Játra jsou velmi užitečný potravinářský produkt. Bohužel, ne každý si váží tohoto horu, u některých lidí je i vůně játra znechucena. Tato složka však může být připravena velmi dobře a chutná, zejména ve formě Souffli. Ukázalo se, že trpí játry nemá tak bohatou chuť a konkrétní vůni, ukázalo se, že je velmi něžná, vyvážená, s příjemnými chuťovými tóny a často i jako dětské publikum. Dnes popisujeme recepty na vaření souffli z jater v pomalém vařiči.

Trpí játry králíka v pomalém sporáku

Králičí játra jsou poněkud delikátní produkt, který se také považuje za stravu. Díky speciálnímu skladbě se játra doporučuje zahrnout děti od 1 roku v dětském menu. Z tohoto offal samozřejmě můžete cokoli vařit. Obzvláště chutné z králičích játra je souffle - něžná, s mírnou chutí a spuštěnou vůní. Dnes popíšeme nejjednodušší recept na Souffli z králičích játra v pomalém vařiči, který je vhodný pro dětskou výživu.

Seznam složek:

• králičí játra - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• máslo - 120 g;
• rostlinkový olej - 1,5 lžíce. L;
• voda - 2 multistakan;
• sůl podle chuti.

Vaříme jídlo ve fázích:

1. Omyjte játra a opatrně odstraňte žlučník.
2. Pošlete játra na pomalý sporák, nalijte vodu (použijte 1 multistakan).
3. Zařízení je umístěno v režimu vaření.
4. Po vroucí vodě vařte játra až do vaření (10-15 minut).
5. Vyjměte játra z multicookeru, přeneste do samostatné nádoby a nechte vychladnout.
6. Nalijte vodu z vícetipérového misky, opláchněte nádobu a otřete ji.
7. Vyčistěte cibuli.
8. Řezejte paprsek na velké kousky libovolného tvaru.
9. Nalijte rostlinný olej do pomalého vařiče, zapněte zařízení pro režim smažení.
10. Nalijte cibuli do vyhřívaného oleje a projděte produkt po dobu 5-7 minut.
11. Přeneste paprsek do samostatného kontejneru.
12. Omyjte pomalý sporák, otřete ručníkem papíru.
13. Oloupejte mrkev, nakrájejte na silné kruhy.
14. Pošlete syrovou zeleninu do pomalého sporáku, nalijte zbývající vodu.
15. Zařízení je uvedeno na program vaření.
16. Připravte mrkev, dokud se nevaří.
17. Projděte hotovou mrkev mlýnkem na maso (nebo broušete v mixéru).
18. S pomocí mlýnku na maso (mixér) také zabijte játra, cibuli a máslo.
19. Smíchejte všechny ingredience, sůl a hněte do homogenního stavu.

Dokončený souffle lze použít jako modlitba za chléb nebo podávané na dětském stole jako přísada k příloze.

Trpí játry v multicookeru pro pár

Jaterní sufle, připravený podle našeho receptu v multicookeru pro páru, je velmi vyvážený a chutný. Proto má toto jídlo rád děti různých věkových kategorií. Nepochybně plus takového jídla je jeho výhodou. Koneckonců, nádobí z játra zvyšuje hemoglobin a nasycuje tělo celým komplexu užitečných stopových prvků.

Seznam komponent:

• játra (podle vašeho výběru) - 110 g;
• bílý chléb - 1 řez;
• yaichko Chicken - 1 ks;
• máslo - pro mazání;
• mléko - ¼ multistakan;
• sůl podle chuti.

Procesy vaření:

1. Opláchněte játra a vyjměte žlučník.
2. Nakrájejte játra na několik malých kousků a pošlete produkt do nádoby na mixér.
3. Rozbijte chlebovou buničinu na několik kusů a namočte na pár minut do mléka.
4. Pošlete buničinu chleba s mlékem do misky mixéru.
5. Rozdělte vejce na bílkoviny a žloutku.
6. Pošlete žloutek do misky mixéru.
7. Sůl a přerušujte obsah misky zařízením.
8. V samostatné nádobě porazte vaječný protein do svěží pěny.
9. Jemně smíchejte obě hmoty.
10. Výsledná směs položte do malých silikonových tvorů předběžně s máslem.
11. Formy položené na parní kabát pro vaření v pomalém sporáku.
12. Nalijte vodu do pomalého sporáku a nainstalujte na požadované místo nádobu na parní.
13. Zavřete zařízení a vyberte program „Steam Cooking“.
14. Doba vaření je půl hodiny.

Ochlaďte hotovou misku mírně a podávejte se na stole, poté, co předtím vytáhli z forem.

Trpí kuřecí játry v pomalém sporáku

Trvaní játry je velmi jednoduché jídlo, přestože je neuvěřitelně uspokojivé a výživné. Toto jídlo lze připravit z různých typů jater, ale pokud chcete lehké a nenápadné jídlo, vyberte kuře. Supple, připravený podle níže uvedeného receptu, je velmi zajímavý v chuti a v prvním je dokonce obtížné uhodnout, z čeho přesně je připraveno. Pak jsou nádherné tóny játra dány dochem a zanechaly v ústech jemnou a příjemnou chuť.

Seznam složek:

• kuřecí játra - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• krém (10% tuku) - 80 ml;
• pšeničná mouka - 80 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• máslo - 30 g;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Recept na přípravu přípravy:

1. Umyjte játra a vyjměte žíly.
2. Vyčistěte paprsek.
3. Projděte játra a cibuli mlýnkem na maso.
4. Smícháním hmoty jater a cibule přidejte mouku, prášek do pečiva, varlata, sůl, pepř a krém.
5. Hash s rozbouřením tlačte, dokud se nevytvoří homogenní konzistence.
6. Namažte vícetipérovou misku máslem.
7. Umístěte hmotnost připravenou nahoře do pomalého sporáku.
8. Zavřete jednotku víkem, vyberte režim pečení.
9. Připravte souffle v režimu pečení po dobu 45-50 minut a nechte jej 15 minut stát v programu „Heat“.
10. Vařením rozdělte souffle na části se špachtlí přímo v vícenásobnější nádobě a pečlivě ji vyjměte.

Doporučuje se podávat misku jako přísada k příloze spolu s řezem zeleniny.

Trpí vepřovou játra v pomalém vařiči

Doporučuje se používat vepřové játra alespoň jednou týdně. Tento cenný produkt doplňuje nedostatek krve v krvi v krvi, zlepšuje dobře a normalizuje procesy zažívacího traktu. Problém je však v tom, že ne každý tento konkrétní produkt miluje. Nabízíme výrobu vepřových vepřových játra. V této podobě se játra stává velmi něžnou a příjemnou vkus.

Komponenty:

• vepřová játra - 530 g;
• cibule - 1 ks;
• mléko - 400 ml;
• kuřecí varlata - 3 ks;
• manki - 3 lžíce. L;
• sůl, pepř podle vaší chuti;
• olivový olej - 1 lžíce. l.

Vaříme souffle ve fázích:

1. Umyjte játra, odstraňte z ní pleu a žílu.
2. Nakrájejte játra na kousky libovolného tvaru, vložte do samostatné mísy a nalijte 200 ml mléka.
3. Po půl hodině odstraňte játra a opláchněte studenou vodou.
4. Čisté cibuli, nakrájejte na několik částí.
5. Posouvejte játra a cibuli v mlýnku na maso.
6. Přidejte sůl a mletou pepř do hmoty jater cibule. Složky promíchejte šlehačkou.
7. Hmotností rozšleháme šlehačkou, nalijte do ní silou a nalijte mléko po proudu.
8. Ponechejte připravenou směs na půl hodiny, aby se návnada zvětšila.
9. V samostatné nádobě rozbijte vejce a zabijte je mixérem, dokud se nevytvoří svěží pěna.
10. Jemně přesuňte pěnovou pěnu do celkové hmoty a jemně narušujte šlehadlo.
11. Namažte kapacitu multicookeru olivovým olejem.
12. Umístěte těsto do mísy zařízení.
13. Vložte pomalý sporák do režimu „pečení“.
14. Doba vaření je 1 hodina.
15. Vařením opatrně získejte sufle z mísy zařízení pomocí parní trysky.

Podávejte souffle z vepřové játra spolu s omáčkou dehtu a zeleninovým salátem.

Trpí hovězí jater v pomalém sporáku

Hovězí játra je náladový produkt a vyžaduje určité znalosti kulinářským cestou. Přesto existuje jídlo z hovězího játra, které vždy uspěje. Toto jídlo je souffle. Vezměte si poznámku a jděte si lahodné a zdravé souffle s potěšením a zdravím.

Seznam produktů, které jsou potřebné pro přípravu souffle:

• hovězí játra - 500 g;
• cibule - 1 ks;
• mléko - 400 ml;
• Manki - 3 lžíce. L;
• mrkev - 1 ks;
• vejce - 4 ks;
• máslo - 20 g;
• muškátový ochutnávka;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Procesy vaření souffle z hovězího játra:

1. Umyjte játra, odstraňte pleu a žílu.
2. Řezejte játra v libovolné variaci, nalijte 200 ml mléka.
3. Nechte játra namočit po dobu 30 minut.
4. Vyjměte játra z mléka a omyjte se pod studenou vodou.
5. Vyčistěte cibuli.
6. Oloupejte mrkev a vařte.
7. Rozdrvte játra, vařené mrkev a paprsky s mlýnkem na maso.
8. Do hmoty přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek. Promíchat všechno.
9. Nalijte pololinu do hmoty s tenkým proudem a jemně míchejte obsah.
10. Nalijte zbývající mléko do hmoty.
11. Nechte hmotu po dobu 40 minut, aby se otočila polovina.
12. V samostatné nádobě porazte vejce mixérem, dokud se nevytvoří hustá pěna.
13. Vložte vaječnou pěnu do objemu a lehce smíchejte ingredience.
14. Namažte vícetipérovou misku máslem.
15. Vložte výslednou hmotu do pomalého vařiče. Zavřete zařízení.
16. Na palubní desce jednotky vyberte režim „pečení“.
17. Doba vaření je 1 hodina.
18. Vařením opatrně odstraňte sufle s napařeným kuchařem. Nakrájejte misku na části.

Podávejte souffle spolu se zakysanou smetanou a bramborovým pyré.

Trpí játry v pomalém vařiči. Video