Świeżo upieczone szarlotka: co może być bardziej aromatyczne i smaczniejsze! Co więcej, smak i zapach tego dania pochodzą z naszego dzieciństwa, ponieważ to ciasto jest związane z mamą lub babcią. Dzisiaj gotowanie ciasta nie stanowi problemu - jabłka można kupić w dowolnym supermarkecie, mieszanie składników również nie będzie trudne i każdy ma piekarnik. Chociaż absolutnie nie potrzebujesz piekarnika - szarlotka w powolnej kuchence jest przygotowywana szybciej, ale okazuje się jeszcze smaczniejsze!

Szarlotka w powolnej kuchence: tajemnice gotowania

Nie jest trudno ugotować szarlotkę w powolnej kuchence, nawet najmłodszy lub początkujący „kucharz-konfekcjoner” poradzi sobie z tym daniem. Ze względu na jego prostotę, prosty zestaw produktów, a także minimalne koszty moralne i materiały, szarlotka w powolnej kuchence stanie się twoim ulubionym daniem, które można podawać zarówno w wakacjach, jak i w dni powszednie na rodzinny obiad. Jednocześnie, dzięki ogromnej liczbie przepisów, za każdym razem, gdy ciasto będzie inne - niezwykłe, ale smaczne!

1. W przypadku ciasta konieczne jest wybór jabłek słodko -kwaśnych, a nawet kwaśnych odmian. To połączenie kwaśnego napełniania i słodkiego ciasta sprawi, że smak deserowy jest pikant.
2. Jabłka, które przeszły przetwarzanie termiczne w powolnej kuchence praktycznie nie tracą korzystnych właściwości - ponadto pozostają tak pachnące i smaczne.
3. Szarlotka w powolnej kuchence jest korzystna, ponieważ nigdy się nie spali i nie będzie sucha.
4. Przed ustawieniem czasu gotowania konieczne jest uwzględnienie mocy multicookera. Jeśli jest niski, ciasto może nie upiec przez zainstalowane minuty.
5. Gotowość ciasta zostanie sprawdzona za pomocą suchego dopasowania lub wiązki.
6. Jeśli ciasto jest owinięte w mecz lub światło, to ciasto nie jest gotowe - piec przez kolejne 10 minut, a następnie sprawdź ciasto ponownie.
7. Jeśli twój multicooker nie ma „ogrzewania pokrywy”, wówczas szczyt ciasta będzie blady. Ten problem można rozwiązać bardzo po prostu - odwróć ciasto do góry nogami.

Szarlotka w powolnej kuchence: Przygotuj herbatnik

Aby przygotować ten pyszny deser, będziesz potrzebować następujących produktów:

• mąka - 1 łyżka;
• cukier - 1 łyżka;
• jajka - 3 szt.;
• sól;
• wanilina;
• masło;
• jabłka to kilka sztuk, w zależności od „jabłka”, które chcesz gotować.

Metoda gotowania:

1. Włóż jajka do głębokiego pojemnika, soli, dodaj wanilinę i cukier.
2. Przesieć mąkę, najlepiej dwa razy.
3. Ubij mieszankę jajek mikserem - należy to zrobić co najmniej 5 minut, wybierając minimalną prędkość.
4. Gdy tylko mieszanka jajek staje się ponad 3 razy więcej niż 3 razy, musisz dodać mąkę i delikatnie wymieszać - od dołu do góry, idealnie z drewnianą łyżką.
5. Obrucz jabłka, usuń rdzeń, pokrój na plastry.
6. Przygotuj miskę multicooker - dobrze smaruj masłem.
7. Wlej część ciasta do miski.
8. Umieść część jabłek.
9. Wlać pozostałe ciasto.
10. Umieść pozostałe jabłka na górze.
11. Możesz zrobić tylko 2 warstwy jabłek i 2 warstwy ciasta, w razie potrzeby można je zwiększyć do 3-4.
12. Włącz powolną kuchenkę przez 60 minut, wybierając tryb „pieczenia”.

Szarlotka w multicooker na Kefir

Aby przygotować tę prostą szarlotkę w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących składników:

• mąka - 2.;
• cukier - 1 łyżka;
• kefir - 1 łyżka;
• jabłka - 3 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• masło - 125 g;
• proszek do pieczenia;
• wanilina;
• sól.

Metoda gotowania:

1. Rozpuść olej (a przynajmniej powinien być bardzo, bardzo miękki).
2. Wlej cukier i wanilinę do stopionego oleju, dodaj kefir i jajka. Dobrze ugniataj masę, aby stan był jednorodny.
3. Przesiej mąkę kilka razy, wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
4. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia do mieszanki olejowej i dobrze wymieszaj.
5. Wlej część ciasta do miski multicooker.
6. Obierz jabłka, pokrój rdzeń, a następnie pokrój kromkami o średniej wielkości.
7. Połóż jabłka na ciasto.
8. Wlej pozostałe ciasto do jabłek i wygłoś powierzchnię.
9. Włącz licznik multicooker przez 30 minut, jednocześnie ustawiając tryb „pieczenia”.

Zbudowa szarlotka w powolnej kuchence

Aby przygotować ten deser, potrzebujesz następujących produktów:

• semolina - 1 łyżka;
• mąka - 1 łyżka;
• cukier - 1 łyżka;
• proszek do pieczenia;
• wanilina;
• cynamon (wyłącznie w woli, ale dzięki cynamonowi aromat i smak jabłek nabierają piquancy);
• jabłka - 1 kg;
• masło - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj semolinę, cukier, mąkę i wanilinę.
2. Obierz jabłka, odetnij rdzeń, a następnie odcień (największy).
3. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
4. Umieść część suchej mieszanki.
5. Umieść część jabłek.
6. Umieść część suchej mieszanki.
7. Umieść część jabłek.
8. Kontynuuj wszystko w warstwach, aż produkty się nie skończą.
9. Znajdź mrożony olej.
10. Umieść olej na powierzchni ciasta.
11. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie „pieczenia” i umieść zegar na 65 minut.
12. Gdy tylko usłyszysz sygnał gotowości, sprawdź ciasto i ponownie ustaw licznik czasu na 45 minut, dopiero teraz w trybie „ogrzewania”.
13. Zostaw ciasto w powolnej kuchence, aż ostygnie.

Szarlotka w multicookerze wykonanym z ciasta zaczep

Aby zadowolić krewnych z tym unikalnym deserem, będziesz potrzebować następujących składników:

• wykończone ciasto zaczepowe - 2 warstwy;
• jabłka-4-5 szt.;
• cukier - 1 łyżka;
• masło - 30 g;
• woda - ćwierć szkła;
• wanilina;
• olej roślinny.

Metoda gotowania:

1. Wypróbuj lub ugotuj się na swoim ulubionym przepisu ciasta zaczep.
2. Gotuj syrop z wody, miodu i cukru.
3. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
4. Zwinąć ciasto zaciągnięte i wytnij dwa kółka średnicy, która jest odpowiednia do miski multicooker (plus, aby można było tworzyć boki).
5. Obierz jabłka, pokrój w nich rdzeń, pokrój na duże kawałki.
6. Dodaj masło do syropu, wymieszaj.
7. Połóż jabłka na dnie miski.
8. Wlać jabłka syropem.
9. Umieść jedno koło ciasta zabrania jabłek i syropu, tworzące boki.
10. Włóż jabłka i wlać je syropem.
11. Przykryj jabłka drugim okręgiem ciasta.
12. Powolna kuchenka umieści w trybie „pieczenia” przez 50 minut.
13. Gotowe ciasto będzie musiało zostać obrócone na talerz.

Słowacka szarlotka w powolnej kuchence

Aby przygotować tę pyszne szarlotkę w powolnej kuchence, będziesz potrzebować następujących produktów:

• mąka - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• cukier - 300 g;
• jabłka - 1 kg;
• olej roślinny - 120 ml;
• cynamon;
• skórki z cytryny;
• proszek do pieczenia.

Metoda gotowania:

1. Z mąki, mleka, oleju roślinnego, proszku do pieczenia i 200 g cukru, ugniataj ciasto.
2. ¼ ciasta włóż do zamrażarki.
3. Połóż ciasto na arkuszu pergaminu, przykryj drugą arkusz pergaminu na górze.
4. Rozwiń ciasto, odetnij z niego okrąg - średnica powinna być taka, że \u200b\u200bjest wystarczająco dużo, aby zrobić boki w misce multicookera.
5. Umieść ciasto w powolnej kuchence.
6. Obrzyj jabłka z skórki, odetnij od nich rdzeń, a następnie odetnij grubą trawę.
7. Ściśnij sok z jabłek i włóż je do powolnej kuchenki.
8. Wymieszaj 100 gramów cukru z cynamonem i kwasem cytrynowym (do smaku).
9. Posyp mieszanką cukrową na wierzchu.
10. Ciasto, które znajdowało się w zamrażarce, musi zostać przekrojone przez ciasto.
11. Starte ciasto powinno równomiernie pokryć ciasto, aby nie było jabłek.
12. W wolnym kuchence ustaw licznik czasu na 45 minut i wybierz tryb „pieczenia”.
13. Nie wyjmij ciasta z miski, dopóki nie ostygnie.

Szarlotka w jabłku Tsveevsky w powolnej kuchence

Aby przygotować to pyszne, wykwintne ciasto, będziesz potrzebować następujących składników:

• mąka - 210 g;
• kwaśny śmietan - 300 ml;
• masło - 130 g;
• jajka - 1 szt.;
• cukier - 200 g;
• jabłka - 4 szt.;
• cynamon;
• proszek do pieczenia.

Metoda gotowania:

1. 200 g mąki i proszku do pieczenia - mieszaj.
2. Pokrój masło na kawałki.
3. Zmiel masło i mąkę, aby zrobić dziecko.
4. Wlej 100 ml kwaśnej śmietany do okrusznika.
5. Załóż ciasto, włóż do torby i wyślij przez co najmniej pół godziny na zimno.
6. Wrzuć jajko do pojemnika, dodaj łyżkę mąki i 200 ml kwaśnej śmietany.
7. Ubij miksowany jajkowy blender.
8. Obrzyj jabłka z skórki, pokrój w nich rdzeń, pokrój płatki (cienkie płyty) i posyp sokiem z cytryny.
9. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
10. Rzuć ciasto, włóż miskę multicooker, tworząc boki.
11. Połóż jabłka na ciasto.
12. Wlać jabłka na wierzchu kwaśną śmietaną.
13. Zainstaluj timer przez 60 minut, po wybraniu trybu „pieczenia”.
14. Jeśli ciasto nie jest gotowe, możesz dodać kolejne 15 minut.
15. Posyp ciasto na wierzch cynamonem.

Szarlotka drożdżowa w powolnej kuchence

Aby ugotować wiele drożdżowych szarlotki w powolnej kuchence, będziesz potrzebować następujących produktów:

• mąka - 700 g;
• mleko - 250 ml;
• jajka - 2 szt.;
• cukier - 150 g;
• margaryna (lub masło) - 150 g;
• suche drożdże - 5 g;
• jabłka-3-4 szt.;
• sól;
• cynamon;
• wanilina.

Metoda gotowania:

1. Ogrzejo mleko.
2. W mleku dokładnie rozpuść drożdże.
3. Dodaj margarynę lub olej, jedno jajko, cukier do mleka - dobrze wymieszaj wszystko.
4. Dodaj mąkę do mieszanki mlecznej i dokładnie ugniataj ciasto.
5. Przykryj ciasto ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu, aby wzrosło.
6. Gdy tylko ciasto wzrośnie kilka razy, należy je oblegać i pozwolić, aby wrócić ponownie.
7. Podziel gotowe ciasto na 2 części - Wyślij jedną z nich do lodówki.
8. Pozostałe ciasto jest podzielone na 2 części.
9. Nasmaruj miskę multicooker masłem.
10. Z jednego kawałka ciasta uformuj okrąg, włóż go do miski, aby były strony co najmniej 3 centymetrów.
11. Obierz jabłka z skórki, odetnij od nich rdzeń, drobno wycięte, a nawet zetrzyj.
12. Włóż jabłka w powolnej kuchence.
13. Posyp jabłka cukrem i cynamonem (do smaku).
14. Zamknij jabłka na górze za pomocą drugiej części ciasta.
15. Krawędzie ciasta są szczelnie wysadzone.
16. Zainstaluj powolną kuchenkę w trybie „ogrzewania” przez 20 minut.
17. Ubij jajko, dodaj wanilinę.
18. Nasmaruj ciasto jajkiem.
19. Wybierz tryb „pieczenia” i ustaw licznik czasu na 35 minut.
20. Pod koniec tego czasu musisz obrócić ciasto i upiec je przez kolejne 10 minut.
21. Z ciasta pozostającego w lodówce zrób ciasta w powolnej kuchence.

Szarlotka w powolnej kuchence: przepis wideo