Jen s myšlenkou na smažené brambory s houbami, mnozí z nás mají sliny, protože jednoduché jídlo je pro všechny známé od dětství. Během smažení se kousky brambor získávají lahodnou zlatou kůru, impregnovaná silnou a šťavnatých aromami - neuvěřitelně chutné misky a dospělí se vždy setkávají se spokojenými výkřiky. Naučteme se, jak přizpůsobit proces výroby oblíbeného jídla pro možnosti více než více stroje. V článku najdete také zajímavé recepty na smažené brambory s houbami v pomalém vařiči.

Smažené brambory s houbami v pomalém sporáku: co hledat

Možná se naše rada z Ameriky neotevře zkušeným manželským manželkám, ale začínající kuchaři budou určitě potřebovat pomoc. Tady jsou tedy hlavní tajemství vaření smažených brambor s houbami v pomalém sporáku:

1. Smažené brambory jsou opravdu dobré, když se kousky během smažení nedrží, ale získají smažený růžový vzhled. Chcete -li získat krásnou kůru, bezprostředně po řezání jsou brambory naplněny studenou vodou a v ideálním případě ponechány několik hodin (nejméně půl hodiny). Poté je voda vyčerpaná a brambory jsou pečlivě propláchnuty tekoucí vodou, aby se zbavily škrobu, což obvykle zabraňuje tvorbě brambor „červenání“ při smažení. Před smažením je řezání důkladně sušeno papírovými ručníky, jinak nebude žádná chutná kůra.
2. Sůl a pepř do brambor se přidává několik minut před dokončením pracovního programu multicookeru.
3. Pokud se po přípravě brambor s houbami po přípravě brambor s houbami natočí, nelijte ji, ale před podáváním přidejte do hotové misky.
4. Brambory mohou být smaženy s jakýmikoli houbami. Ať už si vyberete cokoli - Champignons, Boobs, Chanterelles, houby, houby ústřice nebo surové - jídlo z desek okamžitě zmizí! Houby používají čerstvé, zmrazené nebo sušené.
5. Jako další výrobky pro smažené brambory s houbami v pomalém sporáku, kuře, dušené maso, rajčatové těstoviny, cukety jsou vhodné. Pokud máte rádi smažené brambory s benzínovými stanicemi, nemůžete se obejít bez zakysané smetany se smetanou, majonézou, stejně jako koření, jako je sušená kopr, bazalková, chmelové sunely, koriandr.
6. Aby se jídlo ještě uspokojilo, přidá se k němu maso, které je položeno v misce současně jako zelenina.

Brambory s houbami v pomalém vařiči: Jednoduchý recept

Zkontrolujte, zda jsou všechny potřebné komponenty budoucího jídla na dosah ruky:

• brambory - 6 - 7 ks.;
• fresh Champignons - 500 g;
• středně velká cibule - 1 ks.;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L.;
• fresh Dill - prostřední svazek;
• pepřová směs - podle chuti;
• peří zelené cibule;
• sůl.

Jak vařit smažené brambory s houbami v pomalém sporáku:

1. Odřízněte kůru z brambor, důkladně omyjte hlízy do tekoucí vody a nakrájejte je plátky střední tloušťky.
2. Opláchněte houby ve vodě, nakrájejte z nich tmavé a zkažené z nich a poté je ořízněte širokými deskami.
3. Jemně nasekejte cibuli.
4. Namažte dno vícemínek rostlinným olejem.
5. Spusťte „smažení“ po dobu 5 minut a připravte houby, dokud se neobjeví rozostření světla.
6. Za druhé, přidejte do pečení hmotu cibule a smažte výrobky po dobu asi 5 minut s otevřeným víkem.
7. Otočení brambor přišlo - plátky do zbytku ingrediencí, sledujte 2 lžíce. l. voda.
8. Zavřete zařízení víkem a vařte misku ve stejném režimu po dobu asi 20 minut. Vezměte prosím na vědomí, že doba trvání pracovního programu může být změněna podle vašeho uvážení se zaměřením na připravenost brambor.
9. 10 minut po položení brambor otevřete pomalý sporák a promíchejte produkty a poté znovu zapadněte víko.
10. Když je program ponechán asi 5 minut, otevřete jednotku, pak bude brambory smažené.
11. Chcete -li, aby byla hotová mísa jemnější a šťavnější, nejprve smažte brambory a poté trochu rozdávejte odpovídající program.
12. Přidejte sůl a pepř do voňavé misky.
13. Podávejte smažené brambory s houbami na stole a zdobení misky rozptylu zelené cibule. Dobrou chuť!

Smažené brambory s houbami a zakysanou smetanou v pomalém sporáku

Nabízíme vám recept na další klasické jídlo, které bude multicooker vařit velmi rychle, a kromě toho dá výrobkům silnější a chutnější vůni než obyčejná pánev. Zakysané doplňování smetany naplní brambory tenkou krémovou chutí, která jistě přitahuje celý domov.

Připravte následující produkty:

• brambory - 600 g;
• houby ústřice - 200 g;
• champignons - 150 g;
• kyselá smetana 15% - 100 ml;
• slunečnicový olej - 1/4 článku;
• česnekový prášek;
• sůl;
• domácí sunely.

Toto jídlo se vaří, není komplikovanější než ta předchozí:

1. Odřízněte oloupané brambory plátky libovolného tvaru a chvíli je držte v misce s vodou. Před zahájením pomalého vařiče vypusťte vodu, osušte bramborovou řez a přeneste do misky na multicookeru. Po oleji.
2. Zapněte „pečení“ a vařte brambory po dobu 10 minut.
3. Zavřete čisté a suché houby ve velkých kusech a pošlete do pomalého sporáku. Nahlásit zařízení v režimu „hasicí“ a programování časovače po dobu méně než 40 minut.
4. Nalijte produkty zakysanou smetanou a asi čtvrt hodiny Připravte misku při snížené teplotě, jinak se mléčný produkt stočí.
5. Několik minut před dokončením programu přidejte sůl do smažených brambor s houbami v pomalém vařiči a kořením.

Smažené brambory s houbami v pomalém vařiči: „babička“ palačinky

Voňavé bramborové dorty s krásnou ruddy krustou jsou možností dokonalé snídaně pro domácnosti. Jak vařit palačinky tak, aby byly chutné, a co je nejdůležitější, aby se nerozpadly? Nabízíme vám tradiční běloruský recept na Derunov.

Seznam složek:

• brambory-4-5 středně velké hlízy;
• cibule - 1 hlava;
• champignons - 3 - 4 ks.;
• vejce - 1 ks.;
• pšeničná mouka - 3 lžíce. L.;
• sůl, černý pepř;
• slunečnicový olej pro smažení.

• brambory - 1,5 kg;
• kus vepřového tuku bez soli;
• plátek slaniny hřebene;
• kuřecí filé - 700 g;
• champignons - 500 g;
• rozdrcený tvrdý sýr - 300 g;
• cibule - 1 ks.;
• Čerstvá petržel a koňka - dvojice větviček;
• slunečnicový olej;
• sůl, černý pepř, sušená bazalka.

Pokyny pro vaření smažených brambor s houbami a masem v pomalém sporáku jednoduché:

1. Nalijte olej do multichanů a zahřejte jej. Vložte drcený sádlo do zařízení, trochu sůl a smažte, dokud tuk nezačne proudit.
2. Rozdělte kus kuře na stejné desky se střední tloušťkou, porazte a vložte do pomalého sporáku na kousky tuku. Smažte filé na každé straně a poté přeneste z mísy na talíř.
3. Houby nakrájejte stejnou tloušťkou pomocí desek a po filém vložte pomalý sporák. Při smažení neustále smíchejte řezání pro jeho rovnoměrné smažené. Přeneste na talíř.
4. Rozdrťte Spick a hlavu cibule a vložte se do pomalého sporáku. Když jsou ingredience opečené, položte bramborové stodoly a smažte, dokud se nevaří za začátka.
5. Když jsou brambory dostatečně smažené, vložte kousky masa a houby do pomalého sporáku. Sůl, pepř výrobků, přidejte bazalku, nalijte vše sýrem a jemně nasekaná zelenina. Po důkladném smíchání obsahu mísy uspořádejte pomalý vařič v režimu „zahřívání“ po dobu 5 minut.

Smažené brambory s houbami a česnekem v pomalém sporáku