Houby obsahují velmi velké množství stopových prvků a živin pro trávení a normální provoz gastrointestinálního traktu. Smažené houby jsou poměrně univerzální jídlo. Takové jídlo může být podáváno jako přísada k příloze, s masem nebo použitím jako jedna ze součástí sendviče. Dnes ukážeme několik receptů na vaření smažených hub v pomalém vařiči.

Sharpinnions smažené v pomalém vařiči

Champignons jsou poměrně běžnou rozmanitostí hub, zejména v zemích post -sovětského prostoru. Existuje obrovské množství způsobů, jak je připravit. Jedním z nich je smažení Champignonů v pomalém vařiči. Recept je poměrně jednoduchý, s minimem požadovaných ingrediencí a samotný proces vaření vám nebude trvat hodně úsilí a času.

Chcete -li připravit smažené Champignons v pomalém sporáku, potřebujete následující ingredience:

• champignons - 600 g;
• cibule - 2 ks;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
• kyselá smetana (10% -15% tuk) -2 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit Champignons smažené v pomalém sporáku:

1. Oloupejte Champignons: Vyjměte horní vrstvu z čepic a seškrábněte nohy.
2. Opláchněte očištěné houby a nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky.
4. Nalijte 2 lžíce do pomalého sporáku. l Slunečnicový olej, dejte zařízení do režimu smažení.
5. Pošlete houby do předehřátého oleje, sůl a smažte, dokud se tekutina neodpaří.
6. Přidejte k multicookeru zbývající objem slunečnicového oleje a nasaďte cibuli.
7. Smažte ingredience, dokud není cibule připravena.
8. Přidejte zakysanou smetanu k obsahu multicookeru, pokračujte v smažení, dokud se kapalina neodpaří.
9. Na konci přidejte do misky malý černý pepř.

Podávejte hotové jídlo jako přísada k příloze. Obzvláště dobré šampignony smažené v pomalém sporáku jsou kombinovány s pohankovou kaši a rýží.

Houby ústřice v pomalém vařiči

Houby ústřice nejsou tak populární jako Champignons. Velmi marně, protože tyto houby obsahují obrovské množství užitečných látek. Kromě toho jsou více šťavnaté a dávají připravené jídla neobvyklá poznámka. Vaření v pomalém sporáku smažením je velmi jednoduché a seznam požadovaných ingrediencí je omezen pouze na čtyři body.

Jaké výrobky jsou potřebné pro přípravu houby ústřic, smažené v pomalém sporáku:

• houby ústřice - 700 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. L;
• cibule - 2 ks;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit houby ústřice smažené v pomalém sporáku:

1. Oloupejte cibuli, nakrájejte na malé kostky.
2. Houby si umyjte a rozdrvte je nožem na malé kousky libovolného tvaru.
3. Vložte pomalý vařič do režimu smažení, nalijte slunečnicový olej do nádoby zařízení.
4. Pošlete cibuli na vyhřívané máslo, smažte ji až do zlatého, asi 5 minut.
5. Vložte houby do pomalého sporáku, sůl a smíchejte obsah zařízení.
6. Smažte ingredience, dokud se tekutina zcela odpaří.
7. Na konci vaření přidejte do misky malý černý pepř.

Je možné podávat připravené -vyrobené houby smažené v pomalém vařiči v horké i studené formě. Jsou také perfektní jako jedna ze součástí salátu nebo jako přísada k bramborovým pyré a kuřecí maso.

Smažení houby se zeleninou v pomalém sporáku

Toto jídlo může nasytit vaše tělo dobrým a uspokojit pocit hladu po dlouhou dobu. Je to proto, že obsahuje komplex vitamínu a velké množství prospěšných stopových prvků na maximum. Houby můžete smažit s celou řadou zeleniny. Nabízíme vám osvědčenou kombinaci, kterou všichni vaši blízcí jistě ocení.

Seznam nezbytných ingrediencí pro vaření houby, smažený zeleninou v pomalém vařiči:

• houby - 400 g;
• cibule - 2 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• mladý cuket - 1 ks;
• sladký pepř - 1 ks;
• česnek - 2 hřebíček;
• fresh Greens - 50 g;
• rostlinkový olej - 4 lžíce. L;
• sůl, pepř podle chuti.

Jak vařit:

1. Oloupejte houby, pokud jsou to Champignons, jen opláchněte oralpox.
2. Vyřízněte houby na malé kousky libovolného tvaru.
3. Vyčistěte cibuli a mrkev, nasekejte cibuli kostkami, mrkev - proužky.
4. Umyjte cuketu, nakrájejte na malé kostky.
5. Rajčata vymažte, odstraňte z nich pokožku a nakrájejte je na malé čtverce.
6. Umyjte pepř a nakrájejte zeleninové proužky.
7. Vyčistěte česnek, broušte nožem.
8. Opláchněte zelení, jemně nasekejte nožem.
9. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do nádoby 2 lžíce zařízení. l rostlinného oleje.
10. Vložte cibuli a mrkev do předehřátého oleje, prodejte zeleninu do zlaté barvy.
11. Pošlete houby do nádrže, smažte, dokud se tekutina zcela odpaří.
12. Přidejte zbývající olej do mísy jednotky.
13. Zbývající zeleninu vložte do pomalého sporáku: cuketa, sladký pepř, česnek a rajčata. Sůl ingrediencí. Rozšiřte smažení po dobu 20 minut neustále míchání obsahu pomalého vařiče.
14. Na konci vaření přidejte do misky nasekané zelené a trochu černého pepře.

Toto jídlo lze podávat jako hlavní s plátky bílého chleba.

Houby smažené se směsí zeleniny v pomalém sporáku

Chcete nakrmit svou rodinu lahodným vitamínovým pokrmem, aniž byste nestrávili hodně úsilí a času? Pak je tento recept pro vás.

Co je potřeba:

• houby - 500 g;
• směs skladu zeleniny ve zmrazené formě - 300 g;
• rostlinkový olej - 4 lžíce. L;
• cibule - 1 ks;
• sůl, pepř podle chuti.

Vaříme houby smažené se směsí zeleniny v pomalém vařiči ve fázích:

1. Čisté houby, pokud se jedná o Champignons, jsou houby ústřice právě omyté.
2. Houby nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte na kostky.
4. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do nádoby 2 lžíce zařízení. l rostlinného oleje.
5. Pošlete cibuli na vyhřívaný olej, smažte zeleninu do zlaté.
6. Přidejte houby, zmrazenou zeleninovou směs a sůl do nádoby na vícenásobek.
7. Smažte ingredience, dokud se tekutina neodpaří.
8. Poté přidejte zbývající olej do pomalého sporáku a prodloužte smažení dalších 7-10 minut.
9. Přidejte do hotové misky malý černý pepř.

Připravené houby smažené se směsí zeleniny skladu v pomalém vařiči slouží jako přísada k příloze.

Houby smažené v pomalém vařiči. Video