Pomalý sporák je jako by vytvořen za účelem vaření prvních jídel. Obzvláště chutné, vonné a bohaté jsou v multicookeru polévek. Nabízíme recepty na výrobu houbových polévek s Champignons v pomalém vařiči.

Houbová polévka s Champignons v pomalém sporáku

K přípravě lahodného prvního jídla budete potřebovat pomalý sporák, jídlo a touhu vařit výživnou polévku.

Seznam produktů na seznamu:

• brambory - 600 g;
• cibule - 1 ks.;
• mrkev - 1 ks.;
• champignons - 500 g;
• zelená cibule - několik peří;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl, koření podle chuti;
• mix zeleně - podle chuti.

Proces vaření prvního jídla:

1. Připravte veškerou zeleninu. Je nutné vyčistit cibuli, mrkev a brambory, opláchnout pod kohoutkem. Nakrájejte brambory kostkami, cibule - nasekejte jemně, nastrouhejte mrkev.
2. Opláchněte houby pod kohoutkem, v případě potřeby obnovte nohu nohou, čistěte a nakrájejte na plátky. Pokud jsou houby velké, můžete se nakrájet na kostky a nechat malé klobouky nedotčené.
3. Nalijte olej do mísy zařízení, aktivujte možnost „smažení“, položte cibuli, smažte 2 minuty, poté přidejte mrkev, smažte vše dohromady asi 3 minuty.
4. Přidejte houby do zeleniny, vařte, dokud se program nezastaví za stálého míchání.
5. Nalijte brambory do misky do zeleniny, nalijte 2,5 litru horké vody, soli a pepře. Pepř můžete dát černým a voňavým hráškem, pár listů bobkového listu.
6. Vařte misku v režimu „polévky“ po dobu 40 minut.
7. Na konci vaření, 5 minut před časovačem, přidejte do hotové polévky jemně nasekané zelené.
8. Při podávání každý na talíři vloží hrst nasekané zelené cibule a můžete lžičku zakysané smetany.

Krémová houbová polévka s Champignons v pomalém sporáku

Polévka je připravena podle tohoto receptu doslova jedním dechem. Nic komplikované, pouze vy musíte vše připravit podle seznamu a přidělit čas na vaření.

Co bude potřeba:

• kuřecí filé - 200 g;
• cibule s mrkví - 1 ks.;
• champignons - 0,5 kg;
• olivový olej nebo jakákoli jiná zelenina - 3 lžíce;
• mouka - lžíce;
• zelení - pro porci;
• sůl, černý pepř a hrášek, bobkový list - podle chuti;
• koření pro houby - volitelné;
• sour Cream - 3 lžíce.

Příprava polévky krok za krokem:

1. Připravte kus kuřecího filetu, nakrájejte na kostky.
2. Nalijte olej do misky na vícenásobnou hodnotu a aktivujte režim smažení.
3. Vložte kousky masa do hrnce, smažte na každé straně asi 5-6 minut.
4. Během vaření masa vyčistěte zeleninu, připravte se: Musíte nasekat cibuli, můžete mrkev uříznout kostkami, kostkami nebo roštem.
5. Přidejte zeleninu do misky na multicookeru na maso, vše dohromady musíte vařit po dobu 10 minut.
6. Houby musí být omyté, suché a vyčištěny (v případě potřeby). Nakrájejte na plátky, malé houby mohou být ponechány celé.
7. Houby musí být nalito do masa se zeleninou, prodloužit program a vařit všechny dohromady asi 10 minut, za stálého míchání.
8. Poté nalijte lžíci mouky, promíchejte a okamžitě nalijte zakysanou smetanu s tenkým proudem a neustále míchejte obsah misky špachtlí. Přidejte sklenici horké vody.
9. Dejte sůl, koření, smíchejte. Vařte misku se zavřeným víkem v „polévce“ nebo „páře“ po dobu 40 minut.
10. Na konci vaření nebo po signálu by se měly do polévky vložit nasekané zelené.
11. Ponechte misku na inflonus po dobu 15 minut se zavřeným krytem. Pak můžete okamžitě sloužit ke stolu.
12. Vložte do každé desky mírně rozdrcené čerstvé zelené, můžete přidat sušenky.

Houbová polévka s Champignons a sýrem v pomalém sporáku

A tato polévka může být připravena asi za 40 minut, pokud rychle připravíte všechny ingredience a poté svěřujete proces pomalého vařiče.

Začneme pracovat přípravou:

• cibule;
• mrkve;
• brambory - 5 ks.;
• stonky cibule 2;
• celery Root - polovina;
• kuřecí vývar nebo voda - 2,5 l;
• rostlinný olej - 2 lžíce;
• champignons - 200 g;
• smetanový sýr - 300 g;
• zelená cibule a nasekaná petrželka - 2 lžíce;
• basil - pro krmení;
• sůl, koření - chutnat.

Příprava lahodné polévky v pomalém vařiči:

1. Příprava hub: Opláchněte pod kohoutkem, nakrájejte na plátky co nejtenčí.
2. Veškerá zelenina: Cibule, mrkev a brambory jsou umyté a vyčištěny.
3. Ořízněte cibuli jemně, brambory - větší kostky, příklad 2 cm, mrkev lze řezat stejným způsobem, malé kostky nebo rošt.
4. Cibule musí nasekat na poloviční prsteny, kořenové kořeny celeru.
5. Nalijte olej do hrnce, zapněte režim „smažení“, zahřejte olej po dobu 2 minut.
6. Smažte ingredience v této sekvenci: Nejprve, houby, asi 5 minut na odpařování přebytečné kapaliny, potom dejte cibuli, vařte 2 minuty, mrkev s kořenem celeru a cibuli. Celkově dohromady, míchání, míchání špachtlí, asi 5 minut.
7. Nalijte horký vývar nebo voda, aktivujte možnost „polévky“, přiveďte k varu. Vložte brambory do polévky, vařte 15 minut nebo dokud brambory nebudou měkké.
8. Vyřízněte zatopený sýr kostkami, přidejte na pánev, dejte nasekanou petrželku, koření a sůl, smíchejte.
9. Polévku vařte ne více než 5 minut, poté zařízení vypněte, smíchejte polévku a lze ji nalijte na talíře.
10. Přidejte do každé desky několik listů čerstvé bazalky.

Houbová polévka s Champignons a Vermicelli v pomalém vařiči

Zdá se, že se jedná o jednoduchý recept na přípravu prvního jídla, ale v pomalém vařiči se polévka ukáže jako velmi voňavá a vůbec ne ochutnávka, která je přivařená ze stejných produktů na sporáku. Houbová polévka s Champignons v pomalém vařiči bude mnohem chutnější!

Produkty pro práci:

• brambory - 5 ks.;
• champignons - 10 ks.;
• cibule - hlava;
• mrkev - 1 kořenová plodina;
• kuřecí vývar - 1,5 l;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• máslo - 1 lžička;
• vermichel - 40 g;
• koření: Bay list, černý pepř, voňavý pepř s hráškem podle chuti;
• petržel čerstvá - 5 větví pro porci.

Příprava polévky v pomalém sporáku:

1. Aktivujte zařízení do režimu „smažení“, nalijte olej.
2. Čistá zelenina: Cibule musí být jemně nasekaná, můžete nastrouhat mrkev.
3. Cibule s mrkví musí být smažení v oleji po dobu 5 minut, za stálého míchání.
4. Opláchněte houby, nakrájejte na kousky, přidejte na cibuli mrkví, vložte lžičku másla.
5. Přepněte zařízení do režimu „pečení“ a připravte houby se zeleninou po dobu 10 minut pod uzavřeným víkem.
6. I když je čas, musíte brambory vyčistit, nakrájet na kostky.
7. Po signálu přidejte brambory do mísy zařízení, nalijte vývar, sůl a pepř, přidejte koření podle chuti.
8. Pokud se namísto vývaru používá voda, můžete přidat kostku vývaru.
9. Připravte polévku s houbami v režimu „polévky“ po dobu 40 minut, zaměřte se na připravenost brambor. Pokud je měkká, můžete zařízení vypnout.
10. 10 minut před dokončením programu v téměř připravené polévce musíte dát malé vermicelli a nasekané petrželku, promíchat, čekat na vaření a připravit se, dokud se zařízení vypne.
11. Toto jídlo nemusí být trváno, takže ihned po vaření může být polévka nalita do talířů a podávána ke stolu spolu se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.

Houbová polévka s Champignons na mléce v pomalém sporáku

Připravte polévku s mlékem trochu neobvyklou. Ale stojí za to vyzkoušet, zejména proto, že polévka je chutná a velmi uspokojivá.

Potřebujeme takové produkty:

• champignons - 300 g;
• cibule - hlava;
• suchý kopr a paprika - 1 lžička;
• máslo - 2 lžíce;
• brambory - 4 ks. střední velikost;
• mouka - 3 lžíce;
• vývar vody nebo masa - 2 šálky;
• mléko - sklenice;
• koření a sůl mají chuť.

Sekvence vaření:

1. Vložte máslo do kontejneru pro víceběsitel, aktivujte možnost „smažení“.
2. Houby a cibule musí být řezány co nejmenší, nalijte na misku nejprve na misku, vařte za stálého míchání se špachtlí po dobu 10 minut.
3. Poté přidejte houby, vařte všechny dohromady dalších 10 minut.
4. Po - Přidejte papriku a kopru na cibuli s houbami, smíchejte.
5. Vyčistěte a ořízněte brambory kostkami, přidejte do mísy vícenásobný.
6. Ve 3 polévkových lžících mléka zřeďte mouku, smíchejte tak, aby neexistují žádné hrudky. Sdílejte zbývající mléko, dobře promíchejte.
7. Mléčná směs s moukou musí být nalita do polévky, smíchat se špachtlí, přidat vývar nebo vodu.
8. Přidejte sůl a koření. Z koření můžete černý mletý pepř a špetku papriky, stejně jako pepř s hráškem černým a voňavým hráškem a 1 bobkovým listem.
9. Spusťte víko zařízení na kliknutí a přepněte pomalý vařič na režim „hasicí“. Vařte polévku po dobu 40 minut.
10. Pokud se po signálu měkké brambory mohou být zařízení vypnuto, pokud stále potřebujete svařování polévky, prodloužte režim dalších 20 minut.
11. Předmět: Ihned po signálu s čerstvými bylinkami a sušenkami.

Houbová polévka s Champignons a pohanka v pomalém sporáku

Polévka přivařená v pomalém vařiči s houbami a pohankami je nejen velmi chutná, ale také výživná a také užitečná. Polévka se vaří rychle, ukáže se bohatá a vypadá velmi chutná.

Připravte následující produkty:

• champignons - 0,5 kg;
• mrkev s cibulkou - 1 ks.;
• brambory - 8 ks. střední velikost;
• pohanka - 1/3 brýle;
• voda - 2,5 l;
• slunečnicový olej - 3 lžíce;
• sůl, oblíbené koření - k ochutnání;
• Čerstvý mix - několik větviček.

Jak vařit lahodný svitek v pomalém sporáku:

1. Houby je třeba omyt a nakrájet co nejtenčí pomocí desek.
2. Nalijte olej do mísy a zapněte možnost „smažení“.
3. Olej by se měl zahřát pár minut, nalijte houby, smažte asi 15 minut, pravidelně míchejte.
4. Oloupejte cibuli s mrkví, nasekejte cibuli jemně a nastrouhejte mrkev.
5. Po dokončení programu je třeba houby přenést na talíř, nalijte trochu více oleje, smažte cibuli s mrkví po dobu 10 minut.
6. Vraťte houby do zařízení, smíchejte s uloženou zeleninou.
7. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostky, přidejte do mísy zařízení.
8. Nalijte vodu, přidejte sůl a koření podle chuti, vařte polévku v režimu „polévky“ po dobu 20 minut.
9. Opláchněte obilovinu, vylijte po signálu do pomalého vařiče, promíchejte a prodloužte program na dalších 15 minut.
10. 5 minut před dokončením programu musíte do misky přidat jemně nasekané zelené. Pokud chcete, můžete dát polovinu roztaveného sýra, polévka získá delikátní krémovou chuť.
11. Po odpojení zařízení může být polévka okamžitě nalita na desky a podávána ke stolu spolu s krutony.

Houbová polévka s Champignons a cukets v pomalém sporáku

Chcete na oběd vařit lahodnou dietní polévku? Pak jděte do obchodu a koupte vše, co potřebujete.

Budete potřebovat:

• mladá cuketa - 2 střední velikosti;
• champignons - 300 g;
• brambory - 4 ks.;
• cibule a mrkev - 1 ks.;
• banda zeleně;
• rostlinný olej z jakéhokoli studeného rotace - 1 lžíce;
• lemon - polovina;
• Černý pepř, sůl - podle chuti;
• voda - 1,5 šálků.

Proces vaření:

1. Oloupejte cuketu, nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte cibuli, mrkev. Nasekejte jemně nasekejte cibuli, můžete nastrouhat mrkev.
3. Nalijte olej na pracoviště zařízení a zapněte program „smažení“. Po 2 minutách přidejte cibuli, smažte 2 minuty.
4. Připojte mrkev, vařte 5 minut.
5. Omyjte a vyčistěte houby, nakrájejte deskami. Smažte houby cibulkou a mrkví po dobu 10 minut.
6. Přidejte cuketu, smíchejte. Vařte všichni společně po dobu dalších 5 minut.
7. Poté nalijte vodu, dejte koření, půl banda zelených (grind) a sůl podle chuti, připravte se v režimu „polévky“ po dobu 20 minut.
8. Po signálu na misku přidejte polovinu citronu (můžete podávat každý na plátku v talíři) a špetku v každé desce nasekaných zelených.

Houbová polévka s Champignons v pomalém vařiči. Video