RIBS - Ένας αρκετά προϋπολογισμός τύπου προϊόντων κρέατος. Παρ 'όλα αυτά, μπορούν να προετοιμαστούν πολύ νόστιμα και ακόμη και να υπηρετήσουν στο εορταστικό τραπέζι. Το σημερινό άρθρο σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε σκόπιμα τα νεύρα βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα.

Βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα: Βασική συνταγή

Τραβήξτε το κεφάλι σας σε τι να μαγειρέψετε για δείπνο; Σας προσφέρουμε μια νίκη -win έκδοση των νευρώσεων βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια βασική συνταγή. Το πιάτο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά το νοικοκυριό σας σίγουρα θα ασκήσει έκκληση.

Προκειμένου να μαγειρέψετε τις νευρώσεις του βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια βασική συνταγή, αποθηκεύστε ένα τέτοιο σύνολο συστατικών:

• Βόειο κρέας - 1 kg.
• Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• rosemary - 2 κλαδιά.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε τις νευρώσεις του βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα σύμφωνα με μια βασική συνταγή.

1. Ξεπλύνετε τις νευρώσεις σε κρύο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα, κόψτε σε μερίδια.
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τις νευρώσεις με ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Δώστε το χρόνο που οι νευρώσεις είναι λίγο για να παντρευτείτε (30 λεπτά).
3. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα.
4. Όταν το μπολ θερμαίνεται για να στείλει τα νεύρα σε αυτό και να μαγειρέψετε το πιάτο για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Περιοδικά, ανοίξτε την αργή κουζίνα και ανακατέψτε τις πλευρές.

Το τελικό πιάτο, αν το επιθυμείτε, μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένα χόρτα και να σερβίρεται με το κέτσαπ.

Βόειο κρέας με σάλτσα σόγιας σε αργή κουζίνα

Οι νευρώσεις του βοείου κρέατος που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ ζουμερά και τέλεια ως πρόσθετο στο πλάι κατά τη διάρκεια του γεύματος ή του δείπνου. Είναι πολύ απλό να τα μαγειρέψετε και ο αριθμός των απαιτούμενων προϊόντων είναι ελάχιστος.

Έτσι, για να φτιάξετε νευρώσεις με σάλτσα σόγιας σε αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Βόειο κρέας - 800 g.
• Σάλτσα σόγιας (είναι καλύτερο να πάρετε tamari) - 3 SL. μεγάλο;
• Ελαιόλαδο - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Βραστό νερό - 3 multistacan;
• μπαχαρικά για κρέας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Καρότα - 1 PC.
• bay Leaf - 1 PC;
• Κατεψυγμένο μίγμα λαχανικών (μπρόκολο, πράσινα μπιζέλια, λάχανο των Βρυξελλών κ.λπ.) - 500 gr.

Μαγειρεύουμε το πιάτο σταδιακά.

1. Πλύνετε τις νευρώσεις, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε σε κομμάτια.
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τις νευρώσεις βοείου κρέατος με μπαχαρικά για σάλτσα κρέατος και σόγιας. Αφήστε τις νευρώσεις να τουρσί για δύο ώρες.
3. Καθαρίστε τα λαχανικά, ξεπλύνετε, κόβετε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, καρότα - λωρίδες.
4. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο κύπελλο multicooker.
5. Η συσκευή τοποθετείται στη λειτουργία τηγάνισμα και δίνει το λάδι για να ζεσταθεί.
6. Στείλτε τις πλευρές στο θερμαινόμενο βούτυρο, τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί το κρέας.
7. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα σε νεύρα. Συνεχίστε το τηγάνισμα για άλλα 5 λεπτά.
8. Ρίξτε νερό στο δοχείο, προσθέστε το φύλλο δάφνης.
9. Μεταβείτε τη συσκευή στη λειτουργία πυρκαγιάς και προετοιμάστε το πιάτο για 30 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.
10. Στο τέλος του προγράμματος, προσθέστε ένα κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών στο multicooker.
11. Συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 20 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Με την προετοιμασία, συνιστάται να αφήσετε το πιάτο για 10-15 λεπτά σε λειτουργία θέρμανσης.

Βόειο κρέας σε ένα multicooker για μπύρα

Οι νευρώσεις είναι ένα καθολικό προϊόν κρέατος που μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως πρόσθετο στο πλάι και ανεξάρτητα με τη μορφή ενός σνακ. Είναι ιδιαίτερα συχνά προετοιμασμένοι στη Γερμανία. Οι ντόπιοι πιστεύουν ότι οι νευρώσεις του βοείου κρέατος συνδυάζονται τέλεια με την μπύρα. Σας προσφέρουμε μια αποδεδειγμένη συνταγή για νευρώσεις βοείου κρέατος για μπύρα σε μια αργή κουζίνα.

Κατάλογος των απαραίτητων προϊόντων:

• Βόειο κρέας - 1 kg.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• Βραστό νερό - 2 multistacan;
• Ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων για γεύση.
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρική νευρώσεις βοείου κρέατος σε ένα multicooker για μπύρα.

1. Πλύνετε τις νευρώσεις, στεγνώστε τους με χαρτοπετσέτα και κόψτε τα σε μερίδια.
2. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τις νευρώσεις με ένα μείγμα ιταλικών βοτάνων και αλατιού.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους.
4. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε το ηλίανθο.
5. Όταν το λάδι θερμαίνεται, στείλτε τα νεύρα στο δοχείο και τα τηγανίζετε μέσα σε 10 λεπτά.
6. Προσθέστε κρεμμύδια στο κρεμμύδι κρέατος, συνεχίστε το τηγάνισμα για άλλα 5 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, μεταβείτε τη συσκευή στη λειτουργία "σβήνοντας", προσθέστε νερό στην αργή κουζίνα.
8. Κλείστε το κάλυμμα της μονάδας και προετοιμάστε το πιάτο για 25 λεπτά.
9. Στο τέλος του προγράμματος μαγειρέματος, αποστραγγίστε το νερό και ενεργοποιήστε ξανά την αργή κουζίνα στη λειτουργία τηγάνισμα.
10. Τηγανίζουμε τις νευρώσεις μέχρι να σχηματιστεί μια τραγανή κρούστα.

Οι νευρώσεις, αν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φτερά πράσινα κρεμμύδια. Το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με τη σάλτσα μπάρμπεκιου.

Βόειο κρέας με ντομάτες σε μια αργή κουζίνα

Θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με ένα ενδιαφέρον πιάτο με αξεπέραστη γεύση. Προετοιμάστε τις νευρώσεις βοείου κρέατος με ντομάτες σε μια αργή κουζίνα. Το πιάτο είναι αρκετά απλό, αλλά, ταυτόχρονα, πολύ ικανοποιητικό και αρωματικό.

Για την προετοιμασία των νευρώσεων βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα με ντομάτες, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• Βόειο κρέας - 800 g.
• Κόκκινο κρεμμύδι - 2 τεμ.
• Βραστό νερό - 2 multistacan;
• Ηλιέλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
• ντομάτες - 2 τεμ.
• coriandder εδάφους - 1/3 κουταλάκι του γλυκού.
• zira - στην άκρη του μαχαιριού.
• Αποξηραμένο βασιλικό - ½ κουταλάκι της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

Πώς να μαγειρέψετε τις νευρώσεις με ντομάτες σε μια αργή κουζίνα.

1. Πλύνετε τις νευρώσεις με κρύο νερό, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα, κόψτε σε μερίδα μέρη.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε, κόψτε σε μικρούς κύβους.
3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε τις νευρώσεις βοείου κρέατος, τα κρεμμύδια, το κόλιανδρο, το zira, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε τα νεύρα να παντρευτούν 1 ώρα.
4. Πλύνετε τις ντομάτες, ψήστε με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα. Κόψτε τα λαχανικά.
5. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε το ηλίανθο.
6. Όταν το μπολ θερμαίνεται, στείλτε τις πλευρές σε αυτό μαζί με τα κρεμμύδια και τα μπαχαρικά. Τηγανίζουμε το προϊόν κρέατος και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.
7. Προσθέστε ντομάτες στο δοχείο της συσκευής, συνεχίστε το τηγάνισμα για άλλα 3 λεπτά.
8. Ρίξτε νερό στην αργή κουζίνα, μετατρέψτε τη συσκευή στη λειτουργία σβήνοντας και προετοιμάστε το πιάτο για 40 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι.

Οι τελειωμένες νευρώσεις βοείου κρέατος, αν θέλετε, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα και σερβίρετε με λαχανική σαλάτα ή τουρσιά.

Ρυθμίσεις βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα

Θέλετε να μαγειρέψετε αρωματικά, πλούσια, εξαιρετικά νόστιμα νεύρα βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα χωρίς μεγάλη προσπάθεια; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Για την προετοιμασία των νευρώσεων βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα, απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά:

• Βόειο κρέας - 1 kg.
• Ξύδι τραπεζαρίας - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Νερό - 60 mL.
• μπαχαρικά για κρέας - 1,5 κουταλιές.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, μαύρο πιπέρι στο γούστο σας.

Μαγειρεύουμε τις νευρώσεις βοείου κρέατος σε μια αργή κουζίνα, ακολουθώντας τέτοια στάδια.

1. Πλύνετε τις νευρώσεις, στεγνώστε με χαρτοπετσέτα, χωρίζετε σε μερίδια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε, κόψτε σε κύβους.
3. Ανακατέψτε το ξίδι και το νερό.
4. Βάλτε τις νευρώσεις σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε ένα μείγμα νερού και ξύδι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, μπαχαρικά για κρέας, αλάτι και πιπέρι εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε με τον Τύπο και αφήστε για 3 ώρες στο ψυγείο για να τουρσί.
5. Βάλτε την αργή κουζίνα σε λειτουργία τηγάνισμα, ρίξτε το ηλίανθο.
6. Όταν το λάδι θερμαίνεται, βάλτε το κρέας στο μπολ μαζί με τα κρεμμύδια και τα μπαχαρικά.
7. Τηγανίζουμε τις πλευρές και στις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί η κρούστα.
8. Μεταβείτε τη συσκευή στη λειτουργία "αρτοσκευάσματα", προετοιμάστε ένα πιάτο κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 1 ώρα. Ανοίξτε την αργή κουζίνα για να ανακατέψετε τα περιεχόμενα.

Σερβίρετε τα τελειωμένα πλευρά με ένα πλάι και οποιαδήποτε σάλτσα στο γούστο σας.

Βόειο κρέας σε μια αργή κουζίνα. βίντεο