Dušené zelí s houbami - dokonale vhodné jako přísada k příloze. Je schopen přinést mnoho výhod, normalizovat trávicí trakt a nasytit tělo užitečnými stopami. Kromě toho lze dušené zelí s houbami použít jako náplň pro koláče, kulebyaki, knedlíky nebo koláče. Dnes ukážeme několik receptů na výrobu dušeného zelí s houbami v pomalém vařiči.

Dušené zelí s lesními houbami v pomalém sporáku

Je velmi jednoduché vařit dušené zelí s lesními houbami. Kromě toho je toto jídlo považováno za rozpočet na rodinnou večeři nebo večeři, protože k nákupu potřebných ingrediencí bude vyžadováno minimální prostředky. Budeme tedy potřebovat takové produkty:

• bílé zelí - 1,3 kg;
• lesní houby - 300 g;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• slunečnicový olej - 60 ml;
• těstoviny jsou rajče (lze nahradit rajčatovou šťávou, ale v jiné poměr) - 2 lžíce. L;
• vařená voda - 1,5 multistakan;
• zeleny petrželky a kopru - malý svazek;
• sůl podle vašeho vkusu.

Jak vařit dušené zelí s lesními houbami v pomalém vařiči.

1. Opláchněte houby, vařte na pánvi na sporáku.
2. Peel mrkev a cibule, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo, nakrájejí cibuli v malých kostkách.
3. Jemně nasekejte zelí ve formě brčka.
4. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do slunečnicového oleje.
5. Vložte předehřáté houby do předehřátého oleje, smažte 15 minut.
6. Přidejte mrkev a cibuli na houby, smažte zeleninu dalších 15 minut.
7. Vložte zelí do misky a nalijte vodu.
8. Zavřete pomalý sporák, nastavte režim vaření a vařte zeleninu po dobu 30 minut.
9. Přepněte multicooker do režimu dušeného masa a připravte misku na dalších 40 minut.
10. Po programu vaření otevřete víko, oslepte obsah a přidejte rajčatovou pastu. Promíchat všechno.
11. Vložte pomalý vařič znovu do režimu „hasicí“ a vařte misku dalších 10 minut.
12. Opláchněte a rozdrťte zelení nožem.
13. 5 minut před koncem vaření přidejte do obsahu multicookeru jemně nasekané zelené, smíchejte ingredience.

Dokončené jídlo, pokud je to žádoucí, posypte černým pepřem a podávejte se zakysanou smetanou.

Dušené zelí s houbami a rajčaty v pomalém sporáku

Chcete vyrobit dušené zelí s houbami ještě nasycenějšími, chutnými a voňavými?! Při přípravě použijte čerstvá rajčata. Je to tento produkt, který dá vaše hotové jídlo nepřekonatelnou chuť a zvýší svůj prospěšný účinek na tělo.

Chcete -li připravit dušené zelí s houbami a rajčaty v pomalém sporáku, budete potřebovat následující ingredience:

• bílé zelí - 400 g;
• champignons - 10 ks;
• cibule - 1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• zeleny petrželky a kopru - malý svazek;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Připravujeme dušené zelí s houbami a rajčaty v pomalém vařiči ve stádiích.

1. Peel Champignons, opláchněte a nakrájejte na malé kousky libovolného tvaru.
2. Jemně nasekejte bílé zelí proužky nožem.
3. Sůl zelí a přidejte pepř.
4. Oloupejte cibuli, nakrájejte na malé kostky.
5. Rajčata vymažte, vyjměte z nich pokožku a nastrouhejte na hrubém struhadlo.
6. Nalijte slunečnicový olej do kontejneru pro vícenásobné hodnoty.
7. Pošlete veškerou zeleninu do mísy zařízení, promíchejte a v případě potřeby sůl.
8. Zavřete pomalý sporák pevně s víkem nastavte režim dušené plochy, doba vaření je 30 minut.
9. Opláchněte zelení, jemně nasekejte nožem.
10. 5 minut před koncem vaření přidejte zelení do obsahu multicookeru, smíchejte ingredience.

Hotová miska může být podávána jako přísada k příloze nebo nezávisle s čerstvými česnekovými buchty.

Dušené zelí dvou typů s houbami v pomalém sporáku

Tento recept zahrnuje použití zelí jako jednoho z hlavních produktů. Díky ní je hotové jídlo velmi neobvyklé chuť s charakteristickou kyselost. Dva typy hub s houbami jistě ocení vaše blízké a požádají vás, abyste je znovu a více vařili.

Složení, které jsou potřebné pro přípravu dušeného zelí dvou typů s houbami v pomalém sporáku:

• bílé zelí - 550 g;
• sauerkraut - 150 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• champignons - 350 g;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L;
• vařená voda - 1 multistakan;
• listy milence - 2 ks;
• cukr je malá špetce;
• sůl, pepř podle chuti.

Fáze přípravy dušeného zelí dvou typů s houbami v pomalém vařiči.

1. Oloupejte cibuli, opláchněte, nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte mrkev, nastrouhejte na hrubém struhadlo.
3. Peel Champignons, nakrájený na malé kousky libovolného tvaru.
4. Nasekejte bílé zelí nožem.
5. Vložte pomalý sporák do režimu smažení, nalijte do rostlinného oleje.
6. Pošlete cibuli na vyhřívaný olej, smažte 5 minut.
7. Přidejte mrkev do luku, projděte všechny dohromady po dobu dalších 5 minut.
8. Přidejte houby do kontejneru pro vícenásobné hodnoty a prodlužujte vaření v režimu smažení po dobu dalších 10-12 minut.
9. Přidejte bílé zelí a zelí, vavříny, cukr, sůl, pepř do nádoby zařízení a smíchejte ingredience.
10. Nalijte obsah pomalého vařiče vodou.
11. Zařízení vloží do režimu dušeného masa a připraví misku na 1 hodinu.

Dokončené dušené zelí dvou typů hub je perfektní jako náplň pro koláče nebo knedlíky nebo jako přísada k příloze.

Dušené zelí s houbami a masem v pomalém sporáku

Dušené zelí lze podávat jako nezávislé jídlo na oběd nebo večeři. Chcete -li to provést, musíte k němu přidat jen malé maso. Díky masové složce se jídlo ukáže jako nasycenější, uspokojivější a výživnější. Jak připravit dušené zelí s houbami a masem v pomalém sporáku, přečtěte si níže.

Seznam nezbytných složek:

• bílé zelí - 750 g;
• nízkofat vepřové nebo hovězí maso - 450 g;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• houby (Champignons nebo ústřice houby) - 250 g;
• česnek - 2 hřebíček;
• slunečnicový olej - 2 lžíce. L;
• voda - 1,5 multistakan;
• sůl, pepř podle vaší chuti.

Jak vařit dušené zelí s masem a houbami v pomalém vařiči.

1. Umyjte maso, osušte papírovým ručníkem a nakrájejte na malé čtverce.
2. Zadržte zelí ve formě slámy nožem.
3. Oloupejte houby, pokud jsou to Champignons, jen opláchněte oralpox. Střih na malé kousky libovolného tvaru.
4. Vyčistěte cibuli a mrkev, nasekejte cibuli, nastrouhejte mrkev na hrubém struhadlo.
5. Projděte česnek přes tisk nebo nastrouhejte na jemném struhadlo.
6. Vložte multicooker do režimu „smažení“, nalijte slunečnicový olej.
7. Když se olej zahřeje, pošlete do mísy cibuli a houby. Smažte ingredience po dobu 10 minut.
8. Přidejte maso a mrkev k obsahu multicookeru. Pokračujte o smažení po dobu dalších 15 minut.
9. Vložte zelí a česnek do kontejneru zařízení.
10. Sůl, pepř a smíchejte obsah jednotky.
11. Nalijte výrobky vodou.
12. Vložte pomalý sporák do režimu dušeného masa a připravte misku po dobu 1 hodiny pod uzavřeným víkem.
13. Na konci programu vaření nechte misku v režimu topení po dobu 30 minut.

Dokončené jídlo, pokud je to žádoucí, posypte jemně nasekanou zeleninou a podává se s zakysanou smetanou a čerstvými buchty bílého chleba.

Dušené zelí s houbami. Video