შვრიის ფაფა არის ყველაზე მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ერთ - ერთი გულწრფელი საუზმე. მაგრამ მისი სამზარეულო მოითხოვს მუდმივ კონტროლს სამზარეულოს დროს. Multicooker Redmond– ით, ეს პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივებულია. თქვენ მხოლოდ ინგრედიენტების განთავსება დაგჭირდებათ, შეარჩიეთ ვარიანტი და დააჭირეთ ღილაკს Start. თავად ტექნიკა აკონტროლებს თითოეულ მომზადების ნაბიჯს.

შვრიის ფაფა Multicooker Redmond– ში - სამზარეულოს თვისებები

• ოვსანკა სწრაფად შთანთქავს უცხოური პროდუქტების სუნი. ამიტომ, სანამ კერძი ნელი გაზქურის მომზადებამდე, წაშალეთ არა მხოლოდ თასი, არამედ ორთქლის ხვრელი. მასში დაგროვდება საკვების ნაშთები, რამაც შეიძლება გაანადგუროს ფაფის გემო.
• გარდა ამისა, ჩამოიბანეთ ჰერკულესი, რადგან ის იყიდება დასრულებული ფორმით. იგი უნდა იქნას გამოყენებული კერძის მოსამზადებლად შეფუთვის გახსნისთანავე.
• Multicooker Redmond- ში ფაფის მომზადების მიზნით, თქვენ უნდა გამოიყენოთ მეტი სითხეები ან რძე, ვიდრე ჩვეულებრივი გზით სამზარეულო. ასე რომ, 1 მულტიკასის პროდუქტისთვის დაგჭირდებათ 4 ჭიქა წყალი.
• ინგრედიენტების შექმნისას, დარწმუნდით, რომ შეურიეთ მათ სპეციალურ სპატულას, რათა მათ თანაბრად განაწილდეს მასა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სამზარეულოს შემდეგ, ფაფა შედუღებულია სიმსივნით.
• თუ თქვენი Redmond Multicooker მოდელი არ ითვალისწინებს "რძის ფაფის" რეჟიმს, მაშინ შეგიძლიათ მოხარშოთ შვრიის ფაფა "წვნიანი" ან "Pilaf" ფუნქციებისთვის. დააინსტალირეთ დრო არაუმეტეს 30 წუთისა.
• ფანტელების სახეხიდან გამომდინარე, სამზარეულოს დრო უნდა შეცვალოს. ასე რომ, შვრიის ფაფა მე -2 ნომრით მცირეა, ამიტომ შეამცირეთ სამზარეულოს პერიოდი 15-20 წუთამდე. ჰერკულესის დარჩენილი ტიპები მზადდება შეფუთვის ან რეცეპტის ინსტრუქციის შესაბამისად, მრავალფეროვანი ტიპის მიხედვით.
• სამზარეულოს დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სანელებლები და შაქრის ნაცვლად დაამატეთ თაფლი. ასევე, შვრიის ფაფაში მომზადების შემდეგ, შეგიძლიათ მოათავსოთ გამანადგურებელი ხილი, კენკრა და კაკალი. ფაფა შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ ემსახურებოდეს როგორც Ghoul გვერდითი კერძი და თუნდაც კასეროლის საფუძველი. მხოლოდ ამ შემთხვევაში, შეამცირეთ ტკბილი ინგრედიენტების რაოდენობა და გაზარდეთ მარილის მოცულობა.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა რძით Multicooker Redmond- ში

ჰერკულესის მომზადების ტრადიციული მეთოდი უზრუნველყოფს მთელი რძის გამოყენებას. ასე რომ, კერძი უფრო გაჯერებული ხდება და იღებს კრემის გემოვნებას. მაგრამ ფაფის კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, განზავდეს რძე წყლით.

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• მოხარშული რძე - 3 მულტი -გლასი;
• შვრიის ფანტელები - 1 სტადი.;
• თეთრი შაქარი - 50 გ;
• კარაქი ან მარგარინი - 30 გ;
• მარილი ვანილის გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა ნელა გაზქურაში:

1. გაზომეთ ყველა საჭირო პროდუქტი. ჯერ კონტეინერი გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებით, შემდეგ კი კარაქის მესამე ნაწილი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ რგოლი, რომელიც ხელს შეუშლის რძის ამაღლებას.
2. დაასხით ფანტელები Multicooker Redmond- ის თასში. დაასხით რძე მათ. მას არ სჭირდება წინასწარი დათბობა, რადგან თავად ტექნიკა გაათბობს მას სამზარეულოს საწყის დონეზე.
3. განათავსე კარაქი. არ გამოიყენოთ იგი გაყინული, რადგან ის დაუყოვნებლივ უნდა დნება და ჯერ არ გაყინოთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფაფას არ ექნება დრო, რომ გაჟღენთოს და სწრაფად გახდეს მშრალი. დაამატეთ შაქარი და ვანილინი.
4. კარგად შეურიეთ მასა ისე, რომ შაქარი იშლება და ფანტელები თანაბრად ნაწილდება რძეში. დახურეთ ტექნიკის საფარი, შეარჩიეთ "რძის ფაფის" ფუნქცია და დააჭირეთ "დაწყებას".
5. მომზადების შემდეგ გახსენით სახურავი, კარგად აურიეთ ინგრედიენტები და ისევ დახურეთ. ჩართეთ ავტოპოდოგრაფია 10-15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, კერძს სუფრასთან მიირთმევთ სუფთა კენკრის ან ხილისთან ერთად.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა წყალზე Multicooker Redmond- ში

ნელი გაზქურის წყალზე შვრიის ფაფა არ იქნება რთული. მრავალფეროვანი გემოვნებისთვის გამოიყენეთ ვაშლი ქიშმიშით და "გადავადებული დაწყების" რეჟიმში. ამ რეცეპტის ინგრედიენტები წინასწარ შეგიძლიათ მომზადდეს, დილით კი კერძი უკვე მზად იქნება.

ინგრედიენტები 8 მომსახურებისთვის:

• შვრიის ფაფა, არ არის დამუშავებული ორთქლით - 2 სტადიის;
• გაფილტრული წყალი - 6 სტადი.;
• თეთრი შაქარი - 3 სტადიის. ლ.;
• მცირე ქიშმიში - 30 გ;
• ახალი ვაშლი - 2 კომპიუტერი.

ფაფის სამზარეულოს პროცესი:

1. ჩამოიბანეთ ვაშლი, გაწურეთ ტილოებით. კანი, გაჭრა ნახევარში. ხილის თესლი უნდა მოიხსნას, შემდეგ მოჭრილი რბილობი კუბით. დაასხით ქიშმიშები მდუღარე წყლით 10-15 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი, ჩაასხით კენკრა ქაღალდის პირსახოცებზე.
2. თუ გსურთ დილით ფაფის მომზადება, მაშინ გამოიყენეთ არა ორთქლზე ფანტელები. კრუპა წყალში იქნება მთელი ღამის განმავლობაში, მაგრამ ამავე დროს ინარჩუნებს ფორმას. დაასხით შვრიის ფაფა სუფთა თასში, დაამატეთ დაჭრილი ხილი და ქიშმიშით.
3. ხუთი წყალი ან გამოიყენეთ ჩამოსხმული წყალი. გაზომეთ საჭირო მოცულობა და დაასხით თასში. დახურეთ ნელი გაზქურა, დააყენეთ "ფაფის" რეჟიმი და ჩართეთ "გადავადებული დაწყება". ასეთი ფუნქციის გამოყენებით, შეგიძლიათ შეაჩეროთ კერძის მომზადება არაუმეტეს 8 საათის განმავლობაში.
4. დილით, როდესაც შვრიის ფაფა მზად არის, გახსენით სახურავი, დაამატეთ კარაქი, აურიეთ ფაფა. დახურეთ ნელი გაზქურა და მოდით ფაფა მწიფდება. თუ იყენებთ თაფლს შაქრის ნაცვლად, შემდეგ დაამატეთ იგი ბოლოს ზეთით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა გოგრით მულტიკუკერის რედმონდში

შვრიის ფაფა არ არის მხოლოდ დესერტი საუზმეზე. ის შეიძლება მოხარშოთ ლანჩზე, დაამატეთ გოგრა ქიშმიშით. ეს მხოლოდ რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება კლასიკური სამზარეულოსგან. ასევე, რძის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის ბევრ სასარგებლო ელემენტს. ასე რომ, თქვენ მიიღებთ ჯანმრთელ კერძს.

პროდუქტები 2 ნაწილისთვის:

• claires "Hercules" - 100 გ;
• მოხარშული წყალი - 1 სტადი.;
• მაღალი ცხიმის კრემი - 1 სტადიის;
• ზღვის მარილი - პინჩი;
• შაქარი - 3 სტადიის. ლ.;
• ნედლეული გოგრა - 150 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• ქიშმიში - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა გოგრით:

1. ჩამოიბანეთ გოგრა დამაბინძურებლებისგან, მოჭრილი რბილობი პატარა ნაჭრებად, კანი უნდა მოჭრილიყო. მას შემდეგ, რაც გოგრა აქვს უხეში ტექსტურა, ის ჯერ უნდა მოხარშული. ამისათვის, ბოსტნეულის გადატანა მულტიკუკერის თასში, დაასხით კრემი და გაწმენდილი წყალი. ჩართეთ ნელი გაზქურა "მზარეულის" ან "ფაფის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
2. იმავდროულად, ორთქლის ქიშმიში, შემდეგ გადაწურეთ წყალი. 15 წუთის შემდეგ, გახსენით სახურავი, დაამატეთ ფანტელები, შაქარი და კენკრა, მარილი. გააგრძელეთ შვრიის მომზადება. ხმის სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ კარაქი, დახურეთ ნელი გაზქურა და დატოვეთ ფაფა გათბობაზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
3. თუ მოგწონთ კერძი ჰომოგენური თანმიმდევრულობა, მაშინ 15 წუთის შემდეგ სამზარეულოს შემდეგ აიღეთ გოგრა ბლენდერით, კვლავ გადაიტანეთ თასში, დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები და გააგრძელეთ საზ. მიირთვით შვრიის ფაფა მაგიდაზე თბილი ფორმით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა გამხმარი ხილით Multicooker Redmond- ში

დილით შვრიის ფაფა არა მხოლოდ გულწრფელი და ჯანსაღი კერძია, არამედ გემრიელი. ხშირად, გამხმარი ხილი, როგორიცაა prunes, გამხმარი გარგარი და ლეღვი, დაემატა ფანტელები. ფაფის მომზადების შემდეგ, შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი სუფთა კენკრით ან რბილი ხილით.

მოემზადეთ 2 ნაწილისთვის შემდეგი ინგრედიენტები:

• შვრიის ფანტელები - 110 გ;
• გამხმარი ხილი - 150 გ;
• კრემის ზეთი - 30 გ;
• პასტერიზირებული რძე - 200 მლ.;
• მოხარშული წყალი - 200 მლ;
• თეთრი შაქარი - 100 გ;
• ახალი კენკრა - 100 გ;
• დამატებითი მარილი არის pinch.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. დაასხით შვრიის ფაფა თასში, დაამატეთ შაქარი და მარილი. ისე, რომ ფაფა არ იწვება ქვედა ნაწილში სამზარეულოს დროს, გააცხელეთ კონტეინერი კარაქით.
2. დაასხით გამხმარი ხილი ცხელი წყლით, 10 წუთის შემდეგ სანიაღვრე, ხელსახოცებზე გაშრობა და წვრილად გაჭერით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი ხილის რამდენიმე ტიპი ან მხოლოდ ერთი. მარილი მასა.
3. განზავდეს რძე გაწმენდილი წყლით, დაასხით კონტეინერში. ზეთი თავზე განათავსეთ, შეურიეთ სპატულას. დახურეთ სახურავი, დააყენეთ ფაფის რეჟიმი 20 წუთის განმავლობაში. როდესაც შვრია მზად არის, დატოვეთ თასში 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მიირთვით სუფრასთან ახალი კენკრით, რომელიც წინასწარ არის განლაგებული.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა Multicooker Redmond- ში ქოქოსის ჩიპებითა და ქატით

მათთვის, ვინც დიეტას იცავს, შვრიის ფაფა არის ხშირი კერძი მაგიდაზე. მაგრამ დიეტური საკვები სულაც არ არის უგემოვნო. შეგიძლიათ შვრიის ფაფა დივერსიფიკაცია უჩვეულო გემოვნებით - ქოქოსის ჩიპი. Sharbi ხელს შეუწყობს ფანტელების კიდევ უფრო სასარგებლო.

აუცილებელი ინგრედიენტების სია:

• claires "Hercules" - 50 გ;
• შვრიის ქატო - 50 გ;
• ქოქოსის ჩიპები - 30 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 0.5 ლ.;
• თეთრი შაქარი - 60 გ;
• ზღვის მარილი - 0.5 ჩ / კ;
• კარაქი - 75 გ;
• მოხარშული რძე - 350 მლ.

სამზარეულოს პროცესი:

1. გაწურეთ მულტიკუკერის თასი ხელსახოცებით, დაასხით ქოქოსის ჩიპები. დაამატეთ კარაქის მესამედი. ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი 15 წუთის განმავლობაში. შემწვარი ინგრედიენტი, მუდმივად აურიეთ. ამავდროულად, დატოვეთ მულტიკუკერის სახურავი ღია.
2. 5 წუთის შემდეგ, დაასხით შაქარი, შემდეგ 5 წუთის შემდეგ დაასხით შვრიის ფაფა და გააგრძელეთ ჩარევა. ადუღეთ წყალი, დაასხით რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. Multicooker სიგნალის შემდეგ გახსენით სახურავი. შეზეთეთ კედლები კარაქით. დაასხით წყალი რძით თასში.
3. მარილი მასა, დაასხით ქატო, მოათავსეთ დანარჩენი ზეთი. კარგად აურიეთ ნარევი სპატულასთან. ჩართეთ "რძის ფაფის" რეჟიმი, შემდეგ დატოვეთ გათბობაზე, სანამ არ მოხდება მომენტი.

როგორ მოვამზადოთ ფორთოხლის ფაფა მულტიკუკერის რედმონდში

ფორთოხლის ნათელი არომატი ჩვეულებრივ შვრიის ფაფას გემრიელ კერძად აქცევს. მაგრამ ამ ხილის წვენის გარდა, გამოიყენეთ ბუდე, და რძესა და კარაქთან ერთად, ფანტელები შეიძენენ კრემისებრი გემოს.

რეცეპტის პროდუქტები:

• შვრიის ფანტელები - 300 გ;
• ახალი ფორთოხალი - 2 ცალი.;
• კარაქი - გემოვნებით;
• მოხარშული რძე - 550 მლ;
• ქიშმიში, თაფლი, მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს აღწერა:

1. შეამცირეთ ერთი ფორთოხალი რამდენიმე წამის განმავლობაში მდუღარე წყალში. გადაწურეთ წყალი, გაშრეს ნაყოფი პირსახოცით და გახეხეთ ბუდე მშვენიერ გრატზე. შემდეგ გააფართოვეთ ხილი ჭრის დაფაზე ისე, რომ ის იწყებს წვენის შესრულებას. გაჭრა ფორთოხალი ნახევარში, გაწურეთ წვენი.
2. ქვედა ქიშმიშები მდუღარე წყალში შეშუპებისთვის. 15 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ წყლიდან და განათავსეთ იგი ქაღალდის პირსახოცებზე. ასე რომ, ზედმეტი ტენიანობა შეიწოვება ქაღალდში.
3. დაასხით რძე მარცვლეულში ნელი გაზქურისთვის, დაამატეთ ფორთოხლის წვენი ზესტებით. აურიეთ სითხე და მიიყვანეთ ადუღებამდე "მზარეულის" რეჟიმში. შემდეგ გადადით "რძის ფაფის" ვარიანტზე. ჩაასხით შვრიის ფაფა თასში, დაამატეთ თაფლი, მარილი ქიშმიშით.
4. გააფართოვეთ დრო 10 წუთის განმავლობაში. მითითებული დროის შემდეგ, გახსენით სახურავი, შეურიეთ მასა და გააჩერეთ კიდევ 5-7 წუთი "გათბობაზე". იმავდროულად, ამოიღეთ კანი მეორე ფორთოხლისგან, დაჭრილი რბილობი. დაამატეთ იგი შვრიის ფაფას, სანამ მაგიდასთან მიირთმევთ.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა ბანანთან ერთად Multicooker Redmond- ში

შვრიის ფაფა არის მთავარი კერძი ბავშვთა მენიუსთვის. ამიტომ, დედები ცდილობენ შვრიის ხილის დივერსიფიკაცია, მაგალითად, ბანანი. ის რბილია სტრუქტურაში და შეიცავს ბევრ სასარგებლო ელემენტს ბავშვის სხეულისთვის.

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• შვრიის ფაფა - 1 სტადი.;
• მოხარშული რძე - 2 სტადი.;
• გაწმენდილი წყალი - 2 სტადი.;
• თეთრი შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• კარაქი თასის საპოხი მასალისთვის;
• ზღვის მარილი - პინჩი;
• სექსუალური ბანანი - 2 კომპიუტერი.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა რძეში:

1. ნელი გაზქურის დროს შვრიის ფაფა სიამოვნებაა. ფანტელები დალაგებულია და დამატებით უნდა ჩამოიბანოთ. ისინი გამოიყენება კერძებისთვის დაუყოვნებლივ შეფუთვისგან. გაზომეთ ისინი რეცეპტის მიხედვით.
2. ბავშვებისთვის კარაქის რაოდენობა უნდა შეცვალოს. ამიტომ, გამოიყენეთ იგი მხოლოდ თასის საპოხი. ამავდროულად, გამოიყენეთ იგი კონტეინერის კედლებზე 5-7 სმ სიგრძის სითხის დონიდან. ასე რომ, დუღილის დროს რძე ვერ შეძლებს "გაქცევას".
3. თუ არ გსურთ რეცეპტში კარაქის გამოყენება, მაშინ დააინსტალირეთ უჯრა თასის თავზე ორთქლზე. ის შეაჩერებს რძის ქაფს მისი დუღილის დროს. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დატოვოთ წყვილი ხვრელი, ასე რომ ჭარბი სითხე შეიძლება აორთქლდეს, საიდანაც ფაფა გახდება უფრო გაჯერებული.
4. ფანტელები ჩატვირთეთ Multicooker Bowl- ში. შეუთავსეთ რძე წყლით და დაასხით შვრიის ფაფა. ვინაიდან ის დიდხანს არ მოიხარშება ფაფის მომზადების დროს, წინასწარ შეიტანეთ იგი. წყალი უნდა იქნას გამოყენებული გაწმენდილი ან გაიაროს ფილტრის საშუალებით.
5. გაწურეთ ბანანი, დაჭრილი ნაჭრებად და დაჭრილი ჩანგლით ან ბლენდერით. ჩამოტვირთეთ ხილის პიურე თასში, დაამატეთ შაქარი მარილით. კარგად აურიეთ ნარევი. შაქარი ამაო არ არის იმდენად ცოტა რეცეპტში, რადგან თავად ბანანი ტკბილი ხილია. მაგრამ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ ტკბილი ფაფის ხარისხი.
6. Multicooker Redmond– ში მოცემულია ცალკეული რეჟიმი რძეში მარცვლეულის სამზარეულოსთვის - „რძის ფაფა“. მასთან ერთად, სრულად შეინიშნება სამზარეულოს ტექნოლოგია, რაც იდეალური ვარიანტია ბავშვის საკვებისათვის. დახურეთ სახურავი, შეარჩიეთ ეს ფუნქცია, დააყენეთ სამზარეულოს დრო 20 წუთის განმავლობაში და დააჭირეთ ღილაკს Start.
7. სიგნალის შემდეგ, არ გახსნათ ნელი გაზქურა, მოდით, შვრიის ფილიალი კიდევ 10-20 წუთის განმავლობაში. დამატებით შეგიძლიათ სეზონური სეზონი დასრულებული კერძი ახალი კენკრით, თუ შეგიძლიათ თქვენი შვილი.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა ქათმის ნელა გაზქურაში

შვრიის რეცეპტების უმეტესობა, რომლებიც მომზადებულია Redmond Multicooker- ში, უფრო დესერტი და მსუბუქი საუზმეა, ვიდრე მთავარი კერძი. მაგრამ ფანტელები არანაკლებ გემრიელია ხორცით. შვრიის დიეტური კერძების მომზადება შესაძლებელია ქათმის საშუალებით.

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• ქათმის ხორცი - 0,5 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ნედლეული სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• შვრიის "ჰერკულესი" - 300 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 1 ლ.;
• მარილი - 1 ჩ.ს.;
• bay Leaf - 1 ც.;
• სანელებლები - გემოვნებით.

შვრიის ხორცით დამზადების პროცესი:

1. ქათმის ფაილის ნაწილი სწრაფად მომზადებულია, მაგრამ აქედან ბულიონი არც ისე მდიდარია. თუ გსურთ მოამზადოთ გულიანი კერძი, მაშინ გამოიყენეთ ლორი ან ქვედა ფეხი კერძის მოსამზადებლად.
2. ჩამოიბანეთ ხორცი გაშვებული წყალში, დაიშალეთ ნაწილებად ან დაჭრილი ნაჭრებად. განათავსეთ მულტიკუკერის თასში. გაასუფთავეთ ხახვი სტაფილოებით, გაჭერით დიდი, შემდეგ დაამატეთ ხორცი. დაასხით გაფილტრული წყალი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და მარილი.
3. დახურეთ სახურავი, ხოლო დატოვეთ ხვრელი ორთქლის გახსნისთვის. მოხარშეთ ბულიონი "სუპის" რეჟიმში. გააფართოვეთ დრო, რაც დამოკიდებულია კარკასის ნაწილებზე, რომელსაც იყენებთ რეცეპტისთვის. ასე რომ, ქათმის ფილე საკმარისად მოხარშული იქნება 20 წუთის განმავლობაში, ხოლო ბარძაყები ან ფეხები 40 წუთამდე მიიღებს.
4. გაწურეთ მზა ბულიონი, ამოიღეთ ხორცი ძვლებიდან ან გაყავით ბოჭკოები, როდესაც ჯაგრისის მომზადებისას. აღარ დაგჭირდებათ მოხარშული ბოსტნეული. დაასხით თხევადი თასში, დაასხით შვრიის ფაფა. ზემოდან მოათავსეთ ხორცის ნაჭრები, კარგად აურიეთ კონტეინერის შინაარსი.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა "ფაფის" რეჟიმისთვის, დააყენეთ დრო 30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც შვრიის ფაფა გაჟღენთილია, შეგიძლიათ მოემსახუროთ მას დაჭრილი მწვანილი და ახალი ბოსტნეული.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა ბოსტნეულით Multicooker Redmond- ში

შვრიის ვეგეტარიანული კერძი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ მისი მოსამზადებლად გამოიყენება ახალი ბოსტნეული. ამავე დროს, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი და დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტები, მთავარია დააკვირდეთ პროდუქტის განლაგების თანმიმდევრობას.

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• მცირე ზუკჩინი - 1 ც.;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• შვრიის ფანტელები - 1 სტადი.;
• გაწმენდილი წყალი - 3 სტადი.;
• ზეითუნის ზეთი გამოწვისთვის;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

მარტივი რეცეპტი ვეგეტარიანული შვრიისათვის:

1. დაიბანეთ წიწაკა, გაჭერით რამდენიმე ნაწილში, ამოიღეთ კუდი თესლით. მოჭრილი რბილობი კუბით. გაასუფთავეთ მშრალი ხახვი, დაჭრილი ნახევარ რგოლებში. ამოიღეთ კანი zucchini- დან და გაჭერით რაიმე ფორმით მოსახერხებელი თქვენთვის. რამდენიმე წამით შეამცირეთ პომიდორი მდუღარე წყალში, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ კანი და დაჭრილი ნაჭრებად.
2. ჩართეთ Multicooker "Frying" რეჟიმში. დაასხით პატარა ზეითუნის ზეთი ბოლოში. ჯერ გახეხეთ zucchini, შემდეგ დაამატეთ წიწაკა ხახვით. როდესაც ხახვი იძენს გამჭვირვალე ფერს, დაამატეთ პომიდორი. მოხარშეთ ბოსტნეული კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ მასა.
3. როდესაც ბოსტნეული მზად არის, ნელი გაზქურა გადაიტანეთ "ფაფის" რეჟიმში. დაასხით შვრიის ფაფა, დაასხით გაწმენდილი წყალი, მარილი და სეზონი თქვენი გემოვნებით. მოხარშეთ ფაფა დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაუშვით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა ავოკადოსთან ერთად Multicooker Redmond- ში

ისეთი საზღვარგარეთული ხილი, როგორც ავოკადო, ჩვეულებრივ კერძს მისცემს ორიგინალურ გემოს. თუ ფანტელები ასევე სუნელია კარაქის ნაცვლად მძიმე ყველით, მაშინ თქვენს სახლს ნამდვილად უყვართ შვრიის ფაფა.

აუცილებელი კომპონენტების სია:

• საშუალო ზომის ავოკადიო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• ახალი ნიორი - 1 კბილი;
• შვრიის ფანტელები - 100 გ;
• მოხარშული წყალი - 400 მლ.;
• ზეითუნის ზეთი გამოწვისთვის;
• მყარი ყველის პარმეზანი - 40 გ.

შვრიის ფაფის მომზადების მეთოდი ყველით:

1. გახეხეთ ხახვი, გახეხეთ კუბით, დაჭერით ნიორი რაიმე ფორმით. ფრაის ბოსტნეული ზეითუნის ზეთში მულტიკუკერულ თასში "შემწვარი" ფუნქციონირებაზე ოქროს ჩრდილში.
2. შემდეგ შეარჩიეთ ფაფის რეჟიმი. დაასხით შვრიის ფაფა კონტეინერში, დაუყოვნებლივ დაასხით ცივი წყალი. აურიეთ მასა სპატულით და მოხარშეთ 25 წუთის განმავლობაში.
3. გახეხეთ მყარი ყველი. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ იგი თასში, აურიეთ და დახურეთ სახურავი. სამზარეულოს შემდეგ, მოდით, ფაფა მწიფდება.
4. ჩამოიბანეთ ხილი და მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით. მიირთვით შვრიის ფაფა ავოკადოს ნაჭრებთან ერთად.

როგორ მოვამზადოთ მთლიანი შვრიის ფაფა Multicooker Redmond- ში

თქვენ შეგიძლიათ საზიო შვრიის ფაფა არა მხოლოდ ფანტელებისგან, არამედ მარცვლებიდანაც. ეს მხოლოდ ნელი გაზქურის მომზადების ტექნოლოგია ოდნავ განსხვავდება რეცეპტების უმეტესობისგან. გარდა ამისა, Multicooker Redmond- ზე, "რძის ფაფის" რეჟიმის ნაცვლად, შეარჩიეთ კიდევ ერთი ფუნქცია - "ფაფა" ან "ბრინჯი".

აუცილებელი ინგრედიენტების სია:

• შვრიის ფაფა - 1.5 სტადიის;
• პასტერიზირებული რძე - 7 სტადიის;
• კარაქი - 35 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 0.5 სტადიის;
• თეთრი შაქარი - 80 გ;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

პროდუქტის სანიშნეების თანმიმდევრობა:

1. შვრიის მარცვლეული შთანთქავს უამრავ სითხეს, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ თითქმის 2 -ჯერ მეტი რძე ან წყალი, ვიდრე ფანტებში ფაფის მომზადების დროს. ჯგუფს ასევე სჭირდება წინასწარი მომზადება. წინასწარ დაალაგეთ, რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ცივ წყალში. შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი 10-12 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, მარცვლები იკვებება ტენიანობით, საიდანაც შემცირდება შვრიის ფაფის მომზადების დრო.
2. მითითებული დროის შემდეგ, შვრიის ფაფა კვლავ უნდა დაიბანოთ, სანამ გამჭვირვალე წყალი. შემდეგ ჩატვირთეთ მარცვლეული Multicooker კონტეინერში, სეზონი, დაამატეთ მარილი და შაქარი. მარცვლეულის დონის ზემოთ თასის კედლებზე კარაქით.
3. დაასხით შინაარსი რძით, დაასხით გაწმენდილი წყალში, კარგად აურიეთ ნარევი. დახურეთ აღჭურვილობა და მოხარშეთ ფაფა 30 წუთის განმავლობაში ვარიანტი "ბრინჯი" ან "ფაფა". ამის შემდეგ, დატოვეთ შვრიის ფაფა გათბობაზე კიდევ 40-50 წუთის განმავლობაში.
4. თუ კარაქი არ იყო საკმარისი სამზარეულოს დროს, მაშინ დააფიქსირეთ მათი ფაფა, სანამ მაგიდასთან მიირთმევთ. ასევე შეგიძლიათ დამატებით გამოიყენოთ ნაყოფის ან ახალი კენკრის ნაჭრები.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა მულტიკუკერის რედმონდში

ყველა შვრიის ფაფა შეიძლება კარგი დამატება იყოს ხორცის ინგრედიენტებისთვის ან დანაშაულისთვის. ამ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ საზ ფერი ლანჩზე ან სადილზე, მხოლოდ მარცვლეული მოხარშულია ხორცის პროდუქტებისგან დამოუკიდებლად.

მიზანშეწონილია მიიღოთ:

• ქათმის ღვიძლი - 300 გ;
• ქათმის გული - 300 გ;
• მცირე ზომის მცირე ხახვი - 2 ცალი.;
• შვრიის მარცვლეული - 1 სტადი.;
• გაწმენდილი წყალი - 5 სტადი.;
• დილ, ოხრახუში - თაიგული;
• მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის;
• შავი წიწაკის მიწა - 0.5 ჩ / კ;
• ზღვის მარილი არის pinch.

სამზარეულოს პროცესი:

1. მოამზადეთ შვრიის მარცვლები: დაალაგეთ, ჩამოიბანეთ და ორთქლი ღამით. დილით, გადაწურეთ წყალი და ფრთხილად ჩამოიბანეთ მარცვლეული ლორწოსგან. მოამზადეთ ფაფა ნელი გაზქურის "ბრინჯის" რეჟიმში, მაგრამ დააყენეთ დრო 25 წუთის განმავლობაში, რადგან ის ბოლომდე არ უნდა მოხარშულიყო.
2. იმავდროულად, აიღე შეურაცხყოფა. გარეცხეთ ისინი რძეში ან წყალში 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ გაჭრა ფილმი და სისხლძარღვები, მოჭრილი პატარა ნაჭრებად. კარგად გააცხელეთ პან, დაასხით ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. ფრაის გული და ღვიძლი საშუალო სიცხეზე, სანამ ქერქი გამოჩნდება.
3. ხახვი გაჭერით ნახევარ რგოლებში, შეურიეთ ოფლთან, დაამატეთ სანელებლები, მარილი და მოხარშეთ ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაცივდით და გახეხეთ ხორცის საფქვავში. ამ შემთხვევაში, ნუ გამოიყენებთ ბლენდერს, რადგან კერძი მოითხოვს არა პასტა, არამედ ნაჭრებით ოფლის მსუბუქი თანმიმდევრულობა.
4. როდესაც შვრიის ფაფა მოხარშულია, დაამატეთ ხორცის დამატება მასში, კარგად აურიეთ. ჩართეთ ნელი გაზქურა ავტოპოდიკერზე, დააყენეთ დრო 40 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ფაფა საბოლოოდ მოამზადებს, იკვებება ქათმის გულებისა და ღვიძლის გემოვნებით. მიირთვით სუფრასთან დაჭრილი მწვანილით.

შვრიის ფაფა Multicooker Redmond– ში - გამოცდილი მზარეულების საიდუმლოებები

ფაფა გაცილებით გემრიელი გახდება, თუ გაითვალისწინებთ ასეთ მცირე ხრიკებს მისი მომზადებისთვის:

• მარცვლეულის მარცვლეულის დროს, ის ხშირად გადის ნელა გაზქურაშიც კი. ამის თავიდან ასაცილებლად, პროდუქტების განთავსებამდე, გაასუფთავეთ თასი კარაქით ან გააკეთეთ კონტეინერის კედლებზე.
• დაუყოვნებლივ არ მიიღოთ დასრულებული ფაფა, მაგრამ მიეცით ჭამა "გათბობის" რეჟიმში. ასე რომ, ის შეიძენს კრემის გემოვნებას და გამოვლინდება სხვა ინგრედიენტების არომატი.
• თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ კრემისებრი გემოს შვრიის ფაფაში, როდესაც იყენებთ "გადავადებული დაწყების" რეჟიმს. ასე რომ, ფანტელები იკვებება რძით და უფრო სწრაფად არბილებს.
• ბავშვთა მენიუსთვის, ნელი გაზქურის შვრიის ფაფის მომზადება უნდა იყოს განზავებული რძით. ამ შემთხვევაში, გამოიყენეთ მხოლოდ გაფილტრული წყალი.
• კარაქი დაგეხმარებათ შვრიის ფაფის გემოვნებით. დაამატეთ იგი რეცეპტის ან თქვენი სურვილის შესაბამისად.
• თუ რეცეპტი არ მიუთითებს კონტეინერის მოცულობაზე, მაშინ უნდა გაზომოს მულტიკასების ინგრედიენტები. ის იყიდება ნაკრებში ნელი გაზქურისათვის.
• შვრიის ფაფის მომზადების დროს დაასხით წყალი ან რძე გაცივებული ფორმით. ასე რომ, ფანტელები შეძლებენ მაქსიმალურად მისცეს თავიანთი სასარგებლო თვისებები.

შვრიის ფაფის მომზადება Redmond– ის მულტიქერკში ძალიან მარტივია. იგი თავად აკონტროლებს სამზარეულოს პროცესს, თქვენ მხოლოდ უნდა შეასრულოთ ინგრედიენტების ჩამონტაჟების რეცეპტი და თანმიმდევრობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ "დაწყების" რეჟიმი და ნუ დაკარგავთ დროს დილის სამზარეულოსთვის. Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი შვრიის ფაფის მულტიკუკერის რედმონდში, გადავადებული დაწყების ყურებით ვიდეოზე