Jeśli nigdy nie przygotowałeś ciastka w powolnej kuchence, istnieje możliwość tego nauki. Multicooker to dokładnie urządzenie, które okazuje się dowolnym daniem. Nawet pieczenie, nawet ten, o którym marzyłeś tak długo, ale nadal nie odważyłeś się upiec.
Treść artykułu
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence
Klasyczny herbatnik jest łatwiejszy do pieczenia, szczególnie jeśli używasz powolnej kuchenki. Jeśli chodzi o czekoladę, czasami istnieją wątpliwości, czy warto spróbować i jakiego przepisu użyć. Zwracamy uwagę prosty i sprawdzony przepis na robienie herbatników czekoladowych w powolnej kuchence.
Jakie produkty możesz potrzebować:
- jajka kurczaka, świeże - 6 szt.;
- biały cukier - 1 szklanka bez zjeżdżalni;
- wyższa mąka pshenichnaya - 200 ml lub niekompletne szkło;
- cocoa Powder-4 Pełne łyżki;
- wanilia w proszku - do smaku lub na czubku noża.
Przygotowanie ciasta do czekoladowego ciastka w wolnym kuchence:
- Jak sądzisz, jajka są zdecydowanie świeże. Jeśli istnieją wątpliwości, nie bądź leniwy przed rozpoczęciem ugniatania ciasta, sprawdź je pod kątem świeżości. Konieczne jest wlewanie wody do miski i obniżenie wszystkich 6 jaj, a także można również. Jeśli jaja pozostały na dole, wszystko jest w porządku - produkt jest świeży i nie możesz się o nic martwić. Jeśli niektóre jaja pojawiły się, należy je usunąć i zastąpić świeżymi.
- Nawiasem mówiąc, jaja są potrzebne bezpośrednio z lodówki, to znaczy schłodzone. Włóż wszystkie 6 jaj na przestronną i głęboką miskę, wlej wskazaną ilość cukru, ubij te składniki mikserem przy najwyższych obrotach. Musisz pokonać przez długi czas, od 7 minut lub dłużej. Dopóki nie nastąpi gęsta pianka o białym kolorze.
- Jeśli tak, to wszystko zostało wykonane poprawnie, ale jeśli piana nie działała, najprawdopodobniej cząstki tłuszczu pozostały na ścianach miski. To on uniemożliwia jajom biczowanie w białą i wspaniałą piankę.
- Do tej pory musisz odłożyć na bok białka i wziąć kolejną miskę. Musisz w nim wymieszać pozostałe suche składniki: to jest mąka (pamiętaj, aby przesiać!), Kakao w proszku i wanilinę w proszku (jeśli nie, cukier waniliowy).
- Komponenty należy dokładnie mieszać, ponieważ proszek kakaowy jest słabo rozpuszczony w płynnym pożywce. Dlatego bardzo ważne jest, aby dobrze wymieszać z mąką.
- Jak już się domyśliłeś, nie dodamy żadnego proszku do pieczenia ani sody do ciasta do przygotowania czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence. Jest to zbędne, ponieważ cała odpowiedzialność za blask pieczenia przyjmuje jaja biczowane w mocną piankę z cukrem. Tutaj ważne jest, aby poprawnie łączyć oba komponenty.
- Musisz to zrobić: stopniowo dodawaj białko bita cukrem do suchego składnika ciasta, wymieszaj (ale nie energetycznie) i ponownie dodać piankę jajeczną 1-2 dla 1-2 dużych łyżek. Wymieszaj i dodaj ponownie i tak dalej, aż ciasto będzie płynne na pierwszy rzut oka.
- A następnie szybko nasmaruj ściany i dno miski urządzenia olejem (masło jest idealne, ale jeśli się skończy, to każde warzywo).
- Wlej ciasto do przygotowanej miski multicooker, ustaw tryb „pieczenia”, timer musi być ustawiony na 1 godzinę plus na kolejne 5 minut. Łącznie okaże się 65 minut. Właśnie tak, że herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence jest dobrze upieczony.
- Co robimy dalej? Oczekujemy tylko sygnału, a po długich minutach oczekiwania możesz zrobić coś przydatnego. Na przykład, zdobądź piękną herbatę, umieść filiżanki z spodkami na stole, połóż serwetki i bliżej czasu, kiedy herbatę biszkoptową jest herbatą.
- A gotowość do pieczenia jest zdeterminowana, no cóż, bardzo prosta: w końcu musisz poczekać, aż timer zadziała. Po sygnału może otworzyć pokrycie urządzenia, aby bardzo, bardzo ostrożnie przenieść herbatnik na płytkę. Ale w tym celu najlepiej użyć siatki na parze. Pomoże to znacznie szybciej poradzić sobie z tą częścią pracy.
- Pieczenie należy pozostawić na talerzu, aby trochę ostygnąć.
Czekoladowy herbatnik, pieczony w powolnej kuchence, czeka na Ciebie na talerzu. Pokrój go ostrym nożem i podziwiaj, jak piękny, wysoki i wspaniały jest. Jest również bardzo smaczny, zwłaszcza jeśli traktujesz go z czekoladowym ciastkiem pieczonym w powolnej kuchence, gości.
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence z wrzącą wodą
Czy wiesz, dlaczego wiele osób tak bardzo kocha ciasto ciastka? Jest to bardzo łatwe do gotowania, a sam herbatnik jest najłatwiejszy do pieczenia w powolnej kuchence. Rzeczywiście, to urządzenie jest obserwowane w tym urządzeniu, więc pieczenie nigdy nie będzie obciążone. Tym razem oferujemy upiec prosty i pyszny herbatnik czekoladowy w multicookerze z wrzącą wodą. Będzie miękki, soczysty i bardzo, bardzo czekolada. Jaki jest sekret? Dowiedzmy Się.
Jakie produkty będą potrzebne:
- cukier - 2 filiżanki bez zjeżdżalni;
- mąka wyższa - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
- jajka - 2 szt.;
- soda i proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- kakao - 6 łyżki ze wzgórzem;
- mleko - 250 ml;
- waniliowy cukier - torba;
- olej roślinny - 1/3 szklanki;
- gomowa woda - 1 szklanka.
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest przygotowywany w następujący sposób:
- W czystej misce musisz mieszać jajka (schłodzone) z cukrem. Najpierw wymieszaj widelcem, a następnie ubij mikserem.
- Musisz dodać mleko i olej roślinny do masy, ponownie wymieszać. Może używać miksera.
- W innej misce musisz połączyć: mąkę, sodę, proszek do pieczenia (zwróć uwagę na okres trwałości tego komponentu), proszek kakaowy. Bardzo dokładnie wymieszaj wszystkie komponenty i wejdź w małe porcje w ciekłej części ciasta. Mieszaj, nie powinny być grudki.
- Jeśli ciasto ci odpowiada, jest jednorodne, a grudki proszku kakaowego nie napotykają się, możesz wlać wrzącą wodę (1 szklankę), a następnie szybko wymieszać ciasto.
- Co dziwne, ale ciasto do pieczenia czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence jest zbyt płynne. Wiele gospodyń domowych chce dodać więcej mąki, aby były ich przyzwyczajeni. Ale po prostu nie jest tego warte. Wszystko ma swój czas.
- W misce multicooker przygotowanej z wyprzedzeniem, a teraz musisz nas smarować masłem (dnem, ściany), konieczne jest wlanie płynnego ciasta.
- Program przygotowania tego dania wybieramy tradycyjny - jest to tryb „pieczenia”, a czas musi być ustawiony na 1 godzinę (lub 60 minut).
- Gdy tylko usłyszysz sygnał, jest za wcześnie, aby powiedzieć, że herbatnik jest już gotowy. Musisz trochę więcej poczekać. W międzyczasie nie spiesz się, aby wyłączyć powolną kuchenkę, bez otwierania pokrywek, przełącz urządzenie w tryb grzewczy i pozostawić na 20 minut. A kiedy ten czas jest utrzymywany, możesz otworzyć pokrywkę multicooker.
- Jeśli to możliwe, zalecamy całkowite chłodzenie czekoladowego ciastka w powolnej kuchence, a następnie usuwamy go podwójnym kotłem (jest to kratka z otworami).
- Następnie możesz zrobić prawdziwe arcydzieło z czekoladowego herbatnika. Jest tak, jeśli jest inspiracja, możesz zrobić krem \u200b\u200b(dowolny kwaśny krem, z dodatkiem kremu itp.), Przeciąć herbatnik na 2 połówki, aby namoczyć kremem.
Zachowujesz się tak, jak chcesz, i możemy być dumni ze swoich osiągnięć. W każdym razie herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence jest smaczny, z niesamowitym smakiem czekoladowym, bardzo delikatnym, lekko mokrym i wysokim! Więc będzie wystarczający dla wszystkich członków rodziny, przyjemny dla ciebie apetyt!
Czekoladowy herbatnik w „Multicooker„ Special ”
Czy wiesz, czego wielu z nas chce, gdy wiatr wieje na zewnątrz i pada? Oczywiście ciepło i komfort oraz coś innego pysznego na herbatę. Ten przepis jest dla Ciebie, zwłaszcza gdy w domu jest powolna kuchenka. Wszystko jest bardzo proste.
Przygotuj produkty:
- jajka - 5 szt.;
- skrobia ziemniaczana - 1 łyżka;
- mąka jest biała najwyższa różnorodność - 200 g;
- proszek kakaowy - 6 łyżki;
- cukier - pół szklanki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier waniliowy - 1 torba;
- kula białych lodów waniliowych;
- olej kremowy do smarowania pojemności wielopasmowej.
Przygotowanie pysznego herbatnika czekoladowego w powolnej kuchence:
- W tym przepisie ciasto jest przygotowywane nieco inaczej niż w poprzednich przepisach. Ponieważ konieczne jest przyjmowanie schłodzonych jaj i bardzo ostrożnie oddzielenie białek od żółtka. Żółko należy mieszać z cukrem (weź dokładnie połowę porcji wskazanej w przepisie) i ubij białka pozostałym cukrem z mikserem. Będziesz musiał pokonać przez długi czas, wystarczająco długo, co najmniej 7 minut przy dużych prędkościach.
- Będziesz potrzebować trzeciego pojemnika, w którym musisz mieszać suche elementy: jest to skrobia, kakao w proszku i mąki (musimy przesiać).
- Wtedy wszystko to jest gotowe, jest bardzo ostrożne, aby nie naruszać „stabilnych szczytów”, które uzyskały wiele gospodyń domowych z pracowitą porodem, wymieszaj z żółtkami. Bardzo, bardzo ostrożnie i niewielki, wprowadzamy bitowane białka do żółtka z cukrem, mix.
- Następnie musisz dodać suche elementy do ciasta i ponownie wymieszać. Tylko ponownie obserwujemy ostrożność i mieszamy tylko z łyżką (lub może być szpatułką), z ruchem od dołu.
- Smaruj kształt masłem, przesuń ciasto. Okazuje się piękny odcień czekoladowy i pokryje okładkę urządzenia.
- A teraz multicooker nie będzie wymagał naszego udziału, wystarczy ustawić pożądany tryb gotowania i jak dotąd możesz prowadzić własną firmę. Program „Baking”, czas 50 minut.
- I tutaj jest najważniejszy sekret, nie ruszaj się natychmiast po sygnadzie, aby spojrzeć pod pokrywką, jest za wcześnie. Konieczne jest wydłużenie czasu gotowania czekoladowego herbatnika w powolnej kuchence na 15 minut (lub 20, jeśli powolna kuchenka nie ma dużej mocy), a jedynie przełączać tryb „ogrzewania”.
- Po zakończeniu czasu musisz pozostawić herbatnik „odpoczynek” w wolnym kuchence na kolejne 20 minut. Może otworzyć pokrywkę.
- Po przejściu wszystkich tych etapów możesz obrócić czekoladowy herbatnik upieczony w powolnej kuchence na naczyniu, a następnie zrobić tak, jak chcesz. Możesz po prostu pokroić na kawałki lub pokroić herbatnik na 2 równe części, zanurzając każdą śmietaną. Dostaniesz pyszne ciasto czekoladowe.
Sugerujemy robienie wszystkiego tak prostego i szybko, jak to możliwe: pokrój kawałek herbatników, umieść na talerzu, umieść kulkę lodów waniliowych na wierzchu i ciesz się niesamowitą kombinacją smaków. Smacznego!
Czekoladowy herbatnik w multicooker na Kefir
Być może najlepsze warunki do pieczenia można stworzyć testami herbatników w powolnej kuchence. Wiele gospodyń domowych już to doceniło i chętnie przygotowuje herbatniki czekoladowe w powolnej kuchence dla swoich bliskich. Często w lodówce znajdują się produkty, z których można upiec coś pysznego. Tym razem sugerujemy próbę przygotowania ciastka zgodnie z tym przepisem z dodaniem Kefir.
Produkty do pieczenia:
- cukier - pół szklanki;
- jajka - 3 szt.;
- mąka - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
- kakao proszek-6 łyżki;
- pekarsky proszek - 1 TSP.;
- kefir dowolnej zawartości tłuszczu - 1 szklanka;
- masło lub margaryna - 100 g.
Przygotuj herbatnik czekoladowy w powolnej kuchence:
- Jeśli udało ci się kupić świeże jaja, to już jest połowa sukcesu. Najważniejsze jest trzymanie ich przez kilka godzin w lodówce, aby ostygnąć, a następnie najpierw pokonać pierwsze jaja, bez oddzielania żółtka i białek, a następnie stopniowo dodamy cukier tak, jak pobity. Najpierw stopniowo, pokonaj, dodaj ponownie i pokonaj ponownie. W ten sposób możesz szybciej poradzić sobie z zadaniem, a wynikiem będzie biała pianka.
- Teraz musisz zwrócić uwagę na kremowy olej, należy go stopić w misce na bardzo małym ogniu. Można to zrobić w misce multicooker, jeśli włączysz funkcję „ogrzewania”.
- Olej należy dodać do jaj, bardzo ostrożnie wymieszaj łyżką, a następnie wlać kefir.
- Jeśli w domu nie było proszku do pieczenia, dodaj połowę łyżeczki sody po Kefir. Lub nawet możesz z wyprzedzeniem rzucić kilka łyżek kefiru i gasić sodę w kwaśnym napoju.
- Jeśli pracujesz z proszkiem piekarniczym, musisz przesłać mąkę i dodać proszek do pieczenia, wymieszać, dodać proszek kakaowy, ponownie ugniatać suche składniki łyżką.
- Połącz elementy ciasta, ostrożnie wymieszaj, aby bite jaja nie usiadły.
- Nasmaruj formę olejem, wlać ciasto, ustaw tryb gotowania czekoladowego herbatnika w „pieczenia” multicookera, czas musi być ustawiony na 1 godzinę.
- Po uruchomieniu czasu nie można otworzyć pokrywki, wystarczy przełączyć urządzenie na inny program, ustawić „ogrzewanie”, pozostawić na 15 minut.
- Następnie możesz otworzyć pokrywkę multicooker, jeśli pędzisz losowo-czekoladowy herbatnik w wolnym kuchence lub poczekaj co najmniej 15-20 minut.
- Lepiej jest pieczenie za pomocą grilla próbkowania do gotowania na parze.
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest bardzo piękny: delikatny odcień czekoladowy, herbatnik jest miękki i wysoki. Aby ochładzał się szybciej, musi być nałożony na kratę. Możesz ozdobić takie pieczenie cukrem pudrem, kawałki suszonych owoców, świeżych jagód, orzechów. Ładna herbata!
Czekoladowy herbatnik w „powietrzu” multicooker
Nazwa mówi się za siebie, zakochasz się w tym herbatniku za pierwszym razem, podzielisz się przepisem i pochwały i ponownie chwalić asystenta multicookera. Ponieważ do pieczenia czekoladowego ciastka w wolnym kuchence, wszystkie warunki są tworzone zgodnie z tym przepisem.
Produkty do pieczenia:
- Świeże jajka - 4 szt.;
- mąka - 1,5 filiżanek;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- masło - 100 g;
- gorky Chocolate Paftle (80% kakao);
- śmietana - niekompletne szkło;
- mała sól - szczypta;
- cukier jest niekompletnym szkłem.
Zalecenia dotyczące przygotowania herbatników czekoladowych w powolnej kuchence:
- Masło powinno być miękkie, więc należy je pobić cukrem. Jeśli chcesz przyspieszyć proces, zalecamy wymianę cukru cukrem pudrem.
- Masa powinna okazać się bujna, więc nie można obejść się bez miksera.
- W trakcie biczowania, gdy tylko masa zacznie zwiększać objętość, musisz dodać 1 jajko i bez zatrzymywania się, ubij.
- Musisz dodać kwaśną śmietanę do tej masy, mieszając łyżkę łyżki. Za pomocą łyżki lub szpatułki musisz ugniatać ciasto, ale w żadnym wypadku nie mikser.
- Teraz mąka: Potrzebujesz kolejnej suchej i czystej miski, musisz przesadzić w niej mąkę, dodać proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- Zamiast kafelków czekoladowych możesz wziąć proszek kakaowy, musisz go wymieszać, dobrze wymieszać, aby nie było guzków.
- Jeśli używasz czekolady, musisz stopić ją na małym ogniu i wejść do ciasta na samym końcu.
- Łączymy wszystkie elementy, suche elementy ciasta, mieszamy małe porcje. Mieszaj, ciasto powinno być jednorodne, gęste, lekko tłuste. Tak powinno być.
- Układamy całe ciasto w kształcie oleju, ustawiamy program „pieczenie”, czas na 65 minut.
- Po sygnału zegarowym musisz zostawić herbatnik czekoladowy w wolnym kuchence na 20 minut z otwartą pokrywką, a następnie dostać i przenieść na talerz.
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence jest gotowy, przyjemna przyjęcie herbaciane!
Czekoladowy herbatnik w powolnej kuchence. Wideo
Podobne materiały
- Dyniowa babeczka w powolnej kuchence
- Charlotte z bananami w powolnej kuchence
- Ciastka bez jaj w powolnej kuchence
- Biszkopt w powolnej kuchence
- Ciasto na ciasto w powolnej kuchence
- Biskuit wrząca wodę w powolnej kuchence
- Kefir w multicooker
- Ciasto herbatkowe w powolnej kuchence
- Honey Biscuit w powolnej kuchence
- Ciastka na lemoniadzie w powolnej kuchence
- Ciasto praskie w powolnej kuchence
- Ciastka w powolnej kuchence
- Ciastka w multicooker polaris
- Szarlotka w powolnej kuchence
- Ciastka w multicooker Redmond
Uwagi