Ciasto herbatkowe w powolnej kuchence

Baza ciastek dla ciasta daje bogate pole do eksperymentów kulinarnych. Dzięki tak miękkim, bujnym ciastom łączą się różnorodne kremy, krem, owoce, dżemy i inne wypełniacze. Możesz upiec ciasto ciastka w powolnej kuchence, a my powiemy ci, jak to zrobić.

Ciasto herbatkowe z makiem i kremem z twarogu w powolnej kuchence

Połączenia kruchego w męskim herbatnikach są zarówno smaczne, jak i piękne. Napełnianie tego ciasta biszkoptowego w multicooker będzie kremem z chatem z pachnącą skórką z cytryny. Więc upiekamy ciasto z:

  • jajka - 3 szt.;
  • kwaśna śmietana - 250 g;
  • cukier - 1 szklanka;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • mąka - 1,5 okulary;
  • poppy - 4 łyżki.

Teraz zastanów się, co jest potrzebne do kremu i biżuterii:

  • domek - 300 g;
  • kwaśna śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 300 g;
  • proszek cukru - 120 g;
  • zestaw cytryny - 1 łyżka;
  • orzechy - 200 g;
  • czekolada - 50 g.

Weź ciasto herbatnikowe w powolnej kuchence:

  1. Mac zrzucił do miski, wlej wrzącą wodę przez 20 minut, a następnie odrzuć płyn.
  2. Przyklej jaja mikserem, stopniowo dodając granulowany cukier. Wprowadzamy kwaśną śmietanę i sodę, a następnie mąkę. Wymieszaj ciasto i dodaj do niego spuchnięty mak.
  3. Wlej ciasto do nasmarowanej miski, włącz program „pieczenie”. Umieść zegar na 65 minut. Z dźwiękowym sygnałem przebij herbatnik z wykałaczką, jeśli upiecmy, nieco ostygnie i usuniemy.
  4. Dzielimy ciastka na 3-4 ciasta.
  5. Zmiel ser z blendera, dodając 2 łyżki. Kwaśny śmietana i skórka cytryny. Wymieszaj cukier z pozostałą kwaśną śmietaną i połącz z twarogu.
  6. Nakładamy krem \u200b\u200bdo ciast, ostrożnie tworzymy ciasto. Na wierzchu posmarujemy go również kremem. Wyjaśnię orzechy włoskie, czekoladę potu, ozdobię nasz deser. Ciasto z herbatnikiem z makami w powolnej kuchence będzie gotowe za kilka godzin, kiedy będzie nasycone lodówką.

Ciasto herbatkowe z migdałami i alkoholem w multicookerze

Ciastka jest cudowna w ciemnej wersji-z proszkiem kakaowym. Z reguły ciastka czekoladowe najlepiej łączą się z impregnacją i kremami opartymi na różnych alkoholu, a takie desery można ozdobić płatkami migdałowymi. Zrobimy to ciasto biszkoptowe w powolnej kuchence od:

  • mleko - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • cocoa Powder-4 łyżki;
  • cukier - 1 szklanka;
  • jajka - 2 szt.;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki;
  • proszek do pieczenia - 11 g;
  • sól - na czubku noża;
  • ciemna czekolada - 300 g;
  • czekolada mleczna - 50 g;
  • liker „Amaretto” - 3 łyżki.;
  • fat Cream - 500 g;
  • płatki migdałowe - 2 łyżki.

Przygotuj ciasto z ciastka migdałowego w powolnej kuchence:

  1. Rozgrzewamy trochę mleka. Cukier i jaja jako mikser wchodzimy 1 łyżki. Kakao, mąka i proszek do pieczenia. Zaangażuj mleko i olej roślinny, wymieszaj z mikserem.
  2. Ciasto jest gotowe, a teraz należy je wlać do miski i nacisnąć przycisk „pieczenia”. Ciastka piecze przez 1 godzinę, po czym utrzymuje się na ogrzewaniu przez około pół godziny. W tej chwili nie musisz otwierać pokrywki.
  3. Usuniemy upieczone ciasto z miski, całkowicie ostygnie, pokrojamy cienkie ciasto na wierzchu. Nie będzie to potrzebne do ciasta, więc możesz je po prostu zjeść.
  4. Ciemna i mleczna czekolada rozpuszcza się w kąpieli wodnej bez gotowania. Krem jest na bok do gęstości i mieszaj z czekoladą i 2 łyżką. Liker.
  5. Będziemy położyć herbatnik w wygodnym kształcie i zanurzymy 1 łyżkę łyżki. Liker. Rozpowszechniamy krem, wysyłamy ciasto na zimno, możesz przez całą noc.
  6. Usuniemy ochłodzony i namoczony deser naczynia, posypujemy kakao, ozdobić po bokach płatkami migdałowymi. Czekoladowe ciasto herbatników w powolnej kuchence jest gotowe.

Ciasto herbatkowe z mascarpone i skondensowane mleko w powolnej kuchence

Ciasto biszkoptowe upieczone w powolnej kuchence i kremowe krój kremowym, serem mascarpone i skondensowane mleko, zyska delikatny smak karmelowy, tak dobrze połączony z bujnym ciastem. W przypadku ciastka przygotujemy:

  • jajka - 5 szt.;
  • cukier - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki.

Takie produkty zostaną przeznaczone do kremu:

  • krem - 200 g;
  • ser „mascarpone” - 250 g;
  • skondensowane mleko - ¾ słoiki.

Cóż, dla karmelu będziesz potrzebować:

  • cukier - 200 g;
  • masło - 130 g;
  • krem - 120 ml.

Przygotowujemy ciasto herbatników z karmelem i mascarpone w powolnym kuchence:

  1. Umyj i sucha jaja kurczaka, dziel białka i żółtka. Z białek stworzymy gęstą piankę za pomocą miksera, a żółtka wraz z cukrem są również wstydzone, dopóki nie otrzymamy jasnożółtej mieszanki.
  2. Wprowadzamy proszek do pieczenia i mąkę pszenną do miski z żółtkami, mieszamy i umieszczamy tam białka. Interweniujemy je szpatułką, otrzymując ciasto. Przenosimy go do kształtu nasmarowanego tłuszczu i klikamy przycisk „Pieczenie”. Przygotowujemy ciasto na ciasto biszkoptowe w powolnej kuchence przez 40-60 minut, w zależności od mocy urządzenia.
  3. Wyciągamy ciastko ciepło na naczyniu i ostygniemy.
  4. Wlewamy cukier na karmel do metalowej miski i nakładamy bardzo niski ogień, gdzie utopiliśmy się, nieustannie zakłócając łyżkę. Następnie wrzucamy masło do cukru i usuwamy pojemnik z palnika. Mieszaj olej, aż się topi. Następnie wlej śmietan, szybko mieszając karmel. Wysyłamy go do lodówki.
  5. Pokonaj 200 g kremu z mikserem, a następnie wprowadzić mascarpone i kontynuując bicz. Wlać skondensowane mleko i wymieszaj, zdobądź śmietanę.
  6. Dzielimy schłodzone ciasto na 3 warstwy i smarujemy je równą ilości śmietany, nie zapominamy o pokryciu ciasta i po bokach.
  7. Podlewaj ciasto karmelowe i na kilka godzin przyciągaj impregnację.

Ciasto herbatkowe z dżemem w powolnej kuchence

Ten przepis na ciasto biszkoptowe dla multicookera jest niedrogie i lekkie. Obejmuje następujące produkty:

  • jajka - 3 szt.;
  • każdy ciekawy dżem - 1 szklanka ciasta, 0,5 szklanki do impregnacji;
  • mąka - 1 szklanka;
  • vanilin - szczypta;
  • cukier - ½ szklanki;
  • proszek do pieczenia - 10 g.

Weź ciasto ciastka z dżemem w powolnej kuchence za pomocą tej technologii:

  1. W przypadku herbatników białka z żółtkami są podzielone i bicia osobno. Natychmiast ubij żółtka cukrem i wanilią.
  2. Łączymy zarówno masy i interweniujemy w powstałym ciasto. Następnie nalewamy mąkę i proszek do pieczenia. Nasmaruj kształt, wlej masę do ciasta do wewnątrz i umieść program „pieczenie”. Weź ciasto na ciasto biszkoptowe w powolnej kuchence przez 40-50 minut.
  3. Pozwól mu nieco ostygnąć w samej formie, a następnie przenosimy go do dużego naczynia i wreszcie ochłodzimy się. Podziel ciastko na kilka ciast, rozmazuj je dżemem. Góra ciasta jest również smarowana dżemem. Możesz użyć bitej śmietany, owoców i wszystkiego, co jest wystarczającą wyobraźnią do wystroju.

Ciasto bananowe ciastka w powolnej kuchence

W wypełnieniu tego ciasta biszkoptowego wykonanego w powolnej kuchence umieszczamy banany, czekoladę i kwaśną śmietanę. Do deseru potrzebujesz następujących składników:

  • jajka kurczaka - 4 szt.;
  • cukier Korrzh - 1 szklanka;
  • cukier kremowy - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • sól - na czubku noża;
  • kwaśna śmietana - 500 g;
  • ciemna czekolada - 100 g;
  • banany - 3 komputery.

Ciasto herbatnikowe z nadzieniem bananowym i kwaśną śmietaną, piecymy się w tak powolnej kuchence:

  1. Ubij jajka mikserem wraz ze szczyptą soli. Pokonaj przez długi czas na bujną masę. Dodaj cukier, razem z nim znowu ubiliśmy jajka mikserem. Następnie wyłącz mikser, dodaj mąkę i zakłócaj łyżkę.
  2. Pociemy miskę olejem, opuszczamy tam ciasto. Naciśnij przycisk „pieczenia” i przygotuj ciasto na ciasto herbatników w powolnej kuchence na 50-60 minut.
  3. Całkowicie ostudź ciasto na szerokim naczyniu. Bierzemy ostry nóż i wycinamy środek, pozostawiając ściany o grubości 2 cm.
  4. Wytnij oczyszczone banany na kółko i połóż jedną warstwę takich plasterków na dno przyszłego ciasta. Pokonaj kwaśną śmietanę szklanką cukru. Obcinamy cięte części ciasta na kawałki. Wymieszaj ciastka, kawałki bananów i kwaśnych śmietany. Wypełniamy ciasto od wewnątrz i wkładamy lodówkę.
  5. Po kilku godzinach podlewaj ciasto ze stopioną czekoladą, deser jest gotowy.

Ciasto herbatkowe z truskawkami w powolnej kuchence

To ciasto herbatnikowe w powolnej kuchence jest marzeniem każdego słodyczy. Miękkie ciasta są impregnowane truskawkowym alkoholem, ułożonym delikatnym kremem śmietanowym, a wszystko to jest ozdobione jagodami świeżych truskawek w glazury czekoladowej. Potrzebne są komponenty tego deseru:

  • jajka - 10 szt.;
  • sól - szczypta;
  • cukier - 12 łyżek.;
  • waniliowy cukier - torba;
  • mąka - 1 szklanka;
  • fat Cream - 500 g;
  • proszek cukru - 100 g;
  • Świeże truskawki - 1 kg;
  • czekolada - 200 g;
  • truskawkowy alkohol - 60 g.

Przygotujmy taki delikatny deser:

  1. Podziel żółtka i białka według różnych naczyń. Wiewiórki z solą z mikserem wstrząśnij elastyczną pianką, używając wyjątkowo czystych i suchych pojemników. Żółko mieszają się z czystym mikserem z zwykłym i waniliowym cukrem.
  2. Do żółtka jesteśmy pijani szklanką mąki i wchodzimy do połowy pianki białkowej. Następnie umieścimy to wszystko w naczyniach z drugą połową białek i wymieszamy.
  3. Nasmaruj miskę olejem i wlej ciasto do środka. Kliknij przycisk z programem pieczenia. Gotujemy ciasto na truskawkowe ciastko w wolnym kuchence przez 50 minut. Następnie nie otwieramy pokrywki od razu, ale trzymamy ciasto podczas ogrzewania przez kolejne 20 minut.
  4. Wyjmujemy trochę ochłodzonego ciastka i całkowicie chłodzimy. Podziel go dużym ostrym nożem na 4 warstwy.
  5. Kremowa i puder cukier jest pobity mikserem i dostajemy śmietanę. Mierzymy 200-300 g truskawek, moje, wysuszone i pokrojone w połówki.
  6. Nasmaruj pierwsze ciasto kremem, umieść na nim warstwę truskawek i drugie ciasto, które impregnujemy za pomocą połowy alkoholu. Rozmazujemy również trzecie ciasto kremem, osłoną truskawkami. Górna warstwa jest ponownie impregnowana z alkoholem.
  7. Pulamy ciasto kremem i wysyłamy je na zimno na impregnację.
  8. Truskawki, które pozostały, są również moje. Poddaj czekoladę, fajnie. Zanurz jagody i ostudź w lodówce. Udekorujemy górną część truskawek w czekoladzie.

Ciasto herbatkowe w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi