فرنی گندم سیاه یکی از محبوب ترین غذاهای جانبی است ، علاوه بر این ، می توان آن را در شیر تهیه کرد. یک دستیار آشپزخانه ضروری - یک اجاق گاز آهسته. این واحد آشپزخانه نه تنها تمام مواد مفید غلات را حفظ می کند بلکه پخت و پز را نیز تسهیل می کند. امروز ما چندین دستور العمل برای تهیه فرنی شیر گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته نشان خواهیم داد.

فرنی شیر گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

فرنی شیر گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته که مطابق با این دستور العمل تهیه شده است ، برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود. چنین ظرفی توسط بدن شما با حداکثر اسیدهای آمینه مفید و عناصر کمیاب تغذیه می شود و به دستگاه گوارش کمک می کند تا به درستی و بدون خرابی کار کند.

بنابراین ، برای تهیه فرنی شیر گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته با توجه به دستور العمل اصلی مورد نیاز شما:

• یونانی - 1 Multistakan ؛
• شیر - 2 Multistakan ؛
• آب جوش - 1 مولتیچان ؛
• کره - 30 گرم ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک روی نوک چاقو است.

ما با توجه به دستور العمل اصلی ، در یک اجاق گاز آهسته ، در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

1. غلات را به وفور بشویید. سعی کنید گندم سیاه را بشویید تا آب شفاف شود.
2. گندم سیاه و شکر شسته شده را در کاسه چندکلهر قرار دهید.
3. در یک ظرف جداگانه ، شیر و آب جوشانده را مخلوط کنید.
4. شیر رقیق شده را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید ، نمک را روی نوک چاقو اضافه کنید ، محتویات را مخلوط کنید.
5. یک کره را در یک کاسه روی سرریز در بالای سطح سیال بکشید و بلوک باقیمانده را درون شیر قرار دهید.
6. بسته به مدل واحد آشپزخانه خود ، Multicooker را در حالت "کروات" ، "فرنی" یا "فرنی شیر" قرار دهید. زمان پخت و پز 25 دقیقه است.
7. در پایان حالت پخت و پز ، ظرف را به مدت 10-15 دقیقه در گرمایش بگذارید ، بنابراین گندم سیاه حتی بیشتر مایع را جذب می کند و طعم اشباع تری را نیز به دست می آورد.

شما می توانید چنین ظرفی مانند صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر را سرو کنید. همچنین می توانید با توجه به دستور العمل اصلی عسل ، مربا یا میوه های تازه ، به فرنی شیر گندم سیاه که در یک اجاق گاز آهسته تهیه شده است ، اضافه کنید.

فرنی شیر گندم سیاه با میوه های خشک در یک اجاق گاز آهسته

گندم سیاه یک غلات جهانی است که حاوی تعداد زیادی پروتئین ، کربوهیدرات و ویتامین ها است. علاوه بر این ، خوردن منظم آن به ظاهر کم خونی کمبود آهن در انسان هشدار می دهد. آیا می خواهید این اثر را افزایش دهید؟ فقط کمی میوه های خشک را به فرنی اضافه کرده و آن را در شیر آماده کنید. در مورد نحوه انجام درست آن بخوانید.

لیستی از مواد تشکیل دهنده ای که برای تهیه فرنی شیر گندم سیاه با میوه های خشک شده در یک اجاق گاز آهسته لازم است:

• یونانی - 1 Multistakan ؛
• شیر - 1.5 Multistakan ؛
• آب جوشانده - 1.5 Multistakan ؛
• میوه های خشک (آلوها ، زردآلوهای خشک ، کشمش) - 1/3 از چند طبقه ؛
• کره - 30 گرم ؛
• شکر 1.5-2 قاشق غذاخوری ؛
• نمک روی نوک چاقو است.

نحوه پختن فرنی گندم سیاه با میوه های خشک در یک چند جانبه.

1. برای شروع ، غلات را بشویید.
2. میوه های خشک شده را بشویید ، آنها را به مدت 30-40 دقیقه در آب گرم خیس کنید.
3. در یک ظرف جداگانه ، شیر و آب را مخلوط کنید.
4. گندم سیاه ، شکر و کره را درون ظرف چندکله ای بریزید.
5. نمک را روی نوک چاقو اضافه کرده و شیر رقیق شده را به محتویات Multicooker اضافه کنید ، غذاها را مخلوط کنید.
6. آلوها و زردآلوهای خشک را به چهار قسمت برش دهید.
7. زردآلوهای خشک ، آلو و کشمش را در یک ظرف بخار قرار دهید. اگر میوه های خشک شده را در یک کاسه با محصولات اصلی بپزید ، شیر به احتمال زیاد پیچ \u200b\u200bمی کند.
8. اجاق گاز آهسته را در حالت "کروات" ، "فرنی" یا "فرنی لبنی" روشن کنید ، بسته به مدل دستگاه خود ، 25 دقیقه زمان را تنظیم کنید.
9. مخازن بخار که در آن میوه های خشک پردازش شده در حال حاضر واقع شده اند ، در جای مناسب قرار دارند.
10. اجاق گاز آهسته را با یک درب ببندید و محکم شروع به پخت و پز کنید.
11. پس از اتمام پخت و پز ، اجازه دهید فرنی به مدت 5-10 دقیقه در حالت گرمایش باشد.
12. پس از گذشت زمان ، اجاق گاز آهسته را باز کنید ، ظرف را با میوه های خشک با دقت بردارید و آنها را به فرنی بفرستید. محتویات را مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید آجیل اضافه کنید.

به نظر می رسد این ظرف بسیار اشباع ، معطر و علاوه بر این ، چشم شما را با رنگ های روشن خوشحال می کند.

فرنی شیر گندم سیاه با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

در فصل پاییز ، کدو تنبل به یک محصول خاص محبوب تبدیل می شود. من می خواهم این سبزی را به همه ظروف اضافه کنم و به اندازه کافی از آن استفاده کنم. ما یک دستور العمل غیرمعمول برای فرنی شیر گندم سیاه با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته به شما پیشنهاد می کنیم.

بنابراین ، برای تهیه فرنی شیر گندم سیاه با کدو تنبل به محصولات زیر نیاز خواهیم داشت:

• یونانی - 1 Multistakan ؛
• کدو تنبل - 350 گرم ؛
• شیر - 1.5 فنجان ؛
• آب جوش - 1.5 فنجان ؛
• کره - 30 گرم ؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
• قند وانیل - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• دارچین - روی نوک چاقو ؛
• نمک روی نوک چاقو است.

ما فرنی شیر گندم سیاه را با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته می پزیم.

1. گندم سیاه را به وفور بشویید.
2. پوست ، دانه ها و نخ ها را بشویید و پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش داده و خرد کنید.
3. شیر و آب را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید.
4. گندم سیاه ، شکر ، کدو تنبل و کره را در کاسه چندکلهر قرار دهید.
5. محتویات Multicooker را با شیر رقیق بریزید ، نمک ، دارچین و شکر وانیلی را اضافه کنید.
6. اجاق گاز آهسته را در حالت "کروات" ، "فرنی" یا "فرنی لبنی" مطابق با مدل واحد آشپزخانه خود روشن کنید ، زمان پخت و پز را - 25 دقیقه تنظیم کنید.
7. محتویات کاسه را مخلوط کنید ، اجاق گاز آهسته را محکم ببندید.
8. در پایان برنامه پخت و پز ، اجازه دهید ظرف 10 دقیقه دم کند.

با آماده سازی ، یک ظرف کامل ، متعادل و بسیار ویتامین دریافت خواهید کرد که شما را برای مدت طولانی با انرژی پر می کند.

فرنی شیر گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو