მულტიკუკერის რედმონდში არაჟანი კრემის კერძები ყოველთვის უკიდურესად გემრიელი და სურნელოვანია. ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის ყველა შემთხვევისთვის რეცეპტების ჩამონათვალი. ისინი დაგეხმარებათ საოცარი დელიკატური კერძების მომზადებაში. Multicooker Redmond- ის არაჟანი კარგად მიდის ბევრ მარტივ ინგრედიენტთან, გადააქციეს მათ დახვეწილ დამაკმაყოფილებელ ტრაქტატებად.

ქათამი არაჟანით მულტიკუკერის რედმონდში

ამ კერძის მოსამზადებლად, ფრინველის ნებისმიერი ნაწილი შესაფერისია, მაგრამ ქათმის თეძოები ლამაზად გამოიყურება. და თუ გსურთ დაბალკალორიული სადილის გაკეთება, გამოიყენეთ ფილე მკერდიდან. იმისდა მიხედვით, თუ რომელი ნაწილები გამოიყენება, სამზარეულოს დრო განსხვავდება. მაგალითად, ფრთებისთვის ან მკერდისთვის, მხოლოდ 40 წუთი საკმარისია, ხოლო ფეხებს უფრო გრძელი ჩაქრობა სჭირდება - დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

Redmond Multicooker- ში არაჟნის ქათამი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ მათ ყველაზე მარტივი და სწრაფი.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭირო იქნება ქათმის მომზადებისთვის არაჟანში, Multicooker Redmond- ში:

• ქათამი - 1 კგ;
• არაჟანი - 200 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ახალი მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მზესუმზირის ზეთი;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

მულტიკუკერის რედმონდში არაჟნის ქათმის მოსამზადებლად, დაიცავით მარტივი ინსტრუქციები:

1. ჩამოიბანეთ ქათამი, გაყავით ნაწილებად ნაჭრებად, მარილი და კარგად გახეხეთ ყველა მხრიდან სანელებლებით და შემდეგ დატოვეთ მარინაცია 20 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.
2. Multicooker- ის თასში გააცხელეთ პატარა მზესუმზირის ზეთი "გამოცხობის" რეჟიმში და დააინსტალირეთ ტაიმერი 30 წუთის განმავლობაში.
3. გახეხეთ ქათამი, სანამ მადის ქერქი, პერიოდულად გადაბრუნდება, პროგრამის დასრულებამდე.
4. გახეხეთ ხახვი, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ ქათამი.
5. გაიარეთ ნიორი პრესით და დაამატეთ ხმის სიგნალამდე 5 წუთით ადრე.
6. როდესაც პროგრამა მთავრდება, შეავსეთ ინგრედიენტები არაჟანით, გადადით "Stew" რეჟიმში და დააყენეთ საჭირო ვადა (მკერდის 40 წუთის განმავლობაში, ქვედა ფეხი - 60 წუთი).
7. პროგრამის დასასრულს, მოდით, ქათამი არაჟანით, რედმონდის მულტიკუკერი, "გათბობის" რეჟიმში 10-15 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ, შემდეგ კი მაგიდაზე მოემსახურეთ, დეკორატიული წვრილად დაჭრილი მცენარეებით.

როგორც გვერდითი კერძი ასეთი კერძისთვის, როგორც ჩვეულებრივი მაკარონი, ასევე რაღაც უფრო რთული, მაგალითად, კარტოფილი არის შესაფერისი ან ოსპის პიურე შესაფერისია.

სურნელოვანი ქათამი არაჟანში Multicooker Redmond- ში

ორიგინალური და გემრიელი კერძის მოსამზადებლად კიდევ ერთი გზა სრულიად ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან. ეს გაკეთებულია ოდნავ გრძელი, ვიდრე წინა, მაგრამ ლოდინის ყველა დრო გადაიხდის სრულ არომატს და დელიკატურ გემოს! ასეთი ქათამი შეიძლება კარგად დაამშვენოს სადღესასწაულო სუფრა, თუ მას დიდ ბრტყელ კერძი ემსახურებით და ულამაზეს ახალ მწვანილებთან ერთად გაწურეთ.

რა ინგრედიენტებს დაგჭირდებათ მულტიკუკერის რედმონდში არაჟნის ქათმის მომზადება:

• ქათამი - 1 კგ;
• არაჟანი - 200 გ;
• adzhika - 5 სტადიის. ლ.;
• მყარი ყველი - 250 გ;
• ნიგოზი - 4 სტადიის. ლ.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

როგორც წინა რეცეპტში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფრინველის ნებისმიერი ნაწილები თქვენი გემოვნებით, დაარეგულიროთ კალორიული შინაარსი და სამზარეულოს დრო.

სურნელოვანი ქათმის დამზადება არაჟანში Multicooker Redmond- ში ძალიან მარტივია:

1. ჯერ ხორცი უნდა გაათავისუფლოთ. ამისათვის შეიძინეთ ნიგოზი მშრალ პანელში და დაჭერით ბლენდერში.
2. ჩამოიბანეთ ქათამი და პირსახოცი ისე ჩადეთ ისე, რომ ჭიქა ზედმეტი სითხე იყოს.
3. ღრმა თასში შეურიეთ არაჟანი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი, დამსხვრეული ნიგოზი, აჭია, მარილი და საყვარელი სანელებლები. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. გაყავით ქათამი ნაწილებად ნაჭრებად და შეამცირეთ ისინი მარინადში.
5. დაფარეთ ფირფიტა cling ფილმით და ჩადეთ მაცივარში ღამით. თუ დიდი დრო არ არის, შეგიძლიათ ქათამი მარინადით გადაიტანოთ პლასტმასის ჩანთაში, გაათავისუფლოთ ჰაერი, ჰალსტუხი და დატოვოთ 2-3 საათის განმავლობაში. ქათმის ხორცი საკმაოდ სწრაფად იჩენს თავს, ამიტომ რამდენიმე საათიც კი საკმარისია.
6. როდესაც ხორცი მარინირებული იყო, ჩადეთ თასში, დაასხით მარინადი და დააინსტალირეთ "ჩაქრობა" პროგრამა 1 საათის განმავლობაში.
7. გახეხეთ ყველი უხეში გრეხზე და დაასხით ქათამი მათზე პროგრამის დასრულების შემდეგ.
8. დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში და დააყენეთ მაგიდაზე.

ნიგოზი მიაწოდებს ქათამს არაჟნის ქვეშ, Multicooker Redmond Thin Southern Notes- ში და კერძს კიდევ უფრო გემრიელად აქცევს.

Calmar ერთად არაჟანი Multicooker Redmond- ში

კერძი, რომელიც მოვიდა შორეული ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებიდან, ძალიან უჩვეულო საშინაო სამზარეულოსთვის. ეს შესანიშნავია მულტიკუკერის რედმონდში სამზარეულოსთვის. მჟავე კრემი ინარჩუნებს სინაზეს და აძლევს squids- ს უნიკალურ არომატს. ასეთი მკურნალობა შეიძლება მიირთვათ გვერდითი კერძით ან როგორც აპერიტივი, ჯულიენის მსგავსად.

Squids შეიცავს ცილის მაღალ კონცენტრაციას, ამიტომ ისინი ძალიან დამაკმაყოფილებელია. ამ კერძის ერთი მცირე ნაწილი საკმარისია ზრდასრული ადამიანისთვის შიმშილის დასაკმაყოფილებლად, ასე რომ, თუ თქვენ ემსახურებით მათ, როგორც აპერიტივი, არ უნდა გამოიყენოთ ძალიან ბევრი.

ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია squid- ის მომზადებისთვის არაჟანით, Multicooker Redmond- ში:

• დამამშვიდებელი - 600 გ;
• ხახვი - 3 ცალი;
• არაჟანი - 200 გ;
• მზესუმზირის ზეთი;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სასარგებლო რჩევა: მნიშვნელოვანია სწორად ადუღოთ ხახვი. ამისათვის, ისინი უნდა ინახებოდეს მდუღარე წყალში არა უმეტეს 1-1,5 წუთის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხორცი გახდება ძალიან რთული და უგემოვნო.

Squid- ის მომზადების მეთოდი არაჟანში Multicooker Redmond- ში:

1. დაასხით ორი ლიტრი წყალი მულტიკუკერის თასში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. ჩაყარეთ ხახვის კარკასები მდუღარე წყალში, დაელოდეთ შესაფერისი დრო და მოათავსეთ ფირფიტა დახრილი კოვზით.
3. გრილი ცივი წყლის ქვეშ და გაჭრა ხორცი რგოლებით ან ზოლებით, სისქით 3-5 მმ.
4. კანი და დაჭრილი ხახვი თხელი ნახევარი რგოლებით.
5. დაასხით წყალი თასიდან, გაწურეთ პირსახოცით და გაათბეთ მასში პატარა მზესუმზირის ზეთი "საკონდიტრო" რეჟიმში.
6. გახეხეთ ხახვი გამჭვირვალე მდგომარეობაში.
7. დაამატეთ squid თასში და მარილი.
8. შეამცირეთ ნელი გაზქურის გარსაცმები და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ ინგრედიენტები.
9. დაამატეთ არაჟანი, სანელებლები და აურიეთ.
10. გადაიტანეთ პროგრამა "ჩაქრობას" 10 წუთის განმავლობაში ტაიმერის დაყენებით. მოამზადეთ squid არაჟანი Redmond Multicooker- ში დახურული სახურავის ქვეშ.

როგორც გვერდითი კერძი, მოხარშული კარტოფილი ან ბრინჯი შესანიშნავია ამ კერძისთვის.

თევზი არაჟანში Multicooker Redmond- ში

მაშინაც კი, თუ თქვენი სახლი ცოცხალი capricious პატარა გურმანები, რომლებსაც არ მოსწონთ თევზი, ისინი ორივე ლოყაზე იჭრებიან - მულტიქერული რედმონდში მჟავე კრემით ყველას მიმართავს ყველას. კერძი აღმოჩნდება ძალიან სატენდერო, სურნელოვანი და არ იძლევა ჩვეულებრივ თევზის სუნი, რომელსაც ბევრს ასე არ მოსწონს. და ყველაზე სასიამოვნო ის არის, რომ სპეციალური ნაზი სამზარეულოს რეჟიმი ინარჩუნებს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას თევზში და აძლევს არა მხოლოდ სიამოვნებას კვებას, არამედ ჯანმრთელობასაც.

რედმონდის მულტიკუკში არაჟნის გემრიელი და ჯანსაღი თევზის გასაკეთებლად, მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• mintay (ფილე) - 400 გ;
• არაჟანი - 300 გ;
• kohlrabi კომბოსტო - 250 გ;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• მყარი ყველი - 170 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 30 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

რძის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პელენგები ან ზღვის პერანგი.

ინგრედიენტების მითითებული რაოდენობა საკმარისია 2 ნაწილისთვის.

არაჟანში თევზის მომზადების მეთოდი Multicooker Redmond- ში:

1. ჩამოიბანეთ ფილე და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. დაიბანეთ ბოსტნეული და გაჭერით კუბურებად.
3. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
4. შეზეთეთ Multicooker თასი ზეითუნის ზეთით. განათავსეთ კომბოსტო ბოლოში, შემდეგ პომიდორი და თევზის ფილე, ცხიმი არაჟანით, მარილით, დაამატეთ სანელებლები და დაასხით ყველით. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გაიმეოროთ პროცედურა და გააკეთოთ მეტი ფენები.
5. დააინსტალირეთ "ჩაქრობა" პროგრამა და მოამზადეთ თევზი არაჟანით Redmond Multicooker- ში 60 წუთის განმავლობაში.

ბადრიჯანი არაჟანით მულტიკუკერის რედმონდში

გასაკვირია, რომ რედმონდის მულტიკუკერის არაჟანით ბადრიჯანი, რომელიც მომზადებულია ამ რეცეპტის მიხედვით, ძალიან ჰგავს ნამდვილ ჯულიენს, მაგრამ კერძის კალორიული შინაარსი გაცილებით ნაკლებია. უფრო მეტიც, ბადრიჯანი ხელს უწყობს წონის დაკლებას, სწრაფად ქმნის გაჯანსაღების განცდას. ამ კერძს ცივი ან ცხელი ემსახურება, როგორც აპერიტივი ან გვერდითი კერძი მეორე, ზოგადად, როგორც შენ თვითონ გინდა!

ბადრიჯნის მომზადებისთვის აუცილებელი ინგრედიენტები მულტიკუკერის რედმონდში:

• ბადრიჯანი - 500 გ;
• არაჟანი - 300 გ;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. კარგად გარეცხეთ ბადრიჯანი, ამოიღეთ ღერო და გაჭერით წვერი. თუ ბოსტნეული ახალგაზრდაა, არ არის აუცილებელი კანის ამოღება, თუ ზედმეტად და დიდი ზომით, უმჯობესია კანის ამოღება, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძი აღმოჩნდება არა ისეთი სატენდერო, როგორც გვსურს.
2. დაჭრილი ბადრიჯნის ხორცი პატარა კუბებით.
3. გაათბეთ პატარა მზესუმზირის ზეთი Multicooker თასში და გახეხეთ ბადრიჯანი "გამოცხობის" რეჟიმში, რათა მათ წვენს დაუშვან და გახდნენ რბილი (ამას 10-15 წუთი დასჭირდება).
4. დაასხით არაჟანი, დაამატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით, აურიეთ.
5. 20 წუთის განმავლობაში შეურიეთ რეჟიმი "ჩაქრობისთვის".
6. მითითებული დროის შემდეგ, გაწურეთ ბადრიჯანი არაჟანით მულტიქერის რედმონდში გახეხილი ყველით, შეამცირეთ სახურავი და მოხარშეთ "გამოცხობა" პროგრამაზე 15 წუთის განმავლობაში.

არაჟანი Multicooker Redmond- ში. ვიდეო

საბოლოოდ ყველაზე საინტერესო და სასარგებლო რეცეპტი დავტოვეთ. არაჟანი შეიძლება მოხარშული იყოს თქვენს სამზარეულოში და გახადოთ იგი ისეთი ნაზი, ტკბილი ან მჟავე, როგორც შენ თვითონ გინდა!

ყველა დეტალური ინფორმაცია მოცემულია ქვემოთ მოცემულ ვიდეო რეცეპტორში: