteristickou hořkost. Ale pokud vynaložíte trochu úsilí a strávíte maximálně 7-10 minut, můžete se jich zbavit.
3. Játra musí být nakrájena na kousky, smažit v pomalém sporáku po dobu čtvrt hodiny v režimu „smažení“.
4. Zatímco se játra připravují, budete muset nasekat cibuli a mrkev, abyste přidali do jater a všechno vařili společně.
5. Dalším krokem je příprava brambor. Musíte si umýt a nakrájet brambory kostkami, posílat multicooker do jiných produktů do misky. Výběrem programu je malý pepř mleté \u200b\u200bčerné a soli. Připravujeme se v režimu „hasicí“ asi hodinu, ale po 40 minutách zkontrolujeme. Protože je obtížné říci přesný čas vaření, vše záleží na síle zařízení. Pokud je brambory již měkké, je čas se odpojit a přemýšlet o zakrytí stolu rychleji.
6. Ozdobte hotovou misku podle libosti: čerstvé nasekané bylinky, podávejte s lžičkou zakysané smetany a solených okurek. Užijte si chuť k jídlu na večeři!

Játra s bramborami a zelí v pomalém sporáku

Co jiného vařit chladný zimní večer? Chtěl bych se zahřát a jíst něco vydatného a chutného. Dobrým nápadem je vařit lahodnou játra s bramborami v pomalém vařiči a přidat zelí. Zkuste to, bude se vám tato verze jídla určitě líbit.

Připravte následující:

• kuřecí játra - 500 g;
• brambory - 0,5 kg;
• zelí - 300 g;
• cibule, mrkev - 1 ks.;
• jakýkoli rostlinný olej - 2 lžíce;
• sůl, koření a byliny mají chuť.

Sekvence vaření:

1. Játra musí být omytá, odstraněna a nakrájena na kostky.
2. Bramborové - omyjte a čistěte, řezu, jak se používá na: proužky, plátky, pokud jsou malé nebo kostky.
3. Pokud jde o výběr zelí: obvyklá bílá (sekání) je ideální, ale toto jídlo se ukáže jako chutné a užitečné, pokud přidáte malý květák.
4. Nyní zbývající zelenina: nasekejte cibuli, smažte v oleji, dokud se nezmění barvy, poté přidejte mrkve nastrouhanou (nebo ji nakrájejte na malé kostky), smažte v režimu „smažení“ asi 7 minut, připevňujeme játra, pokračujeme v vaření dokud nebude program dokončen.
5. Aktivujeme stejný program, přidáme zelí (jeden nebo oba typy), brambory do misky na multicookeru. Každá vrstva je mírně oříznuta směsí soli s pepřem+oblíbeným kořením.
6. Připravujeme toto jídlo v režimu „hasicí“ přesně 1 hodinu. Podávejte horké s jakýmikoli saláty a okurkami. Dobrou chuť!

Játra s bramborami v pomalém vařiči. Video