În mod tradițional, în perioada de vară-toamnă, gazda face semifabricate pentru iarnă. Un produs popular de conservare este dovlecelul. Există un număr imens de rețete de billet cu acest ingredient. Ne oferim pentru a simplifica procesul de gătit. Pentru a face acest lucru, ne propunem să luăm în considerare rețete pentru a face semifabricate de dovlecel într -un aragaz lent. O mașină inteligentă face față cu conservarea unei sute la sută. Mâncărurile sunt saturate, apetisante și gustoase. În articolul de astăzi, vă prezentăm o selecție de rețete pentru piese de lucru pentru iarnă de la Zucchini într -un aragaz lent.

Semifabricate de iarnă de la Zucchini - Caviar de Zucchini într -un aragaz lent

Cel mai popular apus de iarnă este caviarul de dovlecel. Este o plăcere să -l gătiți într -un aragaz lent, deoarece vasul nu arde, gătește uniform. În plus, procesarea termică a unei mașini de bucătărie inteligente ajută la păstrarea tuturor substanțelor benefice ale dovirului. La producție, mâncarea este incredibil de fragedă, parfumată și gustoasă. Rubse este mai bine să alegi tineri, fără piele groasă și semințe mari. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga un fel de mâncare piquancy. În rețeta noastră, vârful oferă ardei iute. Dacă nu vă plac vasele ascuțite, puteți îndepărta în siguranță chili -ul din rețetă, Caviar nu va pierde gustul din asta. Stocați produsele potrivite și da, pentru a găti pentru bucătărie!

O listă de ingrediente care sunt necesare pentru prepararea caviarului de dovlecel într -un aragaz lent:

• dovlecel - 1,5 kg;
• ceapă - 2 PC -uri;
• morcovi - 2 PC -uri;
• ardei dulce - 2 buc;
• ardei iute - 1 pod;
• usturoi - 2 cuișoare;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L;
• mayonnaise - 4 lingurițe. L;
• ulei vegetal - 4 lingurițe. L;
• zahăr - 1 lingură;
• sare, piper după gust.

Cum se gătește caviar de dovlecel într -un aragaz lent:

1. Curățați ceapa și morcovii.
2. Gământați morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiați ceapa în cuburi.
3. Turnați ulei vegetal în aragazul lent.
4. Instalați programul de coacere pe afișajul unității.
5. Trimiteți ceapă și morcovi la uleiul încălzit.
6. Economisiți legume, amestecând periodic, până la înmuiere.
7. Spălați ardeiul dulce.
8. Scoateți tulpina, semințele și venele din piper.
9. Tăiați ardeiul dulce în cuburi mici.
10. Adăugați ardeiul dulce la conținutul multicookerului, extindeți programul de coacere timp de 10 minute.
11. Spălați dovlecelul.
12. Scoateți coaja din dovlecel, tăiați produsul în cuburi mici.
13. Trimiteți dovlecel la un aragaz lent.
14. Pe tabloul de bord, setați modul „stingerea”, dacă este necesar, adăugați foarte puțină apă.
15. Adăugați zahăr, sare și piper în conținutul dispozitivului.
16. Spălați ardeiul chili.
17. Îndepărtați semințele, tulpina și vena din ardeiul chili.
18. Tăiați ardeiul ascuțit în bucăți mici de formă arbitrară.
19. Adăugați ardeiul chili la aragazul lent.
20. Porniți aragazul lent, setați timpul de gătit - 1 oră.
21. După o jumătate de oră de la începutul gătitului, trimiteți pastă de roșii și maioneză pe dispozitiv.
22. Când vă pregătiți, ucideți o masă de legume cu un blender submersibil.
23. Trimiteți din nou masa lichidă la aragazul lent, aduceți la fierbere și înghețați în modul de fierbere timp de 10 minute.
24. Susține băncile.
25. Turnați caviar de dovlecel fierbinte în containere și rotiți -vă.
26. Înfășurați băncile cu caviar cu o țesătură densă și nu o atingeți pentru a se răci complet.

Depozitați caviar într -un loc rece întunecat pentru cel mult 5 luni.

Semifabricatele de la Zucchini sunt o salată de dovlecel și ardei dulce într -un aragaz lent

Când va veni momentul pentru piese de lucru pentru iarnă, aproape fiecare gazdă este înarmată cu lista de rețete de marcă. Există un număr imens de opțiuni de succes pentru conservarea de la Zucchini. Toate tipurile de salate bazate pe acest ingredient „merg” întotdeauna iarna. După cum arată practica, acest fel de mâncare este excelent ca aditiv pentru mâncărurile cu carne cu un fel de mâncare lateral. Zucchini pentru acest fel de mâncare se vor potrivi exclusiv tinere, cu o coajă subțire și semințe moi.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a face o salată de boaching într -un aragaz lent:

• zucchini - 1 kg;
• ardei dulce - 2 buc;
• ceapă - 2 PC -uri;
• usturoi - 3 cuișoare;
• zahăr - 2 lingurițe;
• paste de roșii - 2 lingurițe. L;
• oțet 9% - 2/3 de artă. L;
• ulei vegetal - 5 lingurițe. L;
• sarat la gust.

Instrucțiuni de pas -pas pentru pregătirea salatei de la dovlecel într -un aragaz lent:

1. Spălați dovlecelul, uscați cu un prosop de hârtie.
2. Tăiați dovlecelul în cuburi mici.
3. Spălați ardeiul.
4. Îndepărtați semințele, venele și o tulpină din piper.
5. Tăiați ardeiul dulce în fâșii.
6. Curățați ceapa și usturoiul.
7. Tăiați ceapa cu cuburi, lăsați cuișoarele de usturoi prin presă.
8. Într -un recipient separat, amestecați o jumătate de litru de apă cu pasta de roșii.
9. Adăugați sare, zahăr, usturoi și ulei vegetal într -o benzinărie bazată pe pasta de roșii.
10. Turnați alimentarea rezultată într -un container multicooker.
11. Puneți dovlecelul în tabloul de bord.
12. Instalați modul de stingere pe afișajul multicooker, porniți dispozitivul.
13. La 10 minute de la fierberea conținutului multicookerului, adăugați ceapă și piper în bol.
14. Legume smach în modul de fierbere încă 15 minute.
15. Adăugați oțet la aragazul lent, opriți dispozitivul.
16. Susține băncile.
17. Așezați o salată fierbinte pe bănci.
18. Rotiți mâncarea cu un capac.
19. Înfășurați recipientul cu o salată cu o țesătură densă și lăsați -o până se răcește.

Depozitați o salată de dovlecel într -un loc răcoros întunecat nu mai mult de 3 luni.

Semifabricate de iarnă din dovlecel cu roșii într -un aragaz lent

Doriți să vă bucurați de un fel de mâncare suculent și aromat în timpul iernii, care amintește de zilele calde de vară? Apoi, rețeta pentru dovlecei cu roșii într -un aragaz lent este pentru tine. Un astfel de fel de mâncare poate fi folosit ca aditiv pentru carne, împreună cu un vas lateral sau pur și simplu pâine pâine neagră pe o felie. O astfel de gustare vă va îmbogăți cu energia de urme utile. Nu este dificil să gătești dovlecel cu roșii - sunt necesare doar trei ingrediente principale și puțin timp liber. Drept urmare, se dovedește mai gustos decât mâncarea, care atât adulților, cât și copiilor le place.

O listă de componente care vor fi necesare pentru a pregăti o piesă de lucru de iarnă de la Zucchini:

• zucchini - 1 kg;
• roșiile - 800 g;
• usturoi - 4 cuișoare;
• zahăr - 1,5 linguriță. L;
• esență acetică - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 3,5 multistakan;
• ardei aromat cu mazăre - 5 buc;
• ardei măcinat roșu după gust;
• sarat la gust.

Procese în etape de gătit dovlecel cu roșii într -un aragaz lent:

1. Spălați dovlecelul, coaja.
2. Tăiați dovlecelul în jumătate de inele de aceeași dimensiune.
3. Puneți dovlecelul într -un aragaz lent, puneți o tocană timp de 2 ore.
4. Spălați roșiile, trimiteți un bol de blender și pur.
5. După 20 de minute de la începutul gătirii dovlecei, adăugați masa de roșii la tabloul de bord.
6. Cojiți usturoiul, tăiați -l în cuburi mici.
7. Cu 40 de minute înainte de sfârșitul modului de stingere, adăugați usturoi, sare, zahăr, ulei vegetal, două tipuri de piper și esență de oțet multicooker.
8. Amestecați bine conținutul aragazului lent și lăsați să lenevească sub un capac închis până la sfârșitul timpului numit.
9. Susține băncile.
10. Așezați dovlecelul fierbinte în sosul de roșii pe bănci.
11. Rotiți recipientul cu dovlecel cu capace și înfășurați -l cu o țesătură densă.
12. După răcirea conservelor, așezați -le într -un loc rece întunecat pentru depozitare suplimentară.

Perioada de valabilitate a apusului cu dovlecel în sos de roșii este de 3 luni.

Recoltarea de dovlecel prăjit pentru iarnă într -un aragaz lent

Opinia răspândită potrivit căreia dovlecelul prăjit este delicios exclusiv „cu căldură” nu este complet adevărat. Vă aducem în atenție o rețetă absolut uimitoare pentru dovlecelul prăjit, care poate fi păstrat pentru iarnă. O astfel de pădure îi place atât adulții, cât și copiii, amintind de zilele de vară. Zucchinul suculent, parfumat, practic nu diferă de cele recent pregătite. În plus, o marinată simplă oferă un punct de reper special pentru farfurie, în care este stocată dovlecelul sub forma unei piese de lucru de iarnă. Luați o notă de notă!

Ce va fi necesar pentru prepararea dovirului prăjit pentru iarnă într -un aragaz lent:

• zucchini - 1 kg;
• usturoi - 5 cuișoare;
• zahăr - 1 lingură;
• oțet - 3 lingurițe. L;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L + 6 linguriță. L;
• dill este o grămadă mică;
• sare, piper după gust.

Instrucțiuni de pas -pas pentru pregătirea dovirului prăjit pentru iarnă într -un aragaz lent:

1. Spălați dovlecelul, tăiați tulpina din dovlecel și locul de fixare a florii.
2. Tăiați dovlecelul cu cercuri.
3. Cercuri de sare de dovlecel și pleacă câteva minute;
4. Turnați ulei vegetal în recipientul multicier, setați programul „prăjirea”.
5. Puneți dovlecelul în ulei preîncălzit și prăjiți -le pe ambele părți până la estompare.
6. Clătiți mărarul.
7. Cu un cuțit ascuțit, tocați mărarul în bucăți mici.
8. Curățați usturoiul. Tăiați usturoiul în cuburi mici.
9. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul cu sare și piper.
10. Fierbeți 150 ml de apă.
11. Adăugați apă clocotită la marinată, lăsați să vă infuzeze câteva minute.
12. Susține băncile.
13. Puneți borcane sterile în straturi de dovlecel cu mărar.
14. Turnați conținutul conservelor cu o marinată în fiecare borcan, turnați 3 lingurițe. l de ulei vegetal.
15. Rotiți recipientul cu capace, se răcește și păstrați la frigider.

Perioada de valabilitate a dovirului este de 3 luni.

Gloturi pentru iarnă de la Zucchini - gem într -un aragaz lent

Vă garantăm că nu ați încercat încă acest lucru. Jam de dovlecel parfumat, delicios pentru iarnă, într -un aragaz lent - un vas de spălat vase. Nu este dificil să gătești gem din dovlecel, dar din aceasta gustul nu pierde. Veți avea nevoie de doar 4 ingrediente principale, puțină răbdare și un asistent inteligent de bucătărie - un multicooker. Încercați și cu siguranță vă va plăcea!

Ce aveți nevoie pentru a pregăti blocaj de dovlecel într -un aragaz lent:

• zucchini - 3 PC -uri;
• zahăr - 3 kg;
• lăminte - 4 PC -uri;
• apă - 100 ml.

Etape de gătit gem de dovlecel într -un aragaz lent:

1. Spălați dovlecelul sub un flux abundent de apă curentă.
2. Cojiți dovlecelul din coajă, dacă este necesar, îndepărtați semințele.
3. Tăiați dovlecelul cu cuburi mici de aceeași dimensiune.
4. Spălați lămâile.
5. Tăiați lămâile în cuburi mici, fără a curăța zestul.
6. Combinați dovlecelul cu lămâi, amestecați.
7. Turnați dovlecelul și lămâile cu zahăr, lăsați -le timp de 2 ore.
8. Trimiteți dovlecei și lămâi împreună cu sucul la un aragaz lent.
9. Adăugați apă la conținutul multicookerului.
10. Instalați dispozitivul pentru programul de gătit.
11. Aduceți masa de lămâie Kabachkovo la fierbere.
12. Opriți aragazul lent, răciți complet gem.
13. Porniți din nou aragazul lent la programul de gătit, aduceți conținutul dispozitivului la fierbere.
14. Opriți aragazul lent, așteptați până când conținutul dispozitivului se răcește.
15. Aduceți din nou masa răcită la fierbere pe programul de gătit.
16. Sterilizați recipientul.
17. Stabiliți blocaj fierbinte în borcane sterile.
18. Rulați borcane cu un capac.
19. Înfășurați recipientul cu gem cu o țesătură densă și nu atingeți până la răcire complet.

Depozitați blocajul de dovlecel a terminat într -un loc întunecat de cel mult 5 luni.

Barieră de la dovlecel pentru iarnă într -un aragaz lent. Video