Gravys są różne: mięso, warzywa, grzyb i mogą łączyć kilka z tych produktów jednocześnie. Z ich pomocą możesz ozdobić dowolne dodatkowe danie, niezależnie od tego, czy są to ziemniaki, owsianka, makaron, czy makaron, zraza czy pierogi. Przygotowanie sosu nie wymaga dużego wysiłku, zwłaszcza jeśli korzystasz z Multicookera Redmond.

Grań wieprzowy w multicooker Redmond

Sos wieprzowy jest szczególnie popularny ze względu na jego smak. Delikatne i soczyste, można go podawać do dowolnego przystawki - do ziemniaków, warzyw, wklejania, rysowania.

Składniki:

• wieprzowina - 500 g;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• mąka - 3 łyżki. L.;
• woda - 2 szklanki;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• sól i przyprawy do smaku.

Przygotowanie sosu wieprzowego w powolnej kuchence:

1. Umyj i pokrój wieprzowinę na małe kawałki.
2. Oczyść cebulę i pokrój ją kostkami.
3. Obierz marchewkę i pocierać grubą trawę.
4. Wlej olej roślinny do miski wielopasmowej, połóż posiekane mięso, a następnie cebulę i marchewkę na wierzch.
5. Zamknij pokrywkę i włącz tryb „smażenia” przez 20 minut. Okresowo mieszaj mięso specjalną szpatułką.
6. Podczas smażonego mięsa rozcieńcz mąkę w wodzie, aby grudki się nie tworzyły.
7. Po 20 minutach otwórz pokrywkę i sprawdź, czy mięso jest dobrze smażone.
8. Jeśli jest wystarczająco smażony, dodaj wodę z mąką, solą, przyprawami do niej i dobrze wymieszaj.
9. Zamknij pokrywkę multicooker, włącz tryb „gaśnienia” przez 40 minut.
10. Po 40 minutach otwórz pokrywkę i wypróbuj mięso do gotowości. Jeśli jest surowy, przedłuż proces na kolejne 20 minut.
11. Jeśli mięso jest miękkie, wyłącz powolną kuchenkę.

Sos wieprzowy najlepiej podawać gorąco.

Sos Teater w multicooker Redmond

Cielęcka jest bardziej sztywna niż wieprzowina, ale jeśli przygotujesz ją prawidłowo za pomocą multicookera Redmond, jego sos będzie delikatny i miękki, a co najważniejsze - smaczny.

Składniki:

• cielęcina - 400 g;
• cebula - 2 szt.;
• marchewka - 2 szt.;
• mąka - 2 łyżki. L.;
• bulion mięsny - 0,5 filiżanki;
• krem 33% - 0,5 filiżanek;
• czosnek - 2 goździki;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• sól i pieprz do smaku;
• nutmeg - 0,5 łyżeczki;
• zieloni do dekoracji.

Przygotowanie sosu wieprzowego w powolnej kuchence:

1. Wytnij cienkie paski wołowiny.
2. Wlej olej roślinny do miski multicooker i usmażyć na nim wołowinę, aby był zrumieniony. Aby to zrobić, włącz tryb „smażenia” przez 10 minut.
3. Wytnij cebulę na pół pierścienia, marchewki cienkimi paskami, dodaj je do mięsa i smaż do złotego. Umieść tam mąkę i usmażyć wszystko, aż mąka zdobędzie brązowy kolor.
4. Następnie wlej bulion, śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową do miski i dobrze wymieszaj. Przykryj pokrywką i włącz tryb „gaszenia” przez 30 minut.
5. Po zakończeniu procesu otwórz pokrywkę multicooker i dodaj posiekane zielenią do gotowego sosu i czosnku przeciśniętych przez prasę.

Grański sos w multicooker Redmond jest gotowy. Teraz możesz przyprawić swoje ulubione przystawki i zaprosić gości do degustacji.

Sos warzywny w multicooker Redmond

Sos warzywny można uznać za dietę, zawiera rzędu wielkości mniej kalorii niż podobne naczynie mięsa. Przygotowanie sosu, szczególnie w Multicooker Redmond.

Składniki:

• zucchini - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• korzeń selera - 1 szt.;
• pomidor - 3 szt.;
• bazylia - 1 pakiet;
• sok pomidorowy - 0,5 filiżanek;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• czosnek - 2 goździki;
• sos sojowy - 3 łyżki. L.;
• przyprawy - do smaku.

Gotowanie sosu warzywnego w powolnej kuchence:

1. Przygotuj warzywa. Pokrój kostki cukinii, posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę na grubej trawie, papryce, pokrój korzeń selera i pomidorów kostkami, posiekaj czosnek prasą do czosnku.
2. Wlej olej roślinny do miski multicooker, włóż do niego cebulę i marchewkę. Gotuj je w trybie „smażenia”, aż warzywa zostaną zaakceptowane złotym kolorem.
3. Dodaj cukinię i pieprz do cebuli i marchewki, wymieszaj wszystko i smaż przez kolejne 10 minut.
4. Następnie dodaj pomidory, sos sojowy (sos sojowy można zastąpić po prostu solą), czosnek, przyprawy, sok pomidorowy i dobrze wymieszaj.
5. Włącz tryb „gaszenia” przez 20 minut.

Po zakończeniu procesu gotowania wyłącz powolną kuchenkę. Sos warzywny w multicooker Redmond jest gotowy.

Kremowy sos z pomidorami w multicooker Redmond

Delikatne, pachnące, aromatyczne sos kremu z pomidorami dobrze pasuje do spaghetti i ryżu. Lekki smak mięty nadaje temu daniu pikantność. Danie jest przygotowane łatwiej, szczególnie w Multicooker Reducmond.

Składniki:

• krem (co najmniej 33%) - 1 szklanka;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• pomidory - 500 g;
• bazylia - 50 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• masło - 1 łyżka. L.;
• sucha mięta - szczypta;
• cukier - 1 łyżka. L.;
• zieloni do dekoracji - do smaku;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie kremowego sosu w powolnej kuchence:

1. Wlej oliwę z oliwek do miski multicooker i włącz tryb „smażenia”.
2. Zmiel czosnek, opuść go do miski i usmaż, aż stanie się złoty, aby olej został odżywiony aromatem czosnku. Kiedy czosnek jest usmaczny, wyjmij go z miski. Nie potrzebujesz tego już.
3. Wytnij drobną cebulę i opuść ją do miski do zegara, w którym smażono czosnek.
4. Podczas smażonej cebuli wlej pomidory wrzącą wodą i usuń z nich skórę. Następnie drobno pokrój i dodaj do smażonej cebuli.
5. Sól, pieprz, dodaj bazylię, masło, miętę i wlej wszystko śmietaną.
6. Włącz tryb „gaszenia” przez 10 minut.
7. Po zakończeniu procesu dodaj gotowane spaghetti do gotowego sosu i wymieszaj.
8. Przed podaniem na stole udekoruj naczynie zielonymi. Teraz możesz cieszyć się aromatem i smakiem. Ten sos dobrze pasuje do owoców morza.

Kurita's Sos w multicooker Redmond

Sos z kurczaka jest soczysty, delikatny, nie gruby, ale bardzo satysfakcjonujący. To mięso jest uważane za dietetyczne, więc ci, którzy podążają za swoim wyglądem, uwielbiają przygotować z niego sos.

Składniki :

• pierś z kurczaka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 2 goździki;
• krem - 1 szklanka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• mąka - 2 łyżki. L.;
• tymianek - 1 łyżeczka;
• nutmeg - 0,5 łyżeczki;
• sól dla smaku;
• czarny pieprz - do smaku;
• zieloni do dekoracji.

Przygotowanie sosu z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Wytnij pierś z kurczaka kostkami i smaż w oliwę z oliwek, włączając multicooker w trybie „smaczania”.
2. Wytnij cebulę tak mniejszą, jak to możliwe.
3. Kiedy pierś staje się złota, dodaj do niej cebulę i dobrze wymieszaj.
4. Kiedy cebula staje się złota, dodaj mąkę do miski i usmażyć razem, aż mąka stanie się karmelem.
5. Następnie dodaj śmietanę, sól, szlifowany czosnek, pieprz, gałkę muszkatołową, tymianek i wlej śmietanę.
6. Wymieszaj wszystko dobrze i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut w trybie „gaśną”.
7. Gdy sygnał dźwiękowy zgłasza zakończenie procesu, wyłącz powolną kuchenkę. Kurczak jest gotowy na kurczaka w multicookerze. Czas skosztować gotowanego naczynia. Dopraw dowolne dodatkowe danie i udekoruj ziołami.

Grań szpinakowy w multicooker Redmond

Sam szpinak nie różni się specjalnym smakiem, ale sos z niego będzie nie tylko bardzo smaczny dzięki innym składnikom, ale także bardzo przydatnym, ponieważ szpinak zawiera ogromną liczbę witamin i pierwiastków śladowych. Podczas przygotowywania ostatecznego sosu w multicooker Redmond zachowano większość przydatnych właściwości.

Składniki:

• szpinak (świeży lub mrożony) - 500 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. L.;
• bazylia jest świeża lub suszona - 1 pakiet;
• sól dla smaku;
• masło - 50 g;
• krem - 100 g;
• sezam - 1 łyżka. L.

Przygotowanie sosu szpinakowego w powolnej kuchence:

1. Włącz tryb „smażenia” w powolnej kuchence, opuść masło do miski, roztop je.
2. Włóż liście szpinaku do stopionego masła i usmażyć je przez 2 minuty. Odłącz tryb „smażenia”.
3. Dodaj oliwę z oliwek, sól, bazylię i śmietanę do miski, zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu w trybie „gasą” przez 15 minut.
4. Po zakończeniu procesu przenieś gotowe sos na płytkę i dodaj nasiona sezamu. Słynny ze szpinaku jest gotowy. Można go podawać nie tylko dowolnym bocznym daniu, ale także do zapiekanki i ciast. A także zaskakują gości, którzy nadal są pewni, że sos jest przygotowywany tylko z mięsa.