Babi adalah mengandung banyak protein dan vitamin, bergizi dan mudah disiapkan. Belajar memasak daging babi di Slow Cooker Elementary, gunakan resep bersahaja kami untuk ini.

Babi di rumah

Hidangan ini adalah salah satu yang paling sederhana, tidak membutuhkan kemampuan di luar. Dari satu set bahan minimum, Anda dapat menyiapkan potongan daging babi yang harum kukus, dan asisten dapur multicooker akan membantu dalam hal ini. Karena bumbu yang sederhana, dagingnya akan menjadi sangat berair.

Bahan untuk memasak:

• kliping babi - 0,5 kg;
• garam dan lada hitam;
• bawang - 1 PC.

Memasak daging babi di rumah:

1. Setelah mencuci daging, biarkan dalam bentuk ini atau potong menjadi potongan -potongan porsi, lalu gosok dengan murah hati dengan rempah -rempah.
2. Potong kepala bawang dengan cincin.
3. Potong foil makanan menjadi kotak, diameternya harus sedikit melebihi potongan daging.
4. Letakkan daging untuk setiap segmen foil, dan di atas dan di samping, tutup dengan bawang. Bungkus kertas babi.
5. Tuang air ke bagian bawah multicooker sehingga levelnya mencapai tanda terendah pada mangkuk. Pasang wadah untuk memasak di atas dan atur mode "Steam" di toolbar.
6. Tutup perangkat dengan tutup dan biarkan menyiapkan hidangan selama 40 menit.
7. Sajikan daging babi yang juicy dan halus dalam kertas timah, dekorasi dengan tomat dan rempah -rempah.

Babi dengan krim asam untuk uap

Jika Anda lebih suka makanan yang lezat dan sehat, maka resep ini persis seperti yang Anda butuhkan. Selama memasak, daging tidak kehilangan sifat menguntungkannya, yang berarti bahwa makanan tersebut memiliki efek menguntungkan pada tubuh. Karena saus krim asam di mana babi disiapkan, dagingnya tidak menjadi kering.

Bahan untuk memasak:

• bagian serviks daging babi - 0,6 kg;
• mustard - 2 sdm.;
• bawang hijau - 1 bundel;
• krim asam - 2 sdm;
• rempah -rempah secukupnya.

Babi babi dengan krim asam:

1. Bilas sepotong daging dengan saksama, lalu keringkan dengan handuk kertas. Potong dengan irisan porsi setebal 1,5-2 cm. Pecahkan daging dengan palu dapur, dan agar tidak kotor, pertama-tama bungkus setiap bagian dalam kantong plastik.
2. Taburkan daging dengan rempah -rempah, memungkinkan garam dan merica meresap ke dalam bubur. Jika Anda terbiasa acar daging terlebih dahulu, maka lakukan dengan bawang, cuka atau jus lemon.
3. Nyalakan ruang uap di slow cooker. Untuk melakukan ini, di dasbor, atur opsi "Warm -Up".
4. Masukkan daging ke dalam wadah yang dapat dilepas khusus dan melapisinya dengan mustard dari semua sisi. Cobalah untuk meletakkan daging secara merata dan dalam satu lapisan sehingga srack dengan baik.
5. Tidak lupa menuangkan air (0,5 L) ke dalam slow cooker, tutup tutupnya, dan tinggalkan daging selama 60 menit. Ngomong -ngomong, untuk mendiversifikasi hidangan Anda, tambahkan sedikit kulit jeruk ke dalam air.
6. Ketika waktu telah berlalu, letakkan potongan -potongan dari boiler ganda di atas piring terpisah. Jika perlu, tambahkan garam atau merica, lalu campur bahan untuk saus. Tambahkan sedikit bawang putih yang dihancurkan dan dill cincang ke krim asam.
7. Gulung daging ke dalam saus yang dihasilkan dan kirim kembali ke slow cooker selama 20 menit. Jika Anda tidak ingin menambahkan krim asam, takut pada sosok Anda, maka tidak ada yang salah dengan itu. Rasa hidangan tidak akan memburuk.
8. Sajikan hidangan pedas dengan bawang hijau dan lauk sayuran untuk makan siang atau makan malam. Resep ini cocok untuk menu yang meriah.

Sayuran babi

Seluruh pesona hidangan ini adalah daging sudah ada dengan lauk. Garam Bahan -bahannya tidak dianjurkan, karena bahkan tanpa menambahkan garam natrium, babi akan menjadi berair dan agak pedas.

Bahan untuk memasak:

• babi - 0,4 kg;
• saus kedelai - 1,5 sdm.;
• balsamik - 1 sdm.;
• parut Ginger - 1 sdt;
• minyak Sayuran - Untuk melumasi mangkuk;
• bawang - 2 potongan besar;
• wortel - 1 pc.;
• bulgaria Pepper - 1 PC.;
• air - 250 ml;
• lada hitam ground.

Memasak daging babi dengan sayuran untuk pasangan dalam slow cooker:

1. Jika ada lemak babi di kliping, maka potong dengan hati -hati. Bagilah potongan menjadi potongan -potongan dan siapkan rendaman. Untuk melakukan ini, campur balmic dengan kecap. Tambahkan 1 sdt. minyak sayur.
2. Rasanya jahe bersama dengan lada juga tuangkan ke dalam bumbu dan aduk semuanya.
3. Tuang potongan daging dengan campuran pedas dan tinggalkan marin kosong selama 30 menit.
4. Sementara itu, lakukan persiapan sayuran. Pada parutan kasar, gosok wortel, potong menjadi setengah cincin. Secara terpisah, potong lada manis dalam garis -garis.
5. Campur sayuran dan tambahkan daging yang diasinkan.
6. Setelah mencampur bahan -bahannya, masukkan semuanya ke dalam mantel kukus diucapkan dengan minyak.
7. Tuang 500 ml air ke bagian bawah slow cooker, dan pasang semangkuk makanan di atasnya.
8. Atur mode "Steam" dan timer selama 1 jam.
   Sajikan hidangan ke meja panas.

Babi dengan nanas di slow cooker

Resep terjangkau yang sangat baik untuk setiap multicooker. Dagingnya sangat berair dan lezat, dan nanas memberikan rasa manis yang tidak biasa. Sajikan hidangan untuk makan siang dan makan malam, serta dengan senang hati, silakan tamu dengan suguhan ini.

Bahan untuk memasak:

• leher Babi - 0,5 kg;
• nanas kalengan - 1 bank;
• olive Oil - 3 sdm.;
• garam.

Memasak daging babi dengan uap nanas di slow cooker:

1. Potong daging yang dicuci dan dikeringkan menjadi beberapa bagian. Kemudian, potong masing -masing bagian dengan irisan tebal kecil.
2. Parut semua potongan dengan garam dengan minyak, lalu letakkan di bagian bawah wadah khusus untuk mengukus.
3. Pada setiap irisan, bagikan cincin nanas di atasnya dan tuangkan semuanya dengan jus dari toples.
4. Tuangkan air ke dalam slow cooker, pasang semangkuk daging dan tutup tutupnya.
5. Masak hidangan selama 30 menit dalam mode "steam -steaming". Jika diinginkan, di akhir memasak, Anda bisa menggosok daging dengan keju. Sajikan daging dengan lauk nasi.

Roulettics babi dengan uap oranye dalam slow cooker

Jika dapur Anda memiliki multicooker multifungsi, maka Anda dapat memasak hidangan ini di rumah dalam waktu kurang dari 60 menit. Pada saat yang sama, daging babi akan mempertahankan kesedihannya dan rasanya yang unik dalam kombinasi dengan jeruk.

Bahan untuk memasak:

• bubur babi - 0,4 kg;
• oranye - 1 pc.;
• yogurt - 0,5 gelas;
• mustard - 1 sdm.;
• minyak Sayuran - 2 sdm;
• lada hitam, garam - secukupnya.

Babi dari kapal uap babi di slow cooker:

1. Dari satu daging besar, potong beberapa piring persegi panjang dengan irisan. Kocok setiap bagian dengan palu dapur.
2. S secele daging oranye yang dikupas dari pembuluh darah putih dan potong dengan kubus.
3. Untuk saus, campur mustard, yogurt, garam dengan lada dan minyak sayur.
4. Ambil satu irisan daging dan ubah dengan saus di satu sisi. Bagikan sedikit bubur jeruk di atas dan gulung gulungan daging, kencangkan dengan tusuk sate kayu.
5. Lakukan hal yang sama dengan sisa daging.
6. Siapkan slow cooker untuk bekerja: Tuang setengah liter air ke dalam mangkuk, dan kencangkan mangkuk omong kosong di atasnya. Pilih mode "Steam" dan atur waktu memasak selama 45 menit.
7. Masukkan daging kosong ke dalam mangkuk dan biarkan mengukus di bawah tutupnya yang tertutup.
8. Saat menyajikan hidangan ke meja, potong gulungan dengan irisan, hiasi dengan tomat dan daun salad.

Potongan daging babi dalam multicooker untuk pasangan

Lezat dan berair adalah potongan daging babi dalam slow cooker. Mempersiapkan hidangan sangat sederhana dan cepat, Anda hanya perlu membentuk irisan, dan perangkat pintar akan melakukan sisa pekerjaan untuk Anda.

Bahan untuk memasak:

• bubur babi - 0,5 kg;
• kubis putih - 100 g;
• telur - 1 pc.;
• anggur putih - 2 sdm.;
• wortel - 1 pc.;
• garam secukupnya;
• parsley - 3 Ranting.

Memasak potongan daging babi dalam slow cooker untuk uap:

1. Lewati kubis melalui penggiling daging, atau giling dalam blender.
2. Lakukan hal yang sama dengan daging. Campur daging babi dengan telur, wortel parut, anggur dan kol. Campur bahan dan tambahkan garam ke dalamnya.
3. Bentuk potongan daging dari daging cincang, yang segera mengenakan grille kukus.
4. Dengan memilih mode yang sesuai, nyalakan timer multicooker selama 30 menit. Penting untuk diingat bahwa harus ada air di mangkuk perangkat.
5. Biarkan potongan daging babi untuk mengukus di bawah tutup tertutup.
6. Sajikan hidangan daging yang sudah jadi dengan piring samping sayuran rebus atau kalengan.

Babi dikukus dalam slow cooker. Video