Ciasto wielkanocne nie jest prostą upieczoną babeczką, nie wygląda jak bułka lub ciasto, ciasto jest przygotowywane zgodnie ze specjalnym przepisem, dodając orzechy, suszone owoce i inne składniki. Charakterystyczną cechą ciast wielkanocnych jest biała szkliwo na powierzchni, która zwykle jest posypana dekoracyjnym posypaniem cukierniczym. Jeśli wcześniej gospodynie domowe upiekały się w piecach i piecach, dziś na ratunek przyszedł multicooker - uniwersalne urządzenie kuchenne, zastępujące talerz, patelnię, piekarnik i podwójny kotł.
Treść artykułu
Tradycyjne ciasto w multicooker Redmond
Pieczenie w powolnej kuchence nie jest gorsze niż bardziej tradycyjny sposób pieczony w bardziej tradycyjny sposób. To pachnące ciasto jest szybko upieczone i pachnie niezwykle przyjemne.
Składniki do gotowania:
- jajka - 3 szt.;
- mleko 200 g;
- mąka - 5 łyżki.;
- cukier - 200 g;
- masło - 180 g;
- surowe drożdże - 40 g;
- rodzynki - do smaku;
- sól - szczypta;
- wanilina.
Do glazury potrzebujesz:
- jajka - 1 szt.;
- proszek cukru - 100 g;
- posypanie cukiernicze.
Przygotowanie tradycyjnego ciasta w multicooker Redmond:
- Aby zacząć, zanurz rodzynki w gorącej wodzie. Lepiej jest wybrać lekkie rodzynki bez kości i śmieci.
- Rozgrzej mleko i wlać je drożdżami, najpierw sofując je widelcem. Mieszaj trochę, dodaj 2 łyżki. cukier i odłóż na 20 minut w ciepłym miejscu.
- Postępuj zgodnie z nieporozumieniami, jeśli pojawiają się na nim bąbelki, możesz dalej pracować z testem.
- Ubij białka jaj mikserem i dodaj je do mieszanki drożdżowej. Wlać tam szklankę wcześniej przeszudzonej mąki, dobrze wymieszaj. Wyślij ciasto w ciemnym miejscu na pół godziny na dowód.
- Po wstrzymaniu ciasta dodaj do niego szklankę mąki i kontynuuj mieszanie.
- Sofuj masło widelcem lub ruszcie, jeśli jest zamrożone. Wymieszaj olej z żółtkami i pozostałościami cukru.
- Dodaj do ciasta mieszankę cukru, sól i wanilinę.
- Zobacz pozostałą mąkę i wlej do masowej. Załóż elastyczne ciasto na ciasto, nie należy go zatkać mąką. Dodaj rodzynki i ponownie pokrój ciasto rękami.
- Nasmaruj multicooker Multicookera Redmond niewielką ilością oleju roślinnego i umieść w nim powstałe ciasto. Na desce rozdzielczej ustaw tryb „ogrzewania” i poczekaj, aż ciasto wzrośnie.
- Kiedy gotowanie ciasta podwoiło się głośnością, włącz multicooker, aby działał w trybie „pieczenia” i ustaw licznik czasu na 1,5 godziny.
- Możesz podzielić ciasto na kilka małych ciast lub upiec jedno duże ciasto rodzinne. W multicooker Redmond jest dobrze upieczony i nie płoną, co jest bardzo ważne. Pod koniec gotowania zrób glazurę.
- Ubij jajko z mikserem z kremową konsystencją. Przykryj ciasto ciasto glazurą, a następnie posyp słodycze posyp. Jednocześnie ciasto powinno się nieco ostygnąć, aby słodka szkliwo się nie rozprzestrzeniło.
Pomarańczowe ciasto w multicooker Redmond
Czy chcesz świętować w oryginalnym święcie Bright Easter? Następnie przygotuj pomarańczowe ciasto w Redmondic Multicooker. Nie jest trudniejsze do upieczenia niż zwykłe ciasto, ale jest nieco inne niż smak.
Składniki do gotowania:
- surowe drożdże - pół paczki;
- mleko - 1 szklanka;
- mąka - 5,5 łyżki.;
- cukier - 250 g;
- masło - 150 g;
- jajka - 3 szt.;
- sugar posypka do dekoracji;
- bułka tarta;
- olej roślinny do smarowania kształtu;
- pomarańczowy skórka - 2 łyżki. L.;
- rodzynki i cukier waniliowy są do smaku.
Przygotowanie pomarańczowego ciasta w multicooker Redmond:
- Najpierw przygotuj ciasto. Aby to zrobić, rozcieńcz drożdże w ciepłym mleku, wlej tam 1 łyżeczkę. cukier i 1 łyżka. mąka. Wymieszaj wszystko i umieść w zacisznym miejscu bez przeciągów przez 20 minut.
- Tymczasem zetrzyj pomarańczę na drobnej trawie, potrzebujesz tylko skórki.
- Pokłonić masło żółtkami, dodaj do tej masy rodzynki na parze, cukier waniliowy, skórkę i szczyptę soli.
- OPRA musiała wznieść się do tego czasu, dodać do niej mieszaninę olejową i dobrze wymieszać.
- W pojemniku z przeszukaną mąką zacznij stopniowo wlać płynną masę i ugniatać ciasto, aż stanie się jednorodne i miękkie. Wyślij ciasto ponownie do ciepłego miejsca, pokrywając ręcznik.
- Po około 40 minutach spójrz na ciasto, do tego czasu powinno wzrosnąć. Podaj swoje ręce i zostaw ponownie „odpoczynek”.
- Wskaźnikiem gotowości ciasta jest małe pęknięcia na jego powierzchni. Jeśli się pojawią, nadszedł czas, aby upiec ciasta wielkanocne.
- Multicooker Bowl Redmond z olejem roślinnym lub umieść tam papier do pieczenia. Posyp powierzchnię bułką tartą. Możesz użyć silikonowej formy do pieczenia.
- Oderwij część ciasta i włóż powolną kuchenkę, aby przedmiot obrabia nie zajmował więcej niż 1/3 objętości miski.
- Ustaw tryb „pieczenia” i zostaw pomarańczowe ciasto na 1,5 godziny. Po zakończeniu pracy nie od razu wyłącz powolną kuchenkę, ale przełącz ją do trybu „ogrzewania” na około pół godziny.
- Wyjmij pachnące ciasto i pozwól mu się ochłodzić. Następnie przygotuj glazurę, biczując jajka mikserem jaj z cukrem, aż powstanie gruba biała masa.
- Po powleczeniu przytłaczającej powierzchni możesz posypać ją centrami lub, na przykład kawałkami pomarańczowej.
Cottage Cake w multicooker Redmond
Najlepiej gotować ciasta w powolnej kuchence, ponieważ takie pieczenie zawsze okazuje się doskonałe, bardzo piękne i smaczne. Wspaniałe ciasto z twarogiem jest łatwe do gotowania, a w multicooker Redmond również jest szybko. Po podaniu takiego ciasta do świątecznego stołu, możesz zadowolić nawet najbardziej zapalonych smakoszy.
Składniki do gotowania:
- mleko - 120 g;
- masło - 100 g;
- gruby twarogi ser - 150 g;
- jajka - 2 szt.;
- cukier - 130 g;
- sól - szczypta;
- mąka - 500 g;
- suche drożdże - 3 TSP.;
- cukier waniliowy - 1 torba;
- tsukats, rodzynki, orzechy.
Przygotowanie ciasta z twarogu w multicooker Redmond:
- Podgrzej mleko i rozcieńczyć w nim drożdże, dodaj 3 łyżki mąki, 1 łyżeczkę. Cukier, a następnie wymieszaj wszystko i zostaw ciasto na 30 minut.
- Ubij jajka cukrem, dodaj stopione masło, twarogowy ser, cukier waniliowy, sól i ciasto, które było już odpowiednie. Mieszać.
- Stopniowo zacznij zakłócać przesianą mąkę, ugniatając gładkie ciasto.
- Przykryj pojemnik ciastem czystym ręcznikiem i umieść ciepłe miejsce. W ciągu dwóch godzin ciasto powinno być odpowiednie, a następnie dodać centra i orzechy.
- Rozwiń dzwonki z ciasta i włóż powolną kuchenkę, wcześniej smarując miskę urządzenia olejem.
- Bake Cottage Cake w multicooker Redmond przez półtorej godziny w trybie „pieczenia”. Po sygnału o zakończeniu dźwięków pracy, ustaw na kolejne 20 minut i nie obracaj ciasta.
- Gdy ciasto jest gotowe, otwórz powolną kuchenkę i pozwól mu ostygnąć.
- Aby przygotować szkliwo, ubij białko jednego jajka i pół szklanki cukru pudru z mikserem, aż szkliwa zyska kremową konsystencję.
- Wykończone ciasto twarogu można rozmazać glazurą proteinową, ale będzie nie mniej smaczne, jeśli tego nie zrobisz. Wystarczy posypić ciastka cukrem pudrem.
Ciasto czekoladowe w multicooker Redmond
Wiele osób nie lubi pieczenia na drożdżach, a niektórych po prostu nie można używać z powodów zdrowotnych. Tylko w tym przypadku istnieje przepis na przygotowanie ciasta non -cheerle w multicookerze z czerwondę. Udekoruj smak naczyń kakaowych i lukier czekoladowy. Dzieci będą po prostu zachwycone takim ciastem.
Składniki do gotowania:
- cukier - 250 g;
- mleko - 7 łyżki.;
- mąka - 250 g;
- soda - 0,5 łyżeczki;
- wanilina;
- kakao - 3 łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki;
- jajka - 4 szt.;
- posypanie cukiernicze;
- masło - 50 g.
Przygotowanie ciast czekoladowych w multicooker Redmond:
- Pokonaj cztery schłodzone białka w pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier waniliowy i 200 g zwykłego cukru, stale biczując mikserem. Powinno to okazać się bezy.
- W małych ilościach zacznij wprowadzać mleko i bij wszystko, aż do powstania pęcherzyków.
- Następnie wlej przesianą mąkę i kakao do płynnej mieszanki, mieszając wszystko, aż grudki odejdą.
- Wprowadź olej roślinny do ciasta i wlej puste miejsca zgodnie z formami ciast. Mogą to być zwykłe silikonowe formy nasmarowane olejem roślinnym.
- Umieść formy w misce Multicooker Ledmod i włącz urządzenie do programu pieczenia. Zamknij pokrywkę, pozostawiając ciasta do pieczenia przez 60 minut.
- Po ukończeniu pracy sprawdź gotowość do pieczenia wykałaczką, a jeśli wszystko zostanie upieczone, usuń ciasta z form.
- Aby przygotować lukier czekoladowy, stopić 50 g masła na osobnej patelni, dodaj 1 łyżkę, 1 łyżkę. kakao i 2 łyżki. mleko. Wymieszaj wszystko, pozwalając zagotować szkliwo.
- Natychmiast polej gotowe ciastka czekoladowe glazurą i posyp z posypaniem cukierni. Wszystko szybko zamarznie i będzie wyglądać bardzo apetycznie.
Jak zrobić ciasto w powolnej kuchence. Wideo
Podobne materiały
- Ciasta w powolnej kuchence
- Charlotte z bananami w powolnej kuchence
- Szarlotka w multicooker na Kefir
- Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence
- Kefir zapiekanki w multicooker
- Czerwona porzecznia w powolnej kuchence
- Program zapiekanki z kwaśną śmietaną w powolnej kuchence
- Zapiekanka z skrobią w powolnej kuchence
- Owsianka pszenicy w multicooker Redmond
- Ciasto w wątrobie w powolnej kuchence
- Ciasto w wolnej kuchence w formie papierowej
- Ciastka bez jaj w powolnej kuchence
- Kremowe ciasto w powolnej kuchence
- Ciasto bananowe w powolnej kuchence
- Ciasto kefira w multicooker
- Lenten Mannik w powolnej kuchence
- Kasza manna
- Ciasto ananasowe w powolnej kuchence
- Chleb kukurydziany w powolnej kuchence
- Ciszplowe ciasteczka w powolnej kuchence
- Kolorowa kapusta z serem w powolnej kuchence
- Ciasto z piaskiem z twarogiem w powolnej kuchence
- Casserole z twarogu z rodzynkami w powolnej kuchence
- Ser sery w powolnej kuchence
- Chleb w powolnej kuchence bez drożdży
- Sernik bananowy w powolnej kuchence
- Płatki owsiane w multicooker Redmond
- Chleb kefir w multicooker
- Biszkopt w powolnej kuchence
- Pomarańczowa babeczka w powolnej kuchence
- Przepisy na Ducan w powolnej kuchence
- Cheburek w powolnej kuchence
- Co gotować z pomarańczy w powolnej kuchence
- Ciasto na ciasto w powolnej kuchence
- Mannik z twarogu w powolnej kuchence
- Ziemniak w folii w powolnej kuchence
- Charlotte z twarogiem i jabłkami w powolnej kuchence
- Charlotte z gruszkami w powolnej kuchence
- Biskuit wrząca wodę w powolnej kuchence
- Szyfonowy herbatnik w powolnej kuchence
Uwagi