Les povers dans une mijoteuse sont un plat rapide et pratique. Avec l'apparition d'assistants de cuisine, il est devenu possible de faire une grande variété de premiers plats, plats d'accompagnement ou pâtisseries. Nous envisagerons de préparer un plat aussi populaire comme des rouleaux de chou. En raison de la fonction de «l'extinction» du multicore, qui est effectuée en mode doux, la forme des rouleaux de chou est conservée dans le processus de préparation. Cela donne le plat non seulement au bon goût, mais aussi à une apparence délicieuse.

Rouleaux de chou traditionnels dans une mijoteuse

Les povers sont un repas de cuisine du Moyen-Orient et d'Europe, qui est très populaire dans les pays slaves. Dans la version traditionnelle, ce plat est une garniture d'un mélange de riz et de viande hachée, enveloppé dans une feuille de chou. Mais aujourd'hui, il existe de nombreuses variations de sa préparation. Pour préparer des rouleaux de chou dans une mijoteuse, il est conseillé de choisir une tête de chou de petites tailles d'une récolte d'automne. Un tel chou est bien conservé lorsqu'il est stocké au réfrigérateur, et c'est tout qui est suffisamment doux pour les rouleaux de chou. Alors, considérez la façon classique de cuisiner ce plat.

Pour cuire les rouleaux de chou dans une mijoteuse, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• cabbage blanc - 1 pc;
• riz - 250 g;
• carottes - 1 pc;
• viande hachée - 500 g;
• oignons - 1 pc;
• pâtes de tomates - 2 cuillères à soupe. L.;
• ail - au goût;
• bay Leaf;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Au départ, vous devez préparer le chou. Pour ce faire, vous devez le mettre dans un récipient multicore, verser de l'eau et laisser mijoter 10 minutes en mode «cuit à vapeur». Après ce temps, les têtes sont extraites et séparées par les feuilles.
2. Faites ensuite frire les oignons hachés et les carottes. Pour ce faire, sélectionnez le mode «cuisson» et faites donc cuire des légumes jusqu'à 10 minutes.
3. Faites bouillir le riz. Mélanger les légumes frits avec de la viande hachée et du riz, du sel et du poivre du mélange au goût.
4. Nous mettons la viande hachée dans des draps de chou et l'enveloppons, puis les mettons dans une mijoteuse.
5. Mélanger l'eau et la pâte de tomate dans une masse, ajoutez l'ail finement haché là-bas.
6. Ce mélange est rempli de rouleaux de chou dans une mijoteuse. Si vous le souhaitez, nous complétons le plat avec des herbes.
7. Nous présentons le programme «d'extinction» et faisons cuire le plat pendant 1 heure 40 minutes.
8. Lorsque le signal de fin sonne, disposer les rouleaux de chou dans des assiettes et l'arroser avec de la crème sure.

Bon appétit!

Rouleau de chou dans un multi-maisons avec une garniture de maïs

L'un des points importants du processus de cuisson des rouleaux de chou est le bon choix de chou. Cela détermine le goût et l'apparence du plat fini. Pour que la viande hachée soit soigneusement enveloppée dans des feuilles de chou, les têtes doivent être placées dans de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes. Cela fera des rouleaux de chou juteux et doux dans une mijoteuse. Et pour rendre le goût des plats plus originaux, vous pouvez expérimenter les ingrédients. L'une de ces recettes est les rouleaux de chou avec croup de maïs. Grâce à son ajout, le plat aura un goût unique et une apparence attrayante. Alors, considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Il est nécessaire de préparer ces ingrédients:

• feuilles de chou blanc - 5 pcs;
• poulet bouilli - 300 g;
• œuf - 1 pc;
• céréales de maïs - 50 g;
• eau - 300 ml;
• farine - 20 g;
• crème sure - 200 g;
• oignons verts;
• aneth;
• sel, poivre - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir de l'eau, de placer des feuilles de chou dans de l'eau bouillante et de les résister pendant 10 minutes.
2. Ensuite, laissez la viande de poulet à travers un moulin à viande. Ajouter les céréales de maïs et l'oignon haché à la viande hachée résultante.
3. Ensuite, nous conduisons l'œuf, saupoudrez d'épices et de sel et mélangeons soigneusement le contenu.
4. Mélanger l'eau avec de la crème sure et de la farine dans un récipient séparé.
5. Nous étalons les rouleaux de chou dans le bol, les versons avec une masse de farine, de la crème sure et de l'eau. Avant de placer des rouleaux de chou dans la mijoteuse, il doit être lubrifié avec de l'huile végétale.
6. Installez le programme de cuisson «d'extinction» et définissez le temps de la minuterie pendant 30 minutes.
7. Les rouleaux de chou sont prêts dans une mijoteuse! Nous nous allongeons sur des assiettes et décoctons avec des herbes hachées.

Bon appétit!

Rouleau de chou dans un multi-maisons de Pékin Cabbage

Vous pouvez faire cuire les rouleaux de chou dans une mijoteuse non seulement à partir du chou blanc. Sans aucun doute, c'est la recette la plus courante, cependant, les povelets du chou de Pékin ne sont pas une option moins intéressante. Grâce à la justice et à la douceur du légume, vous obtiendrez non seulement un délicieux plat, mais aussi une excellente sauce. Alors, considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Pour préparer des rouleaux de chou dans une mijoteuse, vous devez préparer les ingrédients suivants:

• cabbage de Pékin - 1 pc;
• viande hachée de porc - 500 g;
• riz - 80 g;
• tomate - 2 PC;
• carottes - 2 pc;
• oignons - 2 PC;
• ketchup;
• mayonnaise;
• sel, poivre - au goût.

Le processus de cuisine ressemble à la suivante:

1. Tout d'abord, il est nécessaire de faire bouillir du riz.
2. Ensuite, mélanger le riz bouilli, la viande hachée, hachée de petits morceaux 1 oignon, poivre et sel.
3. Le deuxième oignon est également coupé avec des cubes.
4. Nous nettoyons la peau et la coupe des tomates et des carottes.
5. Nous plaçons les carottes et les oignons dans la mijoteuse, sélectionnons le mode «cuisson» et frire jusqu'à l'apparition de la couleur dorée.
6. Une fois que les légumes sont frits dans la capacité du réservoir, vous devez ajouter une petite quantité d'eau, du ketchup (s'il n'y a pas de ketchup, il pourrait bien remplacer la pâte de tomate) et la mayonnaise.
7. Les draps de chou Pékin doivent être lavés et se débarrasser des queues. Ensuite, faites bouillir l'eau et abaisser les feuilles en eau bouillante. Ainsi, nous les rendrons plus doux.
8. Nous sortons les feuilles de l'eau bouillante et enroulons la viande hachée.
9. Mettez les rouleaux de chou formés dans une mijoteuse et ajoutez un peu d'eau chaude.
10. Allumez la fonction «d'extinction» et faites cuire les rouleaux de chou dans une mijoteuse pendant 60 minutes.
11. Prêt! Nous servons une nourriture juteuse, savoureuse et délicieuse à la table, décorant des herbes et de la crème sure.

Bon appétit!

Rouleau de chou dans une mijoteuse avec des champignons

Cette recette aidera votre famille avec un plat original et délicieux. Cependant, ce nourriture acquiert une pertinence particulière pendant un régime maigre. En plus du fait que les rouleaux de chou dans la mijoteuse sont incroyablement juteux et aromatiques, tous les produits conservent une composition complète de vitamines, ce qui est extrêmement agréable pour les adhérents d'une alimentation saine. Considérez la méthode de cuisson plus en détail.

Pour préparer le plat, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• cabbage - 1 tête;
• champignons - 700 g;
• rice - 1 tasse;
• farine - 1 cuillère à soupe. L.;
• carottes - 1 pc;
• oignons - 2 PC;
• tomatnaya Paste - 2 cuillères à soupe. L.;
• poivre, sel - au goût;
• légumes verts.

Méthode de cuisson:

1. Initialement, il est nécessaire de démonter les têtes sur les draps. Pour ce faire, nous faisons bouillir l'eau dans une grande poêle et y placer le kaput pendant plusieurs minutes.
2. Ensuite, faites bouillir le riz jusqu'à la moitié de la perception.
3. Nettoyez les oignons et les carottes. Shink dans de petits cubes.
4. Coupez les champignons en petits morceaux.
5. Nous allumons la mijoteuse pour le mode "frire" et versons un peu de légume au fond.
6. Les carottes, les oignons et les champignons sont frisés jusqu'à la moitié de la collaboration.
7. Ajouter le riz aux champignons et légumes. Sel et poivre au goût.
8. Ensuite, faites cuire la sauce. Pour ce faire, faites frire la farine avec l'ajout d'huile végétale. Ajoutez ensuite la pâte de tomate et l'eau à la farine.
9. Le mélange doit être mélangé et une pincée de sel au goût, puis faire bouillir pendant 3 minutes.
10. La garniture résultante est enveloppée dans une feuille de chou. Mettez les rouleaux de chou dans une mijoteuse. Versez la sauce.
11. Nous définissons le programme de cuisine «d'extinction» et le temps de cuisson - 30 minutes.
12. Les povers dans une mijoteuse avec des champignons sont prêts! Servir chaud à la table, décorant de la crème sure.

Bon appétit!

Rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse

Cette recette convient aux femmes au foyer qui veulent gagner du temps sur la cuisine et la consacrer à des questions plus importantes. Afin de cuisiner des rouleaux de chou de cette manière, cela prendra très peu d'efforts. C'est le principal avantage de cette recette. Dans le même temps, le goût des plats ne sera pas inférieur à la préparation de manière classique. Les rouleaux de chou paresseux dans la mijoteuse sont satisfaisants, appétissants et incroyablement savoureux. Alors, considérez la recette plus en détail.

La préparation nécessitera les ingrédients suivants:

• viande hachée au porc - 600 g;
• petite tête de chou - 1 pc;
• huile végétale - 5 cuillères à soupe. L.;
• chapelure - 0,5 tasse;
• carottes - 2 pc;
• oignons - 2 PC;
• tomates - 4 PC;
• œuf - 1 pc;
• sel, poivre - au goût.

Nous nous préparons comme suit:

1. Vous devez d'abord couper des légumes. Nous hachons le chou, coupons des carottes et des oignons en demi-anneaux, trois carottes sur une râpe.
2. Ensuite, versez de l'huile végétale dans le bol multicore. Nous y mettons la moitié des légumes.
3. Mélanger la viande hachée, l'œuf, les craquelins, la moitié restante des légumes. Le contenu du sel et du poivre, en se concentrant sur votre goût.
4. De la masse résultante, nous formons des balles, les mettons sur des légumes.
5. Dans un mélangeur, battre les tomates pelées de la peau. Nous couvrons tous les ingrédients avec la purée de tomates résultante.
6. Nous définissons le mode «d'extinction» et définissons le temps de la minuterie pendant 45 minutes.
7. Les rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse sont prêts!

Bon appétit!

Rouleau de chou dans un multi-maisons de Savoy Cabbage

Cette recette originale vous permet de faire un délicieux plat qui fond littéralement dans la bouche. Le chou Savoy est plus doux que blanc, cela le rend plus adapté aux rouleaux de chou de cuisson. Dans le même temps, la nourriture est juteuse, appétissante et satisfaisante.

Pour la cuisson, nous avons besoin des ingrédients suivants:

• filet de poulet-500-600 g;
• œuf - 1 pc;
• cabbage Savoy - 1 pc;
• oignons - 2 PC;
• carottes - 1 pc;
• rice - 2/3 tasses;
• ail - 4 gousses;
• jus de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
• huile végétale;
• crème sure - 5 cuillères à soupe. L.;
• sel, épices - au goût.

Méthode de cuisson:

1. Faire bouillir le riz jusqu'à la moitié de la perception. Cela prendra 10 minutes.
2. À ce moment, nous fabriquons de la viande hachée à partir du filet de poulet, un oignon et deux gousses d'ail. Ajouter les assaisonnements et le sel à la viande hachée.
3. Faites cuire la sauce. Faites frire l'oignon haché, ajoutez les carottes râpées. Nous faisons frire les légumes jusqu'à la couleur dorée.
4. Ajouter la moitié des légumes frits à la viande hachée.
5. Mélanger la seconde moitié avec les deux gousses d'ail restantes, 4 cuillères à soupe. l. Crème sure et une quantité similaire de tomate. Le contenu est du sel, du poivre et verse un demi-litre d'eau. La sauce doit être mijotée pendant 15 minutes.
6. Nous abaissons le chou dans l'eau chaude pendant 5-7 minutes. Après avoir refroidi, séparez les draps, enveloppez la garniture cuite.
7. Nous formons des pigeons.
8. Allumez la mijoteuse sur le programme "Frying" et faites-vous frire.
9. Ensuite, nous mettons le mode «d'extinction» et cuit pendant 60 minutes.
10. Les armoires piginales dans un multi-maisons en chou Savoy sont prêtes!

Bon appétit!

Povers dans une mijoteuse. Vidéo