Τα Gravys είναι διαφορετικά: κρέας, λαχανικά, μανιτάρια και μπορούν να συνδυάσουν πολλά από αυτά τα προϊόντα ταυτόχρονα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να διακοσμήσετε οποιοδήποτε πιάτο, είτε πρόκειται για πατάτες, κουάκερ, ζυμαρικά ή ζυμαρικά, zraza ή ζυμαρικά. Η προετοιμασία του σάλτσα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, ειδικά αν χρησιμοποιείτε το Redmond Multicooker.

Χοιρινό σάλτσα σε multicooker redmond

Το χοιρινό σάλτσα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω της γεύσης του. Προσφορά και ζουμερό, μπορεί να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε πιάτο - σε πατάτες, σε λαχανικά, να επικολλήσει, να τραβήξει.

Συστατικά:

• Χοιρινό - 500 g.
• κρεμμύδια - 1 pc.;
• Καρότα - 1 PC.;
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Νερό - 2 φλιτζάνια.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Προετοιμασία χοιρινού κρέατος σε αργή κουζίνα:

1. Πλύνετε και κόψτε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια.
2. Καθαρίστε το κρεμμύδι και κόψτε το με κύβους.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα και τρίβετε σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
4. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών μαχών, βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας, στη συνέχεια τα κρεμμύδια και τα καρότα στην κορυφή.
5. Κλείστε το καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 20 λεπτά. Ανακατέψτε το κρέας περιοδικά με μια ειδική σπάτουλα.
6. Ενώ το κρέας είναι τηγανισμένο, αραιώστε το αλεύρι στο νερό, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
7. Μετά από 20 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και δείτε αν το κρέας είναι καλά τηγανισμένο.
8. Εάν είναι αρκετά τηγανητό, προσθέστε νερό με αλεύρι, αλάτι, μπαχαρικά σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
9. Κλείστε το καπάκι multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "steguishing" για 40 λεπτά.
10. Μετά από 40 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και δοκιμάστε το κρέας για ετοιμότητα. Εάν είναι σκληρή, τότε επεκτείνετε τη διαδικασία για άλλα 20 λεπτά.
11. Εάν το κρέας είναι μαλακό, τότε απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα.

Το χοιρινό σάλτσα είναι καλύτερο να σερβίρει ζεστό.

Το σάλτσα του Teater στο Multicooker Redmond

Το μοσχάρι είναι πιο άκαμπτο από το χοιρινό, αλλά αν το προετοιμάσετε σωστά χρησιμοποιώντας ένα multicooker του Redmond, τότε το σάλτσα θα είναι λεπτό και μαλακό και το πιο σημαντικό - νόστιμο.

Συστατικά:

• μοσχάρι - 400 g.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 2 τεμ.
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ζωμό κρέατος - 0,5 φλιτζάνια.
• Κρέμα 33% - 0,5 φλιτζάνια.
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς;
• Μοσχοκόρυβο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα για διακόσμηση.

Προετοιμασία χοιρινού κρέατος σε αργή κουζίνα:

1. Κόψτε τις λεπτές λωρίδες του βοείου κρέατος.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών και τηγανίζουμε το βόειο κρέας σε αυτό, ώστε να είναι καφετί. Για να γίνει αυτό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" για 10 λεπτά.
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, καρότα με λεπτές λωρίδες, προσθέστε τα στο κρέας και τηγανίστε μέχρι να χρυσή. Βάλτε το αλεύρι εκεί και τηγανίστε τα πάντα μέχρι το αλεύρι να αποκτήσει ένα καφέ χρώμα.
4. Μετά από αυτό, ρίξτε ζωμό, κρέμα, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο στο μπολ και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Καλύψτε με ένα καπάκι και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 30 λεπτά.
5. Μετά το τέλος της διαδικασίας, ανοίξτε το καπάκι multicooker και προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα στο τελικό σάλτσα και το σκόρδο συμπιέζεται μέσα από τον Τύπο.

Το σάλτσα σάλτσα στο Multicooker Redmond είναι έτοιμο. Τώρα μπορείτε να μεταφέρετε το αγαπημένο σας πιάτο και να καλέσετε τους επισκέπτες να δοκιμάσετε.

Λαχανικά σάλτσα σε multicooker redmond

Το σάλτσα λαχανικών μπορεί να θεωρηθεί διαιτητική, περιέχει μια τάξη μεγέθους λιγότερο θερμίδες από ένα παρόμοιο πιάτο κρέατος. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσουμε το σάλτσα, ειδικά στο Multicooker Redmond.

Συστατικά:

• κολοκυθάκια - 2 τεμ.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 PC.;
• Βουλγαρική πιπεριά - 2 τεμ.
• ρίζα σέλινου - 1 pc.;
• ντομάτα - 3 τεμ.
• Βασίλειος - 1 δέσμη.
• χυμός ντομάτας - 0,5 φλιτζάνια.
• Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπαχαρικά - για γεύση.

Μαγειρεύοντας σάλτσα λαχανικών σε μια αργή κουζίνα:

1. Προετοιμάστε τα λαχανικά. Κόψτε τους κύβους κολοκυθάκια, κόβετε το κρεμμύδι, τρίβετε τα καρότα σε ένα χονδροειδές τρίψιμο, πιπέρι, κόψτε τη ρίζα του σέλινου και των ντομάτας με κύβους, κόβετε το σκόρδο με πρέσα για σκόρδο.
2. Ρίχνουμε φυτικό έλαιο στο κύπελλο πολλαπλών ματιών, βάλτε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό. Μαγειρέψτε τα στη λειτουργία "τηγάνισμα" έως ότου τα λαχανικά γίνονται αποδεκτά με χρυσό χρώμα.
3. Προσθέστε κολοκυθάκια και πιπέρι σε κρεμμύδια και καρότα, ανακατέψτε τα πάντα και τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά.
4. Μετά από αυτό, προσθέστε ντομάτες, σάλτσα σόγιας (η σάλτσα σόγιας μπορεί να αντικατασταθεί απλά με αλάτι), σκόρδο, μπαχαρικά, χυμό ντομάτας και ανακατέψτε τα πάντα καλά.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 20 λεπτά.

Όταν τελειώσει η διαδικασία μαγειρέματος, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Το σάλτσα λαχανικών στο Multicooker Redmond είναι έτοιμο.

Κρεμώδες σάλτσα με ντομάτες στο Multicooker Redmond

Ένα λεπτό, αρωματικό, αρωματικό σάλτσα κρέμας με ντομάτες πηγαίνει καλά με φυλλάδια όπως σπαγγέτι και ρύζι. Μια ελαφριά γεύση από μέντα δίνει κάποια πικάντικη σε αυτό το πιάτο. Το πιάτο παρασκευάζεται ευκολότερα, ειδικά στο Reducmond Multicooker.

Συστατικά:

• Κρέμα (τουλάχιστον 33%) - 1 φλιτζάνι?
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• ντομάτες - 500 g.
• Βασιλικός - 50 g.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Ξηρό μέντα - ένα τσίμπημα;
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• Πράσινα για διακόσμηση - να δοκιμάσετε?
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Προετοιμασία κρεμώδους σάλτσας σε αργή κουζίνα:

1. Ρίξτε το ελαιόλαδο στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
2. Τρίψτε το σκόρδο, χαμηλώστε το στο μπολ και τηγανίζετε μέχρι να γίνει χρυσό έτσι ώστε το λάδι να τρέφεται με άρωμα σκόρδου. Όταν το σκόρδο είναι τηγανητό, βγάλτε το από το μπολ. Δεν το χρειάζεστε πλέον.
3. Κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια και χαμηλώστε το στο μπολ στο ρολόι στο οποίο το σκόρδο ήταν τηγανισμένο.
4. Ενώ το κρεμμύδι είναι τηγανισμένο, ρίξτε τις ντομάτες με βραστό νερό και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά. Στη συνέχεια, κόψτε με λεπτό τρόπο και προσθέστε το τηγανισμένο κρεμμύδι.
5. Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε βασιλικό, βούτυρο, μέντα και ρίξτε τα πάντα με κρέμα.
6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 10 λεπτά.
7. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, προσθέστε σπαγγέτι βραστά στο τελικό σάλτσα και ανακατέψτε.
8. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε το πιάτο με χόρτα. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα και τη γεύση. Αυτό το σάλτσα πηγαίνει καλά με θαλασσινά.

Το σάλτσα της Kurita σε ένα multicooker Redmond

Το κοτόπουλο σάλτσα είναι ζουμερό, λεπτό, όχι λίπος, αλλά πολύ ικανοποιητικό. Αυτό το κρέας θεωρείται διαιτητικό, έτσι ώστε εκείνοι που ακολουθούν την εμφάνισή τους αγαπούν να προετοιμάσουν ένα σάλτσα από αυτό.

Συστατικά :

• στήθος κοτόπουλου - 1 pc.;
• Κρεμμύδια - 1 pc.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Κρέμα - 1 φλιτζάνι?
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Θύμα - 1 κουταλάκι της σούπας.
• Μοσχοκόρυβο - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - για γεύση?
• Μαύρο πιπέρι - για γεύση?
• Πράσινα για διακόσμηση.

Προετοιμασία κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα:

1. Κόψτε το στήθος κοτόπουλου με κύβους και τηγανίστε στο ελαιόλαδο, ενεργοποιώντας το multicooker για τη λειτουργία "τηγάνισμα".
2. Κόψτε το κρεμμύδι όσο το δυνατόν μικρότερο.
3. Όταν το στήθος γίνει χρυσό, προσθέστε τα κρεμμύδια σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
4. Όταν το κρεμμύδι γίνει χρυσό, προσθέστε αλεύρι στο μπολ και τηγανίστε όλα μαζί μέχρι το αλεύρι να γίνει καραμέλα.
5. Μετά από αυτό, προσθέστε κρέμα, αλάτι, αλεσμένο σκόρδο, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, θυμάρι και ρίξτε την κρέμα.
6. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σιγοβράστε για 20 λεπτά στη λειτουργία "σβήνοντας".
7. Όταν το σήμα ήχου αναφέρει την ολοκλήρωση της διαδικασίας, απενεργοποιήστε την αργή κουζίνα. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο για το κοτόπουλο σε ένα multicooker. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε το μαγειρεμένο πιάτο. Περίπου οποιοδήποτε πιάτο και διακοσμήστε με βότανα.

Σπανάκι σάλτσα σε ένα multicooker Redmond

Το ίδιο το σπανάκι δεν διαφέρει στην ειδική γεύση, αλλά το σάλτσα από αυτό όχι μόνο θα είναι πολύ νόστιμο χάρη σε άλλα συστατικά, αλλά και πολύ χρήσιμο, επειδή το σπανάκι περιέχει τεράστιο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Κατά την προετοιμασία ενός τελικού σάλτσας σε ένα multicooker Redmond, οι περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται.

Συστατικά:

• σπανάκι (φρέσκο \u200b\u200bή κατεψυγμένο) - 500 g.
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Ο βασιλικός είναι φρέσκος ή αποξηραμένος - 1 δέσμη.
• αλάτι - για γεύση?
• Βούτυρο - 50 g;
• Κρέμα - 100 g.
• Σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Προετοιμασία σάλτσας σπανάκι σε αργή κουζίνα:

1. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα" στη αργή κουζίνα, χαμηλώστε το βούτυρο στο μπολ, λιώστε το.
2. Βάλτε τα φύλλα του σπανάκι στο λιωμένο βούτυρο και τηγανίστε για 2 λεπτά. Αποσυνδέστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
3. Προσθέστε ελαιόλαδο, αλάτι, βασιλικό και κρέμα στο μπολ, κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε στη λειτουργία "σβήνοντας" για 15 λεπτά.
4. Μετά το τέλος της διαδικασίας, μεταφέρετε το τελικό σάλτσα στην πλάκα και προσθέστε σουσάμι. Το διάσημο από το σπανάκι είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο σε οποιοδήποτε πιάτο, αλλά και για κατσαρόλα και πίτες. Και επίσης έκπληξη στους επισκέπτες που είναι ακόμα βέβαιοι ότι το σάλτσα προετοιμάζεται μόνο από το κρέας.