Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence

Jeśli nigdy nie przygotowałeś ciastka w powolnej kuchence, istnieje możliwość tego nauki. Multicooker to dokładnie urządzenie, które okazuje się dowolnym daniem. Nawet pieczenie, nawet ten, o którym marzyłeś tak długo, ale nadal nie odważyłeś się upiec.

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence

2

Klasyczny herbatnik jest łatwiejszy do pieczenia, szczególnie jeśli używasz powolnej kuchenki. Jeśli chodzi o czekoladę, czasami istnieją wątpliwości, czy warto spróbować i jakiego przepisu użyć. Zwracamy uwagę prosty i sprawdzony przepis na robienie herbatników czekoladowych w powolnej kuchence.

Jakie produkty możesz potrzebować:

  • jajka kurczaka, świeże - 6 szt.;
  • biały cukier - 1 szklanka bez zjeżdżalni;
  • wyższa mąka pshenichnaya - 200 ml lub niekompletne szkło;
  • cocoa Powder-4 Pełne łyżki;
  • wanilia w proszku - do smaku lub na czubku noża.

Przygotowanie ciasta do czekoladowego ciastka w wolnym kuchence:

  1. Jak sądzisz, jajka są zdecydowanie świeże. Jeśli istnieją wątpliwości, nie bądź leniwy przed rozpoczęciem ugniatania ciasta, sprawdź je pod kątem świeżości. Konieczne jest wlewanie wody do miski i obniżenie wszystkich 6 jaj, a także można również. Jeśli jaja pozostały na dole, wszystko jest w porządku - produkt jest świeży i nie możesz się o nic martwić. Jeśli niektóre jaja pojawiły się, należy je usunąć i zastąpić świeżymi.
  2. Nawiasem mówiąc, jaja są potrzebne bezpośrednio z lodówki, to znaczy schłodzone. Włóż wszystkie 6 jaj na przestronną i głęboką miskę, wlej wskazaną ilość cukru, ubij te składniki mikserem przy najwyższych obrotach. Musisz pokonać przez długi czas, od 7 minut lub dłużej. Dopóki nie nastąpi gęsta pianka o białym kolorze.
  3. Jeśli tak, to wszystko zostało wykonane poprawnie, ale jeśli piana nie działała, najprawdopodobniej cząstki tłuszczu pozostały na ścianach miski. To on uniemożliwia jajom biczowanie w białą i wspaniałą piankę.
  4. Do tej pory musisz odłożyć na bok białka i wziąć kolejną miskę. Musisz w nim wymieszać pozostałe suche składniki: to jest mąka (pamiętaj, aby przesiać!), Kakao w proszku i wanilinę w proszku (jeśli nie, cukier waniliowy).
  5. Komponenty należy dokładnie mieszać, ponieważ proszek kakaowy jest słabo rozpuszczony w płynnym pożywce. Dlatego bardzo ważne jest, aby dobrze wymieszać z mąką.
  6. Jak już się domyśliłeś, nie dodamy żadnego proszku do pieczenia ani sody do ciasta do przygotowania czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence. Jest to zbędne, ponieważ cała odpowiedzialność za blask pieczenia przyjmuje jaja biczowane w mocną piankę z cukrem. Tutaj ważne jest, aby poprawnie łączyć oba komponenty.
  7. Musisz to zrobić: stopniowo dodawaj białko bita cukrem do suchego składnika ciasta, wymieszaj (ale nie energetycznie) i ponownie dodać piankę jajeczną 1-2 dla 1-2 dużych łyżek. Wymieszaj i dodaj ponownie i tak dalej, aż ciasto będzie płynne na pierwszy rzut oka.
  8. A następnie szybko nasmaruj ściany i dno miski urządzenia olejem (masło jest idealne, ale jeśli się skończy, to każde warzywo).
  9. Wlej ciasto do przygotowanej miski multicooker, ustaw tryb „pieczenia”, timer musi być ustawiony na 1 godzinę plus na kolejne 5 minut. Łącznie okaże się 65 minut. Właśnie tak, że herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence jest dobrze upieczony.
  10. Co robimy dalej? Oczekujemy tylko sygnału, a po długich minutach oczekiwania możesz zrobić coś przydatnego. Na przykład, zdobądź piękną herbatę, umieść filiżanki z spodkami na stole, połóż serwetki i bliżej czasu, kiedy herbatę biszkoptową jest herbatą.
  11. A gotowość do pieczenia jest zdeterminowana, no cóż, bardzo prosta: w końcu musisz poczekać, aż timer zadziała. Po sygnału może otworzyć pokrycie urządzenia, aby bardzo, bardzo ostrożnie przenieść herbatnik na płytkę. Ale w tym celu najlepiej użyć siatki na parze. Pomoże to znacznie szybciej poradzić sobie z tą częścią pracy.
  12. Pieczenie należy pozostawić na talerzu, aby trochę ostygnąć.

Czekoladowy herbatnik, pieczony w powolnej kuchence, czeka na Ciebie na talerzu. Pokrój go ostrym nożem i podziwiaj, jak piękny, wysoki i wspaniały jest. Jest również bardzo smaczny, zwłaszcza jeśli traktujesz go z czekoladowym ciastkiem pieczonym w powolnej kuchence, gości.

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence z wrzącą wodą

k.

Czy wiesz, dlaczego wiele osób tak bardzo kocha ciasto ciastka? Jest to bardzo łatwe do gotowania, a sam herbatnik jest najłatwiejszy do pieczenia w powolnej kuchence. Rzeczywiście, to urządzenie jest obserwowane w tym urządzeniu, więc pieczenie nigdy nie będzie obciążone. Tym razem oferujemy upiec prosty i pyszny herbatnik czekoladowy w multicookerze z wrzącą wodą. Będzie miękki, soczysty i bardzo, bardzo czekolada. Jaki jest sekret? Dowiedzmy Się.

Jakie produkty będą potrzebne:

  • cukier - 2 filiżanki bez zjeżdżalni;
  • mąka wyższa - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
  • jajka - 2 szt.;
  • soda i proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • kakao - 6 łyżki ze wzgórzem;
  • mleko - 250 ml;
  • waniliowy cukier - torba;
  • olej roślinny - 1/3 szklanki;
  • gomowa woda - 1 szklanka.

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest przygotowywany w następujący sposób:

  1. W czystej misce musisz mieszać jajka (schłodzone) z cukrem. Najpierw wymieszaj widelcem, a następnie ubij mikserem.
  2. Musisz dodać mleko i olej roślinny do masy, ponownie wymieszać. Może używać miksera.
  3. W innej misce musisz połączyć: mąkę, sodę, proszek do pieczenia (zwróć uwagę na okres trwałości tego komponentu), proszek kakaowy. Bardzo dokładnie wymieszaj wszystkie komponenty i wejdź w małe porcje w ciekłej części ciasta. Mieszaj, nie powinny być grudki.
  4. Jeśli ciasto ci odpowiada, jest jednorodne, a grudki proszku kakaowego nie napotykają się, możesz wlać wrzącą wodę (1 szklankę), a następnie szybko wymieszać ciasto.
  5. Co dziwne, ale ciasto do pieczenia czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence jest zbyt płynne. Wiele gospodyń domowych chce dodać więcej mąki, aby były ich przyzwyczajeni. Ale po prostu nie jest tego warte. Wszystko ma swój czas.
  6. W misce multicooker przygotowanej z wyprzedzeniem, a teraz musisz nas smarować masłem (dnem, ściany), konieczne jest wlanie płynnego ciasta.
  7. Program przygotowania tego dania wybieramy tradycyjny - jest to tryb „pieczenia”, a czas musi być ustawiony na 1 godzinę (lub 60 minut).
  8. Gdy tylko usłyszysz sygnał, jest za wcześnie, aby powiedzieć, że herbatnik jest już gotowy. Musisz trochę więcej poczekać. W międzyczasie nie spiesz się, aby wyłączyć powolną kuchenkę, bez otwierania pokrywek, przełącz urządzenie w tryb grzewczy i pozostawić na 20 minut. A kiedy ten czas jest utrzymywany, możesz otworzyć pokrywkę multicooker.
  9. Jeśli to możliwe, zalecamy całkowite chłodzenie czekoladowego ciastka w powolnej kuchence, a następnie usuwamy go podwójnym kotłem (jest to kratka z otworami).
  10. Następnie możesz zrobić prawdziwe arcydzieło z czekoladowego herbatnika. Jest tak, jeśli jest inspiracja, możesz zrobić krem \u200b\u200b(dowolny kwaśny krem, z dodatkiem kremu itp.), Przeciąć herbatnik na 2 połówki, aby namoczyć kremem.

Zachowujesz się tak, jak chcesz, i możemy być dumni ze swoich osiągnięć. W każdym razie herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence jest smaczny, z niesamowitym smakiem czekoladowym, bardzo delikatnym, lekko mokrym i wysokim! Więc będzie wystarczający dla wszystkich członków rodziny, przyjemny dla ciebie apetyt!

Czekoladowy herbatnik w „Multicooker„ Special ”

3

Czy wiesz, czego wielu z nas chce, gdy wiatr wieje na zewnątrz i pada? Oczywiście ciepło i komfort oraz coś innego pysznego na herbatę. Ten przepis jest dla Ciebie, zwłaszcza gdy w domu jest powolna kuchenka. Wszystko jest bardzo proste.

Przygotuj produkty:

  • jajka - 5 szt.;
  • skrobia ziemniaczana - 1 łyżka;
  • mąka jest biała najwyższa różnorodność - 200 g;
  • proszek kakaowy - 6 łyżki;
  • cukier - pół szklanki;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cukier waniliowy - 1 torba;
  • kula białych lodów waniliowych;
  • olej kremowy do smarowania pojemności wielopasmowej.

Przygotowanie pysznego herbatnika czekoladowego w powolnej kuchence:

  1. W tym przepisie ciasto jest przygotowywane nieco inaczej niż w poprzednich przepisach. Ponieważ konieczne jest przyjmowanie schłodzonych jaj i bardzo ostrożnie oddzielenie białek od żółtka. Żółko należy mieszać z cukrem (weź dokładnie połowę porcji wskazanej w przepisie) i ubij białka pozostałym cukrem z mikserem. Będziesz musiał pokonać przez długi czas, wystarczająco długo, co najmniej 7 minut przy dużych prędkościach.
  2. Będziesz potrzebować trzeciego pojemnika, w którym musisz mieszać suche elementy: jest to skrobia, kakao w proszku i mąki (musimy przesiać).
  3. Wtedy wszystko to jest gotowe, jest bardzo ostrożne, aby nie naruszać „stabilnych szczytów”, które uzyskały wiele gospodyń domowych z pracowitą porodem, wymieszaj z żółtkami. Bardzo, bardzo ostrożnie i niewielki, wprowadzamy bitowane białka do żółtka z cukrem, mix.
  4. Następnie musisz dodać suche elementy do ciasta i ponownie wymieszać. Tylko ponownie obserwujemy ostrożność i mieszamy tylko z łyżką (lub może być szpatułką), z ruchem od dołu.
  5. Smaruj kształt masłem, przesuń ciasto. Okazuje się piękny odcień czekoladowy i pokryje okładkę urządzenia.
  6. A teraz multicooker nie będzie wymagał naszego udziału, wystarczy ustawić pożądany tryb gotowania i jak dotąd możesz prowadzić własną firmę. Program „Baking”, czas 50 minut.
  7. I tutaj jest najważniejszy sekret, nie ruszaj się natychmiast po sygnadzie, aby spojrzeć pod pokrywką, jest za wcześnie. Konieczne jest wydłużenie czasu gotowania czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence na 15 minut (lub 20, jeśli powolna kuchenka nie ma dużej mocy), a jedynie przełączać tryb „ogrzewania”.
  8. Po zakończeniu czasu musisz pozostawić herbatnik „odpoczynek” w wolnym kuchence na kolejne 20 minut. Może otworzyć pokrywkę.
  9. Po przejściu wszystkich tych etapów możesz obrócić czekoladowy herbatnik upieczony w powolnej kuchence na naczyniu, a następnie zrobić tak, jak chcesz. Możesz po prostu pokroić na kawałki lub pokroić herbatnik na 2 równe części, zanurzając każdą śmietaną. Dostaniesz pyszne ciasto czekoladowe.

Sugerujemy robienie wszystkiego tak prostego i szybko, jak to możliwe: pokrój kawałek herbatników, umieść na talerzu, umieść kulkę lodów waniliowych na wierzchu i ciesz się niesamowitą kombinacją smaków. Smacznego!

Czekoladowy herbatnik w multicooker na Kefir

4

Być może najlepsze warunki do pieczenia można stworzyć testami herbatników w powolnej kuchence. Wiele gospodyń domowych już to doceniło i chętnie przygotowuje herbatniki czekoladowe w powolnej kuchence dla swoich bliskich. Często w lodówce znajdują się produkty, z których można upiec coś pysznego. Tym razem sugerujemy próbę przygotowania ciastka zgodnie z tym przepisem z dodaniem Kefir.

Produkty do pieczenia:

  • cukier - pół szklanki;
  • jajka - 3 szt.;
  • mąka - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
  • kakao proszek-6 łyżki;
  • pekarsky proszek - 1 TSP.;
  • kefir dowolnej zawartości tłuszczu - 1 szklanka;
  • masło lub margaryna - 100 g.

Przygotuj herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence:

  1. Jeśli udało ci się kupić świeże jaja, to już jest połowa sukcesu. Najważniejsze jest trzymanie ich przez kilka godzin w lodówce, aby ostygnąć, a następnie najpierw pokonać pierwsze jaja, bez oddzielania żółtka i białek, a następnie stopniowo dodamy cukier tak, jak pobity. Najpierw stopniowo, pokonaj, dodaj ponownie i pokonaj ponownie. W ten sposób możesz szybciej poradzić sobie z zadaniem, a wynikiem będzie biała pianka.
  2. Teraz musisz zwrócić uwagę na kremowy olej, należy go stopić w misce na bardzo małym ogniu. Można to zrobić w misce multicooker, jeśli włączysz funkcję „ogrzewania”.
  3. Olej należy dodać do jaj, bardzo ostrożnie wymieszaj łyżką, a następnie wlać kefir.
  4. Jeśli w domu nie było proszku do pieczenia, dodaj połowę łyżeczki sody po Kefir. Lub nawet możesz z wyprzedzeniem rzucić kilka łyżek kefiru i gasić sodę w kwaśnym napoju.
  5. Jeśli pracujesz z proszkiem piekarniczym, musisz przesłać mąkę i dodać proszek do pieczenia, wymieszać, dodać proszek kakaowy, ponownie ugniatać suche składniki łyżką.
  6. Połącz elementy ciasta, ostrożnie wymieszaj, aby bite jaja nie usiadły.
  7. Nasmaruj formę olejem, wlać ciasto, ustaw tryb gotowania czekoladowego herbatnika w „pieczenia” multicookera, czas musi być ustawiony na 1 godzinę.
  8. Po uruchomieniu czasu nie można otworzyć pokrywki, wystarczy przełączyć urządzenie na inny program, ustawić „ogrzewanie”, pozostawić na 15 minut.
  9. Następnie możesz otworzyć pokrywkę multicooker, jeśli pędzisz losowo-czekoladowy herbatnik w wolnym kuchence lub poczekaj co najmniej 15-20 minut.
  10. Lepiej jest pieczenie za pomocą grilla próbkowania do gotowania na parze.

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest bardzo piękny: delikatny odcień czekoladowy, herbatnik jest miękki i wysoki. Aby ochładzał się szybciej, musi być nałożony na kratę. Możesz ozdobić takie pieczenie cukrem pudrem, kawałki suszonych owoców, świeżych jagód, orzechów. Ładna herbata!

Czekoladowy herbatnik w „powietrzu” multicooker

7

Nazwa mówi się za siebie, zakochasz się w tym herbatniku za pierwszym razem, podzielisz się przepisem i pochwały i ponownie chwalić asystenta multicookera. Ponieważ do pieczenia czekoladowego ciastka w wolnym kuchence, wszystkie warunki są tworzone zgodnie z tym przepisem.

Produkty do pieczenia:

  • Świeże jajka - 4 szt.;
  • mąka - 1,5 filiżanek;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • masło - 100 g;
  • gorky Chocolate Paftle (80% kakao);
  • śmietana - niekompletne szkło;
  • mała sól - szczypta;
  • cukier jest niekompletnym szkłem.

Zalecenia dotyczące przygotowania herbatników czekoladowych w powolnej kuchence:

  1. Masło powinno być miękkie, więc należy je pobić cukrem. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, zalecamy wymianę cukru cukrem pudrem.
  2. Masa powinna okazać się bujna, więc nie można obejść się bez miksera.
  3. W trakcie biczowania, gdy tylko masa zacznie zwiększać objętość, musisz dodać 1 jajko i bez zatrzymywania się, ubij.
  4. Musisz dodać kwaśną śmietanę do tej masy, mieszając łyżkę łyżki. Za pomocą łyżki lub szpatułki musisz ugniatać ciasto, ale w żadnym wypadku nie mikser.
  5. Teraz mąka: Potrzebujesz kolejnej suchej i czystej miski, musisz przesadzić w niej mąkę, dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  6. Zamiast kafelków czekoladowych możesz wziąć proszek kakaowy, musisz go wymieszać, dobrze wymieszać, aby nie było guzków.
  7. Jeśli używasz czekolady, musisz stopić ją na małym ogniu i wejść do ciasta na samym końcu.
  8. Łączymy wszystkie elementy, suche elementy ciasta, mieszamy małe porcje. Mieszaj, ciasto powinno być jednorodne, gęste, lekko tłuste. Tak powinno być.
  9. Układamy całe ciasto w kształcie oleju, ustawiamy program „pieczenie”, czas na 65 minut.
  10. Po sygnału zegarowym musisz zostawić herbatnik czekoladowy w wolnym kuchence na 20 minut z otwartą pokrywką, a następnie dostać i przenieść na talerz.

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest gotowy, przyjemna przyjęcie herbaciane!

Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi