Zuppa con fagioli in una pentola lenta. Ricette interessanti e insolite per zuppe con fagioli in una pentola lenta

L'alimentazione sana dovrebbe essere gustosa e portare piacere. Fortunatamente, i fagioli si riferiscono proprio a quei prodotti che hanno un effetto benefico sul corpo umano e allo stesso tempo hanno un gusto eccellente. I fagioli sono pieni di vitamine, aminoacidi, proteine \u200b\u200bgrigie e facilmente digeribili. E il vantaggio indubbia di questa cultura è che anche dopo una prolungata elaborazione termica nei fagioli, vengono conservati componenti più utili. Scopri dal nostro articolo su come cucinare le deliziose e varie zuppe con fagioli in una pentola lenta.

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Zuppa con fagioli e funghi in una pentola lenta

Questo primo piatto viene cotto su un brodo di pollo leggero e i funghi aggiungono un aroma eccellente e un colore ricco. Per preparare questa zuppa con i fagioli in una dieta multicooker, può essere cotta su un petto di pollo, dopo averlo rimosso la pelle da esso. Capteremo di più con l'elenco dei prodotti necessari:

pollo - 0,5 kg;
acqua - 2 l;
fagioli rossi - 200 g;
champignons o Forest Mushrooms - 200 g;
olio vegetale - 2 cucchiai.;
burro - 50 g;
carote - 1 pc.;
cipolle - 1 testa;
patate - 2 pezzi.;
sale e pepe nero.

I fagioli con fagioli in una pentola a cottura lenta sono cotti in diverse fasi:

Preparare il piatto che devi fare la sera, lavando i fagioli e riempiendolo di acqua bollita fredda di notte.
Dalle fagioli gonfi, scola il liquido e trasferire il prodotto in una padella multicier. Versare la quantità desiderata di acqua e accendere la modalità "zuppa" o "cuocere". Quando il liquido bolle, sale il brodo a piacere e cuocere i fagioli per circa 30 minuti.
Lavare il pollo e mettere nella ciotola sui fagioli. Continua a cuocere i fagioli in una pentola lenta fino a quando il pollo è pronto.
Risciacquare i funghi sotto il rubinetto, tagliarli con cubi o piastre. In una padella separata, scalda la metà della verdura e del burro, metti i funghi nella padella e friggi per 10-15 minuti. Trasferisci l'ingrediente con il succo rilasciato in una ciotola separata.
Strofina le carote sbucciate su una grattugia grossolana, taglia la testa di cipolla con piccoli cubi. Metti l'olio rimanente nella padella e friggi le verdure.
Taglia le patate con piccoli pezzi e metti il \u200b\u200bbrodo. Cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta per altri 15 minuti, quindi aggiungere un torrefattore e i funghi con il succo. Peppia il piatto a gusto e cuocilo per altri 10 minuti.

Puoi aggiungere il prezzemolo per aroma aggiuntivo a una zuppa di fagioli. Il piatto è pronto, versalo sui piatti e servilo sul tavolo.

Zuppa con fagioli e salmone in una pentola lenta

La combinazione di pesce e fagioli è insolita e originale, ma a molti probabilmente piacerà questo gusto. Vuoi coccolare i tuoi parenti con una gioia culinaria? Prepara la zuppa con fagioli e salmoni in una pentola lenta, per questo avrai bisogno di quanto segue:

fagioli podchki - 0,5 kg;
carote - 3 pezzi.;
brodo vegetale - 1 L;
patate - 4 pezzi.;
cipolle - 3 teste;
filetto di salmone - 300 g;
aglio - 1 garofano;
lemon - 0, 5 pezzi.;
olio d'oliva - 3 cucchiai.;
mustardo - 1 cucchiaio.;
dill-4-5 rami;
pepe nero, sale.

Fase di preparazione di una zuppa con fagioli e salmone in una pentola lenta:

Carote e patate pulite in cubi piccoli. Tagliare la cipolla in mezzo anelli, tagliare l'aglio o passare attraverso la stampa.
Sciacquare i fagioli patch e tagliare i baccelli in due parti. Se usi un prodotto congelato, versalo con acqua bollente per 2 minuti, quindi scola l'acqua.
Versare l'olio nella forma più multipla e accendere l'opzione "frittura" o "cottura" sul pannello. Metti le cipolle con aglio in olio preriscaldato e friggile per 7-10 minuti, senza dimenticare di mescolare.
Versare il brodo vegetale nella ciotola, sale, immergi le patate nel contenitore e trasferisci il dispositivo nella modalità "cuocere" o "zuppa". Cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta per 15 minuti fino a quando le patate sono cotte.
Metti i fagioli e le carote nel piatto, cuocili per altri 10 minuti.
In questo momento, pulire il pesce dalla pelle e dalle ossa, taglia il filetto con pezzi e spremi la metà del limone su di loro.
Aggiungi pezzi di pesce, aneto tritato, pepe nero alla pentola lenta. Cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta per altri 5 minuti.

Versa il pranzo finito sui piatti e tratta la tua famiglia. Buon Appetito.

Zuppa con fagioli e verdure al forno in una pentola lenta

Questa zuppa leggera e sana è ricca di vitamine, un tale piatto può includere nella loro dieta coloro che si sostengono in buona forma fisica e preferiscono mangiare cibo sano. La zuppa con fagioli combina un gran numero di ingredienti, una parte significativa dei quali costituisce verdure. L'elenco completo dei prodotti è presentato di seguito:

zucchini - 2 pezzi.;
tsukkini - 2 pezzi.;
carote - 2 pezzi.;
sedano - 3 steli;
fungo - 200 g;
fagioli podchki - 100 g;
fagioli bianchi in scatola - 900 g;
pomodori - 0,5 kg;
cipolle - 1 testa;
aglio - 3 denti;
brodo di pollo - 2 L;
paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
parmigiano - per decorazione;
sale.

Il processo di preparazione di zuppa con fagioli e verdure al forno può essere descritto sotto forma delle seguenti azioni:

Lavare le zucchine e le zucchine e rimuovere la buccia da esse. Tritare le verdure con cubetti piccoli. Carote e sedano pulite e tagliate anche in piccoli pezzi. Pulito sulla cipolla della cipolla in mezzo anelli. Scolare il liquido con fagioli in scatola.
Se necessario, se necessario, scongelare e tagliare i baccelli. Risciacquare e tagliare i funghi.
Immergi i pomodori per diversi minuti in acqua bollente, quindi rimuovi la pelle da essi e taglia le verdure con cubi piccoli.
Quindi tutte le verdure preparate dovranno essere cotte. Combina zucchine, funghi e tsukkini in una grande nave. Aggiungi 1 cucchiaio a loro. Olio d'oliva, sale e mescola.
Accendere la pentola a cottura lenta e installare la modalità di cottura sul pannello. Caro gli ingredienti nella ciotola del dispositivo e cuocerli ad alta temperatura per 10-15 minuti, fino a quando una crosta dorata si forma sulle verdure. Rimuovi i prodotti dalla pentola lenta e trasferisci su un altro piatto.
Versare l'olio rimanente nella ciotola pulita e asciutta del dispositivo. Versare il sedano tritato, le carote e la metà dei cipolle. In modalità "frittura", passa gli ingredienti per circa 10 minuti, quindi aggiungi aglio tritato e un cucchiaio di pasta di pomodoro a loro.
Dopo 1 minuto, versare i prodotti nella pentola lenta con brodo di pollo, metti i pomodori tritati e il sale a piacere.
Metti la tecnica in modalità "zuppa" quando il liquido nella ciotola bolle, metti i fagioli bianchi e mettiti a patch nel piatto.
Cuocere la zuppa con fagioli e verdure in una pentola lenta per 15-20 minuti. Quindi collegalo con verdure al forno e mescola.

Prima di servire la zuppa al tavolo, prendila con parmigiano grattugiato. Buon Appetito.

Zuppa messicana con carne macinata e fagioli in una pentola lenta

Non ci sono così tanti ingredienti per questo piatto, ma un bouquet di varie spezie ti consente di rendere la zuppa piccante, ricca e appetitosa. Questo primo piatto va bene con le verdure: cipolle, coriandolo o prezzemolo. Se lo si desidera, puoi aggiungere formaggio o panna acida. I fagioli messicani in un multicooker sono realizzati con questi prodotti:

carne tritata di manzo - 0,5 kg;
fagioli in scatola - 400 g;
mais in scatola - 400 g;
acqua - 150 g;
cipolle - 1 testa;
succo di pomodoro - 1 L;
paste di pomodoro - 2 cucchiai;
aglio secco, origano, pepe rosso - 0,5 cucchiaini;
zira - 1 cucchiaino;
olio vegetale - 2 cucchiai.;
pepe nero, sale.

I fagioli messicani in un multicooker sono preparati come segue:

Pulisci la cipolla della buccia e tagliati a cubetti.
Versare l'olio vegetale in una padella più multiciniere e attivare il programma "frittura". Metti la cipolla in olio caldo e passarlo per 5 minuti.
Quindi aggiungere la carne macinata di manzo alla cipolla e continuare a friggere i prodotti nella stessa modalità per altri 15 minuti, mescolando la carne macinata e rompendo i grumi.
Scolare il liquido da fagioli in scatola e mais. Aggiungi prodotti alla ciotola multicooker. Versare acqua, succo di pomodoro nel contenitore, mettere la pasta di pomodoro e mescolare.
Aggiungi spezie al piatto e al sale ai tuoi gusti. Ancora una volta, mescola tutto bene, accendi il programma "zuppa" o "estinguere" e attendi il fluido bolle nella ciotola.
Cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta per 5-10 minuti.

Il piatto finito deve essere mangiato caldo, condimento con erbe. Tratta la tua famiglia con una cena abbondante e goditi il \u200b\u200bgusto piccante e l'aroma della zuppa.

Zuppa con fagioli e cetrioli in una pentola lenta

Vuoi coccolarti con qualcosa di insolito e sperimentare nuovi gusti? Ti offriamo una ricetta interessante per fagioli e cetrioli in una pentola lenta. Una caratteristica distintiva del piatto è che al posto del solito brodo di carne, usa la panna e la salamoia di cetriolo. Per preparare tale zuppa con i fagioli in una pentola lenta, fai scorta dei seguenti ingredienti:

fagioli bianchi - 300 g;
patate - 3 pezzi.;
cipolle - 1 testa;
cetrioli salati - 2 pezzi.;
bRINA DI CECUMMER - 0,5 L;
crema - 1 tazza;
burro - 100 g;
tuorlo d'uovo - 2 pezzi.;
bay Leaf - 2 pezzi.;
sale, pepe nero.

Descriviamo in dettaglio le fasi della preparazione di una zuppa con fagioli e cetrioli in una pentola lenta:

La sera, versare i fagioli con acqua e partire per tutta la notte.
Prima di preparare la zuppa, scolare il liquido in cui i fagioli venivano immersi, trasferire i fagioli in una ciotola multiciniere e versare in acqua pulita. Accendi il programma "Soup", sale il piatto e cuocere per 30-40 minuti.
Taglia le patate sbucciate in cubetti, taglia i cetrioli salati e la testa di cipolla. Friggere la cipolla in una padella separata fino a uno stato d'oro.
Metti le patate nella zuppa e cuoci tutte insieme per altri 15 minuti.
Aggiungi cetrioli salati schiacciati e cipolle fritte al piatto, versa una salamoia di cetriolo, metti una foglia di baia, sale e pepe il brodo a piacere.
Cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta per altri 10 minuti. In questo momento, strofina i tuorli di uovo crudo con la panna. Quando il piatto è pronto, aggiungi la massa risultante e mescola.

Quando si serve al tavolo, indossa porzioni di piatti con erbe fresche. Buon Appetito.

Zuppa con cavolo toscano e fagioli in una pentola lenta

Questa zuppa insolita ha un gusto piccante affilato grazie al peperoncino, che fa parte di esso. Il cavolo toscano dà un aroma insolito al piatto. Cerca di sorprendere i tuoi cari con una cena deliziosa e insolita: una zuppa con fagioli e cavolo toscano cotto in una pentola lenta. Per iniziare, fai scorta dei seguenti prodotti:

fagioli in scatola - 300 g;
pomodoro - 1 pc.;
cavolo toscano - 0,6 kg;
cipolla rossa - 2 pezzi.;
brodo di pollo - 1 L;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
peperoncino - 1 baccello;
aglio - 3 chiodi di garofano;
semi di aneto - 1 cucchiaino;
sale e pepe nero;
grandi per la decorazione.

La zuppa con fagioli e cavolo toscano in una pentola lenta viene preparata in diverse fasi:

Prendi acqua fredda in una padella profonda e mettiti da parte per un po '. In un'altra nave adatta, bollire l'acqua, mettere il cavolo toscano in acqua bollente e cuocerlo per 5 minuti. Versare 100 g di decotto in un bicchiere, spremere il resto. Caro il cavolo in una padella con acqua fredda per 1 minuto.
Pulire il baccello di pepe acuto dai semi, rimuovere la buccia dalla cipolla. Tritare la cipolla con i cubi, tagliare il pepe in piccoli pezzi.
Versare l'olio d'oliva nella ciotola multicobre e mettere in esso cipolle, pepe, spicchi d'aglio tritati e semi di aneto. Friggere i prodotti in modalità "frittura" fino a quando la cipolla diventa morbida.
Lavare il pomodoro e tagliarlo con cubi o piastre sottili. Metti il \u200b\u200bpomodoro a forma di più multiciniere, aggiungi i fagioli in scatola lì, versa il brodo di pollo e traduci la tecnica nel programma "zuppa" o "cottura". Salte il piatto e cuocere i fagioli nella pentola a cottura lenta per 10-15 minuti dopo la bollitura.
Aggiungi il cavolo toscano tritato e il decotto di un bicchiere, oltre a un po 'di pepe nero nella ciotola. Continua a cucinare i fagioli in una pentola a cottura lenta per altri 10 minuti.

Versare un piatto caldo su piatti e servire sul tavolo, integrando con crostini croccanti.

Fagioli italiani in un multicooker

Questa delicata e profumata fagioli in un multicooker soddisferà la fame e dileggerà anche squisiti gourmet. Il piatto è perfettamente combinato con un basilico fresco, quando serve al tavolo, puoi aggiungere un po 'di parmigiano di formaggio in una porzione. Per accelerare il processo di cottura, i fagioli secchi possono essere sostituiti con in scatola. I fagioli italiani in un multicooker sono preparati da tali ingredienti:

fagioli bianchi - 1 tazza;
prosciutto - 100 g;
cipolle - 1 testa;
carote - 1 pc.;
denti di aglio-2-3;
acqua - 1,5 L;
carne di manzo - 300 g;
sedano - 1 gambo;
pasta - 80 g;
olio d'oliva - 30 g;
pomodori nel suo succo - 800 g;
bay Leaf - 1 pc.;
timo fresco - 1 ramoscello;
pepe nero, sale.

La zuppa italiana con fagioli in una pentola lenta viene cotta in diverse fasi:

La sera, versa i fagioli con acqua bollita fredda e lasciali fino al mattino.
Metti la carne lavata nella pentola lenta, versa l'acqua e cuoci nella "zuppa" o "cottura" 1-1,5 ore, non dimenticando di sale dopo bollire. Versare il brodo finito in un'altra nave, dividere la carne bollita in pezzi e aggiungere allo stesso contenitore.
Versare l'olio in una forma più pulita e asciutta, attiva la modalità "frittura" o "cottura". Macina le cipolle sbucciate, le carote e il sedano in olio preriscaldato. Passare gli ingredienti per 5-7 minuti.
Passa l'aglio purificato attraverso la stampa, taglia i cubetti del prosciutto. Metti i prodotti in una pentola lenta e friggi tutti per altri 2 minuti.
Macinare i pomodori in scatola e aggiungere al piatto con il succo, spremere il liquido con fagioli imbevuti e trasferire i fagioli nella ciotola del dispositivo. Versare il brodo di manzo lì con carne, mettere un ramoscello di timo, foglia di baia e pepe nero. Provalo per assaggiare e, se necessario, prendere il sole.
In modalità "cuocere" o "zuppa", cuocere i fagioli italiani in un multicooker per 30-40 minuti. Se durante questo periodo i fagioli non sono diventati abbastanza morbidi, estendere il processo di cottura per altri 10-15 minuti.
Versare 1/3 parte della zuppa in un frullatore e macinare in uno stato di purea. Quindi versare di nuovo il liquido nella ciotola del dispositivo, aggiungere la pasta al piatto e cuocere i fagioli nel multicooker per altri 6-7 minuti dopo la bollitura.

Tratta la tua famiglia con una cena abbondante, profumata, squisita. Buon Appetito.

Fagioli neri in una pentola lenta

Questa ricetta si basa sulla cucina giapponese, poiché una simile zuppa include tofu di soia, alghe e salsa di soia. Insolito, insolito, ma allo stesso tempo un piatto piuttosto interessante e gustoso farà appello a coloro che amano gli esperimenti culinari. Per un fagioli neri in un multicooker, avrai bisogno di:

fagioli neri - 0,5 tazze;
acqua - 1,5 L;
una miscela di alghe - 2 cucchiai.;
prugne acide - 1,5 tazze;
carote - 1 pc.;
broccoli - 0,5 kg;
cipolle - 1 testa;
fungo - 100 g;
aglio - 2 chiodi di garofano;
salsa di soia - 2 cucchiai;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
olio di sesamo - 0,5 cucchiaini;
tof - 50 g;
bay Leaf - 1 pc.;
sedano - 1 gambo;
il sale deve assaggiare.

I fagioli neri in una pentola a cottura lenta vengono cotti come segue:

Lavare i fagioli sotto l'acqua corrente e mettere i fagioli a forma di più. Aggiungi a loro alghe, salsa di soia, foglia di baia, sesamo e olio d'oliva e spicchi d'aglio tritati. Versare gli ingredienti con acqua, sale, accendere il dispositivo.
Installare il programma "Soup" o "Cooking" e cuocere i fagioli neri nella pentola lenta per 2,5 ore.
Quando i fagioli raggiungono la prontezza, immergi carote pulite e schiacciate, broccoli, cipolle, sedano, funghi e prugne nella ciotola. Continua a cuocere la zuppa con i fagioli in una pentola lenta fino a quando le verdure sono pronte.
Metti il \u200b\u200btofu a fette a fette, attendi il brodo bollente e spegni la pentola lenta.

Servire la zuppa al tavolo caldo, decorando porzioni con cipolle verdi.