Ostry sos Abchaz Adezhika przybył do naszej kuchni na długi czas i od tego czasu zyskał znaczną popularność. Adjika jest często uzupełniona gorącymi potrawami mięsnymi, a szczególnie z powodzeniem ten przypraw jest połączony z mięsem smażonym na stosie. Tradycyjnie sos przygotowywał z ostrej pieprzu z solą, czosnkiem i różnymi przyprawami, ale teraz można znaleźć wiele innych przepisów, w których używane są pomidory, śliwki, cukinia, a nawet różne jagody. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak gotować przymikę w powolnej kuchence.

Śliwka przymika w powolnej kuchence

W przypadku takiej Azhika w powolnej kuchence najlepiej nadają się śliwki kwaśnych odmian, Cull. Czerwona pieprz nadaje naczyniu naczynie, a czosnek wypełnia sos pikantnym aromatem. Plum przymika jest doskonałym dodatkiem do grilla wieprzowego lub kurczaka gotowanego na grillu. Aby zrobić taką przymikę w powolnej kuchence, zaopatrz się w następujące składniki:

• kwaśne śliwki - 2 kg;
• cukier - 200 g;
• sól - 2 łyżki;
• czosnek - 200 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• ostry czerwony pieprz - 3 strąki.

Kupując wszystko, czego potrzebujesz, możesz zacząć przygotowywać Plum przymika w powolnej kuchence:

1. Myjemy śliwki Następnie usuwamy nasiona i ogony z drenażu i szlifujemy miazgę w blenderze w jednorodnym kleiku.
2. Wlej powstałą masę do miski multicooker. Włącz tryb „gotuj” i umieść zegar na 30 minut. Gotuj Azhikę w powolnej kuchence przez określony czas.
3. Oczyszczamy czosnek z łuski i przepuszczamy go przez prasę. Po około 20 minutach gotowania otwórz powolną kuchenkę i dodaj sól, cukier, czosnek i pastę pomidorową do Azhiki. Gotuj sos przez kolejne 10 minut.
4. Przygotowujemy pojemniki do ochrony. Małe szklane słoiki dobrze i sterylizuj za pomocą wrzącej wody lub w piekarniku. Sterylizujemy również pokrywki.
5. Wlewamy gotową przymikę do słoików wciąż gorących, rzucamy pokrywki, położyliśmy słoiki na stole pokrywkami i przykryć puszki ciepłym kocem. Po 1-2 dniach zmieniamy adjik do przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu.

Orekh Ajika w powolnej kuchence

Głównym elementem tego sosu jest słodka pieprz, a poza nim w naczyniu stosuje się orzechy włoskie, czosnkowe, ostre pieprz i przyprawy. Walnut Adjika jest pikantny, ma ciekawy smak i apetyczny aromat. Za jego przygotowanie, to właśnie:

• słodka pieprz - 2 kg;
• orzechy - 0,5 kg;
• ostry pieprz - 10 dołków;
• czosnek - 0,4 kg;
• sól - 2st.l.;
• olej roślinny - 100 g;
• przyprawy.

Przygotowanie orzechów orzechowych w powolnej kuchence jest prostym procesem. Rozważ to etapami:

1. Słodka i ostra pieprz pod kranem. Pokrój strąki na połówki i wyczyść rdzenie nasionami. Czysty czosnek i orzechy włoskie.
2. Położyliśmy patelnię na kuchence i wlewamy 2 łyżki. olej roślinny. Włóż orzechy do oleju, lekko zatop je i smaż przez 5-7 minut.
3. Cutujemy oba rodzaje papryki dowolnymi kawałkami i wkładamy miskę miksera. Zmiel warzywa, a następnie dodaj do nich orzechy, czosnek i sól. Zmiel masę jeszcze raz, aż będzie gładka.
4. Przesuwamy składniki przymyki na powolną kuchenkę i wlewamy tam pozostały olej słonecznikowy. Przez 20 minut włączamy program „Gotowanie” i gotujemy Adjik w powolnej kuchence.
5. Następnie wyłącz urządzenie i zostaw sos na 1 godzinę. Następnie dodajemy przyprawy, ponownie włączamy program gotowania i przygotowujemy przymikę w powolnej kuchence przez kolejne 15 minut.
6. Sterylizujemy czyste szklane słoiki i pokrywki. Wlewamy gorącą przymikę do pojemników, zwinęła się i położamy na stole pokrywki. Przykryj jedzenie w puszkach ciepłym kocem lub kocem i pozostaw na jeden dzień. Następnie możesz usunąć przymika do przechowywania.

Ajika z Gooserries w powolnej kuchence

Ten przepis na Azhikę jest dość nietypowy, ponieważ głównym składnikiem jest tutaj główny składnik. Dzięki niemu danie nabiera cienkiego aromatu i piękny oryginalny kolor. Z przypraw, bazylia i czosnku są tutaj używane, możesz również dodać zielenię do swojego smaku do sosu. Lista składników takich przymiki w powolnej kuchence przedstawiono poniżej:

• gooseberries - 6 okularów;
• ostry pieprz - 1 kapsułka;
• bułgarska pieprz - 2 strąki;
• olej roślinny - 6 łyżki;
• czosnek - 1 głowa;
• bazylia - 3 gałązki;
• zieloni, sól - do smaku.

Rozważ etapy gotowania adjiki z Gooserries w powolnej kuchence:

1. Wlej jagody gęsią do durszlaka i dobrze umyj pod kranem. Zdejmij ogony i wszystkie małe śmieci.
2. Płucz pieprz, pokrój w połówki, usuń środek za pomocą nasion. Wyczyść czosnek, ostrożnie umyj zieleń, zmyć wodę.
3. Wytnij oba rodzaje papryki na dowolne kawałki i umieść je w misce miksera. Wlać tam Gooserries, włóż goździki czosnku, sól do smaku i pobij wszystko w jednorodną masę.
4. Wlewamy adjik do powolnej kuchenki, dodajemy olej, aktywujemy program gotowania i gotujemy sos przez 20 minut.
5. W tym czasie drobno posiekaj bazylię i inne zieleni, które wybrałeś. Po 20 minutach gotowania dodaj zielenie do miski i gotuj przymikę w powolnej kuchence przez kolejne 5 minut.
6. Moje szklane słoiki, sterylizuj je wrzącą wodą, gotuj pokrywki. Dystrybuujemy przymikę po pojemnikach, zwijamy pokrywki i wkładamy je w ogień, odwracając słoiki do góry nogami. Tak więc, że puszane jedzenie ochładza się wolniej, przykryj je ciepłym kocem.

Apple-Tomato adjika w powolnej kuchence

Głównymi produktami do przygotowania tego sosu są pomidory i kwaśne jabłka, ale Adjik zdobywa swój jasny i pikantny smak dzięki marchewce, słodkiej i pikantnej papryce, a także czosnku. Pełna lista produktów do przygotowania Apple-Tomato przymika w powolnej kuchence opisano poniżej:

• pomidory - 2 kg;
• kwaśne jabłka - 0,5 kg;
• słodka pieprz - 1 kg;
• pieprz chili - 100 g;
• marchewka - 0,5 kg;
• czosnek - 0,2 kg;
• olej roślinny - 250 ml;
• czarny pieprz, sól.

Proces robienia Apple-Tomato przymika w powolnej kuchence składa się z kilku działań:

1. Moje warzywa pod kranem. Pokutujemy strąki pieprzowe na pół i czyścimy z nich rdzenie. Z jabłek i marchewki wyczyść skórkę. Obcinamy jabłka na kwater i usuwamy z nich nasiona. Czyszczymy również czosnek.
2. Zmiel warzywa do dowolnych kawałków wielkości i zmiel w młynku mięsnym. Przez prasę przepuszczamy czosnek. Możesz także pokonać składniki w blenderze w jednorodną masę.
3. Dodaj do sosu sól i czarny pieprz, wlej olej roślinny.
4. Przesuwamy adjik do wielopoziomowej miski, zamykamy pokrywkę, umieszczamy urządzenie w trybie „gotowania”.
5. Instalujemy timer przez 1 godzinę i przygotowujemy przymikę w powolnej kuchence do końca programu.
6. W tym czasie możesz przygotować pojemnik do ochrony. Małe szklane słoiki o niewielkiej objętości są całkowicie i sterylizowane w wrzącej wodzie lub w rozgrzanym piekarniku. Gotuj pokrywki.
7. Kiedy Adzhika jest gotowa w powolnej kuchence, połóż ją w słoikach i przykryj pokrywkami. Odwracamy pojemniki do góry nogami, owinęły je kocem lub ciepłym kocem i zostawiamy, więc aż do ostygnięcia samodzielnie.

Gotowy przymika może być ukryty do przechowywania w piwnicy, piwnicy lub innym ciemnym i chłodnym miejscu.

Rqual adjika w powolnej kuchence

Latem, kiedy nadejdzie sezon cukinii, nadszedł czas, aby przygotować z nich różne potrawy. Świetnym sposobem na zatrzymanie cukinii na zimę jest wyciągnięcie z nich przymiki. Taki sos jest pachnący i pikantny dzięki warzywom i przyprawom, które są jego częścią. Tak więc, dla cukinii przymika w powolnej kuchence, potrzebujesz:

• cukinia - 3 kg;
• pomidory - 1,5 kg;
• marchewka - 500 g;
• czosnek - 4 małe głowy;
• bułgarska pieprz - 0,5 kg;
• chili Pepper - 2 szt.;
• cukier - 100 g;
• sól - 2 łyżki;
• olej słonecznikowy - 200 g;
• ground Paprika - 2 łyżki.

Przejdźmy do przygotowania squasha przymika w powolnej kuchence. Proces ten składa się z kilku etapów:

1. Wyczyść czosnek z łuski. Moje warzywa. Wyjmij skórkę z marchwi, wyczyść oba rodzaje papryki z nasion. Jeśli cukinia nie jest bardzo młodzi, wyczyść je ze skóry, pokrój na pół i wyczyść nasiona. Młode warzywa mogą być używane wraz z skórką i rdzeniami.
2. Szlifujemy wszystkie przygotowane składniki w młynku mięsnym i miażdżymy czosnek prasą. Jeśli masz mikser, łatwiej jest go użyć do szlifowania produktów.
3. Zmieniamy powstałą masę na wielopoziomowy spodek, aktywujemy program „gotowania”, wlać olej, cukier i przyprawy do sosu, przykrywa pokrywkę.
4. Gotuj Azhikę w powolnej kuchence przez 40 minut.
5. Podczas przygotowywania sosu zmywamy małe słoiki i sterylujemy je wraz z pokrywkami. Rozdajamy gotową przymikę po kontenerach, zwinęła i położymy banki na stole do góry nogami. Na przykład pokrywamy jedzenie w puszkach czymś ciepłym, na przykład kocem. Opuszczamy banki na 1-2 dni, aby ostygły powoli.
6. Umieściliśmy gotową adjik do przechowywania w ciemnym chłodnym miejscu.

Curranty adjika w powolnej kuchence

Głównym składnikiem przygotowania tej adjiki w powolnej kuchence są czerwone porzeczki. Daje sosowi piękny bogaty kolor, przyjemny kwaśny smak i cienki aromat jagód. Jeśli chodzi o przyprawy, stosuje się tutaj standardowy zestaw: czosnek i ostro pieprzu. Do przygotowania porzeczki przymika w powolnej kuchence potrzebne będą następujące produkty:

• czerwona porzeczka - 1 kg;
• ostry pieprz - 4 strąki;
• słodka pieprz - 3 strąki;
• czosnek - 4 głowy;
• cukier - 1 szklanka;
• sól jest do smaku.

Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu porzeczki regulowanej w powolnej kuchence, proces ten składa się z kilku prostych działań:

1. Wlej czerwoną porzeczkę do durszlaka i umyj ją pod bieżącą wodą. Wyjeżdżamy przez pół godziny do nadmiaru szklanego płynu.
2. Moja pieprz, wycinaj ogony, a także rdzenie z nasionami. Pokrój warzywa na duże kawałki i włóż do miski miksera. Odcinamy porzeczki z gałązek, a także wlewamy do pojemnika z pieprzem. Oczyszczamy czosnek, łączymy go z innymi produktami.
3. Zmiel składniki, aż blender będzie jednolity. Jeśli nie masz miksera, możesz skręcić warzywa w młynku mięsnym.
4. Dodaj cukier i sól do sosu. Wlewamy Adjik do powolnej kuchenki i włączamy program „Gotowanie”.
5. Gotujemy Adjik w powolnej kuchence przez 20 minut po gotowaniu.
6. Wlać sos w wstępnie usteralizowanym pojemniku. Rzucimy słoiki pokrywkami, podkręcamy dno, owijamy kocem.
7. Po ostygnięciu Adjika usuwamy koc i zmieniamy banki w chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy lub w piwnicy.

Pomidor adjika w powolnej kuchence

Najczęstszym przepisem adjiki w naszym kraju jest pomidor adjika. Jest przygotowywany z pomidorów z dodaniem innych warzyw: marchewki, cebuli, pieprzu i czosnku. Rozważ szczegółową listę składników do przygotowania pomidorów przymika w powolnej kuchence:

• pomidory - 2,5 kg;
• cebula - 250 g;
• marchewka - 0,5 kg;
• słodka bułgarska pieprz - 0,5 kg;
• chili Pepper-4-5 dołów;
• czosnek - 3 głowy;
• olej słonecznikowy - 250 ml;
• sól 1-2 łyżki.

Bezpieczając wszystkie niezbędne składniki, możesz zacząć przygotowywać pomidory przymika w wolnym kuchence:

1. Moje pomidory pod kranem usuwamy z nich ciężkie miejsca, w których gałązki były przymocowane. Wytnij pomidory na kwater.
2. Umyj pieprz i wyjmij środek nasionami ze strąków. Oczyścimy czosnek, cebulę i marchewkę.
3. Przecinamy produkty na dowolne kawałki i przechodzimy przez młynek mięsny. Możesz użyć miksera do tego celu.
4. Wlewamy masę do wielopoziomowego pojemnika. Aktywujemy program „Gotowanie”, umieszczamy zegar na 1,5 godziny. Dodaj sól i olej roślinny do przymika, zamknij pokrywkę.
5. Gotuj Azhikę w powolnej kuchence do końca programu.
6. Sterylizuj za pomocą wrzącej wody małe szklane słoiki z pokrywkami. Dystrybuujemy gotowe przymika gorące w pojemnikach i toczymy pokrywkami.
7. Połóż słoiki na puszki i przykryj ciepłym kocem. Po ochłodzeniu jedzenia w puszkach przenosimy je do ciemnego chłodnego miejsca do przechowywania.