Cosa potrebbe essere più facile di una Charlotte in una pentola lenta. Una semplice preparazione e allo stesso tempo una torta molto gustosa è adatta per la colazione in famiglia, la cena e la cena - sia al tavolo festivo, sia come piatto quotidiano. Non mi piace scherzare con l'impasto, ma voglio piacere ai propri cari con qualcosa di gustoso e persino preparato con le tue mani? Quindi questo dessert universale è per te! Charlotte in una pentola lenta viene cotta rapidamente, soprattutto da tali prodotti che sono sempre a portata di mano. Forse è per questo che questa torta ha guadagnato il rispetto di molte casalinghe. Assicurati che Charlotte ti aiuterà a sentirti un vero cuoco, perché questo dessert avrà sicuramente successo anche con la casalinga più inesperta! Bene, può esserci qualcosa di più piacevole dei complimenti, che sei una brava padrona.

Charlotte in una pentola lenta: segreti della cucina

1. Le mele di varietà dolci e acide sono più adatte, ad esempio, per una classica varietà di ricette-antonovka.
2. Per rendere la Charlotte più profumata, è necessario cospargere le mele con succo di limone.
3. Le mele devono essere tagliate sottili, ma non troppo, in modo da non perdere il loro gusto delicato e in modo che il succo non vada nell'impasto. Non è necessario tagliare la pelle dalle mele, ci sono molte vitamine in essa e dà il colore di Charlotte, inoltre, quando cuocere la pelle diventa morbida.
4. Se le bacche vengono utilizzate per preparare una Charlotte in una pentola lenta, allora devi prendere un po ', altrimenti la torta si rivelerà "bagnata".
5. Di solito, per un Charlotte, la farina e lo zucchero vengono presi in pari quantità, ma puoi regolare la sua dolcezza: meno zucchero hai messo, meno dolce andrà a finire.
6. Lo splendore della Charlotte può variare a seconda del numero di uova, poiché più sono più grandi, più alta la torta sarà più magnifica.
7. In genere, per preparare una Charlotte in una pentola a cottura lenta, viene utilizzata una polvere da forno per l'impasto, ma in assenza di uno, può essere sostituito con soda con aceto bastardo.
8. Più denso ottieni l'impasto, più magnifica sarà la torta.
9. Per dare l'aroma di una Charlotte in una pentola lenta, è necessario aggiungere un sacchetto di zucchero alla vaniglia o cannella macinata nell'impasto.
10. L'olio per la lubrificazione dello stampo può essere utilizzato sia la crema che la verdura, la margarina è anche adatta.
11. Quando si lubrificano la ciotola con olio, è molto comodo usare il silicone con un pennello da forno, lo strato di olio sarà uniforme e le mani non rimarranno sporche.
12. Le uova devono essere battute con zucchero. Se le uova non vengono battute a lungo, si formano bolle d'aria, che quando scoppia la farina. In questo caso, l'impasto si sistemerà rapidamente.
13. La farina deve essere setacciata attraverso un setaccio, quindi la Charlotte nella pentola lenta si rivelerà essere più aria.
14. Quando si aggiunge farina, è necessario mescolare gli ingredienti con molta attenzione con una forchetta o una frusta e in nessun caso puoi usare un frullatore.
15. Devi preparare una Charlotte in una pentola a cottura lenta nel programma di cottura.
16. È meglio non aprire una pentola lenta fino alla fine della cottura, poiché esiste il rischio di accontentarsi dell'impasto.
17. La prontezza della Charlotte può essere controllata da bloccato uno stecchino in legno, se un impasto bagnato viene cotto su uno stecchino, allora la torta non è ancora pronta, e se lo stuzzicadenti esce, la Charlotte è pronta.
18. Alla fine della preparazione, la torta non viene immediatamente tolta dal fornello lento, ma attendi 10-15 minuti in modo che non si imposti.
19. Per non bruciare, prendi una ciotola con una Charlotte pronta da un multicooker con l'aiuto di Tacks.
20. Puoi decorare la torta con zucchero in polvere, semi di sesamo, gocce di cioccolato o fette di mele.
21. Charlotian può essere servito al tavolo e tagliato in porzioni meglio dopo che si raffredda completamente.
22. È molto bello servire Charlotte con gelato, latte, cacao, tè caldo o composta di frutta.

Ricetta classica Charlot in una pentola lenta

Charlotte con mele è un classico. La ricetta è semplice, ma il dessert è molto gustoso. Charlotte in una pentola lenta con mele viene preparata molto rapidamente, facilmente e semplice e il risultato delizierà sia la famiglia che gli ospiti.

Per cucinare avrai bisogno:

• zucchero - 1 cucchiaio.;
• farina - 1 cucchiaio.;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 50 g.;
• mele-3-4 PC. (a seconda delle dimensioni);
• cuocere in polvere per il test - 1 cucchiaino;
• sugar in polvere - 3 cucchiai. L.;
• la cannella deve assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Sbattere lo zucchero con le uova fino a che liscio, fino a quando lo zucchero si dissolve completamente.
2. Mescolare la farina setacciata con il lievito e aggiungere le uova con lo zucchero in piccole porzioni. Batti la massa risultante con un mixer.
3. Tagliare il nucleo nelle mele e tagliarli a fette sottili, spruzzare con succo di limone.
4. Aggiungi mele all'impasto. Mescolare.
5. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
6. Metti l'impasto nella ciotola.
7. Installare la modalità "cottura" sulla pentola a cottura lenta e attendere 50 minuti.
8. Cospargi il dessert finito con zucchero a velo e cannella.

Charlotte in una pentola lenta con banane

Se spesso deliziano i tuoi cari con una tradizionale mela Charlotte, allora è tempo di portare qualcosa di nuovo in questo piatto tradizionale. Ad esempio, invece delle mele, usa le banane. Una torta come una Charlotte in una pentola lenta con banane, qualcuno avrà più da assaggiare che un piatto di mela familiare.

Per cucinare avrai bisogno:

• zucchero - 1 cucchiaio.;
• farina - 1 cucchiaio.;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 50 g.;
• banane - 3 pezzi.;
• calco in polvere per l'impasto - 1 cucchiaino. (o soda e aceto).

Metodo di cottura:

1. Mescolare le uova con lo zucchero fino a quando una massa omogenea è bianca. È meglio farlo con un frullatore, scegliendo la massima potenza.
2. In piccole porzioni, introduciamo la farina nella miscela risultante, dopo averla setacciata attraverso un setaccio.
3. Mescolare con cura tutti gli ingredienti. Un impasto omogeneo dovrebbe rivelarsi.
4. Aggiungi la polvere da lievito o abbaiando la soda e mescola.
5. Lubrificare la ciotola multicooker con burro.
6. Puliamo la banana dalla buccia e le taglieremo in piccoli pezzi.
7. Distribuiamo, distribuendo uniformemente le banane sul fondo della ciotola e li versiamo con impasto.
8. Installiamo il programma di cottura per 45 minuti su un fornello lento.
9. Alla fine della preparazione, aspettiamo che la torta si sia raffreddata un po '(sarà più facile estrarla) e girare la ciotola del multicooker sopra il piatto. Il dessert è pronto.

Charlotte in un multicooker con arance

Un Charlotte arancione con un magnifico odore di agrumi è ciò di cui hai bisogno per cucinare e ciò che devi finire la tua famiglia. Solo un multicooker e un po 'di pazienza avranno bisogno.

Per cucinare avrai bisogno:

• uova - 5 pezzi.;
• zucchero - 2 multistakan;
• farina - 2 multistakan;
• arance - 5 pezzi.;
• zest arancione - 1 cucchiaino;
• burro per lubrificare la ciotola multicooker;
• cuocere in polvere per il test - 1 cucchiaino;
• zucchero in polvere a piacere.

Metodo di cottura:

1. Sbattere le uova e lo zucchero in un frullatore fino a ottenere una massa omogenea.
2. Aggiungi farina, lievito, scorza d'arancia alla miscela risultante e mescolare bene.
3. Analizzando l'arancione si sbucciava dalla buccia a fette. Tagliare le fette grandi a metà.
4. Lubrificare la capacità multicooker con burro e spodi di fette di arancia sul fondo. Versali con l'impasto.
5. È necessario cuocere la torta in modalità "cottura" per 65 minuti.
6. Tira fuori la torta dalla pentola lenta, gettando la ciotola sul piatto, lasciate raffreddare leggermente, puoi cospargere una Charlotte con zucchero a velo.

Charlotte in una pentola lenta con cottage

Questa ricetta di Charlotte non è solo un piatto molto gustoso e sano, ma anche un modo efficace per nutrire i tuoi bambini con cottage, che non amano nella solita forma. Charlotte in una pentola a cottura lenta con ricotta è aromatica, appetitosa e, soprattutto, è molto facile cucinare.

Per cucinare avrai bisogno:

• cottage di formaggio 9% grassi - 400 g.;
• zucchero - 1 cucchiaio.;
• farina - ½ cucchiaio.;
• uova - 5 pezzi.;
• panna acida 15% grassi - 100 g.;
• burro - 50 g.;
• soda alimentare - 1 pizzico;
• amido di patate - 1,5 cucchiai. L.;
• cereali sanny per cospargere il fondo della ciotola multicooker.

Metodo di cottura:

1. Separare le proteine \u200b\u200bdai tuorli di 3 uova.
2. Impastare il cottage di formaggio con tuorli e zucchero fino a quando la massa è uniforme.
3. Aggiungi la panna acida e l'amido di patate alla miscela risultante. Mescola tutto.
4. In un altro contenitore, battere le proteine \u200b\u200bda ½ tazza di zucchero alla schiuma bianca, quindi mescolare ordinatamente le proteine \u200b\u200bcon il ricotta. Si è scoperto il ripieno per Charlotte.
5. Cuocere l'impasto: in una ciotola separata, sbatti 2 uova con la parte rimanente dello zucchero, aggiungi la farina e la soda alimentare lì. Mescola tutto a una massa omogenea.
6. Lubrificare la ciotola multicooker con olio e cospargere il fondo della semola.
7. Versare la metà dell'impasto, disporre il ripieno in piccole porzioni in cima, livellando uniformemente, quindi aggiungi di nuovo il resto dell'impasto.
8. Mostriamo il programma "cottura" su un fornello lento e aspettiamo 1,5-2 ore.
9. La Charlotte finita può essere annaffiato con glassa al cioccolato o cosparsa di zucchero a velo.

Charlotte in una cottura lenta: ricetta video