Οι νευρώσεις είναι στιφάδο, ψημένοι, σε μια σούπα, με λαχανικά - συνταγές όσο και νοικοκυρές. Ο καθένας αγαπά να προσθέσει κάτι δικό του. Χάρη στην αργή κουζίνα, η διαδικασία κατασκευής των νευρώσεων απλοποιείται και τα πιάτα είναι ζουμερά και αρωματικά. Η προετοιμασία των νευρώσεων σε μια αργή κουζίνα είναι μια ευχαρίστηση!

Χοιρινό πλευρά σε μια αργή κουζίνα

Αυτό το πιάτο αξίζει να παρουσιαστεί όχι μόνο τις καθημερινές. Ψημένο, με ένα ruddy κρούστα των πλευρών - μόνο μία σκέψη για αυτό ξυπνά μια όρεξη. Οι χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα δεν είναι χειρότερα από ό, τι στο φούρνο ή στη σχάρα, αλλά χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο.

Συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 1 kg.
• κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Θύμα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• Πράσινη - να δοκιμάσετε?
• Σάλτσα ντομάτας - για γεύση.

Προετοιμασία ψημένων χοιρινού κρέατος σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε τις χοιρινές νευρώσεις και κόψτε σε κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
3. Προκειμένου να μην βρώμικα περίσσεια πιάτα, μπορείτε να μαριώσετε τις νευρώσεις ακριβώς στην αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε μέρος του ψιλοκομμένου κρεμμυδιού στο μπολ, τότε τα νεύρα, πάνω τους το υπόλοιπο του κρεμμυδιού. Αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά, προσθέστε σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο. Η ίδια η σάλτσα σόγιας είναι αλμυρή, οπότε μην την παρακάνετε με αλάτι. Μπορείτε να αναμίξετε το κρέας με μια ειδική σπάτουλα έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα μαριναρισμένη. Αφήστε τις πλευρές στην αργή κουζίνα για 2 ώρες.
4. Μετά από 2 ώρες και πάλι, ανακατέψτε καλά τα περιεχόμενα του μπολ και στη συνέχεια ενεργοποιήστε τη λειτουργία "ψησίματος" για 1 ώρα.
5. 30 λεπτά μετά την έναρξη της διαδικασίας, γυρίστε τις νευρώσεις στην άλλη πλευρά, ώστε να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
6. Όταν οι νευρώσεις είναι έτοιμες, μεταφέρετε τα από την αργή κουζίνα στο πιάτο, διακοσμήστε με βότανα και σερβίρετε στο τραπέζι με ένα πιάτο ή σαλάτα λαχανικών. Μην ξεχάσετε να εξυπηρετήσετε τη σάλτσα.

Χοιρινό πλευρά με πατάτες σε μια αργή κουζίνα

Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για το σπίτι σας για δείπνο, δοκιμάστε αυτό το πιάτο. Οι χοιρινές νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα με πατάτες λαμβάνονται, όπως από ένα φούρνο στο σπίτι.

Συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 500 g.
• Πατάτες - 1 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 0,5 φλιτζάνια.
• αλάτι - για γεύση?
• μπαχαρικά - για γεύση?
• Πράσινη - να δοκιμάσετε.

Παρασκευή χοιρινού κρέατος με πατάτες σε αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε τις χοιρινές νευρώσεις, αφαιρέστε την περίσσεια και τα μικρά οστά. Διαιρέστε τις πλευρές σε κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πατάτες. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, λωρίδες καρότων και διαιρέστε τις πατάτες σε 4 μέρη.
3. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο μπολ, κάτω από το κρεμμύδι και τα καρότα σε αυτό. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε ρόδινο χρώμα, ενεργοποιώντας το πρόγραμμα "τηγάνισμα".
4. Όταν τα λαχανικά είναι καφετιά, προσθέστε ψιλοκομμένες νευρώσεις σε αυτά και τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι τη χρυσή κρούστα.
5. Προσθέστε πατάτες σε τηγανητό κρέας, αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά και ρίξτε νερό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
6. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, βάλτε τις τελικές νευρώσεις με πατάτες σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με βότανα.

Μοσχάρι σε μια αργή κουζίνα

Οι νευρώσεις των μοσχαριών ανήκουν στο διαιτητικό κρέας, μπορούν να προετοιμαστούν ακόμη και στα μικρά παιδιά. Οι νευρώσεις των μοσχαριών σε μια αργή κουζίνα θα διατηρήσουν σίγουρα την ευεργετική και τη γεύση τους.

Συστατικά:

• ΚΑΤΑΡΤΙΣΜΟΙ ΚΑΤΩ - 1 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 0,5 φλιτζάνια.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο -1 σκελίδα?
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• bay Leaf - 1 PC.;
• χόρτα.

Προετοιμασία των νευρώσεων μοσχαριών σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε τις νευρώσεις και τα κόψτε με κομμάτια.
2. Ρίχνουμε ηλιοτρόπιο στο μπολ, βάλτε τις πλευρές σε αυτό. Ρυθμίστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 30 λεπτά. Στη διαδικασία του τηγανίσματος, μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τις νευρώσεις με μια ειδική σπάτουλα έτσι ώστε να μην καίγονται.
3. Ενώ οι νευρώσεις είναι τηγανητά, προετοιμάζουν λαχανικά. Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια, τα καρότα με κύκλους και κόβετε το σκόρδο με τον Τύπο.
4. 5 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά στις νευρώσεις. Αφήστε τους να τηγανίσουν λίγο.
5. Έχετε χρόνο να προετοιμάσετε ένα βενζινάδικο. Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας με νερό, αλάτι, πιπέρι.
6. Ρίξτε τις νευρώσεις με ντύσιμο και βάλτε το φύλλο δάφνης.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1 ώρα.
8. Εάν θέλετε να καταθέσετε ένα πιάτο πατάτας στις νευρώσεις των μοσχαριών, τότε δεν χρειάζεται να το μαγειρέψετε ξεχωριστά. 30 λεπτά πριν από το τέλος της διαδικασίας κατάσβεσης, προσθέστε αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες πατάτες στις νευρώσεις. Τότε πρέπει να διακοσμήσετε μόνο το πιάτο με βότανα και μπορείτε να ξεκινήσετε τη γεύση.

Αρνί τις νευρώσεις σε μια αργή κουζίνα

Τα πιάτα Baranine είναι πολύ σεβαστά στην Ασία. Αυτό το κρέας είναι επίσης δημοφιλές σε εμάς, ειδικά τις νευρώσεις αρνιού. Εάν δεν έχετε ετοιμάσει ποτέ το αρνί και ανησυχείτε ότι δεν θα πετύχετε, εμπιστευθείτε την αργή κουζίνα. Οι νευρώσεις αρνιού στην αργή κουζίνα είναι τρυφερές, αρωματικές και απλά "λιώστε στο στόμα σας".

Συστατικά:

• Αρνί RIB - 1,5 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• ντομάτες - 3 τεμ.
• Κουρδικό λίπος - 150 g.
• Το αλάτι και τα μπαχαρικά πρέπει να δοκιμάσουν.

Προετοιμασία των νευρώσεων αρνιού σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεφλουδίστε και κόβετε τα λαχανικά: κρεμμύδια - μισά δαχτυλίδια, καρότα και πιπέρι - καλαμάκια.
2. Κόψτε το λιπαρό λίπος σε μικρούς κύβους.
3. Βάλτε το λιπαρό λίπος στο μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα". Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να χρυσά.
4. Ενώ τα λαχανικά είναι τηγανητά, ξεπλύνετε καλά τις νευρώσεις και χωρίζετε τα σε κομμάτια.
5. Συνδυάστε τις νευρώσεις με τηγανητά λαχανικά και μαγειρέψτε στην ίδια λειτουργία έως ότου το κρέας αποκτήσει ένα ευχάριστο ρόδινο χρώμα.
6. Αυτή τη στιγμή, κόψτε τις ντομάτες με κύβους. Όταν οι νευρώσεις είναι καφετί, συνδέστε τα με ντομάτες, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1,5 ώρες.

Σερβίρετε ένα τελικό πιάτο με πολλά λαχανικά.

Βόειο κρέας σε ένα multicooker με ξινή κρέμα και μανιτάρια

Οι νευρώσεις του βοείου κρέατος αξίζουν να προετοιμαστούν όσο το δυνατόν συχνότερα. Διαφοροποιήστε το μενού σας με αυτό το νόστιμο πιάτο. Η ξινή κρέμα και τα μανιτάρια θα δώσουν σε πλευρά του βοείου κρέατος μια ασυνήθιστη γεύση που σίγουρα θα σας αρέσει.

Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 1 kg.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Μανιτάρια - 300 g.
• ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Μοσχοκόρυβο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινη - να δοκιμάσετε.

Προετοιμασία νευρώσεων βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα με ξινή κρέμα και μανιτάρια:

1. Ξεπλύνετε τις νευρώσεις και τα κόψτε με κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε τα μισά δαχτυλίδια.
3. Ξεπλύνετε και κόψτε τα μανιτάρια. Εάν συναντήσατε μικρά μανιτάρια, δεν μπορείτε να τα κόψετε.
4. Διπλώστε τις νευρώσεις, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια στο κύπελλο multicooker, ρίξτε τα με ξινή κρέμα, αλάτι, εποχή με μαύρο πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας". Μετά από 1 ώρα, οι νευρώσεις βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα με ξινή κρέμα και μανιτάρια θα είναι έτοιμα για δοκιμή. Οποιοδήποτε πιάτο πηγαίνει καλά με αυτό το πιάτο. Μην ξεχάσετε να διακοσμήσετε το πιάτο με βότανα.

Χοιρινό πλευρά με σάλτσα μελιού σε αργή κουζίνα

Οι χοιρινές πλευρές σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά και ορεκτικά. Μια εξαιρετική γεύση δίνεται από ένα βενζινάδικο με μέλι-πλέγμα. Να είστε βέβαιος να προετοιμάσετε τις χοιρινές πλευρές σε μια αργή κουζίνα και να καλέσετε τους επισκέπτες να δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• χοιρινές νευρώσεις - 1 kg.
• Μουστάρδα - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σάλτσα σόγιας - 100 ml.
• Ελαιόλαδο - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 300 mL.
• adzhika - 1 κουταλάκι της σούπας.

Παρασκευή χοιρινού κρέατος σε μια αργή κουζίνα:

1. Ξεπλύνετε τις χοιρινές νευρώσεις και διαιρέστε τα σε κομμάτια.
2. Τώρα οι νευρώσεις πρέπει να επισημανθούν. Μπορείτε να το κάνετε αυτό απευθείας στο κύπελλο του multicooker έτσι ώστε να μην είναι βρώμικα περίσσεια πιάτα. Για τη μαρινάδα, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Μουστάρδα με σάλτσα σόγιας, γειτονικά (κατά προτίμηση να παίρνετε οξεία γειτονική) και ελαιόλαδο.
3. Βάλτε τις νευρώσεις στη μαρινάδα, ανακατέψτε, σφίξτε το μπολ με μια μεμβράνη και βάλτε το ψυγείο για 4 ώρες.
4. Μετά από 4 ώρες, αφαιρέστε το μπολ από το ψυγείο, αφαιρέστε την μεμβράνη και ανακατέψτε καλά με τη μαρινάδα.
5. Βάλτε το μπολ σε μια αργή κουζίνα. Επιλέξτε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 15 λεπτά. Αφήστε τις νευρώσεις και στις δύο πλευρές να ομαδοποιηθούν.
6. Ενώ οι νευρώσεις είναι τηγανητές, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μουστάρδα με νερό και μέλι. Ρίχνουμε νευρώσεις με αυτό το ντύσιμο.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1 ώρα.

Μετά το τέλος της διαδικασίας, μεταφέρετε τις νευρώσεις στο πιάτο και τα διακοσμήστε με βότανα. Σερβίρετε με το αγαπημένο σας πιάτο και σαλάτα λαχανικών.

Σούπα λαχανικών με νευρώσεις βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα

Η σούπα λαχανικών με νευρώσεις βοείου κρέατος στην αργή κουζίνα είναι πλούσια, νόστιμη και υγιής. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη συνταγή με τα λαχανικά που αγαπάτε περισσότερο. Την χειμερινή περίοδο, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα λαχανικά.

Συστατικά:

• Βόειο κρέας - 500 g.
• Πατάτες - 4 τεμ.
• Χρώμα λάχανου - 300 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα -1 PCS.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 pc.;
• Πράσινα μπιζέλια - 100 g.
• ντομάτες - 2 τεμ.
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση?
• Νερό - 2,5 L;
• Πράσινη - να δοκιμάσετε?
• ρίζα μαϊντανού.
• sour Cream - για ανεφοδιασμό.

Προετοιμασία σούπας λαχανικών με νευρώσεις βοείου κρέατος σε αργή κουζίνα:

1. Οι νευρώσεις του βοείου κρέατος πρέπει να βράζονται εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε τις νευρώσεις, διαιρέστε τα σε κομμάτια, τοποθετήστε τα σε ένα κύπελλο multicooker και ρίξτε νερό. Προσθέστε τη ρίζα του μαϊντανού στις νευρώσεις. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σούπας" για 1 ώρα.
2. Ενώ οι νευρώσεις βράζονται, προετοιμάζουν λαχανικά. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια με μικρούς κύβους, ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε σε λωρίδες.
3. Το βουλγαρικό πιπέρι καθαρίζει τους σπόρους και κόβουμε σε κύβους. Αφαιρέστε το δέρμα από τις ντομάτες και τα κόψτε με μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε το χρωματιστό λάχανο και μοιραστείτε μικρές ταξιανθίες. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε κύβους. Πλύνετε τα πράσινα μπιζέλια.
4. Στο τελικό ζωμό, προσθέστε όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά, αλάτι, σεζόν με μπαχαρικά και μαγειρέψτε στη λειτουργία "σούπας" για 30 λεπτά.

Εάν το ζωμό αντενδείκνυται σε εσάς, τότε μπορείτε να αφαιρέσετε τις νευρώσεις από το ζωμό και να μαγειρέψετε σούπα στο νερό.

Όταν η σούπα λαχανικών με νευρώσεις βοείου κρέατος στην αργή κουζίνα θα είναι έτοιμη, ρίξτε το σε δάνειο, διακοσμήστε με βότανα και σεζόν με ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!

Rastes σε μια αργή κουζίνα. βίντεο