Conosciamo tutti i fagioli, ma solo pochi sanno che ci sono più di 200 tipi di varietà di fagioli e ogni varietà differisce nelle dimensioni dei cereali, il loro colore e il loro gusto. Nella nostra cucina, il grano e i fagioli patch hanno guadagnato popolarità. Vengono preparati una varietà di piatti per ogni giorno, tra cui dietetica e vegetariana. Prendi in considerazione i fagioli interessanti in una pentola lenta.

Fagioli in una pentola lenta con verdure

Puoi cucinare un piatto dietetico sano per colazione o cena. Un fagioli così abbondanti sarà una buona aggiunta alle tradizionali uova strapazzate per colazione.

Ingredienti:

• fagioli giovani - 1 vetro misurato;
• pomodori - 0,5 kg;
• carote - 2 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• pepe bulgaro - 2 pezzi;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Preparazione:

1. I fagioli devono essere immersi in anticipo in acqua per 6 ore.
2. Macinare le verdure: i pomodori e il pepe possono essere tagliati grandi, carote e cipolle - più piccole.
3. Invia verdure e fagioli tritati nella ciotola. Aggiungi olio, sale e spezie.
4. Accendi la modalità "estinzione" per 1 ora.

Fagioli in una pentola lenta con carne in pomodoro

Preparare un delizioso mose di fagioli è semplicemente se aderisci a determinate regole. In precedenza, i fagioli sono immersi in modo che durante la cottura non sia solido. Nel processo di preparazione, i fagioli non sono salati, ma il sale viene aggiunto alla fine.

Ingredienti:

• fagioli bianchi - 250 g;
• cipolle - 1 PC;
• carne di pollo bollito - 300 g;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio;
• acqua - 2 tazze;
• olio di girasole - 1 cucchiaio;
• sale e pepe a piacere.

Preparazione:

1. Pre -boil pollo nella pentola a cottura lenta in modalità "estinguere" per 40 minuti.
2. Taglia la carne a pezzi.
3. Immergiamo i fagioli per 6 ore.
4. Svuotiamo l'acqua, sciacquare i fagioli e inviamo alla ciotola multicooker. Versare l'acqua e accendere la modalità "estinzione" per 40 minuti.
5. Dopo il segnale sonoro, apri il coperchio ed elimina i fagioli. L'acqua può essere drenata.
6. Taglia la cipolla, accendi il multicooker in modalità "cottura" per 5 minuti.
7. Mandiamo carne e fagioli tritati nella ciotola. Continuiamo a cuocere in modalità "estinguere" per 20 minuti.
8. Diluiamo la pasta di pomodoro con acqua in un contenitore separato, aggiungiamo sale e inviamo in una padella. Mescola il contenuto con una spatola.
9. Dopo il segnale sonoro, apri il coperchio multicooker e controlla la prontezza. Se il fluido rimane nella ciotola, continuiamo a preparare i fagioli con la carne fino a quando il fluido è completamente evaporato nella modalità "estinguente".

Zuppa abbondante con fagioli in una pentola lenta

Un'altra ricetta interessante per i fagioli, che veniva cucinata ogni sabato nelle famiglie ebree. Cholnt è costituito da carne, cereali, verdure e fagioli bianchi. Secondo l'antica tradizione, la zuppa si stava preparando in un'enorme fornace con pareti spesse in un cast -Iron Kazan da venerdì sera. Per tutta la notte, Cholnt ha languito nella stufa per compiacere una famiglia numerosa in una abbondante colazione al mattino. Una stufa in pietra nelle case moderne è una rarità, il moderno multicooker affronterà perfettamente queste proprietà.

Ingredienti:

• carne di manzo (coscia) - 400 g;
• patate 5-6 pezzi;
• fagioli bianchi - 1 cucchiaio.;
• cipolle - 2 pezzi;
• grano - 2 cucchiai;
• acqua calda - 5 L.;
• uova - 4 pezzi;
• sale, pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione della zuppa di fagioli:

1. Pre -soak i fagioli in acqua per 6 ore.
2. Fai bollire le uova "avvitate".
3. In un multicooker a tazza a secco, la modalità "cottura" è friggere i cereali di grano e avvolgerli in una garza sacchetto (piega la garza in diversi strati). Bandiamo un filo forte.
4. Lavare la carne e la inviamo nella padella.
5. Intorno alla carne posiamo i fagioli.
6. Puliamo le patate e le tagliamo con cerchi.
7. Citiamo strati di fagioli e patate.
8. Puliamo una cipolla dalla buccia e lasciamo il secondo. Posiamo entrambe le lampadine in una padella.
9. Puliamo le uova e deponiamo tra le verdure.
10. Metti il \u200b\u200bgrano all'interno della ciotola. Versare acqua. Non hai bisogno di sale.
11. Accendi il multicooker nella modalità "estinguente" per 2 ore.
12. Dopo il segnale sonoro, aggiungi 2 litri. Acqua e di nuovo accendere la modalità "estinzione" per 2 ore.
13. Dopo 4 ore di estinzione, puoi aggiungere sale e pepe.

Se non hai fretta, puoi cucinare la zuppa per altre 4 ore, da questo diventerà più ricco. Prima dell'uso, il grano viene posato sopra il piatto.

Fagioli in una pentola lenta con sedano e cipolle

Preparare i fagioli con il sedano non richiederà molto tempo e il risultato delizierà i parenti con un piatto magro delizioso, leggero e sano. Quando viene aggiunto solo un componente agli ingredienti: bruciare Adjika, è possibile preparare un piatto nazionale di Abkhaz - Acadus.

Ingredienti:

• fagioli - 250 g;
• verdi di sedano - 5 rami;
• cipolle-6 steli;
• acqua - 500 ml;
• pepe pepe - 1 PC;
• il sale deve assaggiare.

Per preparare i fagioli con il sedano in una pentola lenta, puoi prendere fagioli di varietà diverse: rosso, bianco o macchiato.

Preparazione:

1. Attraversiamo i fagioli e versiamo nella ciotola multicooker, aggiungiamo sale. Versare l'acqua e accendere la modalità "estinzione" per 20 minuti.
2. Tagliare finemente pepe, verdure di sedano, cipolle e inviamo ai fagioli. Continuiamo a preparare i fagioli nella modalità "estinguere" per altri 20 minuti.
3. Rimuoviamo il contenuto e lo mettiamo su un piatto.

Lobio Classic in una pentola lenta

Prova a cucinare i fagioli in un multicooker secondo la ricetta georgiana. Tradotto dalla lingua georgiana, "Lobia" significa fagioli. Un piatto nazionale viene preparato in base a varie ricette con l'aggiunta di erbe piccanti, aceto di vino, uova sode e formaggio. La varietà di gusto si ottiene aggiungendo vari condimenti.

Ingredienti:

• fagioli rossi - 200 g;
• noci - 100 g;
• pomodoro - 1 pc;
• cipolle - 1 PC;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• peperoncino - 1 PC;
• cins - 1 pacchetto;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• acqua - 500 ml;
• il sale deve assaggiare.

Lobio cucina:

1. Versare i fagioli con acqua e lasciare per 6 ore. Dopodiché, scola l'acqua.
2. Metti i fagioli sul fondo della ciotola e versa l'acqua. Accendere la modalità multipovar per 60 minuti.
3. Dopo 40 minuti, aggiungere sale.
4. Dopo il segnale sonoro intorno alla fine della preparazione dei fagioli, è possibile rimuoverlo, il decotto viene drenato in un contenitore separato.
5. Versare l'olio nella ciotola multicooker e mettere le cipolle tritate. Accendi la modalità "cottura" per 10 minuti.
6. Taglia i cubetti di pomodoro e aggiungi alla cipolla insieme alla pasta di pomodoro. Cuocere per 5 minuti in modalità "cottura".
7. Aggiungi fagioli, noci schiacciate, aglio, peperoncino e coriandolo alle verdure.
8. Se le verdure non hanno abbastanza liquido, aggiungi un decotto di fagioli e continua a cuocere per altri 20 minuti.
9. Dopo il segnale sonoro, i fagioli saranno pronti.

Fagioli rossi in una pentola lenta

Dai fagioli in una pentola lenta, puoi cucinare non solo piatti caldi. I fagioli rossi saranno gustosi e allo stesso tempo soddisfacenti.

Ingredienti:

• fagioli rossi - 200 g;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• cipolle - 2 pezzi;
• coriandolo a terra - 1 cucchiaino;
• hops-Sunels-1 TSP;
• olio vegetale - 2 cucchiaini;
• sale - a piacere;
• pepe macinato nero e rosso - a piacere.

Come cucinare una pasta:

1. Fai bollire i fagioli nella pentola a cottura lenta in modalità "estinzione" per 40 minuti.
2. Raffreddare i fagioli finiti. Il decotto deve essere drenato, ma non versato.
3. Passa i fagioli attraverso una smerigliatrice di carne.
4. Piccolo la cipolla e l'aglio.
5. Versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola multicooker e in modalità "cottura", friggi la cipolla e l'aglio fino alla trasparenza leggera. Aggiungi sunnel di luppolo, coriandolo.
6. Aggiungi sale, pepe, cipolle e aglio con spezie ai fagioli e mescola. Per una buona coerenza della pasta, aggiungi un decotto.

Fagioli dai fagioli in una pentola lenta

Questo piatto sarà un buon regalo per gli amanti dei piatti di verdure. Cucolette delicate e succose si sciolgono letteralmente in bocca.

Ingredienti:

• fagioli - 100 g;
• patate-4-5 PC;
• grasso - 50 g;
• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 1 cucchiaio;
• paning cracker - 3 cucchiai;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• sale e pepe a piacere.

Come cucinare le cotolette:

1. Lavare i fagioli e immergiti in acqua fredda. I fagioli assorbono l'acqua e si gonfieranno.
2. Metti in una padella e versa acqua fredda. L'acqua dovrebbe coprire i fagioli 5 cm.
3. Accendi la modalità "cottura" per 60 minuti.
4. Mentre i fagioli sono cotti, pulire le patate. Deve essere preparato a vapore, che si forma quando fagioli bollenti.
5. Quando il segnale sonoro suona, posa le patate sul reticolo e mettiti su un contenitore con fagioli. Accendi la modalità "cottura" per 1 ora.
6. Quando la pentola lenta si spegne, trasferisci le patate su un altro piatto, sale e passa attraverso una smerigliatrice di carne.
7. Scolare l'acqua dai fagioli e passarla attraverso la smerigliatrice (puoi usare il frullatore).
8. Mescola le patate di purè di patate e fagioli e mettiti da parte fino a quando non è completamente raffreddato.
9. Taglia il lardo in piccoli cubi e aggiungi la patata con fagioli. Aggiungi l'uovo e il pepe lì. Mescolare bene.
10. Rompi due uova in un contenitore profondo, aggiungi un pizzico di sale.
11. Versare in un piatto separato con un cracker per l'impugnatura.
12. Formare cotolette dalla carne macinata e immergere ogni prima nella miscela di uova, quindi farsi prendere dal panico nei cracker.
13. Versare l'olio e accendere la modalità "cottura" per 40 minuti.
14. Quando l'olio si riscalda, metti le cotolette e frigge su entrambi i lati di 15 minuti.
15. Durante il periodo di frittura, le cotolette non devono essere chiuse con un club di multicooker.
16. Mentre le cotolette sono fritte, prepara la salsa di pomodoro. Mescola 2 cucchiai di pasta di pomodoro con 5 cucchiai di acqua, aggiungi pepe e sale tritato a cubetti.
17. Quando le cotolette sono fritte, aggiungi la salsa e si adattano alla modalità "cottura" per 10 minuti.

Fagioli in una pentola lenta. video