سیب زمینی بخارپز در یک اجاق گاز آهسته

اگر دوست ندارید آشپزی کنید یا وقت زیادی را در کشور بگذرانید - یک اجاق گاز آهسته بخرید و شاهکارهای آشپزی را فقط با لذت بپزید. دستور العمل های زیادی برای Multicooker وجود دارد. دستگاه آشپزخانه در اینجا ما را با یک تابه ، ماهی تابه ، اجاق گاز و دیگ بخار جایگزین می کند.

سیب زمینی های بخارپز سنتی در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی های پخته شده در یک دیگ دوتایی دارای طعم و عطر اشباع خاص خاص خود هستند ، مانند خانگی. یک غذای جانبی فوق العاده سیب زمینی با پیاز و ادویه جات ترشی جات را می توان با گوشت ، ماهی سرو کرد و همچنین سالادهای گرم را با گوجه فرنگی ، خامه ترش و گیاهان دارویی از آن تهیه کرد.

سیب زمینی بخارپز

مواد لازم برای پخت و پز:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 100 گرم ؛
  • جعفری ، شوید - دو شاخه ؛
  • نمک به طعم است.

تهیه سیب زمینی با سبزیجات در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را از پوست بشویید و تمیز کنید. غده های جوان را نمی توان تمیز کرد ، می توان آنها را به اندازه کافی با آب شستشو داد.
  2. سبزیجات را به نصف برش دهید یا آن را به طور کامل بگذارید ، تفاوت خاصی در این مورد وجود ندارد. آن را در یک کاسه خاص از Multicooker برای بخارپز قرار دهید.
  3. در ضمن ، پیاز را تمیز کرده و آن را با نیمی از حلقه ها خرد کنید.
  4. ادویه جات ترشی جات یا گیاهان سیب زمینی را با سرعت 1 قاشق غذاخوری می پاشند. برای کل ظرف
  5. پیاز و تمام مواد را نمک اضافه کنید.
  6. آب را در ظرفیت چندکله ای بریزید تا سطح آن به بخش اول برسد. یک کاسه غذا را نصب کرده و یک حالت بخار را در نوار ابزار ابزار نصب کنید.
  7. اجاق گاز آهسته را ببندید و بگذارید تا نیم ساعت سیب زمینی را تهیه کنید.
  8. بعد از این مدت ، ظرف جانبی را بیرون بیاورید و سرو کنید.

گوشت گاو با سیب زمینی برای بخار در یک اجاق گاز آهسته

این ترکیب از محصولات را می توان با تغییرات زیادی تهیه کرد ، زیرا سیب زمینی با گوشت مورد علاقه بسیاری قرار می گیرد و مورد احترام بسیاری قرار می گیرد. ویژگی این ظرف این است که همه مواد تشکیل دهنده به طور همزمان تهیه می شوند. نترسید که گوشت خام باقی بماند ، زیرا ما در یک اجاق گاز آهسته با عملکرد دیگ بخار دوتایی می پزد.

گوشت گاو با سیب زمینی 1

مواد لازم برای پخت و پز:

  • قطع گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛
  • سیب زمینی - 6 قطعه ؛
  • ادویه جات ترشی جات و نمک - به طعم و مزه ؛
  • پیاز - 100 گرم.

پختن سیب زمینی با گوشت در یک اجاق گاز آهسته:

  1. یک تکه گوشت تازه را با آب تمیز بشویید و اندازه متوسط \u200b\u200bرا برش دهید. به طوری که آنها عجله شده اند ، نیازی به برش خیلی بزرگ نیست.
  2. سیب زمینی های پوست کنده را به صورت نیمه تقسیم کرده و با گوشت وصل کنید. همه چیز را نمک بزنید و با ادویه ها فصل کنید.
  3. تقریباً 0.5 لیتر آب را درون یک اجاق گاز آهسته بریزید و یک کاسه بخارپز را در بالای آن نصب کنید.
  4. غذاهای آماده شده را در آنجا بچسبانید و با یک درب بپوشانید.
  5. با تنظیم عملکرد "برای بخار" ، ظرف را به مدت 1 ساعت آماده کنید.
  6. رژیم غذایی تمام شده ، بخارپز در یک اجاق گاز آهسته ، آماده است. آن را روی بشقاب ها بگذارید و آن را با گیاهان تزئین کنید.

سیب زمینی با بخار ماهی قزل آلا در یک اجاق گاز آهسته

فقط سیب زمینی های جوشانده می توانند به مرور زمان خسته شوند و تمایل به ایجاد به نوعی متنوع کردن منوی شما و افزودن مواد جدید وجود خواهد داشت. در این حالت ، از این دستور العمل برای پخت و پز سیب زمینی با ماهی استفاده کنید. ما پیشنهاد می کنیم برای این کار ماهی قزل آلا تازه ای مصرف کنیم.

سیب زمینی با ماهی قزل آلا

مواد لازم برای پخت و پز:

  • قزل آلا - 800 گرم ؛
  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 100 گرم ؛
  • سبزیجات ؛
  • نمک به طعم است.

تهیه سیب زمینی برای بخار در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را از پوست خلاص کنید. بهتر است اگر سیب زمینی جوان باشد ، حتی خوشمزه تر خواهد بود.
  2. بشویید و به تکه های ماهی برش دهید.
  3. پوسته را از کمان جدا کرده و آن را برش دهید.
  4. ظرف را برای پخت و پز برای یک زن و شوهر از Multicooker با مقدار کمی روغن گیاهی روغن کاری کنید. ماهی ، پیاز و سیب زمینی را در آنجا جمع کنید تا یک لایه بدست آورید.
  5. نمک را بپاشید و مواد تشکیل دهنده آن را بپاشید. ماهی همچنین می تواند با آب لیمو پاشیده شود.
  6. حالت "بخارپز" را تنظیم کنید ، آب را درون پالت بریزید و درپوش دستگاه را ببندید.
  7. شما باید 35 دقیقه ظرف را بپزید. این زمان برای عبور ماهی کافی خواهد بود و با آن سیب زمینی.
  8. در انتهای آماده سازی ، سیب زمینی ها را با ماهی روی بشقاب های تقسیم شده قرار داده و مطابق دلخواه با سبزیجات و کره به میز سرو کنید.

سیب زمینی با بخار کلم در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل ساده برای سیب زمینی های بخارپز در یک اجاق گاز آهسته ، اگر یک ظرف را در یک اجاق گاز آهسته با یک عملکرد دیگ بخار اضافی تهیه کنید ، بسیار خوشمزه خواهد بود. یک غذای جانبی کم کالری را می توان برای طرفداران غذاهای گیاهی ذکر کرد ، زیرا می توانید بدون اضافه کردن گوشت آن را بپزید. هنوز هم اشتها آور خواهد بود.

سیب زمینی با کلم

مواد لازم برای پخت و پز:

  • سیب زمینی - 1 کیلوگرم ؛
  • کلم - 0.5 کیلوگرم ؛
  • پیاز - 100 گرم ؛
  • هویج - 100 گرم ؛
  • روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • سیر - 2 میخک ؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات.

پخت سیب زمینی با کلم بخارپز در یک اجاق گاز آهسته:

  1. ابتدا تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. پوست را از سیب زمینی ها جدا کرده و آن را با قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  2. پیازها را با هویج تمیز کرده ، با چاقو خرد کنید یا از رنده استفاده کنید.
  3. کلم را خرد کنید ، اما بزرگ نیست تا بتواند در یک اجاق گاز آهسته به خوبی پراکنده شود. در صورت امکان ، یک سر جوان را انتخاب کنید ، زیرا برگهای آن برای طعم دادن بسیار لطیف تر است. به عنوان یک گزینه ، می توانید از Sauerkraut استفاده کنید.
  4. 0.5 لیتر آب را به سطح پایین تا علامت پایین بریزید ، کاسه حفره را در بالا نصب کنید.
  5. کمی روغن نباتی بریزید و تمام سبزیجات را در آنجا بفرستید ، خوب مخلوط کنید.
  6. نمک و ادویه جات ترشی جات را به طعم و میل اضافه کنید.
  7. همه چیز را با درب دستگاه بپوشانید و به مدت 20 دقیقه "برای یک زن و شوهر" را به Seren واگذار کنید.
  8. پس از این مدت ، درب را باز کرده و خمیر گوجه فرنگی را با دو برگ برگ به سبزیجات اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
  9. ظرف 40 دقیقه دیگر ظرف را توزیع کنید و سپس اجاق گاز آهسته را روشن کنید. سیر خرد شده را با سبزیجات در سیب زمینی های داغ با کلم قرار دهید ، با خامه ترش روی میز سرو کنید.

کوفته های تنبل از سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته

هنگامی که شما نیاز دارید که به سرعت چیزی را برای صبحانه یا برای ورود ناگهانی میهمانان آماده کنید ، این دستور العمل بسیار مفید خواهد بود. پختن کوفته های تنبل برای یک زن و شوهر حتی برای آن دسته از مبتدیان آشپزخانه که تازه شروع به آزمایش مواد غذایی می کنند بسیار ساده است. یک Multicooker جهانی در این زمینه به ما کمک می کند.

کوفته های تنبل

مواد لازم برای پخت و پز:

  • سیب زمینی - 400 گرم ؛
  • پنیر کلبه- 300 گرم ؛
  • تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
  • آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • نشاسته - 1 قاشق غذاخوری ؛
  • کره - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • نمک به طعم است.

آماده سازی بخار تنبل در یک اجاق گاز آهسته:

  1. اول از همه ، سیب زمینی های پوست کنده شده را آماده کنید. آن را در یک ظرف بخار برای بخار قرار دهید و به مدت 15 دقیقه آن را بشکنید. فراموش نکنید که آب را درون کاسه چندکلهر بریزید. نیازی به ریختن زیاد نیست ، 0.5 لیتر کافی است.
  2. سیب زمینی های داغ را خنک کرده و سپس با پنیر کلوچه مخلوط کنید ، آن را به خوبی پاک کنید تا توده همگن شود.
  3. به طور جداگانه زرده های تخم مرغ را با روغن مالش داده و آنها را به سیب زمینی ها اضافه کنید.
  4. نشاسته و آرد را در آنجا بریزید ، و همچنین پروتئین های شلاق را فراموش نکنید.
  5. نمک و خمیر را خمیر کنید. قطعات کوچک را از آن به عنوان کوفته های تنبل تشکیل دهید و سپس بخار را به اجاق گاز آهسته بفرستید. برای آمادگی کامل ، حدود 8 دقیقه زمان نیاز خواهید داشت.
  6. کوفته های آماده شده را با سیب زمینی در یک اجاق گاز آهسته به میز با خامه و کره ترش سرو کنید.

آبشار سیب زمینی بخارپز در یک اجاق گاز آهسته

همانطور که می دانید ، برای پخت و پز CROCRATES به چربی سبزیجات زیادی احتیاج دارید. توپ هایی با پوسته طلایی خوشمزه است ، اما خیلی مفید نیست ، موافق است. راه خروج یک چندکره با عملکرد دیگ بخار است. سعی کنید سیب زمینی ها را در یک اجاق گاز آهسته بپزید و طعم این غذای تقریباً رژیم غذایی شما را به طرز دلپذیری شگفت زده می کند.

کروکت با گوشت

مواد لازم برای پخت و پز:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • گوشت بدون چربی - 200 گرم ؛
  • کره - 60 گرم ؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه ؛
  • شیر - 200 گرم ؛
  • نمک.

تهیه کروکت سیب زمینی با گوشت:

  1. گوشت را بشویید و تمام فیلم ها را حذف کنید. قطعه را در کاسه برای یک زن و شوهر از Multicooker قرار دهید ، آب (0.5 لیتر) را درون پالت بریزید و گوشت را در زیر یک پوشش بسته در حالت "بخار" پخته کنید. حدود 30 دقیقه طول خواهد کشید.
  2. تکه برش تمام شده را از طریق چرخ گوشت پرش کنید و نمک اضافه کنید.
  3. با همین اصل ، سیب زمینی ها را آماده کنید و بعد از غرق شدن در یک اجاق گاز آهسته ، سیب زمینی های پوره شده را در جایی که نیاز به اضافه کردن نمک ، 2 تخم مرغ ، کره و 70 گرم شیر تهیه کنید ، درست کنید.
  4. از توده سیب زمینی حاصل ، کیک ها را تشکیل داده و برای هر یک از آنها 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. گوشت چرخکرده. لبه ها را با هم ترکیب کنید و به هر شکلی شکل دهید ، اگر فقط پر کردن به خوبی پنهان باشد.
  5. کاسه را برای بخار با روغن گیاهی روغن کاری کنید و آبشار را درون آن قرار دهید. به طور جداگانه 2 تخم مرغ و باقیمانده شیر را مخلوط کنید ، سپس با این مخلوط این مقدار مخلوط Multicooker را بریزید.
  6. ظرف را در همان جفت "بخار" در زیر درب بسته به مدت 35 دقیقه بپزید.
  7. ظروف را با سبزیجات و سس خامه ترش سرو کنید.

Kedliki با قارچ برای بخار در یک اجاق گاز آهسته

غذای سنتی غذاهای چک ، که بخارپز است ، عاشق بسیاری از آشپزهای روسی شد. توپ های سیب زمینی را می توان با هر یا بدون پر کردن انجام داد و به لطف اجاق گاز آهسته می توانید به راحتی بدون هیچ مشکلی و مشاهده فناوری مناسب ، به راحتی زنگ های بخار را بپزید.

کاندولی با قارچ
مواد لازم برای پخت و پز:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم ؛
  • قارچ تازه - 200 گرم ؛
  • آرد - 1 قاشق غذاخوری. ؛
  • تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • آرد سوخاری - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
  • پیاز - 30 گرم ؛
  • نان سفید - 150 گرم ؛
  • نمک و فلفل.

تهیه سیب زمینی با قارچ برای بخار در یک اجاق گاز آهسته:

  1. قارچ ها را برش داده و آنها را در مقدار کمی آب بجوشانید.
  2. پیازهای پوست کنده را در نیمی از حلقه ها برش داده و سرخ کنید تا در حالت "سرخ کردن" در اجاق گاز آهسته طلایی شود.
  3. نان مرطوب را در شیر یا آب مرطوب کنید ، سپس فشار دهید.
  4. قارچ ها را تخلیه کرده و پیاز را با نان از طریق چرخ گوشت عبور دهید. نمک و فلفل را بریزید. همه چیز را با قارچ مخلوط کنید.
  5. نگران نباشید اگر پر کردن بیش از حد مایع باشد ، می توانید آرد سوخاری را به آن اضافه کنید.
  6. برای پختن خمیر سیب زمینی ، باید سیب زمینی های خام را روی یک رنده رنده کنید و آب را تخلیه کنید. آرد ، تخم مرغ را به آن اضافه کنید ، سپس خمیر را خمیر کنید.
  7. دور k را تشکیل دهید ، اضافه کردن قارچ را اضافه کنید.
  8. در نوار ابزار انیمیشن ، حالت عملیات "بخار" را تنظیم کنید ، در آب بر روی سطح علامت پایین بریزید و لیوان را تنظیم کنید.
  9. کاسه را با روغن نباتی روغن کاری کنید ، سطل ها را در آنجا قرار داده و ظرف را بشکنید تا 35 دقیقه در زیر درب بسته پخته شود.
  10. زنگ های داغ را با کره و گیاهان سرو کنید.

سیب زمینی بخار در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات