Menurut resep klasik, acar harus dimasak di mutiara barley dengan penambahan mentimun asin. Tetapi tidak semua orang punya waktu untuk memasak hidangan pertama untuk waktu yang lama, dan rasa Perlovka tidak biasa. Kami menawarkan untuk memasak air garam dengan nasi dengan slow cooker.

Air garam beras di slow cooker

Menurut resep ini, acar akan menjadi enak dan lebih empuk, hidangan seperti itu dapat disiapkan dalam keluarga di mana ada anak kecil. Persiapan dalam multicooker air garam tidak membutuhkan banyak waktu, Anda bahkan dapat membawa slow cooker dengan Anda berlibur untuk memanjakan keluarga Anda dengan hidangan yang lezat dan sehat.

Produk:

• daging ayam - 0,5 kg;
• kentang - 4 pcs;
• salted Cucumbers - 4 PC.;
• tomat pasta - satu sendok makan;
• nasi - setengah gelas;
• beberapa siung bawang putih;
• wortel, bawang - satu sayuran;
• minyak - 2 sdm;
• rempah -rempah: lada, hijau, rempah -rempah kering, termasuk daun salam - secukupnya.

Mari kita mulai proses memasak:

1. Periksa mangkuk multicooker, jika basah atau kotor - Anda perlu mencuci dan mengeringkan, lalu tuangkan minyak (apa pun yang cocok untuk menggoreng), aktifkan opsi "penggorengan".
2. Segera, sementara minyak memanas, kami membersihkan bawang, memotong lebih kecil, kirimkan ke mangkuk penggorengan.
3. Wortel berikutnya dalam barisan - tanaman akar cerah ini harus dibersihkan, dipotong menjadi kubus. Maka bawang putihnya serupa - hanya hancur lebih kecil.
4. Kami mengirim semua sayuran ke slow cooker, memasak ke sinyal, aduk secara berkala dengan spatula sehingga bawang dan bahan lainnya disiapkan secara merata.
5. Kami membuat pasta tomat. Kami mengambil jumlah air rebus yang sama pada suhu kamar pada satu sendok makan, tuangkan sayuran, aduk. Jika timer terputus, pilih mode "Padamkan", aktifkan tombol Start, setelah waktu memasak diatur selama 1 jam.
6. Kentang tetap - perlu dibersihkan, dipotong menjadi kubus dan segera mengirim ke sayuran dalam mangkuk perangkat.
7. Ayam perlu dicuci, memotong berkeping -keping, kirim ke sayuran dengan kentang. Semua bahan perlu dituangkan hanya dengan air rebus. Air akan membutuhkan jumlah produk ini sekitar 2 liter.
8. Mentimun garam dipotong menjadi kubus dan juga dimasukkan ke dalam slow cooker.
9. Bilas sereal, mengisinya beberapa kali dengan air, sampai menjadi benar -benar transparan. Kemudian nasi harus dituangkan ke dalam slow cooker, aduk.
10. Tetap hanya untuk memperkaya acar dengan rempah -rempah, tambahkan garam secukupnya, lalu bersiaplah ke sinyal.
11. Hijau segar harus dimasukkan 15-20 menit sebelum program dimatikan atau segera semua orang ada di piring. Sajikan dengan sendok krim asam.
12. Ada trik kecil: Jika Anda ingin acar mendapatkan asam dan rasa yang lebih jenuh, Anda perlu menambahkan 1,5 liter air dan setengah jam sampai dimasak-1-2 cangkir air garam mentimun. Ingatlah bahwa garam dalam kasus ini mungkin tidak diperlukan sama sekali, jadi Anda tidak boleh terburu -buru, Anda akan selalu punya waktu untuk garam sup.

Boister dengan nasi dan daging sapi dalam slow cooker

Wangi, kaya, sehat dan lezat - ini hanya bisa berupa air garam yang direbus dengan kaldu daging sapi. Kami akan berbicara tentang semua nuansa memasak lebih lanjut, tetapi untuk saat ini, menyiapkan produk dalam daftar:

• sepotong daging sapi di atas tulang - tidak lebih dari 500 g;
• beberapa umbi besar kentang;
• wortel sudah cukup;
• bawang - kepala;
• acar mentimun - 3 pcs.;
• nasi - setengah gelas;
• hijau segar - beberapa ranting;
• tomat pasta - satu sendok makan;
• setiap minyak nabati - 1 sdm.;
• garam dan rempah -rempah - sesuka hati.

Cara memasak air garam yang lezat:

1. Saat mencuci sepotong daging sapi, selidiki tulang, penting bahwa tidak ada tulang kecil yang hancur, yang kemudian akan muncul di piring yang sudah jadi.
2. Pertama, kami akan menyiapkan semua produk, dan kemudian kami akan memulai tindakan: semua sayuran perlu dicuci dan dibersihkan. Dan kemudian potong, seperti biasa, menjadi sup dan goreng.
3. Rice mengambil semua, bahkan bulat, bahkan panjang. Yang mana lagi dan mana yang digunakan untuk memasak. Sereal perlu dicuci dan direndam dalam air.
4. Mentimun perlu dipotong dengan pisau tajam dengan halus, kubus.
5. Hijau - bilas, potong.
6. Selain itu, Anda dapat menyiapkan segelas air garam budak, yang perlu disaring melalui kain kasa atau saringan kecil.
7. Sekarang, ketika semuanya disiapkan, Anda dapat mulai dengan fakta bahwa Anda menuangkannya ke dalam wadah minyak penggorengan, sedikit hangat dalam mode "menggoreng".
8. Secara harfiah setelah 2 menit, Anda dapat menambahkan pasta tomat yang tidak ditempatkan dengan air dan kemudian meletakkan bawang dengan wortel. Masak semuanya selama 10 menit, aduk secara berkala.
9. Kemudian tambahkan mentimun, tuangkan air garam dan terus lewat semuanya selama 10 menit.
10. Panggang sudah siap, perlu dipindahkan ke mangkuk terpisah dan kami akan terus memasak sup.
11. Tuang air ke dalam slow cooker, tidak melebihi tanda yang ditunjukkan pada mangkuk. Masukkan daging sapi, masak dalam mode "sup" selama setengah jam. Dari saat mendidih air - lepaskan busa yang naik, lalu bersiaplah selama satu jam, tetapi menggunakan opsi "memadamkan".
12. Saat perangkat dimatikan, daging harus dilepas agar dingin di atas meja, dan tuangkan nasi ke dalam kaldu dan tambahkan kubus kentang. Perpanjang program selama 40 menit, dari saat mendidih, tambahkan rempah -rempah dan setengah dari laju garam biasa.
13. Hanya sementara multicooker sibuk, daging harus sedikit dingin dan harus dipotong menjadi potongan -potongan porsi, kemudian dikembalikan ke mangkuk perangkat (sekitar 10 menit sebelum penyelesaian program).
14. Sekarang Anda bisa menuangkan air garam mentimun, siapkan sampai sinyal berbunyi. Perangkat secara otomatis beralih ke fungsi "pemanas".
15. Acar yang disiapkan sesuai dengan resep ini akan menjadi kaya dan tebal.

Sajikan sup segera, saat panas, dengan krim asam atau sendok mayones, mustard dan tentu saja, rempah -rempah segar.

Boister dengan nasi dan sosis dalam slow cooker

Ini dia - resep untuk membuat air garam cepat. Tidak lebih dari 5-10 menit dialokasikan untuk menyiapkan produk, dan dalam waktu 40 menit untuk memasak. Layak mencoba menyiapkan acar dengan sosis sesuai dengan resep ini dari produk tersebut:

• sosis asap - 250 g;
• brine Cucumber - Setengah gelas;
• kentang - 4 pcs;
• nasi Groats - 1/3 cangkir;
• salty Cucumbers - 2 PC.;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• wortel;
• bohlam;
• rempah -rempah: Lada dengan kacang polong, daun salam, garam secukupnya.

Persiapan hidangan menurut resep ini:

1. Bilas sereal, tuangkan air. Mari kita kembali padanya nanti.
2. Anda perlu menyiapkan semua sayuran seperti biasanya memotong sup. Kentang dengan kubus atau kubus, wortel - di atas parutan, bawang - cincang halus.
3. Dalam minyak sayur dalam slow cooker, menggunakan fungsi "menggoreng", Anda perlu menggoreng bawang selama 3 menit, tambahkan wortel. Masak semuanya, aduk selama 4-5 menit lagi.
4. Kemudian - tambahkan mentimun dan sosis cincang halus, masak semuanya, aduk sampai alat listrik dimatikan.
5. Air panas yang lalu, sekitar 1,5-2 liter, tuangkan kentang, Anda dapat segera menambahkan kemarahan. Mode "sup", letakkan timer selama 40 menit.
6. Tiriskan air, bilas nasi beberapa kali, tuangkan dalam mangkuk multicooker.
7. Memilih Sosis: Tidak perlu mengamati daftar produk dengan jelas. Jika di rumah ada sisa -sisa sosis lain, campuran seperti itu, hanya cocok untuk memasak air garam. Itu akan lebih enak!
8. 15 menit sebelum timer dimatikan, tuangkan air garam yang diambil dari mentimun asin dan kemudian letakkan rempah -rempah ke rasa dan garam. Masak ke sinyal, tetapi beberapa menit sebelum program dimatikan, masukkan sayuran cincang. Untuk meningkatkan aroma hidangan pertama yang lezat ini, improvisasi kecil diizinkan - cengkeh bawang putih yang dihancurkan akan menjadi tambahan yang bagus.

Boister dengan nasi dan jamur dalam slow cooker

Hidangan aromatik yang lezat, lezat, dan aromatik selalu dapat dimasak dalam slow cooker. Kami akan memberikan kesempatan seperti itu bagi Anda, kami membagikan resep ini untuk menyiapkan air garam dengan jamur.

Daftar semua yang dibutuhkan ada dalam daftar:

• champignons atau jamur apa pun - 200 g;
• sayap Ayam - 4 PC.;
• kentang - 4 pcs;
• bawang dengan wortel - 1 pc.;
• salty Cucumbers - 2 PC.;
• tomat pasta - satu sendok makan;
• lada hitam dan kacang polong harum, daun salam, garam secukupnya;
• jagung atau minyak zaitun - 2 sdm;
• nasi kasar - 1/3 gelas;
• bawang putih adalah cengkeh.

Proses memasak:

1. Bilas nasi, tuangkan air.
2. Siapkan semua sayuran, bersihkan dan potong, seperti untuk sup. Kami tidak menciptakan sesuatu yang baru, semuanya sangat sederhana: kami memotong kentang dengan kubus, bawang - juga, tetapi lebih kecil, wortel - pada parutan. Yang punya waktu - dengan pisau tajam di atas kubus kecil.
3. Sekarang jamur - persiapan juga standar, mencuci, kering, bersih, dipotong, tergantung pada ukurannya. Jamur kecil dapat dibiarkan seperti itu, lebih - dipotong menjadi 2 bagian, besar - menjadi catatan.
4. Tuang minyak ke dalam slow cooker, aktifkan perangkat menggunakan opsi "menggoreng" atau "memanggang", goreng bawang pertama, pasang wortel dan setelah 8-10 menit jamur. Masak bersama ke sinyal.
5. Secara paralel, ketika satu menit bebas ternyata, letakkan ketel, karena Anda membutuhkan air panas, sekitar 2 liter untuk memasak air garam.
6. Mentimun perlu dipotong dengan pisau tajam menjadi kubus. Dalam proses persiapan, mentimun akan mengeluarkan jus. Anda tidak boleh menyingkirkannya, tetapi pergi untuk menambah sayuran, bersama dengan pasta tomat. Jika jus tidak banyak, Anda harus mencairkan pasta tomat dalam air hangat. Proporsi 1 hingga 1.
7. Berikutnya - tambahkan ayam (bilas di bawah keran, kering), tuangkan air panas. Persiapkan, menggunakan fungsi "sup" terlebih dahulu, waktu 20 menit.
8. Saat air mendidih - angkat busa, tambahkan nasi yang dicuci di beberapa air. Selanjutnya, siapkan acar menggunakan opsi "memadamkan", orientasi diri Anda setidaknya selama 40 menit. Jika perlu, program harus diperpanjang jika daging dan kentang masih belum cukup lunak.

Setelah memperkaya hidangan pertama tambahan dengan bawang putih (aliran halus), bumbu cincang, sendok krim asam - segera lanjutkan untuk mencicipi.

Boister dengan nasi dan zaitun dalam slow cooker

Acar yang lezat akan berubah jika Anda hanya menyertakan satu bahan - zaitun dalam daftar produk. Apa yang akan menjadi hasilnya - Anda akan mengetahuinya setelah mengelas air garam melalui resep ini dari set produk seperti itu:

• veal - 300 g;
• wortel, bawang - 1 pc.;
• salty Cucumbers - 3 PC.;
• beras - 5 sdm.;
• kentang - 5 pcs.;
• zaitun (tanpa tulang) - 150 g;
• minyak - 2 sdm;
• rempah -rempah dan garam - opsional;
• air - 2 l.

Memasak langkah demi langkah:

1. Daging harus dicuci dan diisi dengan air dingin.
2. Siapkan sayuran: Kentang - Bersihkan, potong menjadi kubus; Kupas wortel, parut, bawang - bersih, potong kubus.
3. Beras - bilas dalam air, tuangkan air.
4. Mentimun garam perlu dipotong menjadi kubus, dan zaitun harus dikeluarkan dari toples untuk dipotong dengan cincin.
5. Pertama, Anda perlu menuangkan minyak sayur ke dalam perangkat, hangat dalam mode "menggoreng" selama beberapa menit, goreng bawang selama 3-5 menit, lalu pasang semua wortel bersama-sama selama 5 menit.
6. Anda perlu menambahkan mentimun dan zaitun ke sayuran, bersiaplah ke sinyal.
7. Angkat daging, bilas, potong menjadi kubus, kirim ke dalam mangkuk perangkat, tuangkan panas, cukup air rebus.
8. Anda perlu memasak acar selama 40 menit, dalam mode "sup". Saat air mendidih, Anda perlu menghilangkan busa, tambahkan kentang.
9. Lanjutkan memasak selama 10 menit lagi, tuangkan nasi pra -cuci, masukkan rempah -rempah dan garam. Cobalah kaldu untuk garam, masak ke sinyal.
10. Brinker yang lezat dengan penambahan zaitun sudah siap. Saatnya mengatur meja, menambahkan krim asam, cincang hijau ke hidangan utama dan sajikan dengan roti gandum.

Boister dengan nasi dalam slow cooker. Video