Τι θα μπορούσε να είναι απλούστερο και πιο νόστιμο για πρωινό από τα ομελέτα; Με μανιτάρια, λαχανικά, κρέας και κλασικά - όλες οι επιλογές είναι καλές. Το πρωί, όταν δεν υπάρχει πάρα πολύς χρόνος, θέλω να κοιμηθώ περισσότερο και δεν υπάρχει καμία επιθυμία να δαγκώσει το γυψοσανίδα με σάντουιτς, τα τηγανητά αυγά είναι η καλύτερη διέξοδος. Μπορείτε να το μαγειρέψετε όχι μόνο σε ένα τηγάνι. Τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζονται γρήγορα και ποτέ δεν καίγονται.

Κλασικό ωοθηκικό με συμπαγές τυρί

Η ευκολότερη και ταχύτερη επιλογή είναι ένα κλασικό ομελέτο. Το πιάτο μπορεί ακόμη και να είναι διατροφικό εάν το μαγειρέψετε χωρίς σταγόνα λίπους.

Συστατικά:

• αυγά - 5 τεμ.
• λαχανικά ή κρέμα λαδιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινη - να δοκιμάσετε?
• Στερεό τυρί - 50 g.

Παρασκευή:

1. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε αυγά χωρίς λίπος, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το αντικείμενο. Και αν δεν φοβάστε να βελτιωθείτε, στη συνέχεια λιπάνετε το κύπελλο πολλαπλών ματιών με οποιοδήποτε λαχανικό ή βούτυρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια λίπους με μια υποδοχή κρέατος.
2. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" ή "ψήσιμο/ψήσιμο" για 10 λεπτά.
3. Σπάστε τα αυγά και ρίξτε τα στο μπολ. Προσπαθήστε να μην βλάψετε τον κρόκο, τότε θα πάρετε ένα όμορφο τζάμι.
4. Αλάτι και πιπέρι τα αυγά.
5. Όταν τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμα, μεταφέρετε το σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με τριμμένο σκληρό τυρί και στην κορυφή με ψιλοκομμένα βότανα.

Αυγά σε μια αργή κουζίνα με μπέικον και ντομάτες

Ο συνδυασμός αυγών με μπέικον θεωρείται ένα από τα καλύτερα. Και αν προσθέσετε ντομάτες σε ένα τέτοιο πιάτο, τότε θα αποδειχθεί ακόμα πιο αρωματική και πιο ικανοποιητική.

Συστατικά:

• αυγά - 5 τεμ.
• Μπέικον - 100 g.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πράσινη - να δοκιμάσετε.

Παρασκευή:

1. Βάλτε το ψιλοκομμένο μπέικον στο κάτω μέρος του μπολ και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "τηγάνισμα" και "ψήσιμο/ψήσιμο" για 20 λεπτά.
2. Ενώ το μπέικον θα τηγανιστεί, χτυπήστε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά. Στη συνέχεια, κόψτε τα με μικρές φέτες και στείλτε τις στο Bekon.
3. Μετά από 2-3 λεπτά, όταν το μπέικον ανταλλάσσει τη γεύση με τις ντομάτες, σπάστε τα αυγά στο μπολ.
4. Αλάτι, πιπέρι και καλύψτε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι.
5. Όταν ένα σήμα που σας λέει για το τέλος της διαδικασίας τηγανίσματος, μεταφέρετε τα τηγανητά αυγά στο πιάτο.
6. Μυρίζει λεπτή χόρτα και πασπαλίζουμε το τελικό πιάτο μαζί του.
7. Τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα με μπέικον και ντομάτες είναι έτοιμες. Σερβίρετε με κρουτόν ή φρέσκα κουλουράκια με βούτυρο.

Αυγά σε μια αργή κουζίνα με chanterelles

Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο στην εποχή του Chanterelle. Τα ξηρά μανιτάρια και τα κατεψυγμένα είναι κατάλληλα. Τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα με μανιτάρια έχουν ένα ειδικό άρωμα και μια ασυνήθιστη γεύση.

Συστατικά:

• chanterelles - 200 g;
• αυγά - 5 τεμ.
• Βούτυρο - 40 g;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• Πράσινα (άνηθο, μαϊντανό, πράσινο κρεμμύδι) - 1 δέσμη?
• αλάτι και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Στερεό τυρί - 100 g.

Παρασκευή:

1. Πλύνετε τα μανιτάρια και αφήστε τα να στεγνώσουν λίγο.
2. Ξεφλουδίστε τη φλούδα και κόψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
3. Ενεργοποιήστε την αργή κουζίνα και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά, βάλτε το βούτυρο στο μπολ και αφήστε το να λιώσει λίγο.
4. Χαμηλώστε τα μανιτάρια στο λιωμένο λάδι και τα τηγανίζετε για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
5. Σπάστε τα αυγά στο μπολ, το αλάτι, το πιπέρι και καλύψτε με ένα καπάκι.
6. Περιμένετε το σήμα ήχου που θα αναφέρει το τέλος της διαδικασίας, θα πάρει τα αυγά, θα μεταφερθεί στο πιάτο και θα πασπαλίσει με τριμμένο τυρί, θα διακοσμήσει με ψιλοκομμένα χόρτα.
7. Τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα με Chanterelles είναι έτοιμα. Σερβίρετε ένα πιάτο με σαλάτα λαχανικών και φρέσκο \u200b\u200bψωμί.

Τα αυγά στο multicooker μερίδες

Μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό για παιδιά και όχι μόνο. Ένα τέτοιο ασυνήθιστο πιάτο θα χαρεί να φάει ούτε καν έναν πολύ μεγάλο εραστή αυγών.

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμ.
• sweet Pepper - 1 PC.;
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Λουκάνικο ή λουκάνικα - 200 g;
• σκληρό τυρί - 50 g.
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινα για διακόσμηση.

Παρασκευή:

1. Πλύνετε το γλυκό πιπέρι και καθαρίστε το από τον πυρήνα και στη συνέχεια κόψτε το με δαχτυλίδια. Προσπαθήστε να το κάνετε έτσι ώστε τα δαχτυλίδια να μην είναι πολύ λεπτά και οι άκρες είναι ομοιόμορφες, τότε θα ταιριάζουν καλύτερα στο κάτω μέρος του μπολ.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο μπολ και βάλτε τα δαχτυλίδια πιπεριού σε αυτό.
3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά, τηγανίζουμε τα δαχτυλίδια σε κάθε πλευρά για 2-3 λεπτά.
4. Κόψτε το λουκάνικο ή τα λουκάνικα με κύβους και τα χαμηλώστε σε κάθε πιπέρι ίσο.
5. Σπάστε τα αυγά και ρίξτε σε κάθε δακτύλιο πιπέρι ένα σε ένα πράγμα. Αλατοπίπερο.
6. Πασπαλίστε με τριμμένο σκληρό τυρί μερίδια 2 λεπτά πριν από την προετοιμασία του πιάτου.
7. Όταν ακούγεται το σήμα ήχου, βγάλτε τα τμήματα των τηγανισμένων αυγών και τοποθετήστε τις πλάκες.
8. Τα αυγά στην αργή κουζίνα είναι έτοιμα. Παραμένει να το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και μπορεί να δοκιμαστεί.

Αντί για πιπέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμάτια ψωμιού στα οποία πρέπει να κόψετε τον πολτό και η αρχή του μαγειρέματος θα είναι η ίδια.

Αυγά σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι

Εκείνοι που δεν τους αρέσουν τα τηγανητά πιάτα ή αντενδείκνυνται σε λόγους για την υγεία, μπορεί να μην είναι αναστατωμένοι - τα ομελέτα στην αργή κουζίνα για ένα ζευγάρι είναι διατροφικές, αλλά ταυτόχρονα νόστιμα και ικανοποιητικά.

Συστατικά:

• αυγά - 2 τεμ.
• αλάτι - για γεύση?
• πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινα - 30 g.
• Βούτυρο ή φυτικό έλαιο - 1 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:

1. Θα χρειαστείτε καλούπια σιλικόνης για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο. Πρέπει να λιπαίνονται με λαχανικά ή βούτυρο.
2. Σπάστε 1 αυγό σε κάθε τέτοιο μούχλα, αλάτι το και σεζόν με μαύρο πιπέρι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα στην κορυφή. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένο σκληρό τυρί.
3. Ρίξτε 3 φλιτζάνια νερό στο μπολ και ρυθμίστε το καλάθι για ατμό.
4. Τοποθετήστε τα καλούπια σιλικόνης με αυγά στο καλάθι. Σε κοντινή απόσταση μπορείτε να βάλετε λουκάνικα, μικρά κομμάτια στήθους κοτόπουλου, κουνουπίδι, μπρόκολο - όλα αυτά θα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν ταυτόχρονα με το τηγανητό αυγό.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ατμού" για 10 λεπτά.
6. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία προετοιμασίας, αφαιρέστε προσεκτικά τα καλούπια από το μπολ και αφαιρέστε τα αυγά από αυτά. Απλά περιμένετε να κρυώσουν τα καλούπια, αλλιώς μπορείτε να πάρετε ένα γαμημένο.
7. Πασπαλίστε κάθε τμήμα με βότανα. Τα ομελέτα σε ένα multicooker για ένα ζευγάρι είναι έτοιμα.

Αυγά σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά

Για αυτό το πιάτο βιταμίνης, κάθε λαχανικά που μεγαλώνουν στον κήπο ή πωλούνται στην αγορά είναι κατάλληλα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης σας. Είναι επίσης θαυμάσιο το γεγονός ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκα λαχανικά, αλλά και παγωμένα, και ακόμη και αποξηραμένα.

Συστατικά:

• αυγά - 4 τεμ.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• ντομάτες - 1 pc.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Μικρά κολοκυθάκια - τεμ. 4
• Σπαράγγια - 100 g;
• Φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• αλάτι - για γεύση?
• Σχέδιο σκόρδου-2-3.
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινη - 1 δέσμη.

Παρασκευή:

1. Πρώτα πλύνετε όλα τα λαχανικά και κόψτε τα: γλυκιά πιπεριά, κολοκυθάκια και κρεμμύδια με κύβους, διαιρέστε τα σπαράγγια σε 2-3 μέρη, οι ντομάτες ξεφλουδίζονται από δέρματα.
2. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο μπολ και ρίξτε το κρεμμύδι σε αυτό.
3. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά. Τραβήξτε λίγο στο κρεμμύδι λίγο, στη συνέχεια προσθέστε πιπέρι, κολοκυθάκια και σπαράγγια σε αυτό.
4. Τραβήξτε ακόμα για 5 λεπτά, μετά από αυτό μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες και σκόρδο που συμπιέζεται μέσα από τον Τύπο.
5. Μετά από 3 λεπτά, απλώστε τα τηγανητά λαχανικά στο μπολ, έτσι ώστε στη μέση να υπάρχει ένα κενό μέρος στο οποίο τα αυγά θα πρέπει να σπάσουν.
6. Αλάτι και πιπέρι τα ομελέτα, στη συνέχεια περιμένετε το τέλος της διαδικασίας.
7. Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, πρέπει να αφαιρεθεί από το μπολ, να το βάλει σε ένα μεγάλο πιάτο.
8. Τα ομελέτα σε μια αργή κουζίνα με λαχανικά είναι έτοιμα. Πασπαλίστε το με ψιλοκομμένα βότανα και μπορεί να χρησιμεύσει στο τραπέζι. Μην ξεχνάτε το φρέσκο \u200b\u200bψωμί.

Γλυκά ομελέτα σε μια αργή κουζίνα με μήλα

Ίσως αυτό θα σας εκπλήξει, αλλά ένα εξαιρετικό επιδόρπιο λαμβάνεται από τα ομελέτα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με οποιαδήποτε φρούτα ή μούρα. Ιδιαίτερα τα νόστιμα αυγά λαμβάνονται με μήλα.

Συστατικά:

• όξινα μήλα - 2 τεμ.
• αυγά - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Κανέλα - 0,5 κουταλιά.
• αλάτι - ένα τσίμπημα;
• Βούτυρο ή φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Βανίλια ζάχαρη - 1 τσάντα?
• Κρέμα - για ανεφοδιασμό.

Παρασκευή:

1. Για το πιάτο χρειάζεστε όξινα φρούτα, είναι πιο πυκνά και όχι βρασμένα.
2. Πλύνετε τα μήλα, κόψτε τα και αφαιρέστε τους πυρήνες με τον πυρήνα με ένα αιχμηρό μαχαίρι. Μην αφαιρέσετε τη φλούδα, διαφορετικά το μήλο θα καταρρεύσει στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας.
3. Κόψτε τα σε μικρούς κύβους ή φέτες.
4. Ρίξτε λάδι στο μπολ και ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά.
5. Χαμηλώστε τα μήλα προς τα κάτω και τα τηγανίζετε για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και κανέλα. Καραμελοποιήστε τα μήλα για άλλα 5 λεπτά.
6. Ενώ τα μήλα προετοιμάζονται, χτυπήστε τα αυγά σε μια ομοιογενής μάζα, προσθέστε μια πρέζα αλατιού σε αυτά.
7. Ρίξτε μήλα με αυγά και καλύψτε την αργή κουζίνα με ένα καπάκι.
8. Όταν βγαίνει η ώρα, θα ακουστεί το σήμα ήχου. Βάλτε τα αυγά στο πιάτο και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή διακοσμήστε με κτυπημένη κρέμα.
9. Τα γλυκά αυγά σε μια αργή κουζίνα με μήλα είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!

Τα αυγά σε μια αργή κουζίνα. βίντεο