Brambory s Champignons v pomalém sporáku

Vynikající a zároveň jednoduché jídlo lze vždy připravit na snídani nebo večeři v pomalém vařiči. Tentokrát doporučujeme vyzkoušet několik receptů na vaření brambor s Champignons v pomalém vařiči. Produkty jsou k dispozici, minimum, chutné a výživné.

Brambory s Champignons v pomalém sporáku

Minimální úsilí připraví lahodné a vydatné jídlo. Ze seznamu ingrediencí je zřejmé, že toto jídlo lze připravit v půstu. Ukázalo se, že je velmi uspokojivé a chutné.

Chcete -li se dostat do práce, připravte se:

  • houby Champignons - 1 kg;
  • brambory -1 kg;
  • velká cibule;
  • středně velké mrkev;
  • sůl, pepř a další koření podle chuti;
  • rostlinkový olej - 3 lžíce.

Proces vaření:

  1. Připravujeme všechny ingredience, abychom okamžitě zahájili práci. Nejprve vyčistěte zeleninu, nasekejte cibuli a mrkev. Paralelně nalijte olej do misky s multicookerem, aktivujte režim „smažení“. Pokračujeme v přípravě zeleniny.
  2. Musíte čistit brambory, nakrájet na velké kousky. Je dobré, pokud jste vybrali středně velké hlízy, nakrájejte na 2 poloviny, pak na polovinu.
  3. Brambory se připravují, jen se zahřátý olej. Smažte 2 minuty na cibuli, za stálého míchání, přidejte mrkev (je to snazší a rychlejší rošt na středním štědce), vařte společně v misce asi 5-7 minut, pak musíte přidat houby.
  4. Umyjte Champignons, hodte to do cedníku, abyste se zbavili přebytečné tekutiny. V případě potřeby vyjměte horní tenký film a nakrájejte houby na talíře.
  5. Přidejte houby do misky zařízení do zeleniny, smažte 10 minut.
  6. Nezapomeňte mírně sůl a pepřové houby, ale ne moc. Bude nutné přidat brambory a poté ochutit všechny se směsí soli se kořením a smícháním.
  7. Proces dále není únavný pro hostitelku: snižte víko, přepněte pomalý vařič do jiného režimu. Připravujeme se pomocí programu „hasicí“ po dobu 40 minut, ale ve 20. minutě se kontrolujeme odrůdy brambor odlišně. Jeden stačí na 20 minut, druhý a 40 nemusí stačit.
  8. Dokončené jídlo jsme sicenili s čerstvými nasekanými zeleninami, pokud je to žádoucí, vložíme nasekanou hřebíček česneku a okamžitě podáváme toto hotové jídlo. Můžete na to udělat lehký zeleninový salát a okamžitě začít jídlo. Dobrou chuť!

Brambory s Champignons ve multicookeru ve francouzštině

Chci vařit něco zvláštního z jednoduchých produktů? Pak si spolu vaříme v pomalém vařiči. Toto jídlo je ve francouzštině, ukázalo se, že je výživnější, s jemnou krémovou chutí.

Seznam všeho potřebného:

  • champignons - 500 g;
  • brambory - 800 g;
  • cibule - 2 velké hlavy;
  • 10% krém - 1 balení nebo 200 ml;
  • sůl - 1,5 lžička nebo ochutnat;
  • sada koření: černý pepř, chmelové sunely-špetka;
  • fresh Dill - parta;
  • olivový olej - 2 lžíce.

Proces vaření misky krok za krokem:

  1. Moje Champignons pod jeřábem, hodíme ho na cedník a uvolníme každou houbu z tenkého filmu. Aktualizujeme plátek na noži a řezáme ostrým nožem doslova několik milimetrů. Řezání hub je libovolné, ale je nejlepší nejprve nakrájet každou velkou houbu na polovinu a poté přes několik tenkých desek. Nechte malé Champignons nezměněné.
  2. Oloupejte a nasekejte cibuli. Aby bylo toto jídlo šťavnaté, musíte vzít tolik na váze, jako vzali houby. Proto si vyberte velké žárovky nebo si vezměte několik středních velikostí.
  3. Chcete -li ušetřit 10 minut času, nalijte olej do misky s multicookerem, aktivujte režim „smažení“. Olej se zahřívá - okamžitě rozložte cibuli, smažte, míchejte až do transparentní.
  4. Když se cibule připravuje, omyjte brambory pod kohoutem, čistě. Látky musí být řezány buď kostkami nebo kostkami. Pokud jsou brambory střední nebo malé, můžete klouzat.
  5. Přidejte houby na cibuli, mírně sát a pepř, během vaření několikrát míchejte. Nezdalovat proces smažení po dlouhou dobu, 5 minut stačí.
  6. Houby nejprve absorbují olej a poté v procesu vaření dávají přebytečnou tekutinu - pak bude možné sladit Champignons.
  7. Poté připojte poslední složku, promíchejte ve stejném programu, vařte veškerou zeleninu po dobu dalších 5 minut míchání, vložte koření, přidejte sůl podle chuti.
  8. Nalijte krém ze smetany, promíchejte, přepněte multicooker do režimu „hasicí“, časovač musí být nastaven na 40 minut + 5 minut ovládání, pokud brambory nemají čas na přípravu během této doby. V každém případě budete muset tento proces dále ovládat sami a jakmile je jídlo připraveno, obohatit nasekané byliny a okamžitě sloužit. Dobrou chuť!

Brambory s Champignons v pomalém sporáku pod sýrovým polštářem

Jemné jídlo doslova tání v ústech je sen každého. Proč vlastně snít, pokud můžete všechno vařit sami v pomalém vařiči?

Chcete -li se dostat do práce, prostudujte seznam produktů:

  • champignons - 500 g;
  • brambory-8-10 PCS.;
  • sour Cream - sklenice;
  • tvrdý sýr - 200 g;
  • velká cibule - 1 ks.;
  • rostlinný olej - 2 + 2 lžíce;
  • sůl a koření podle chuti;
  • zelení - pro porci.

Připravili všechno, můžete začít:

  1. Moje houby, čisté, řezané.
  2. Cibule - čistá, kotleta.
  3. Nalijte olej do pomalého sporáku, zapněte program „smažení“, smažte cibuli po dobu 3 minut, položte houby, poté se připravte na 7 minut a pravidelně míchejte. Nakonec můžete přidat koření a sůl. Toto jídlo se dokonale kombinuje se všemi ingrediencemi klasiky: černý pepř a kořenící „chmelové sunely“.
  4. Jakmile udělali všechno, musíte vypnout pomalý vařič a přenést obsah do mísy.
  5. Nyní znovu nalijeme stejné množství oleje, abychom vařili brambory. Po 2 minutách se olej zahřívá (program „smažení“), rozloží brambory. Příprava této složky je standardní: promyté, vyčištěné, nakrájené na prsteny. Vložili brambory do mísy, byli oříznuti solí a kořením, smíchanými.
  6. Nalijte brambory do pomalého vařiče se zakysanou smetanou, ale zatím nelijte celou část kyselé smetany najednou. Každou vrstvu obohacujeme mléčný produkt. Děláme to: Brambory - zakysaná smetana, houby s cibulkou - zakysanou smetanou.
  7. Další vrstva je strouhaný sýr (na středním nebo hrubém struhadlo). Výběr programu, připravíme toto jídlo v režimu „hasicí“, časovač musí být umístěn po dobu 40 minut.
  8. Všechno, čekáme na zvuk signálu a zatím jsme pomalu postavili stůl. Když se brambory s Champignons v pomalém sporáku připravují, zbývá pouze nakrájet čerstvý kopr nebo jiné zelené, rychle vyrobit salát z čerstvé zeleniny a okamžitě zahájit jídlo. Dobrou chuť!

Brambory s Champignons v pomalém sporáku jako z ruského sporáku

Mnoho z nich si vzpomíná na své dětství a na to, jak jejich babička zůstala ve vesnici, jak moc byl na stole chutné. A jak chcete znovu vyzkoušet Borsch nebo brambory babičky s houbami. V moderních bytech však nejsou žádné ruské pece, ale úspěšně byly nahrazeny moderním zařízením - multicookerem. V něm budeme vařit brambory podle starého receptu. Stačí si přinést vlastní úpravy - obohatit jídlo provencal bylinkami.

Je to nezbytné pro vaření:

  • brambory - 700 g;
  • houby - 500 g;
  • olivový olej - 4 lžíce;
  • česnek - 2 hřebíček;
  • Žárovka je velká;
  • koření: Špetka bylinců, oregano, kari - špetka.

Vaření lahodného jídla:

  1. Připravujeme celou večeři pro rodinu. Doporučujeme, abyste si zakoupili mladé brambory, protože jídlo se ukáže jako voňavější, jemnější a chutné. A připraví se rychleji než zralé brambory.
  2. Brambory je třeba umýt a vyčistit, nakrájet na velké kousky. To znamená, že každý brambor může být nařezán na 4-8 dílů v závislosti na velikosti.
  3. Olej, sůl a koření musí být smíchány ve velké misce nebo pánev, aby se tam vešly všechny brambory. Všechno dobře promíchejte. Projděte česnek přes tisk, smíchejte. To vše musí být ponecháno na stole po dobu 7 minut, pak připravíme jídlo ve 2 Gunsuas.
  4. Pokud jste si jisti v jejich schopnostech, pak, aniž byste ztráceli čas, rychle vyčistěte cibuli a houby, rozdrvte tyto ingredience. Cibule - nasekání jemně, houby - tenké talíře.
  5. Smažte cibuli v oleji po dobu 3-4 minut, přidejte houby, smažte všechny dohromady po dobu 7 minut. Poté zavřete víko, přepněte pomalý vařič na režim „hasicí“, držte houby s cibulkou pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut.
  6. Umístěte připravené houby s cibulkou do mísy a připravte pomalý vařič pro další krok. Musíte dát brambory, snížit víko, vybrat režim „pečení“. Vařte 40 minut před signálem.
  7. Ale nereagujte, protože po 20 minutách budete muset zkontrolovat, jak se tam připravují brambory, a ujistěte se, že se mísí. To je nezbytné pro jednotnou přípravu a přijetí chutné růžové krusty.
  8. Asi 7 minut před zařízením zkontrolujte, jak se brambory připravují, znovu promíchejte, po kterém můžete houby umístit na vrchol a znovu promíchat. Nyní čekáme na signál a nastavíme stůl. Všechno, brambory jsou připraveny, slouží hned. Na rozdíl od přípravy brambor v troubě podle tohoto receptu bude měkčí a šťavnaté a v troubě se ukáže být suchý.

Podávejte hotové jídlo: Rozložte brambory na talířích, oddělete čerstvé zelené samostatně a dejte 2 misky: s greeny a zakysanou smetanou. Nechte si každý člen rodiny rozhodnout pro sebe, jak jinak můžete doplnit chuť tohoto jídla. Dobrou chuť!

Brambory s Champignons a česnek v pomalém sporáku

Další variace v přípravě brambor s houbami jsou ingredience nezměněny, pouze metodou vaření existují funkce. Další - všechno je v pořádku, ale prozatím musíte připravit produkty.

Seznam všeho potřebného:

  • malé brambory pro vaření v uniformě - 0,5 kg;
  • champignons - 300 g;
  • rostlinný olej - 2 lžíce;
  • zelená cibule a petržel - každá 20 g;
  • sušené tymián - špetka; Černý pepř je mlet a červená - v špetce;
  • sůl má chuť.

Vaření v pomalém sporáku:

  1. Brambory musí být důkladně omyté, vybrat si malý, aby se vařila rychleji a harmonicky vypadala v misce.
  2. Vařte brambory v uniformě v pomalém sporáku. Nalijte vodu, vložte brambory, přidejte trochu vody, připravte se do „polévky“ nebo „páry“ v režimu pod uzavřeným víkem, dokud nebude vařena. Asi 15-20 minut od okamžiku vaření. Malé brambory jsou vždy připraveny rychleji - mějte na paměti tuto nuanci.
  3. Přivařili brambory - unikli vodu a otře si pomalý sporák. Nyní musíte smažit houby. Režim „smažení“ je časovač nainstalován automaticky. Můžete přidat cibuli, musí být nasekán a smažit se v multicookerové misce spolu s houbami. Sůl, pepř a další koření - na konci. Doposud je naším úkolem čekat na houby s cibulkou, která je zhnědlá. Nepřekonáme tvrdě, jinak se houby stanou suchou.
  4. Obě ingredience spojujeme ve velké misce, velkoryse posypeme nasekanými bylinkami. Není třeba čistit brambory přivařené v uniformě, protože to bude chutné s kůrou a užitečným. Jídlo je připraveno sloužit, příjemná chuť!

Brambory s Champignons a Chicken v pomalém sporáku

Další klasické jídlo, takže všichni členové rodiny jsou plní a spokojeni. Ukázalo se, že chutné a výživné, takže jednou to, co je potřeba pro zimu a mimosezónu, když se chcete zahřát a jíst něco chutného.

Produkty:

  • champignons - 500 g;
  • kuřecí filé - 1 ks. nebo 300 g;
  • brambory - 0,5 kg;
  • Žárovka je jedna velká;
  • mrkev - volitelné;
  • jakýkoli rostlinný olej, ale bez výrazné vůně - 4 lžíce;
  • sůl a oblíbené koření mají chuť.

Sekvence vaření:

  1. Nejprve se připravujeme ze zeleniny pouze cibule a mrkve. Je nutné vyčistit cibuli, nasekat, nasekat mrkev malými kostkami. V misce to bude vypadat harmonicky než standardní příprava - na struhadlo.
  2. V misce multicookeru musíte smažit: cibule - 3 minuty, poté přidejte mrkev a všechny dohromady po dobu dalších 3 minut a poté si připojte houby.
  3. Umyjte Champignons, osušte, odstraňte tenkou skořápku a obnovte nohu. Vyřízněte houby pomocí desek, malé - nedotýkejte se.
  4. Kuřecí prsa - opláchněte pod kohoutkem, broušení. Smažte spolu se zeleninou a houbami po dobu 10 minut za stálého míchání. Na konci vaření přidejte sůl a koření. Sůl je malá špetka.
  5. Bramborová - Připravte se standardně, nakrájejte na kostky, plátky, kruhy, jak chcete. Vložte pomalý sporák, sůl a pepř, přidejte své oblíbené koření, promíchejte. Další - Připravte se v režimu „hasicí“ po dobu 20 minut a poté otevřete víko - pečlivě promíchejte špachtlí. Přepněte zařízení na „pečivo“, nechte 20 minut.

Nakonec smíchejte znovu po signálu, pouze tentokrát velmi pečlivě, aby se brambory nezměnily na kaši. Pokud bylo všechno provedeno, jak je popsáno v receptu, získáte lahodný brambor se zlatou kůrou. Čerstvé greeny, zakysaná smetana, hořčice a další přísady - to vše v talíři při podávání. Dobrou chuť!

Brambory s Champignons v pomalém vařiči. Video





Komentáře