Pilaf je lahodná mísa orientální kuchyně, která se připravuje v mnoha zemích světa. Rýže a maso jsou pro Pilafa považovány za tradiční ingredience, ale protože vaření je kreativní, existuje mnoho způsobů, jak toto jídlo připravit. Popůjčená, sladká, ryba, zelenina, houba pilaf - to není zdaleka úplný seznam receptů. Rádi bychom vás seznámili s různými druhy pilafů a řekli vám, jak je uvařit v multicookeru Panasonic.

Půjčující pilaf v multicookeru Panasonic

Aby se připravil nádherný pilaf, ukázalo se, že není vůbec nutné, aby byl na základě masa. Kartáč na rýži s množstvím koření, sladké mrkve a cibule, jakož i s voňavým kdoulem, se ukáže překvapivě chutné. Takové jídlo se stane obzvláště relevantní pro ty, kteří dodržují štíhlou stravu nebo prostě nejí maso. Pečlivě se podívejte na seznam toho, co potřebujete k přípravě Lean Pilafa v multicookeru Panasonic:

• dlouhá -grain rýže - 2 šálky;
• cibule - 3 hlavy;
• mrkev - 4 ks.;
• cizrna - 1 šálek;
• aiva - 3 ovoce;
• voda - 4 brýle;
• sušená Barberry - 1 lžíce;
• slunečnicový olej - 100 g;
• rosemary, černá a červená pepř - podle chuti;
• sůl.

Podrobný popis metody přípravy Lean Pilafa v multicookeru Polaris je uveden níže:

1. Nalijte cizrnu do mísy a opláchněte. Poté nalijte zrna vroucí vodou, zakryjte víkem a odejděte 2 hodiny. Produkt můžete namočit ve studené vodě, ale pak bude muset stát nejméně 8 hodin.
2. Opláchněte rýžovou zrna v 6-7 vodách, namočte obiloviny po dobu 30 minut.
3. Oloupené mrkev nasekejte na proužky. Osvoboďte hlavu cibule od slupky a nakrájejte na poloviční prsteny nebo kostky.
4. Odstraňte kůru z kdoule a vyjměte jádra semeny. Vytáhněte ovoce s kostkami o velikosti asi 1x1 cm.
5. Nainstalujte smažený program na panel s multicookerem a nalijte slunečnicový olej do nádoby. Nalijte mrkev cibulkou do předehřátého oleje a smažte zeleninu do měkkého stavu. V tuto chvíli vařte vodu v konvici.
6. Snižte kostky kdoule do misky a také připravené cizrny. Přidejte všechna potřebná koření a nalijte 1,5 šálků vroucí vody. Zapněte program „rýže“ a vařte produkty po dobu 30 minut.
7. Do misky nalijte omytá rýžová zrna, ochutejte ingredience a sdílejte vroucí vodu. Voda v nádobě by měla pokrýt obiloviny 2 cm.
8. Aktivujte režim „pilaf“ a snižte víko. Připravte Pilafa v multicookeru Panasonic až do konce programu. V režimu „Vytápění“ nechte misku dalších 20-30 minut.

Lenten Pilaf v multicookeru Panasonic je připraven, nyní může být podáván ke stolu. Dokončete jídlo salátem čerstvé zeleniny a užijte si. Dobrou chuť.

Pilaf s vepřovým masem v multicookeru Panasonic

Navzdory skutečnosti, že je obvyklé používat jehněčí jehněčí při přípravě Pilafa, v naší zemi nejsou pokrmy z této rozmanitosti masa tak často připraveny. Šťavnaté a chutné vepřové maso je však na stolech našich spoluobčanů velmi populární. Pilaf s vepřovým masem v multicookeru Panasonic se připravuje z takových ingrediencí:

• vepřové - 1,5 kg;
• vepřový sádlo - 0,3 kg;
• cibule - 3 hlavy;
• dlouhá -grain rýže - 0,5 kg;
• mrkev - 3 ks.;
• zuby česneku-7-8;
• voda - 1 l;
• bay Leaf - 2 ks.;
• sůl, koření.

Pilaf s vepřovým masem v multicookeru Polaris se provádí následovně:

1. Rýžové obiloviny důkladně omyjte a nalijte ji vodou po dobu 1-2 hodin.
2. Umyjte vepřový tuk pod kohoutem, zvlhněte si papírovými ubrousky a nakrájejte na malé kousky. Složte produkt do pomalého vařiče, zapněte program „hasicí“ a zavřete víko. Odstraňte tuk po dobu 20-30 minut.
3. Vyčištěná mrkev naseká na proužky, cibule - kostky.
4. Umyjte vepřovou buničinu a osušte, potom maso nakrájejte plátky střední velikosti.
5. Z obarveného tuku vyjměte sádlo. Vložte cibuli s mrkví do pomalého sporáku a smažte je za stálého míchání 10-15 minut.
6. Přidejte kousky masa do zeleniny a vařte misku po dobu dalších 15 minut. Poté vložte list na bobky, loupané hřebíček česneku do masa, přidejte sůl a koření. Vložte rýžovou krupici, vyhlaďte ji a nalijte vroucí vodu.
7. Zapněte program Pilaf a připravte Pilafa v multicookeru Panasonic na zvukový signál.

Vydatný oběd pro rodinu je připraven. Zacházejte se svými příbuznými tímto nádherným pokrmem, příjemné pro vás, chuť k jídlu.

Rybí pilaf v multicookeru Panasonic

Milovníci mořských plodů mohou připravit neobvyklý pilaf vyrobený z červených ryb. Samozřejmě se to bude lišit od analogu masa, ale věřte mi, že takový pilaf nebude o nic méně chutný než tradiční možnost. Podívejme se na to, jaké výrobky jsou potřebné pro přípravu rybího pilafa v multicookeru Panasonic:

• dlouhá -grain rýže - 400 g;
• losos nebo losos - 0,5 kg;
• máslo - 100 g;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• cibule - 2 hlavy;
• voda - 1 l;
• sůl, bílý pepř.

Vyrábíme Fish Pilaf ve multicookeru Panasonic ve stádiích:

1. Omyjte ryby ve studené vodě, odstraňte kůži, páteř a všechny kosti. Vyřízněte filet kostek o velikosti asi 3x3 cm.
2. Vyčistěte hlavy cibule a rozdrťte se na malé kousky. Rýže několikrát umyjte a namočte 30 minut.
3. Vložte kus másla do více nežádoucího tvaru, nalijte 2 lžíce. rostlinný olej. Vyberte program „smažení“, nalijte na cibuli a předejte jej po dobu 10 minut.
4. V konvici, vařte vodu předem. Když cibule získá zlatý odstín, přidejte do nádoby ryby, promíchejte s cibulkou a na vrchol rozložte rýži.
5. Cereálie posypte pepřem a solí, poté nalijte vroucí vodu a spusťte víko.
6. Spusťte režim Pilaf a připravte Pilafa v multicookeru Panasonic až do konce programu.

Jak vidíte, rybí pilaf v multicookeru Panasonic je velmi jednoduchý. Pokud je to žádoucí, můžete posypat hotovou misku. Dobrou chuť.

Kuřecí pilaf se zeleninou v multicookeru Panasonic

Pilafa nelze nazvat dietní miskou, ale pokud ji vaříte z kuře, pak výrazně snížit obsah kalorií v takovém jídle. Zároveň Pilaf neztratí svou úžasnou chuť. Kromě toho v tomto receptu použijeme nejen tradiční ingredience, ale také produkty, jako je zelený hrášek a sladká kukuřice. Seznam produktů pro kuřecí pilaf v multicookeru Panasonic obsahuje následující:

• kuřecí filé - 1 kg;
• rýže - 2 šálek;
• cibule - 3 hlavy;
• mrkev - 2 ks.;
• zmrazený zelený hrášek - 100 g;
• konzervovaná kukuřice - 100 g;
• rostlinný olej - 50 g;
• sůl, pepř, paprika, kmín podle chuti.

SHODOVANÁ PŘÍPRAVA kuřecího pilafa v multicookeru Panasonic vypadá takto:

1. Odřízněte oloupanou cibuli malými kostkami a mrkev nasekejte tenkými proužky. Nalijte obiloviny promyté v několika vodách se studenou vodou po dobu 30-40 minut. Umyjte kuřecí filé a nasekejte na kostky.
2. Zapněte pomalý sporák a vyberte program „smažení“. Zahřejte do něj rostlinný olej a ponoří zeleninu. Smažte je do měkkého stavu po dobu 10 minut.
3. Vložte kostky filetu do mísy, vařte je ve stejném režimu po dobu dalších 15 minut za stálého míchání špachtlí.
4. Do nádoby nalijte zelený hrášek a kukuřice, stejně jako sůl a nezbytná koření. Smíchejte produkty, položte na mísu. Nalijte ji vroucí vodou tak, aby voda pokrývala kruhovou 2 cm.
5. Zapněte program Pilaf a připravte Pilafa v multicookeru Panasonic 50 minut.

Kuřecí pilaf se zeleninou, připravený v multicookeru Panasonic, lze podávat ke stolu.

Husí pilaf s švestkami v multicookeru Panasonic

Gusyatina je poněkud mastné maso, ale v pilafu je tento pták neobvykle chutný. Díky tuku, který vyniká z husí kůže, se Pilaf nestane rozpadající se, ale naopak lepidlo. Pruny dávají této misce jedinečný odstín a rozinky dávají pikantní sladkou. Připravte si pilaf husí v multicookeru Panasonic a pomocí tohoto nádherného receptu. Níže jsme popsali seznam složek:

• gusyatina - 1,5 kg;
• rýže - 3 šálky;
• pluny - 200 g;
• mrkev - 2 ks.;
• cibule - 3 hlavy;
• rozinky - 100 g;
• česnek - 8 zubů;
• rostlinný olej - 4 lžíce;
• sůl, černý pepř, mleté \u200b\u200bkoriandr - k chuti.

Proces přípravy husího pilafa v multicookeru Panasonic je následující:

1. Opláchněte obilovinu nejméně 7krát, nalijte vodu a na chvíli odložte stranou.
2. Umyjte husu a nakrájejte na kousky. Nalijte rostlinný olej do tvaru zařízení, vložte do něj husu, aktivujte možnost „smažení“. Smažte maso po dobu 15 minut, někdy otočte kousky ze strany na stranu. Poté sdílejte 300 ml vody do misky, zapněte režim „hasicí“ a vařte husí dalších 40 minut.
3. Vyčistěte mrkev a cibuli, nasekejte je a smažte je na samostatné pánvi, dokud není zlatý.
4. Opláchněte švestky a rozinky teplou vodou, namočte 2 minuty. Potom vypusťte vodu a nakrájejte švestky na poloviny.
5. Když se husa v pomalém vařiči dostatečně měkká, sůlte a přidejte koření. Vložte smaženou zeleninu, loupané stroužky česneku do nádoby zařízení, dobře promíchejte produkty. Poté nalijte do mísy rovnoměrnou vrstvu rozinků a švestků. Vážení rýže shora a nalijte ji vroucí vodou. Voda by měla být vyšší než rýže o 2 cm.
6. Zapněte režim „Pilaf“ a připravte Goose Pilafa v multicookeru Panasonic na čas stanovený programem.
7. Po zvukovém signálu nechte misku v režimu „Vytápění“ dalších 20-30 minut.

Uzbek pilaf v multicookeru Panasonic

Tento recept je docela neobvyklý a zajímavý, protože namísto vody při přípravě takového pilafa se používá čerstvě vymačkaná mrkvová šťáva. Výsledkem je jídlo, které má vynikající chuť a nádhernou barvu. Uzbek Pilaf v multicookeru Panasonic se připravuje z následujících produktů:

• kuře - 1,5 kg;
• rýže - 700 g;
• slunečnicový olej - 100 g;
• cibule - 3 hlavy;
• mrkev pro smažení - 2 ks.;
• mrkev na šťávu - 2 kg;
• sůl;
• koření: kmín, černý pepř;
• root petrželky - 1 PC.;
• celery Root - 1 PC.;
• nastrouhaný zázvor - 1 lžíce.

Popisujeme posloupnost akcí pro přípravu pilafa v multicookeru Panasonic:

1. Nalijte rýži do hluboké mísy a opláchněte studenou vodou, dokud se vyčerpaná tekutina nebude průhledná. Poté nalijte obiloviny vodou a odejděte hodinu.
2. Od 2 kg mrkve stiskněte šťávu. Zbytek mrkve, stejně jako cibule, čistý a nasekán.
3. V misce multicookeru zahřejte rostlinný olej a mezi programy si vyberte položku „smažení“. Vložte cibuli a mrkev do oleje, smažte je do měkkého.
4. Umyjte maso a rozdělte na malé kousky. Vážte je v nádobě se smaženou zeleninou, přidejte strouhaný zázvor a také nastrouhané kořeny petrželky a celeru. Kuře posypte solí a kořením, důkladně promíchejte a smažte ve stejném režimu po dobu 20 minut.
5. Nalijte maso rýžovými obilovinami, nalijte do mrkvové šťávy. Pokud šťáva nestačí, přidejte malou vařenou vodu, takže kapalina je 2 cm nad hladinou rýže.
6. Zapněte možnost „Pilaf“, spusťte víko. Připravte Pilafa v multicookeru Panasonic až do konce programu.

Turecký pilaf v multicookeru Panasonic

Neobvykle lahodný turecký pilaf není připraven z masa, ale z ptačích gibletů. Cedarové ořechy s rajčaty přinášejí jejich dotek, takže jídlo je ještě zajímavější a originální. Seznam ingrediencí pro turecký pilaf v multicookeru Panasonic:

• dlouhá -grain rýže - 300 g;
• kuřecí giblety: srdce, játra, žaludky - 0,5 kg;
• rajčata - 4 ks.;
• cibule - 2 hlavy;
• Čerstvé petrželky a Basil-4-5 větve;
• cedar Nuts - 50 g;
• máslo - 100 g;
• rozinky - 100 g;
• sůl pepř.

Recept na výrobu tureckého pilafa v multicookeru Panasonic:

1. Nalijte rýži tekutinou po dobu 1-2 hodin omyté v 6-7 vodách. Smažte cedrové ořechy v pánvi bez oleje. Vyřízněte omyté zeleniny, nasekejte odlupovanou cibuli.
2. Nalijte rozinky s vroucí vodou. Vyřízněte rajčata a ponořte se do vroucí vody po dobu 1-2 minut. Vyjměte pokožku ze zeleniny a posouvejte je do mlýnku na maso. Umyjte a nakrájejte na kousky.
3. Ve vícenásobnější formě roztavte máslo, to se provádí v režimu „smažení“.
4. Vložte kuřecí střeva do oleje a smažte je asi 15 minut. Poté k nim přidejte cibuli a pokračujte v vaření produktů dalších 10 minut za stálého míchání špachtlí.
5. Nalijte cedrové ořechy do mísy, vložte zelené, rozinky, sůl a koření, nalijte rajčata a všechno smíchejte.
6. Nalijte rýži rovnoměrnou vrstvou a nalijte nádobu vroucí vodou, takže voda je 2 cm nad hladinou obilovin.
7. V režimu „Pilaf“ připravte turecký pilaf v multicookeru Panasonic asi 1 hodinu.

Pilaf v multicookeru Panasonic. Video