Est-il possible de faire une tarte avec du chou dans une mijoteuse? Et ce que la pâte doit être préparée, mais est-il nécessaire d'éteindre le chou, et quoi d'autre doit être ajouté? À ces questions et à d'autres, vous pouvez trouver des réponses ici et en outre, nous proposons plusieurs recettes disponibles pour faire un gâteau de remplissage de chou dans une mijoteuse.

Verser une tarte au chou dans une mijoteuse

En Russie, depuis les temps anciens, des tartes au chou cuites. Les tartes étaient différentes - minces, luxuriantes ou plaines inondables. Les tartes ont ensuite été cuites dans des fours russes, c'était un vrai art, que chaque hôtesse aurait dû maîtriser. Maintenant, je veux vraiment faire une vraie tarte russe avec du chou, mais pas dans le poêle. Et vous n'avez pas besoin de rechercher le même poêle russe, car presque toutes les femmes au foyer ont maintenant son analogue - c'est un appareil multicore moderne. Vous pouvez y planer, faire frire et cuire des tartes. Voici la recette d'une vraie tarte russe.

Des produits:

• cabbage - 450 g;
• la farine est un verre incomplet;
• sel et sucre - une demi-cuillère à café pour remplir et préparer la pâte;
• beurre - 100 g;
• faire du laurier - cuillère à café incomplète;
• crème sure de faible teneur en matières grasses - 250 g;
• oeufs - 3 pcs.

Comment faire une tarte versée avec du chou dans une mijoteuse:

1. Cette tarte n'est pas compliquée, tout est extrêmement simple. Pour préparer la garniture, vous devez hacher le chou finement.
2. Dans un bol séparé, vous devez mélanger les produits suivants: œufs avec de la crème sure. Soit dit en passant, au lieu de la crème sure à faible teneur en matières grasses, vous pouvez prendre du kéfir. Vous devez ajouter du beurre doux à cette masse et bien mélanger tous les ingrédients.
3. L'étape suivante consiste à rendre la pâte délicieuse, il est nécessaire d'ajouter la moitié de la partie indiquée dans la recette de sel et de sucre.
4. Et pour terminer le processus de préparation de la pâte, vous devez tamiser la farine, puis ajouter une levure chimique, mélanger et pétrir la pâte douce.
5. Maintenant, la préparation du bol multicore consiste à se laver, à sécher, puis à graisser avec du beurre.
6. La pâte doit être mise à moitié. En parlant du test: il ne sera pas dense, il est donc plus facile de dire ceci: la moitié de la pâte doit être versée dans un bol multicore.
7. Nous regardons comment le chou s'est "comporté". Pendant que nous étions engagés dans la pâte, le chou a laissé le jus. Il doit être bien pressé, ajouter le sel et le sucre restants, mélanger.
8. Le remplissage est prêt - posez-le sur notre pâte, mélangez et déplacez-le avec une spatule.
9. L'étape suivante consiste à verser la partie restante de la pâte dans la mijoteuse afin qu'elle couvre la garniture.
10. La pâte a été versée, une tarte à la garniture avec du chou dans une mijoteuse, puis nous cuisinons de cette façon: fermez le couvercle de l'appareil, sélectionnez le programme «de cuisson». Le temps doit être réglé manuellement - vous aurez besoin de 1 heure pour cuire une tarte à la garniture avec du chou dans une mijoteuse.
11. Et ce n'est pas tout! Une fois la minuterie, vous devez prolonger le temps de cuisson pendant 20 minutes supplémentaires. Gardez à l'esprit qu'il vaut mieux ne pas ouvrir la couverture de l'appareil, tolérer un peu plus, très bientôt vous vous vanterez de vos capacités culinaires et traitez tout le monde avec un délicieux gâteau de la maison avec du chou préparé dans une mijoteuse.
12. Après l'heure indiquée, il est autorisé à ouvrir la couverture de l'appareil, mais il vaut la peine d'attendre un peu plus, littéralement 5 minutes ou 7, de sorte que la tarte «se familiarise» avec la nouvelle température.
13. Et puis il peut être déplacé vers une plaque plate. Il fait encore assez chaud, alors essayez de ne pas vous brûler.

Vous pouvez couper la tarte immédiatement et servir. Ces pâtisseries laides avec les premier et deuxième plats se déroulent très bien. Et vous pouvez servir une tarte inondée de chou cuit dans une mijoteuse, comme un plat indépendant avec du lait froid, du yaourt, du yaourt. Bon appétit!

Conseils pour la préparation d'un gâteau versant avec du chou dans une mijoteuse

Voulez-vous que la cuisson plaise? Ensuite, écoutez ces recommandations:

1. Le chou doit être lié aussi plus petit que possible, puis le broyer soigneusement avec vos mains avec du sel fin. Le chou doit être laissé pendant un certain temps (5-10 minutes) pour laisser le jus puis presser. L'excès de liquide dans la tarte peut interférer.
2. Il vaut mieux prendre le jeune chou afin que la garniture soit douce et très tendre. Si la saison s'est écoulée, le "vieux" fera l'affaire. Mais il est conseillé de l'utiliser pour remplir non pas frais, mais dans le ragoût. Il est nécessaire de tolérer légèrement le chou dans la tasse du multi-maisons dans le mode "d'extinction" avec des oignons et des carottes. Cela se produira une garniture très savoureuse! L'excès de liquide doit être vidonné.
3. Pour faire plus de preuves de remplissage, le chou peut être compilé par l'entreprise - ajoutez des œufs durs, des champignons cuits ou de la viande hachée de viande.
4. Si vous voulez ajouter l'oignon, il doit alors le faire frire ou le démêler, car il restera croustillant en frais et le goût des oignons crus n'est pas trop agréable dans les pâtisseries finies.
5. Si vous voulez mettre un peu de viande hachée à la viande comme garniture, il peut être utilisé cru. Gardez à l'esprit que toutes les personnes (en particulier celles qui ont un régime) ne peuvent pas être faites. Et si vous traitez les enfants avec une tarte, il vaut mieux faire frire la viande hachée d'abord dans une casserole avec des oignons.
6. Quant aux ingrédients de la préparation de la pâte: il y a beaucoup de recettes: avec du fromage cottage, du kéfir et même de la mayonnaise. Il est important de respecter une seule règle afin que la pâte soit une densité telle que la crème sure maison.
7. Si vous craignez que la tarte soit mal cuite, elle est autorisée à cuire cette cuisson en parties: 60 premières minutes d'un côté, puis avec la grille d'aide pour la vapeur, tournez la tarte à la plaine inondable avec du chou dans la mijoteuse vers l'autre côté et lier dans le même mode de 20 à 30 minutes.
8. La teneur en calories de la cuisson, préparée de cette manière, dépend des composants de la pâte. Si vous avez besoin de faire une tarte «légère», vous devez faire la pâte à partir de kéfir faible en gras, mettre beaucoup de garnitures et la pâte est un peu pour la base.

Pie au club avec chou dans un multi-maisons sur le kéfir

Quoi de plus rentable que les pâtisseries à domicile? Tout ce qui reste dans le réfrigérateur peut être assemblé et compris sur ces produits un délicieux dîner.

Dans ce cas, nous vous recommandons de préparer:

• kéfir non gras - 1,5 tasse;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 2 tasses (elle peut avoir besoin d'un peu moins);
• cabbage blanc - 300 g;
• oignon - 1 pc.;
• free Huile - 2 cuillères à soupe;
• épices, sel - si nécessaire.

En savoir plus sur la façon de cuisiner une tarte à la garniture avec du chou dans une mijoteuse:

1. Le chou doit être haché finement, hacher l'oignon finement.
2. Versez l'huile végétale dans le bol multicore, quoi pour faire frire sur l'oignon d'abord (le mode «frire», le temps de 7 minutes), puis ajoutez le chou et basculez l'appareil en mode «ragoût». Le temps doit être réglé manuellement, seulement 15 minutes.
3. Pendant que le chou est en cours de préparation, nous parvenons complètement à faire la pâte. Et ici, tout est très simple: nous commençons par le fait qu'il est nécessaire de tamiser la farine, d'ajouter la poudre à pâte et de mélanger. Tout en mettant de côté un bol de farine.
4. Dans un bol séparé, mélanger le kéfir avec des œufs, ajouter du sel, des épices, mélanger. Ajouter progressivement de la farine, vous n'aurez peut-être pas besoin de 2 verres de farine, mais un peu moins, alors ne vous précipitez pas pour verser immédiatement toute la partie de la farine. La pâte doit être épaisse, visqueuse.
5. Le chou est déjà prêt, vous pouvez continuer. Sans retirer le chou du bol multicore, versez simplement la pâte finie dans le bol sur le dessus.
6. À ce sujet presque tout, nous fermons le couvercle, activons le programme «cuisson» pendant 60 minutes. Peut-être que votre appareil aura besoin d'un peu moins de temps. Si votre multi-maisons est puissante, mettez la minuterie pendant 45 à 50 minutes, puis vous réglerez la préparation de la cuisson «par œil».

Une tarte à la garniture avec du chou dans une mijoteuse est parfumée, savoureuse, délicate et très magnifique. Il est nécessaire de servir un peu refroidi, car avec le jara de chaleur, il est impossible de manger une telle cuisson, vous pouvez vous brûler. Nous vous souhaitons tous un appétit agréable!

Tarte à plaine inondable diététique avec chou dans une mijoteuse

Qui a dit qu'il était ennuyeux de s'asseoir sur un régime? Rien du genre, même adhérant à un régime, vous pouvez manger délicieusement et satisfaisant. Et ce peut être non seulement des salades de légumes légers, mais aussi de la cuisson! C'est juste cette recette au fait pour ceux qui suivent leurs formes.

Ce qui doit être acheté auprès des produits:

• chou-fleur - 200 g;
• poivre - 1 pc.;
• un mélange d'herbes fraîches - dans un persil de faisceau, à l'aneth, basilic;
• œufs - 4 pcs.;
• lumière de kéfir (0% de graisse) - 450 ml;
• sel, poivre - si nécessaire;
• blé de blé - 2 cuillères à soupe;
• farine - 1,5 tasse;
• faire du laurier - 1 cuillère à café;
• huile d'olive - pour lubrifier la forme.

Conseil à l'hôtesse: si vous voulez que la cuisson soit encore plus utile, ajoutez un peu de son de blé. La quantité indiquée dans la recette ne dépasse pas, sinon la pâte ne peut pas augmenter.

Préparez une tarte à la plaine inondable avec du chou dans une mijoteuse ensemble:

1. Préparation des légumes: Divisez le poivre en 2 moitiés, retirez le noyau, le chou doit être démonté en inflorescences.
2. Nous préparerons les légumes dans une mijoteuse dans un mode de soudage à la vapeur. Afin de cuisiner des légumes pour la garniture, vous devez utiliser des barres de barres. Le temps de cuisson est de 15 minutes.
3. N'oubliez pas de verser de l'eau dans le bol multicore. Et pour gagner du temps, mettez immédiatement les œufs dans l'eau - 2 pcs.
4. Laissez les légumes se préparer et nous traiterons de la pâte. Prenez un bol spacieux, versez toute la portion de kéfir, ajoutez des œufs (2 pc), du son, de la farine, tamisés et mélangés avec de la boulangerie.
5. Mélanger ces composants.
6. Maintenant, Greens: Si vous n'accueilliez pas le basilic, remplacez-le par des oignons verts. Broyer les légumes verts, entrez dans la pâte, mélangez.
7. N'oubliez pas le sel et les épices, le sel, le poivre, essayez la pâte au goût.
8. Si tout était fait rapidement, ils devraient simplement investir dans 15 minutes. La minuterie a fonctionné et vous pouvez extraire des légumes prêts à la chaudière double.
9. Maintenant, égoutter l'eau, mettez les œufs sur une assiette pour refroidir.
10. Le bol multicore doit être préparé pour la cuisson, c'est-à-dire drainer l'eau, essuyer et sécher.
11. Lubrifiez le fond et les murs avec de l'huile d'olive, versez la moitié de la portion de la pâte dans la forme. Vous devez poser des légumes sur le dessus (si nécessaire, les légumes bouillis doivent être hachés). Sur le dessus, les légumes doivent être déclenchés avec des protéines bouillies hachées.
12. La garniture est prête, il reste seulement pour verser la pâte restante et installer le programme souhaité pour préparer une tarte à l'inondation avec du chou dans une mijoteuse.
13. Pour ce faire, sélectionnez le programme «Baking», le temps doit être réglé pendant 40 minutes. Si vous avez un appareil chauffé des deux côtés, il n'est pas nécessaire de retourner les pâtisseries. Il vous suffit d'attendre le signal de la minuterie.
14. Eh bien, si le chauffage inférieur, après 40 minutes, vous devez tourner la tarte et continuer à terminer dans le même mode pendant une autre demi-heure.

Retirez la tarte finie à chaud du bol multicore, laissez-le sur la table, laissez-le refroidir. Et comment il refroidit un peu, coupez le jaune bouilli haché sur le dessus. Il est préférable de servir un gâteau aussi délicieux avec une salade légère de légumes frais, assaisonné de sauce. Profitez de vous tous en appétit!

Tarte pilulée avec chou dans une mijoteuse avec du bacon

Et c'est une recette simple pour faire une tarte à l'inondation de chou dans une mijoteuse. Même une maîtresse novice fera face à la tâche.

Les produits suivants seront nécessaires:

• cabbage blanc - 200 g;
• ham - 150 g;
• crème sure - 100 g;
• œufs - 3 pcs.;
• mayonnaise - 1,5 cuillère à soupe;
• farine - 100 g;
• pOUDRE PEKARSKY - 1 cuillère à café;
• beurre - 10 g;
• sel, poivre - au goût.

Cuire une tarte à la garniture avec du chou dans une mijoteuse sera comme ceci:

1. Le gâteau dans la mijoteuse est tout simplement excellent, très tendre et magnifique, et aussi doux. Mais si vous faites cuire la tarte dans le four, il est très difficile de trouver le terrain d'entente, le tarte est en cours et il est sur séché.
2. Nous faisons la pâte pour cuisiner la tarte, attirons immédiatement votre attention sur le fait que la pâte est liquide, elle devrait l'être.
3. Mélanger les œufs avec de la mayonnaise et de la crème sure dans un bol, ajoutez de la farine tamisée (avec de la poudre de boulangerie). Le sel ne vaut pas la peine d'être ajouté, car la mayonnaise comprend ce composant. Mais si vous aimez les produits salés, ajoutez un peu, littéralement la moitié de la cuillère à café ou même moins.
4. La pâte doit être mélangée et pour autant que vous réserviez, car vous devez préparer le remplissage.
5. Et pour la garniture, vous devez hacher le chou, le sel, pétrir soigneusement afin qu'il donne un excès de liquide. S'il n'y avait pas de chou frais à la maison, prenez salé / cuit. Ce n'est qu'alors que vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel.
6. Jusqu'à présent, si vous attendez, vous devez couper le jambon en cubes. Avez-vous géré cette tâche? Préparez ensuite un bol multicore, il vous suffit de le lubrifier avec de l'huile.
7. Mettez la garniture dans la forme (chou et jambon), versez la pâte sur le dessus. Nous préparerons une tarte à remplissage avec du chou dans une mijoteuse en mode «cuisson», mettez en surbrillance le temps de 45 minutes si nous réglons la température pour 150 ^surDE.
8. Gardez à l'esprit que le bas de la tarte se révélera plus rose que le haut, ce n'est pas effrayant. Après tout, l'essentiel est que la tarte est bien cuite. Et si vous voulez vraiment que la tarte soit rose des deux côtés, elle doit être retournée et emprunter encore 10 à 15 minutes dans le même mode. Seule la température, si possible, doit être réglée à 180 ^surDE.

Refroidir le gâteau chaud et servir un peu à la table. Il peut faire une entreprise avec une salade légère de légumes frais, ainsi que des légumes ou du bouillon de viande. Profitez de l'appétit pour vous tous!

Tarte en vrac avec chou dans une mijoteuse. Vidéo